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1、本文格式为word版,下载可任意编辑白露进补有哪些食疗方有关白露的美文 白露是典型的秋天节气,那么白露进补有什么食疗方呢?现在就由我来跟你讲一讲白露进补的相关食疗方吧! 白露进补的食疗方 1、贝母甲鱼 原料:活甲鱼1只(约5001000克),川贝母5克,料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。 制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗洁净。将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐,以武火蒸熟即成。 用法:佐餐食用,适量。 功效:滋阴补肺、化痰止咳。 应用:阴虚所致久咳痰多、气短喘促、夜卧盗汗、心烦口渴、低热不退等。 2、南沙参煮蛋 原料:南沙
2、参50克,鸡蛋2个。 制作:将南沙参加鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。 用法:佐餐食用,适量。 功效:滋阴、降火、止痛。 应用:阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿痛苦、红肿不显或无红肿、口龈干燥等。 3、双参酒 原料:西洋参30克,沙参20克,麦门冬20克,黄酒800克。 制作:将西洋参、沙参碎成小段,麦门冬碎细,共装入小坛内,将黄酒全部倒人药坛内,置炉上用文火煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置放于阴凉干燥处,每日摇动数下,经7天后开封,加凉开水200毫升,搅拌匀,再用细纱布过滤一遍,收入洁净瓶中。 用法:每日早、晚各用开水送服10-20毫升。酒服尽后
3、,将药渣爆干为末,每次用开水送服5克。 功效:滋阴益气、生津润燥。 应用:气阴两虚所致的心烦体倦、气短汗出、口渴多饮、咽干唇焦、舌燥无津、小便短少、皮肤干燥、干咳少痰、大便燥结,以及热性病后期形消体瘦、饥而不欲食、烦躁夜卧不宁等。 留意:脾胃阳虚、寒湿内阻之脘腹胀满、冷痛泄泻、食少苔腻者,不宜服;勿与藜芦同用服,服用时若感味苦,可加适量冰糖。 白露补肾润肺的方法 1、补肾气 白露季节,北方地区天气已转凉,要留意补养肾气。坚持晚上用温水泡脚,水没过脚踝,泡到身体微微出汗最好,泡脚的同时可以搓搓耳朵和腰部。中医认为肾开窍于耳,腰为肾之府,肾以温为补,所以我们要常常搓一搓耳朵和腰部,以养肾气。 另一
4、方面要留意保阳气,秋冻应讲究适度。俗语说白露不露身,就是在提示人们,早晚温差较大简单诱发伤风感冒或导致旧病复发。白露过后不能再像夏天一样赤膊露身了,晚上睡觉应撤去凉席,留意腹部保暖,不能露脐,以护肾气。 2、润肺气 白露季节燥令当行,燥气简单耗伤人体的津液,导致口咽干苦、大便干结、皮肤干裂等。中医认为肺喜润恶燥,因此白露季节要润肺气。 饮食方面建议少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩和辛辣酸咸甘肥之品,多食富含维生素的食物。推举大家自制大枣百合汤:大枣10枚,百合60克,冰糖适量,炖汤食用,有补中益气、润肺止咳、健脾养胃的功效。 每天早晨可以用清水润润鼻腔,夜间在屋内放一盆水保持空气潮湿,都是缓解秋燥
5、、润肺气的好方法。 白露养生的做法 二十四节气之白露节气,所谓阴气渐重,凌而为露,故名白露,白露节气气温开头下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝聚而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。 我国古代将白露分为三候:一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养羞。说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开头贮存干果粮食以备过冬。可见,白露一到,真正的凉快季节的开头。 各地有不同的养生饮食习俗,在福建福州等地,白露这天习惯上要吃龙眼进补。从前江苏南京人非常青睐白露茶,白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而有一种独特甘醇芳香味,尤受老茶客宠爱。而旧时苏浙一带乡下人家,当每年白露一到时,则家家酿白露米酒。 白露季节,秋高气爽,是开展各种健身运动的好时期。选择运动项目应因人而异,如老年人可漫步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在进行以上运动熬炼的同时,还可协作一些静功,如呼气练功法,可静坐闭目养神,动静结合,动则强身,熬炼身体
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