家政服务员培训大纲(DOC)

1、家政服务员培训大纲一、培训职业工种家政服务员二、培训等级初级三、职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、 老人、病人，管理家庭有关 事务的 人员。四、培训目标家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服 务基本理 论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。五、培训对象农村初、高中毕业生，下岗职工和困难职工。六、培训期限根据家政服务员国家职业标准进行安排。七、培训教师培训教师应具备一定的家政服务专业知识、实际操作经验和教学经验，具 有良好的 语言表达能力和知识传授能力。培训初级人员的教师应具备本职业高 级职业资格证书或本 专业助理讲师资格。八、鉴定要求及方式1、

2、初级鉴定要求（具备以下条件之一者）一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书（二）在本职业连续见习工作 2年以上（三）本职业学徒期满。2、初级鉴定方式理论知识考试在标准教室里进行。技能操作考场要求有不小于60 nf的样板操作间，并配有相应的水源、电源，并有跟家政服务相关的器材及辅助工具。3、分值比重表3.1理论知识项目初级备注1.职业道德5基本要求2.基本知识3151.卫生知识5、操作前的准备2家政机械设备知识53家政基本操作知识5相、辅助工具的准备1家政清洁知识10关2家政清洁工艺5知1.家具擦试5识三、家居彻底清洁2.清洁常识与技能53.灯具清洁常识与能力51.洗涤衣物

3、相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物53.摆放衣物5合计100项目初级备注1.环境卫生1 0、操作前的准备2.个人卫生1 03家政工具、设备的要求5工1.家政清洁用品的选择5、辅助工具的准备作2家政清洁工具的运用5要1.家具擦试2 !0求三、家居彻底清洁一2.清洁'常识与技能1 03.灯具清洁常识与能力1 01.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物1 53.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51

4、.家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2

5、.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.

6、洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能

7、一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人

8、卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.洗涤衣物相关知识5四、洗涤、摆放衣物2.洗涤衣物153.摆放衣物5合计100九、工作要求初级家政服务员工作内容职业工作内容技能要求相关知识功能一、操（一）操作间的整理能清理工作台、地面、带手布环境卫生知识作前（二）个人的仪表仪容能保持工作服个人卫生个人卫生知识1.环境卫生10、操作前的准备2.个人卫生103家政工具、设备的要求51 .家政清洁用品的选择5一、辅助工具的准备工2家政清洁工具的运用5作1.家具擦试20要三、家居彻底清洁2.清洁'常识与技能10求3.灯具清洁常识与能力101.