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文档简介
1、芒上Inner Mongolia University of Technology第七届娃哈哈营销大赛创业就业爱好者联盟协会2016 年 4 月 23 日Dream go in目录一、营销策划目的 .1二、市场分析 .11.市场走向 .12.市场竞争分析 .13.消费需求 .2三、品牌市场分析 .2四、具体营销策略 .71.活动时间 .72.活动地点 .73.活动目标 .74.活动内容及流程 .85.活动信息传播 .106.活动费用预算 .10五、市场预测 .10六、效果评估 .11七、准备材料 .11八、附件 .11一、营销策划的目的通过对目前饮料市场分析、 消费需求, 提出一定的校园营销
2、推广方案,为娃哈哈公司日后的营销策划活动以及其他销售活动 提供参考依据。激发消费需求,扩大市场份额,树立企业形象, 努力开发大学生市场。二、市场分析1. 市场走向:近五年来,中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场 之一。我国饮料产品向多样化发展,其中,传统碳酸饮料保持平 稳,茶饮料继续走红,咖啡饮料仍在发展。2. 市场竞争分析: 中国饮料市场还有很大的成长空间, 所以无论是转产、新建的饮 料企业, 还是原饮料行业的多元化经营, 都呈现出一派生机盎然 的大生产景象。瓶装饮用水有:北京的燕京,哈尔滨的纯中纯, 广州的屈臣氏,上海的凉一族,杭州的虎跑、五大连池,成都的 全兴,天津的启明星,海
3、口的椰树,河北的露露等。碳酸饮 料 有:健力宝、冰峰等等。还有最近准备单独开发国产品牌的“四 川百事”。茶饮料有:娃哈哈、天与地、岚风、茶韵、旺旺、找 茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶、三得利等等。果汁饮料有:燕 京果汁、统一多果汁、茹梦、泰华、 都乐、华荣、 华旗、福运全、 大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐、福运泉野酸枣果汁 等等。有更多企业的加入,竞争自然会更激烈。随着中国加入 WTO跨国公司的加入、可口可乐喝百事可乐在中国的饮料大战, 及台湾两大集团统一和康师傅的激烈竞争, 再有法国达能和立顿 的进入,整个饮料市场面临着激烈的品牌竞争和市场瓜分。3. 消费需求: 饮料市场无主题,主角只
4、有一个,那就是消费者。对于消费者需 求的把握永远都是品牌成功的关键。随着人们健康意识的提高, 茶饮料和果汁型饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间。 从 消费者特征看, 功能性饮料表现出了最为突出的年轻化倾向, 而 100%纯果汁消费者高收入的倾向最为显著。从消费者年龄特征 看,茶饮料和果蔬汁饮料最为接近,但相比之下,茶饮料的消费 者更倾向于高收入家庭。碳酸饮料和瓶装水由于市场渗透率极 高,其消费者特征并不显著。各饮料产品重度消费者( 平均每周饮用 4 次及以上 ) 特征差异更加突出。碳酸饮料和功能性饮料的 重度消费者主要集中在 15-24 岁的年轻群体, 15-24 岁重度消费 者比例都超过
5、40%。茶饮料、果蔬汁饮料、 100%纯果汁的重度消 费者在各年龄段分布比较均 衡,相对而言,茶饮料 15-24 岁消 费者比例略高于其他两类饮品。三、品牌市场分析1. 背景分析(1). 饮料行业概况饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到 8086 万吨,对比 1978 年的 20 多万吨,改 革开放 30年来增长了近 400 倍,同时也超过日本成为第二大饮 料生产国。 2009 年饮料业增长 24.33%,比 2008 年提高了近 5 个百分点。 即使在国际金融危机的大背景下, 仍呈现出加速发展 的势头。特别是近几年来,几乎每 5年就翻一番, 200
