课题 质量守恒定律(沪教版) 教学设计

1、课题： 质量守恒定律（沪教版） 教学设计沛县实验中学 张 平一、教材内容分析：学生在前面已经学过了许多化学反应，知道了化学变化的特征，在学过分子、原子之后，又对化学变化的本质有了更进一步的认识，在此基础上，学生学习质量守恒定律并理解质量守恒的原因就水到渠成了。质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律，是化学定量研究的基础，是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据。本节课的学习，不仅为学生学习化学方程式的书写和计算打下基础，同时能让学生认识定量研究化学变化对化学科学发展的重大意义，还让学生学习了定量研究化学变化的方法。因而本节课的内容，不仅是本单元的一个重点，也是整个初中化学乃至整个中学化学的

2、一个重点。本节教材通过对质量守恒定律的探究活动，使学生第一次比较完整地、详细地体验了科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、设计实验方案、实验验证、形成结论及评价反思等，也就让学生亲历了一种不断发现问题、分析问题、解决问题并不断完善的科学探究过程，这对学生创新能力的培养及科学方法的教育都是非常重要的。二、教学设计思想与思路以培养学生的科学素养为根本宗旨，从促进学生发展为最终目的，以此为出发点制订教学目标，全面考虑“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三维目标，结合学生情况，整合相关信息，灵活运用教材，引导学生积极思考，在对问题的探究过程中学习化学，体验知识的发现过程，培养学生的探

3、究能力；让学生在问题的解决过程中了解科学方法，提高科学素养。让学生成为知识的发现者、探究者、运用者，让学生体验探究的乐趣，形成和发展学生的实践能力和创新精神。具体思路如下：1首先在分析化学变化物质种类变化的基础上，提出问题，让学生联系日常生活中的事例及科学家定量研究化学变化的史实，通过设置疑问引起学生认知冲突，促使学生思考，让学生提出假设，然后小组讨论、师生总结共同探讨实验方案的设计，并用自己设计的实验方案进行实验探究，再通过交流讨论，得到参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和这一规律，建立质量守恒定律。让学生体验自己探究“质量守恒”这一知识结论的快乐。2. 根据学生

4、的猜想，提供仪器，请同学们设计实验方案进行验证，这是本节课的核心内容，因此，对实验的设计至关重要。通过对实验装置的研究，让学生亲历了一种不断发现问题、分析问题、解决问题、并改进完善的探究过程。设计实验的过程中，应突出强调如何测定反应前后物质的总质量。3.通过化学史的认识与学习，让学生了解质量守恒定律的产生过程。重温历史，让同学们回到了3百多年前，感受科学家的思想，感受建立量的观点的重要性，认识质量守恒定律的发现是一个在新理念指导下的定量实验的探究过程。4.运用水电解过程的微观解释,明确反应过程中原子重新组合成新物质的原理,让学生产生丰富的联想，实现具体到抽象的跨越，由此能更容易的理解质量守恒的

5、原因。5.在整个教学中，教师作为组织者、引导者、合作者，创设有利于学生探究学习的情景，使课堂始终充满自主、合作、开放、互动的气氛，让学生亲自动脑、动手，动口参与教师的教学活动，感悟知识的发生、发展过程。三、教学目标分析：1知识与技能：记住质量守恒定律的内容，能理解质量守恒定律的涵义能从微观的角度认识化学变化质量守恒的原因。会运用质量守恒定律解释、解决一些化学现象和问题。 2过程与方法：培养学生的实验操作能力、观察能力。使学生能认识科学探究的方法，培养学生运用实验探究的方法定量研究问题和分析问题的能力。3情感态度与价值观： 使学生感受科学发现的过程和所运用的科学方法；培养学生敢于质疑、勤于思考、

6、善于合作、严谨求实的科学精神。四、重难点及教学方法：重点及难点：通过实验探究质量守恒定律及质量守恒定律的理解与应用通过实验探究建立质量守恒定律教学方法：小组合作实验探究法五、教学准备：1、实验仪器及药品：硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、大理石、稀盐酸、澄清石灰水、气球、锥形瓶、小试管、胶头滴管、单孔橡皮塞、无孔橡皮塞、镊子、托盘天平等。2、制作多发媒体课件。3、查阅质量守恒定律的发展简史。六、教学过程设计课题质量守恒定律授课人张平学校沛县实验中学教师活动学生活动设计意图一、复习旧知，引入新课【问题】 化学反应的本质过程是什么？ 【引入新课】我们通过前面的学习，知道化学变化有新物质生成，化学变化前后物

