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1、美食是对自己最好的奖励七款减肥营养晚餐食谱关于美食是对自己最好的奖励 七款减肥营养晚餐食谱,是 我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。对于上班族来说,早餐为了多睡一会可以不吃,屮午忙忙碌 碌为了减肥可以不饿,但是到了晚上一天的疲惫就想放松一下, 唯一属于自己的时间,美食就是对自己最好的奖励,如果说为了 减肥可以少吃一些,但如果一天都不吃那生活还有什么意义,今 天我们就为大家介绍几款减肥营养晚餐食谱,一起了解一下吧!晚上应该吃什么?要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食, 即回避高碳水化合物,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。 杂粮比精制的米面更有营养,富含多种维生素,蛋白质和
2、膳食纤 维,也更适合减肥的人群。膳食纤维能减缓胃的排空,就不容易 饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收,防治便秘。减肥晚餐食谱1、栗子米饭材料:米或糯米35克。配料:栗子、料酒、盐各少许。做法:栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。点评:板栗是壳类果实屮脂肪含量最低的,此款减肥晚餐食 谱可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善 便秘、及时排出毒素。减肥晚餐食谱2、番茄蛋材料:水煮蛋1个。配料:番茄酱少许、迷迭香少许。做法:将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。点评:番茄鸡蛋的
3、减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是减肥者不可多得的减肥食品。减肥晚餐食谱3、百叶雪菜材料:雪里藤300克,百叶1束(约10片)。配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。做法:12盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至 软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后,剥成小片;雪里藤去除茎部及老叶,洗净, 挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。起油锅加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里煎拌炒片刻, 最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。点评:雪里麒可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜 素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季 减肥食用。减肥晚餐食谱
4、4、炒合菜材料:去皮孝芥、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各 适量。配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。做法:将蒙菩去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下 捞出(用冷水下锅)。板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干 净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入莽菩片、大白菜梗、 冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒,加入黄酒、食盐,放入 少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾荧出锅。点评:炒合菜由六种原料合炒,原料屮的虾仁和香干提供了 较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养 素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。减肥晚餐食谱5、
5、乳香茄汁虾材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。做法:草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰 即可。点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质 帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。减肥晚餐食谱6、清蒸鲤鱼材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜 心50克、鸡油50克。配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适 量。做法:鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇 开水泡发洗净,切去根蒂;番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去 籽;菜心也用开水烫一下。炒锅置旺火上,倒入植物油,烧
6、至六成热时,将鱼下锅, 急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、 香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分 钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。 煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清 香。点评:鲤鱼的热量很低,选择清蒸的方式,更能减少热量。减肥晚餐食谱7、黄瓜金针菇汤材料:金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。配料: 香菇、香菜各少许。做法:大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条。金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即 可。点评:黄瓜屮所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。 此外,黄瓜屮的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低 胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富,也可
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