必修二第三章第三节第1课时作业详细

1、必修二第三章第三节第1课时作业乙醇一、选择题(本题包括8小题,每小题4分,共32分)1.(双选)(2014·三明高一检测)下列说法中,正确的是()A.乙醇分子中的氢原子均可被钠置换B.乙醇能与钠反应放出氢气,说明乙醇能电离产生H+而表现酸性C.乙醇分子中的羟基(OH)氢比乙烷分子中的氢原子活泼D.乙醇分子中的羟基氢与其分子中其他的氢一样活泼【解析】选C。乙醇与Na反应时,只有羟基氢能被置换,说明羟基氢比分子中其他氢原子及乙烷中的氢活泼。2.(2014·邯郸高一检测)将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别加入下列溶液中,放置片刻,最终铜片质量增加的是()A.硝酸B.无水乙醇C.

2、石灰水D.盐酸【解析】选C。铜片质量是否增加是和在酒精灯上加热前相比较的,要审准题意。铜片在酒精灯上加热生成CuO,加入硝酸后,CuO和Cu均和硝酸反应使质量减少;加入乙醇后,CuO和乙醇反应又生成Cu,质量不变;加入石灰水,无论是CuO还是Cu都不和石灰水反应,最后铜片增加了氧的质量;加入盐酸中,CuO和盐酸反应,质量减少。【互动探究】(1)除去铜丝表面的氧化膜最好选哪个?提示:选B。CuO和乙醇反应又生成Cu,铜的质量不变,故最好选无水乙醇。(2)上述过程只发生氧化还原反应的选项是哪个?提示:选B。CuO与硝酸的反应不是氧化还原反应,Cu与硝酸发生氧化还原反应;CuO和乙醇发生氧化还原反应

3、;CuO和Cu都不和石灰水反应;CuO和盐酸的反应不是氧化还原反应。3.下列关于有机化合物的说法正确的是()A.乙醇和乙酸中都存在碳氧双键B.甲烷和乙烯都可以与氯气反应C.高锰酸钾可以氧化苯和甲烷D.乙烯可以与氧气发生加成反应,苯不能与氢气加成【解析】选B。乙醇中不含碳氧双键,A错;甲烷与Cl2可以发生取代反应,乙烯与Cl2可以发生加成反应,B正确;苯和甲烷不与高锰酸钾反应,C错;乙烯与O2发生氧化反应而不是加成反应,苯在一定条件下与H2发生加成反应,D错。4.(2014·唐山高一检测)下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为()A.CH3CH2NO2B.CH2CHBrC.CH2Cl2

4、D.【解析】选B。CH2CHBr分子中含有碳碳双键和溴原子两种官能团。【互动探究】(1)上题有机物属于烃的衍生物的是哪种?提示:选A、B、C、D。以上物质可以分别看作烃中的氢原子被NO2、Br、Cl和Br取代得到的有机物,都属于烃的衍生物。(2)上题B项有机物与HBr加成的产物有几种?提示:两种。CH2CHBr以碳碳双键为中心不对称,与HBr加成的产物分别为CH2BrCH2Br和CH3CHBr2。5.(双选)(2014·昆明高一检测)下列叙述正确的是()A.乙醇能和钠反应生成氢气且比与水反应剧烈B.乙醇不含碳碳双键,但能被酸性高锰酸钾溶液氧化C.乙醇的密度比水小,故将乙醇加入水中,充

5、分振荡后分层,上层为乙醇D.乙醇分子中共含有6个氢原子,但性质不完全相同【解析】选B、D。乙醇能和钠反应,但比水和钠反应缓和,故A错;乙醇虽不含碳碳双键,但能被酸性高锰酸钾氧化,B正确;乙醇的密度虽比水小,但与水互溶,混合物不分层,C错;乙醇中有6个氢原子,但羟基氢原子性质比另5个氢原子活泼,故性质不完全相同,D正确。6.(2014·长春高一检测)下列物质不能氧化乙醇的是()A.氧气B.酸性高锰酸钾溶液C.酸性重铬酸钾溶液D.硫酸【解析】选D。乙醇可被氧气氧化成二氧化碳和水或乙醛;也可被强氧化剂酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化成乙酸,但不能被硫酸氧化。【方法规律】有机物的氧化反