7、质的总质量是否改变？二、创设情景，提出问题【创设情景，引发问题】蜡烛越烧越短，火柴燃烧最后剩下灰烬，酒精燃烧连灰烬都没有。蜡烛燃烧前后，物质的质量改变吗？【多媒体展示】英国化学家波义耳、俄国科学家罗蒙诺索夫对化学反应的定量研究成果。【提出问题】物质发生化学变化前后，总质量是增加、减小、还是不变？用事实说明你猜想的理由。三、依据事实，作出假设引导学生作出假设。四、设计方案，确定装置【过渡】下面我们来研究化学反应前后物质的质量是否改变，大家打算怎样研究？【多媒体展示】今天我们用两个实验来探究化学反应前后物质的总质量是否改变：实验一：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应前后总质量的测定实验二：石灰石和稀盐酸

8、反应前后总质量的测定【引导探究】讨论：大理石和稀盐酸反应前后总质量测定的实验方案的设计。【多媒体展示】问题讨论：问题1、该实验若在敞口的锥形瓶中进行，情况如何？为什么？问题2、如何设计一个密闭装置称取反应前后物质的总质量？（在反应产生气体较少的情况下）【讨论】评价上述装置。师生共同探讨。问题3、若产生的气体较多，情况如何？应如何处理？【引导】师生引导学生思考，用气球收集对反应后物质总质量有无影响？为什么？问题4、选择什么装置最好？【小结】对学生设计的方案进行评价，对学生的创新的设想进行表扬称赞。师生交流、讨论共同确定实验方案。四、实验探究，验证发现【多媒体展示】请同学们实验探究化学反应前后物质

9、的总质量量否改变。【教师说明】友情提示：1.每组同学可选取1个实验进行探究2.实验1：可按学案上的方案，也可自已设计方案进行实验。3.实验2：取约50mL 石灰水倒入锥形瓶，在试管中加入34豆粒大的石灰石，锥形瓶倾斜，用镊子将试管放入锥形瓶，用胶头滴管吸取一管稀盐酸，塞上单孔橡皮塞，胶状滴管插进试管少许。4.按学案上的实验步骤进行实验。5.注意安全, 氢氧化钠溶液、稀盐酸均有腐蚀性，用时小心，不要沾在皮肤和衣服上。6.小组成员分工合作，请把实验现象、实验结论等写在学案上。7.实验完毕，请将实验仪器药品整理好,放回原位。五、交流讨论，能力提升【提问】每组获得的结论相同吗？哪种结论是正确的？请小组

10、代表展示小组实验成果。【设问】硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应前后总质量的测定容器是否一定要密闭？什么情况下容器要密闭？六、分析总结，得出结论【提问】根据实验结果，怎样科学地表述化学反应前后物质总质量的关系呢？【板书】一质量守恒定律1 内容【提问】请同学们思考：蜡烛越烧越短，金属加热后质量变大是否违反质量守恒定律？【讲述】介绍定律发现史引导学生思考拉瓦锡成功的原因是什么？【问题思考】100 g水和100 g酒精混合，质量等于200 g，这是否符合质量守恒定律？为什么？根据质量守恒定律，2L氢气和1L氧气反应一定生成3L水。这名话是否正确？已知12 g木炭与32 g氧气恰好完全反应，则生成二氧化碳的

11、质量是_g；若6g碳在18 g的氧气中充分燃烧，生成二氧化碳_g，剩余_：_g，为什么？七、动画模拟，理解原因【设问】为什么化学反应前后的物质的质量总和相等呢？【多媒体展示】以水分解为例展示反应的微观过程。【板书】 2 守恒原因三不变【讲述】要完整地理解质量守恒的原因，必须掌握六不变。【多媒体展示】六不变八、学以致用，练习巩固【练习与实践】1、蔗糖在空气中燃烧后生成了水和二氧化碳，则它肯定含有哪些元素？可能含有什么元素？2、有一则邮寄广告：水可以变成含碳元素的汽油、柴油，经济收入惊人。技术转让，请有识之士加盟。若你是老板，你是否会加盟？九、课堂小结，布置作业谈谈你的收获教师总结本课内容。【课后