6、6 年以来, 更是每年过一个千万级的关口: 2006 年过4000 万吨大关, 2007 年过 5000 万吨大关, 2008 年更是越过了 6000 万吨大关。不久 的将来更将是饮料行业结构重构时期,果汁饮料、功能饮料、谷 类饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。(2). 娃哈哈公司概况公司简介杭州娃哈哈集团有限公司成立于 1987 年,前身为杭州市上 城区校办企业经销部,从当初的 3 个人、14 万元借款起家的名 不经传的小公司,而现在已发展成为中国规模最大、 效益最好的 饮料企业。目前在全国 29省市建有 58 个基地 150 余家分公司, 拥有总资产 300 亿元,员工达
7、到30000 人之多。 24 年来,公司 以一流的技术、一流的设备,一流的服务,打造出一流的品质, 先后投资 100 多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引 进 360 余条世界一流的自动化生产线, 主要生产含乳饮料、饮用 水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲 食品等 8 大类 100 多个品种的产品。2010 年集团实现营业收入 550 亿元,利税 112 亿元,上交 税金 46亿元。 23 年励精图治,自强不息,缔造了娃哈哈在饮料 行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利 润等各项指标已连续 13 年位居中国饮料行业之首。公司位列 2010 中国企
8、业 500 强 141 位,中国制造业企业 500 强 64 位,中 国企业效益 200 佳第 25 位,饮料加工业第 1位。在中国民营企 业 500 强中,娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二 位。(3). 公司文化 娃哈哈“家”文化的主要内容: a 、娃哈哈宗旨:娃哈哈健康你我他欢乐千万家 b 、娃哈哈精神:励精图治艰苦奋斗勇于开拓自强不息 c 、娃哈哈经营哲学:凝聚小家发展大家报效国家 d 、娃哈哈座佑铭:先将诚信施于人才能取信于人 e 、娃哈哈工作要求:认真严格主动高效 f 、娃哈哈行为准则:忠诚创新负责亲情 g 、 娃哈哈工作作风:拉得出打得响过得硬 h 、娃哈哈人才观:唯德
9、唯才有用即才人皆为才 i 、娃哈哈团队意识:道相同心相通力相聚情相融 j 、娃哈哈核心价值观:敬业爱岗能上能下崇尚科学精益求精 娃哈娃哈哈占有较大的市场份额, 2007 年13.56%, 2008 年 13.48%,2009 年 15.32%,2010 年 16.67%,且拥有较高的顾客忠 诚度 25.39%。根据调查问卷数据统计整合如下:年龄分布:25 以下, 58.1%;25-40,35.5% ;40 以上 6.5% 性别分布:女, 75.8%;男, 24.2% 娃哈哈品牌的整体感觉如何:非常好, 22.6%;比较好, 56.5%;一般, 17.7%;不怎么样, 0%;很差, 3.2% 如
10、果娃哈哈饮料产品在近期内价格稍有提升, 是否选择继续购买:毫不动摇购买,33.9%; 酌情次数下降,45.2%;很少购买,17.7%;不购买,3.2% 商场或街头的娃哈哈专柜是 否会引起注意: 非常会,8.1%,可能会, 32.3%;一般, 21%;不 怎么会, 29%;绝对不会, 9.7%。通过何种渠道获得产品信息(多选):电视, 46.8%;网络, 37.1%;听别人介绍, 48.4%;书刊广 告,16.1%;其他, 35.5%。 觉得平面广告,门店设计做的是否不错:非常好。3.2%;比较好,27.4%;一般,43.5%;不怎么样,19.4%;很差, 6.5%。对饮料价格是否满意:一般,
11、62.9%;比较满意, 19.4%;非常满意, 6.5%;相当不满意, 6.5%,不满意, 4.8%。您认为饮料质量如何:一般,50% 比较好,37.1%;非常好,6.5%;很差,3.2%;不怎么样,3.2%。买饮料时由于不想花精力挑选而直接购买娃哈哈的可能性:不太可能,40.3%; 般,25.8%;有可能,22.6%;非常可能,4.8%;绝对不可能,6.5%优势劣势威胁本次市场机会1 产品形式丰富1娃哈哈的广 告促销相对于 其他饮料品牌 而言较弱1.国内市场竞争 激烈,娃哈哈所 占市场份额进一 步缩小1.品牌深入大学生人心2.创新意识 强,新产品推 出多2.价格偏高.2.饮料行业可替代性高2
