公共场所卫生管理档案

1、公共场所卫生管理档案单位名称：桃源阳光温泉会馆公共场所卫生档案资料目录1、卫生许可证复印件。（正本须悬挂于大堂醒目位置）2、场所平面图，标明各卫生设施位置（消毒间、工作间、更衣室等）。3、单位卫生管理组织机构。4、员工名单，健康证办理情况及禁忌症调离资料。6、5、卫生知识培训相关资料（培训时间、培训内容、参加人员及考卷）。 场所各部门、相关岗位卫生管理制度：从业人员体检、卫生知识培训卫生管理制度。 公共卫生区域保洁卫生管理制度（保洁区域、频次、要求，空 调出风口滤网每周至少清理一次）。杯具洗消间卫生管理制度。布草清洗间卫生管理制度（布草送交专业洗涤公司清洗的必须 提供有效的布草外洗合同）。公共

2、用品用具清洗消毒制度。场所卫生设施（消毒柜、空调、冰柜、制冰机）日常保养及定 期维护制度。7、日常卫生工作操作程序： 公共用品用具清洗消毒操作程序。 洗消间杯具清洗消毒操作程序。 布草去污、清洗消毒操作程序。89、场所内消毒记录。（客用品以往消毒记录应充实在档案中）。 公共场所危害健康事故报告制度及应急预案。10、化妆品及相关产品索证制度。11、单位每周卫生检查记录，奖惩登记情况。12、卫生许可证年度审验的相关资料（非产品样品采样记录、检验报 告单、现场监测结果评价单）。13、单位对卫生监督部门检查中指出存在的问题的整改情况及报告。14、卫生监督部门下发的文件、通知，日常监督制作的执法文书、行

3、 政处罚文书。卫生许可证复印件粘贴处场所布局图、平面图（标明消毒间、工作间位置）卫生管理机构图职责（卫生管理部门的成员或卫生管理员） 1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员 参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等 的培训学习和考核。2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康 的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执 行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及 时制止并提出处理意见。4、督促本场所经营者、从业人员严格执行公共场所卫生管理 条例及其实施细则，按时办理有关卫生证件、

4、证明，依法 从事经营活动。5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供 有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。6、参与保证卫生安全的其他管理工作。员工花名册及体检情况表序号姓名性别年龄职务有无健康证到期日12345678910公共场所从业人员“五病”调离制度、公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检;二、新参加公共场所工作和临时参加工作的公共场所从业人员必 须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作;三、凡患有痢疾、伤寒、甲型、戊型病毒性肝炎等消化道传染病、 活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病患者必须立即调离直接为 顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作;四、公共场所从

5、业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病 情状况;五、向卫生行政部门及时通报公共场所从业人员调离人员基本 情况;六、建立健全公共场所从业人员调离人员健康档案;七、公共场所从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到 专人负责，统筹管理。从业人员调离记录要点：调离时间、人物、疾病、从事何种岗位、调回时间、经办人等要素序号调离日期调离人员原岗位何种疾病现岗位经办人123456789从业人员培训制度要点:（一）从业人员每年进行健康体检，取得有效健康合格证后方可上岗。（一）从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。（二）从业人员卫生知识培训每两年进行

6、一次。（三）从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。培训考核记录要点:培训时间、地点、主讲人、培训内容，参加人数。应有签到表、照片、讲义、试卷等材料。序号日期地点培训内容人数主讲人有无相关材料经办人123456789公共卫生区域保洁卫生管理制度（保洁区域、频次、要求，空调出风口滤网每周至少清理一次）消毒间卫生管理制度要点:（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无 积水积物，无杂物存放。（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒 剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。使用

7、化学消毒的场所应严格按照消毒剂说明书比例配制消毒液，并有相应量 具。（四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用， 防止交叉传染。（五）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并 保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、 无异味，符合食（饮）具消毒卫生标准规定。（六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作可参考推荐的 住宿场所用品用具清洗消毒方法设施设备维护保养制度要点:（一）设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修 和保养相结合的原则。（二）要有专人负责设备、设施的管理、保养和维修工作，定期 检查本部