12、作业】1.设计一个实验，证明普通纸张中含有碳元素。2.通过网络查询，进一步了解质量守恒定律在工农业生产中的应用。学生从分子、原子的角度思考、分析、回答。思考。思考、联想。有的学生说改变，有的学生说不变学生开始出现疑惑。学生根据自己的认识作出假设：1、反应前各物质质量总和等于反应后各物质质量总和。2、反应前各物质质量总和大于反应后各物质质量总和。3、反应前各物质质量总和小于反应后各物质质量总和。学生回答：用天平称一称反应前后物质的质量是否改变。明确探究所要探究的实验。学生讨论后一致认为应在密闭容器内。学生小组讨论。可设计出如下装置：12先加大理石，再小试管盛稀盐酸加稀盐酸，最后瓶内放大理石塞上塞

13、子34胶头滴管吸取胶头滴管吸取稀盐酸瓶内稀盐酸瓶内放放大理石大理石小组讨论，找出装置1的问题所在，评价装置2、3、4。有学生提出可在瓶上套一气球收集，有的学生提出用石灰水吸收。小组讨论，最后确定实验装置：（如图）小组成员通过讨论理解设计原理及依据，不断完善方案。得出小组结论。小组代表在全班汇报交流，其他同学质疑辩论。学生听讲，并记住要领。学生按小组进行实验探究，实验时按下列步骤进行，组内分工合作。实验步骤：实验一：（1）用锥形瓶取约50mL CuSO4溶液，再用胶头滴管吸取一管氢氧化钠溶液塞上单孔橡皮塞。（2）称量，调节天平至平衡。（3）再称量，观察托盘天平是否还平衡。实验二： (1) 按要求

14、在装置内加入药品。（2）称量，调节天平至平衡。（3）再称量，观察托盘天平是否还平衡。学生交流共享。实验后，小组代表描述实验现象，比较反应前后物质总质量的关系。组内组间交流、倾听、争论。并全班展示。交流实验结果，得出结论。学生讨论，回答。学生交流分析、讨论。学生分析、思考、回答。学生交流发言，表述质量守恒定律的内容。学生分析、思考、回答。并总结运用质量守恒定律应注意的问题：1、初中化学中质量守恒定律仅适用于化学变化2、“质量总和”意味着把各种状态的反应物和生成物的质量都算在内。如肉眼看不见的气体也应考虑。质量总和不是体积总和。3、“参加”意味着计算生成物的质量时，反应物中过量的剩余部分的质量不应

15、算在内。学生听讲。学生观察质量守恒定律的微观动画解释并思考分析质量守恒的原因。学生听讲，感悟。学生归纳：化学变化中：元素种类、质量不变、物质总质量不变；原子种类、数目、质量不变。思考、分析、回答。学生发表自己的体会。为理解质量守恒定律的原因作好铺垫。引导学生能把研究化学的思路从定性拓展到定量。通过让学生了解日常生活中的有关现象及介绍科学家对化学反应的定量研究史实（波义耳认为金属加热后质量增大，罗蒙诺索夫认为不变），使学生产生疑惑，引发学生认知冲突，激发学生探究欲望。让学生结合自己的经验作出假想。树立学生提出假设必须验证的意识。引导学生学会如何用定量的方法研究化学变化。让学生明确探究课题的方向。

16、主学生理解密闭容器中体系内的物质与外界物质不发生交换。让学生领悟实验方案的制定过程，培养学生的思维能力，发挥小组学习的优势，使每一个学生都参与实验方案的探究。通过对测定装置的探究，让学生亲历了一种不断发现问题、分析问题、解决问题、并改进完善的探究过程。通过对问题的思考及理性分析，培养学生的思维能力。鼓励学生设计课本之外的实验方案。通过学生的亲身体验，了解科学的过程与方法，培养学生的实验探究能力和严谨求实的科学态度，加深理解质量守恒定律。同时在实验中培养学生合作学习的意识和团队合作的精神。培养学生收集与处理信息的能力以及表达与交流的能力。让学生理解对于无气体参与，也无气体放出的化学反应，装置也可敞口。从反面分析，加深对质量守恒定律的理解，也形成首尾呼应。感悟科学家的发现过程，学习科学家善于总结前人经验、敢于质疑、开拓创