12、.产品适应大 学生需求3.优质的营销渠道。产品铺市迅速3.市场竞争激 烈。产品价格进 一步压低利润空 间趋少3.在其他同类 竞争对手还没 先行大规模进 入校园市场, 有先机4.目前产品创新 空间小推出能为 消费者接受的饮 料新品比较难四.具体营销策略:1. 活动时间:开始:2016 年 4 月 22 日结束:2016 年 5 月 1 日2. 活动地点:校园内教学楼旁上院学生公寓附近操场幼儿园3. 活动目标:尽各个队员最大的力量,推销出去最多的娃哈哈系列产品,使自己的能力等方面得到最大的锻炼,也会得到相应的报酬等奖品。在十天内,累计销售 120 箱。4. 活动内容:4.1.校内营销:在校内摆摊,
13、从分发挥由哇哈哈公司提供的物资资源如帐篷 等,此次校内营销,将分时段进行。4.与同类产品有差异a. 每天早上 7:20 分,这是同学们上学的高峰期,将在各个宿舍 区路口摆摊进行营销b. 每天在 A.B.C.D 四个教学楼前分别安排一个队员进行零售, 其 时间是7:30-8 :10,9:40-10:15,11:50-12:10。下午 13: 40-14:10,15:40-16 :15,17:50-18:10c. 在操场进行营销。整个学校的体育课都集中在一周内,所以, 对水的需求量是非常大的。所以,查清具体的体育课时间,并在 相应区段摆摊卖水,也能取得一定的效果。d. 由于学校图书馆内的小卖部已停
14、止营业,所以,图书馆也是一 块市场,但因为图书馆内有规定不允许带饮料,所以,在图书馆 内的销售主要以水为主。e. 在幼儿园附近上下学期间摆摊设点,以奶制品为主。4.2.校外营销:a. 由于我们直接从娃哈哈总公司提货,如果按进价与外面的商 店、超市进行洽谈的话,其进价一定比他们的有优势,从商业的 角度来说, 商业就是以最低的成本运营, 这样才能达到最大的利 益,所以外面也需要去开发。b. 与学校操场的卖水处进行商谈。屯水,然后长期给他供水。运 动是每个人甚至学校长期发展的不可缺少的因素, 所以非常具有 市场。c. 多个分队分别去人流量比较大的地方如广场, 工大北门等学生 上下学的必经之路,然后设
15、立个转盘,由于大学生年轻气盛,好 冒险,所以进行抽奖式营销,参加抽奖的同学转动转盘,待指针 静止后购买相应的产品, 这样不仅让他们买了东西, 还从中获得 了乐趣,提高了他们的兴趣,其设置如下:d. 创新试点在某些固定的地方, 如教学楼等, 将货放在某一固定 位置,然后提供支付宝扫码,微信扫码付款,另加一个一个集钱 罐,由顾客自己拿东西、自己付钱,实行无人售货,这一方面是 对大学生的一种考验, 让消费者能切身的感受到我们对他们的信 任。e. 最近学校宿舍新兴了许多小店铺,有59 店长、宅米店长等,我们可以与他们进行洽谈,直接把货按进价提供给他们。f. 捆绑销售。夏天炎热,水分需要补充。我们可以把
16、矿泉水与娃哈哈其他产品实行捆绑销售,采用低价捆绑销售形势。h. 爱心捐赠。对外承诺每卖出一瓶,捐一毛钱给学院青协或爱心社。一方面对有需要的人尽一点绵力, 另一方面树立娃哈哈集 团的公益形象并吸引有爱心的消费者。i. 限时优惠。在客流量最大的时段进行价格上的小优惠,例 如 买一瓶少 1 毛钱 (加上捐赠的一毛, 相当于便宜两毛钱一瓶, 还 献了爱心) ,购买数量有一定增加量的话,还可以再少一点。或 者,规定前 10 名可以有小礼品,前 11-20 名购买有优惠。这个 可以激发学生的购买欲。5. 活动信息传播:a. 利用海报宣传,形成视觉影响,通过个性口号等宣传哇哈哈。b. 网站推广,充分利用学校
17、人脉,通过校内,学校论坛,QC 等全方面宣传我们的活动,该项成本低,可操作性强。c. 联系周边超市或在附近消费市场张贴娃哈哈广告,营造强烈促销范围。6. 活动费用预算:物资数量经费付款码202转盘15概率纸10.5集钱罐115五、市场预测由于活动时间仅十天,要想达到长期营销目标是不可能的,但作为长期发展的其中一部分,本次活动创造的表层价值和深层 价值都将推动长期目标的实现,例如爱心捐赠不仅实现了销售的 目的,更是树立了娃哈哈集团的公益形象, 还有爱心墙等其他活 动都打着价格战,吸引大学生的注意,加深消费者对娃哈哈产品 的良好形象,通过本次大力宣传,可以挖掘大量潜在的消费者六、效果评估:本次活动,我们的效果评估标准是以经济效益为主,兼顾社 会效益和心理效益。 本策划,一定程度上激发了公众的需求欲望, 提高公司的销售和收益, 提高企业的市场占有率, 但我们的最终 目的是树立企业良好的社会形象和声誉, 赢
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