6、应和还原反应的判断(1)有机反应中,有机物“得氧”或“去氢”的反应,称为氧化反应,如乙醇生成乙醛的反应;(2)有机反应中,有机物“去氧”或“得氢”的反应,称为还原反应,如乙烯与氢气的加成反应,属于还原反应。7.区别乙醇、苯和溴苯,最简单的方法是()A.加酸性高锰酸钾溶液后振荡,静置B.与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热C.加蒸馏水后振荡,静置D.加硝酸银溶液后振荡,静置【解析】选C。物质检验最简单的方法是从物质物理性质如颜色、密度、溶解性等方面考虑。乙醇、苯、溴苯都是无色液体,外观不能鉴别,因此可以从溶解性、密度方面鉴别,所加最简单试剂即为蒸馏水,乙醇与水互溶,苯与水分层且油状物在上层,溴苯与水

7、也分层但油状物在下层。【变式训练】为提纯下列物质(括号内的物质为杂质),所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是()ABCD被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液KI溶液分离方法蒸馏分液洗气分液【解析】选A。A项,生石灰与水反应,消耗酒精中的水,蒸馏可得到酒精;B项,乙醇易溶于水,利用分液的方法不能将乙醇与盐溶液分离;C项,酸性高锰酸钾溶液可将乙烯氧化为二氧化碳,引入了新的杂质;D项,溴可将KI溶液氧化为碘单质,而碘易溶于溴苯,达不到除杂的目的。8.(2014·济宁高一检测)CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH(

8、OH)CH2OH分别与足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,则消耗醇的物质的量之比为()A.111B.123C.632D.321【解析】选C。1 mol CH3CH2OH、HOCH2CH2OH、HOCH2CH(OH)CH2OH分别含OH的物质的量依次为1 mol、2 mol、3 mol,完全反应生成氢气体积之比为123。所以,生成等量的氢气,需要醇的物质的量之比为632。二、非选择题(本题包括2小题,共18分)9.(8分)生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇是比较常见的有机物。(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水_。(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇

9、,该反应的化学方程式为 _(不写反应条件),原子利用率是_。(3)属于乙醇的同分异构体的是_(选填编号)。A.B.C.甲醇D.CH3OCH3E.HOCH2CH2OH(4)乙醇能够发生氧化反应:46 g乙醇完全燃烧消耗_mol氧气。乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为_。【解析】和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构,符合条件的是D。答案:(1)小(2)CH2CH2+H2OCH3CH2OH100%(3)D(4)32CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O10.(10分)通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X,其相对分子质量为46,其中

10、碳的质量分数为52.2%,氢的质量分数为13.0%。(1)X的分子式是_;(2)X与金属钠反应放出氢气,反应的化学方程式是_ _(有机物用结构简式表达);(3)X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y,Y的结构简式是_;(4)X与酸性高锰酸钾溶液反应可生成Z,Z的名称为_。【解析】(1)由题意知氧的质量分数为1-52.2%-13.0%=34.8%,则碳、氢、氧原子个数分别为N(C)=46×52.2%12=2,N(H)=46×13.0%1=6N(O)=46×34.8%16=1,即分子式为C2H6O。(2)因与钠反应生成氢气,所以X为乙醇;(3)乙醇能被

11、氧化为乙醛,所以Y为乙醛;(4)X为乙醇,乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸,则Z为乙酸。答案:(1)C2H6O(2)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2(3)CH3CHO(4)乙酸一、选择题(本题包括6小题,每小题5分,共30分)1.(双选)(2014·太原高一检测)下列说法中正确的是()A.检测乙醇中是否含有水可加入无水硫酸铜,若固体变蓝则含水B.除去乙醇中微量水,可加入金属钠,使其完全反应C.获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏D.获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏的方法【解析】选A、D。无水CuSO4结合水生成蓝色CuSO4·5H2O