8、门设备、设施的运转情况，发现问题及时上报领导。（三）保持设施设备的卫生清洁，设施设备使用、保养、维修、 更换，应做好详实的记录。公共浴室卫生制度、门面整洁美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，浴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒间 等。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要二、浴室应设气窗，保存良好通风。目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头， 浴池每晚要彻底清洗，经过消毒后再 换水。新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。三、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。五、公用茶具应做

9、到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。六、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。七、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。杯具消毒间工作程序工作程序:1）从客房撤出的茶杯、口杯等放到消毒间 ，倒尽茶水;2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;3 ）化学消毒：用量杯将“ 84 ”消毒液和水按照说明书的比例在消毒桶内配好，将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒桶内，时间 至少20分钟以上（化学消毒法），冲洗干净;4 ）物理消毒（推荐）：将清洗好的茶杯、口杯擦干放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；打开消毒电源（自动消毒），消毒至少 30分钟后将茶杯取出

10、;5）取出已消毒好的茶杯、口杯放到保洁柜内备用;6）在消毒记录上做好登记，记录消毒的时间和消毒员姓名。消毒记录要点：时间、用品名称、数量、消毒液浓度、消毒时间、责任人。序号日期时间用品名称数量消毒方法消毒人贝123456789设备设施日常检查维护维修记录（包括集中空调通风系统）要点:时间、地点、设备名称、设备状况、何种措施、经办人。序号日期地点设备名陈设备状况何种措施经办人12345棉织品送洗记录要点：时间、物品名称、数量、双方签字、回收时间、数量。序号日期物品名称数量库管签字洗衣厂签字送回时间数量12345健康危害事故与传染病报告制度要点:（一）住宿场所应建立传染病和健康危害事故报告制度，场

11、所负 责人和卫生管理员为责任报告人。（二）当发生死亡或同时发生 3名以上（含3名）受害病人时，责任报告人要在发生事故24小时内电话报告当地卫生行政部 门。（三）传染病和健康危害事故报告范围:1. 室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克;2. 饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行;3. 公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤 病;4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中 毒。（四）发生传染病或健康危害事故时，场所经营者应立即停止相 应经营活动，协助医务人员救治事故受害者， 采取预防控制措施， 防止事故的继发。（五）任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害

12、事 故。预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案要点:（一）建立突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组，明 确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。（二）定期开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门 开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所 传染性疾病对人体的危害。（三）当发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公 共场所卫生事件的应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照中华人民共和国传染病防治法 和突发公共卫生事件应急条 例的要求及时向卫生行政部门报告。生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中 毒;公共用品用具和卫生设施遭受污染

13、所致的传染性疾病和皮肤 病;因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病（包括过敏性皮炎及 各种皮肤损伤）；意外事故所致的：氯气中毒、co中毒（包括煤气中毒）、C02中毒、红眼病（指流行性结膜炎）等中毒事件。（四）发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员（事件病人），并负责保护好事故现场。（五）积极配合卫生行政部门（卫生监督机构和疾病预防控制机 构），进行现场事故调查，控制事故蔓延。（六）卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写写本单 位事件总结报告，并上报有关单位和存档备案。集中空调通风系统预防空气传播性疾病的应急预案应包括以下 内容:（一）发生空气传播性疾病后对集中空调通

14、风系统进行应急处理 的责任人;（二）不同送风区域隔离控制措施、最大新风量或全新风运行方 案、空调系统的清洗、消毒方法等;（三）集中空调通风系统停用后应采取的其他通风与调温措施。附：突发公共卫生事件与健康危害事故应急领导小组名单（略）化妆品等相关产品索证材料客用化妆品厂家营业执照、 卫生许可证、产品检验报告等相关资料复印件。消毒产品应提供营业执照、卫生许可证、消毒产品卫生许可批件。自查记录参照住宿场所卫生监督量化分级表进行自查，也可设计自查记录表。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。序号日期发现问题责任人改进措施落实情况检杳人123456789奖惩记录要点：时间、事件、人物、奖惩措施等要素齐全，记录完整。序号日期奖惩事件奖惩措施奖惩对象经办1