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文档简介

1、妈妈月子饮食五要点月子饮食要点 1 饮食要富含应比平时多吃蛋白质,尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品, 但无须过量,那样会加重肝肾负担, 反而对身体不利,每天摄入 95 克即可。月子饮食要点 2 主食种类多样化粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的 V 都要 比精米精面高出好几倍。月子饮食要点 3 多进各种汤饮汤类味道鲜美,且易消化吸收,还可以促进乳汁分泌。如红糖水、汤、汤、 排骨汤等,但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过 10 天,因为时间过长反 而使中的血量增加, 使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。 但是,汤饮的进 量要适度,以

2、防引起妈妈奶胀。月子饮食要点 4 多吃蔬菜和水果既可提供丰富的、矿物质,又可提供足量的素,以防产后发生便秘。月子饮食要点 5 不吃酸辣食物及少吃甜食酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适 ; 过多吃甜食不仅会影响食 欲,还可能使热量过剩而转化为脂肪,引起身体肥胖。妈妈清单1、取当归 5 克、黄芪 3 克、通草 5 克,每天用这三味中药煮成一碗药汁, 在给产妇吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、 通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不 会上火。2、把红枣洗净后放入铁锅炒到表皮发黑,放入瓶中待用,每天取炒过的红 枣 4-6 粒,桂圆 4

3、-6 粒,冲水泡茶经常饮用。内火重的人,可以加枸杞子 6-10 粒,一同饮用。红枣经铁锅炒制后具有暖胃的作用, 同时炒制后的红枣易于泡开, 能全面利用其,所以每天饮用此茶能起到补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作 用。3、取鳝鱼 1斤,瘦半斤,放入 5-8 片、葱 2-3 根,蒜 10瓣,再加入调味品 红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝 酸软、四肢无力等。另外,多食用羊肉、牛肉、海鱼、海虾、海参等高蛋白的食品及新鲜的水果蔬菜,尽量 不吃反季节的。寒凉的食物会减少乳汁的分泌,如荞麦,绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、蚌肉、 乌鱼、柿子、柚子、香蕉、 、甘蔗、甜瓜、苦瓜、慈

4、姑等,产妇应尽量不吃或少吃。林大林子:一些适合产妇食用的水果1、奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素 C 含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常 食可强化免疫系统。 对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为 宜。2、榴连味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、 加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后 易有小肠粘黏的产妇谨食。3、苹果苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿 物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤

5、润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细 菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降 低血糖及胆固醇, 有利于患妊娠高血压综合症、 糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。 此外 苹果中含大量钾盐, 能与体内过剩的钠盐结合并排出体外, 故低钾及摄盐过多者食用苹果是 有益的。4、木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让更、消脂减 肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。 我国自古就有用木瓜来催乳的传统。 木瓜中含有一种木瓜素, 有高度分解蛋白质 的能力, 鱼肉、 蛋品等食物在极短时间内

6、便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。5、橄榄味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可 使宝宝更聪明。6、葡萄味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、 形体消瘦等症状, 是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。7、菠萝味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、禾腺的功效。富 含维生素B1,可以消除疲劳、

7、增进食欲,有益于产妇产后恢复。8、香蕉味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作 用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防 止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。9、龙眼又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。10、山楂味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之 冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、 止血清胃和增进食

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