日照美食攻略-日照渔家乐吃海鲜

1、日照渔家乐吃住防宰攻略日照渔家乐吃住防宰攻略日照简介日照简介日照地处中国的东部沿海，东临黄海，与日本韩国隔首相望。这里雨量充沛，气候宜人，夏无酷暑、冬无严寒。这里属于温带海洋性气候，这里的地形多种多样，背山面海，各种风景应有尽有。这里的海岸线有一百多公里，植被茂密，有着绿树、碧海、金沙滩。年平均气温在12.112.6，每年都会有不少的游客前来避暑。在日照怎样吃？在日照怎样吃？全国各地，每个地方都有自己的特色，每个地方都有自己的特色小吃。日照又是一个临海城市，自然少不了各种海鲜美味了。像鱼、虾、蟹等海产品，样数多，做法也多，在这里能吃到真正的海鲜大餐，绝对不会感到失望的。日照美食简介日照美食简介

2、先来说说虾类吧，在日照的虾主要有两种，一种是对虾，就是咱们平时吃的那种普通的虾，但是这里的个头都很大；第二种就是皮皮虾，也叫虾婆婆，这种虾的外壳很硬，但是口味独特，营养价值很高，很多顾客去吃饭的时候总点名要这个菜，虾的做法主要要有水煮、红烧、椒盐，价格合理，是不少游客的选择。日照美食简介日照美食简介大家肯定都吃过鱼吧，平时吃的鱼基本上都是淡水养殖的，在日照自然少不了海里的鱼了。像是包公鱼、石板鱼、鲈鱼、鲳鱼等，光听名字就能感觉到新奇，那口味自然更是觉得新奇了。记得去年在巧克力渔家乐吃过他们的香辣鲈鱼，那味道真的是太好了，肉特别嫩，虽然是香辣的，但是基本不怎么辣，鱼肉入口即化，味道真的是很鲜美。

3、在岚山区有个岚山鱼馆，做的乱炖也好吃，不过最近好像有很多假的岚山鱼馆出现了！日照美食简介日照美食简介螃蟹大家肯定都吃过吧，在日照这里螃蟹的种类主要有梭子蟹，硬壳呈梭子状，颜色为青紫色，入锅水煮之后呈红色。梭子蟹的做法可以水煮、辣炒，做法多样，味道鲜美，尤其是在中秋节的时候，螃蟹最肥，吃起来的口感也特别好。旅游旺季去价格有点高，但也不可能高的很离谱。大家要不被宰了，问好价格在点菜。日照美食简介日照美食简介贝类的主要有花蛤、牡蛎、香螺、海虹、蛏子、扇贝等，这些贝类的海鲜，大海的味道极重，喜欢这个味道的人吃的自然是津津有味，不喜欢这个味道的，却怎么也吃不来。花蛤可以辣炒，消除了很大的海鲜味，而且肉质

4、软，味道美。香螺分为大香螺和小香螺两种，大香螺比较大可以做辣炒香螺，将肉剥离出来，切丝后辣炒，还有一种就是直接将香螺水煮，把肉挑出后直接吃。牡蛎，来日照必吃的就是牡蛎了，个头较大的一般都是养殖的，味道比起野生的是差点，总体来说也是不错的。代表性的有惠丰园的蒜蓉粉丝扇贝，巧克力渔家的海鲜大拼盘。日照美食简介日照美食简介吃不惯肉类的海鲜，还有一些凉菜和炒菜也是不错的，在这里的凉拌海蜇就挺不错的，口感滑滑的，用黄瓜和醋拌一下，清凉可口。还有拌海米，也是用黄瓜拌的凉菜，味道也是不错的。虽然是在海边，大多数的菜是海鲜类的，这里也有简单的家常便饭。像土豆丝、西红柿炒鸡蛋，还有各种汤，紫菜汤、西红柿蛋花汤等

5、，口味也是很鲜美的。日照美食防宰小贴士日照美食防宰小贴士1、在日照的渔家乐吃饭的话，一定要看好了，不要被宰了，进入店铺后，如果店家没有菜单的话，一定要问清楚了，不问清楚的话，最后付账的时候可能会大吃一惊的。2、避免提供两份菜单，这两份菜单是分两种情况提供，在顾客点菜的时候提供一份价格稍便宜的，在结账时提供的有是另外一份了，这时候一定要看好了，不要轻易被骗了。3、最好去那种厨房是全开放式的渔家乐，这样可以避免店家以假乱真的情况，像是把活的海鲜换成死的海鲜。另外：其实很多好的渔家，也有众多不良渔家，关键是要多看看，多想想，多琢磨一下！不能随意，多上网查查，现在网络这么发达，很多宰客的事，是藏不住的

6、！日照住宿日照住宿外出旅行肯定都想住在一个环境较好、价格合适、舒适温馨的地方，在日照这种地方也是有的，离海边较近的有星级大酒店、渔家乐、短租公寓，离海边较远的地方有连锁的快捷酒店，再就是小宾馆。星级酒店环境好，价格相对较高，渔家乐环境相对星级大酒店环境稍差，但价格便宜；短租公寓的环境好，如果入住的人数较多，价格相对来说还是比较合理的；连锁的快捷酒店到了旅游旺季价格也是很高的，小宾馆不仅离海边较远，而且环境也差，到了旅游旺季价格也上涨很大。日照住宿简介日照住宿简介就个人来说还是比较喜欢住星级酒店和渔家乐，如果去的人较多的话，短租公寓也是比较不错的选择。觉得酒店的价格较贵的话，那就不如去渔家乐和短租公寓，在日照比较出名的渔家乐有巧克力渔家乐，还有汇金渔家乐也