12、,A正确;水和乙醇均与金属钠反应生成氢气,所以B不正确;含水的酒精直接加热蒸馏,水也会挥发,酒精不纯;向工业酒精中加入生石灰,然后加热蒸馏,可得无水乙醇。【变式训练】(2014·郑州高一检测)下图是某有机物分子的比例模型,有关该物质的推断不正确的是()A.分子中可能含有羟基(OH)B.分子中可能含有羧基(COOH)C.分子中可能含有氨基(NH2)D.该物质的化学式可能为C3H6O3【解析】选C。先观察题给模型,可知该模型所表示的分子中有三种原子(黑球3个、斜线球3个、小白球6个),再根据有机化合物中原子形成共价键的规律来分析处理观察结果,黑球应该是碳原子、斜线球是氧原子、小白球是氢原

13、子。2.(2014·厦门高一检测)分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)()A.5种B.6种C.7种D.8种【解析】选D。分子式为C5H12O且可与钠反应放出氢气的有机物是醇,可表示为C5H11OH,由于C5H12有3种结构,再结合OH的取代位置可知,符合题意的同分异构体有8种。3.(2014·泰安高一检测)按下图装置,持续通入气体X,可看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则气体X可能是()A.H2B.CO和H2C.NH3D.CH3CH2OH(蒸气)【解析】选D。四个选项中的气体或蒸气都可还原CuO,且均有H2O产生,故都可

14、满足a、b处的现象,但要在c处得到液体,只有D项符合,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu。4.(2014·福州高一检测)催化氧化的产物是的醇是()A.B.C.D.【解析】选A。醇发生催化氧化反应时,只与分子中的CH2OH原子团有关,与其他基团无关,则被氧化的醇为,答案为A。【变式训练】(双选)下列醇类物质中能发生催化氧化反应生成醛类的物质是()A.B.C.D.【解析】选B、C。与羟基(OH)相连的碳原子上有氢原子的醇可被氧化,但只有含有两个氢原子的醇(即含有CH2OH)才能转化为醛。5.(2013·新课标全国卷)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下

15、:下列有关香叶醇的叙述正确的是()A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应不能发生取代反应【解析】选A。由该有机物的结构简式可以看出B错误,因为香叶醇有碳碳双键,可以使溴的四氯化碳溶液褪色;C错误,因为香叶醇有碳碳双键,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色;D错误,香叶醇有醇羟基,可以发生酯化反应(取代反应的一种)。【方法规律】根据官能团推断物质的性质官能团决定物质的性质,分子中有什么样的官能团就具有相对应的性质。(1)分子中含碳碳双键(官能团),就具有烯烃的性质(类比乙烯),能发生加成反应和氧化反应。(2)分子中含有醇羟基(官能团

16、),具有醇的性质(类比乙醇),能与活泼金属反应,能发生氧化反应。6.(2014·广州高一检测)一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧得到CO、CO2和H2O的总质量为27.6 g,将其通过无水CaCl2干燥剂后,固体干燥剂增重10.8 g,则CO的质量是()A.1.4 gB.2.2 gC.4.4 gD.在2.2 g与4.4 g之间【解析】选A。本题考查乙醇不充分燃烧反应。解题关键是清楚反应过程中碳原子和氢原子守恒。具体情况分析如下:二、非选择题(本题包括2小题,共20分)7.(8分)为了确定乙醇分子的结构简式是CH3OCH3还是CH3CH2OH,实验室利用如图所示的实验装置,测定乙醇与钠

17、反应(H<0)生成氢气的体积,并据此计算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子的数目。试回答下列问题:(1)指出实验装置中的错误:  _。(2)若实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇,相同条件下,测得的氢气体积将_(填“偏大”“偏小”或“不变”)。(3)请指出能使该实验安全、顺利进行的关键实验步骤(至少指出两个关键步骤) _。【解析】要通过测量排出水的体积确定产生H2的体积,广口瓶中的进气导管不能伸入太长,而排水导管应伸入到广口瓶底部。由于等质量的水和乙醇,水的物质的量大于乙醇的,与金属钠作用时,产生H2的物质的量大,故用含水乙醇代替无水乙醇时,所得H2

18、体积偏大。要使该实验安全、顺利进行,首先要保证该装置不能漏气,为使排出水的体积等于产生氢气的体积,则加入乙醇的速度不能太快,为确保定量乙醇完全反应,金属钠应稍过量。答案:(1)广口瓶中进气导管应刚刚伸出胶塞,排水导管应插至广口瓶底部(2)偏大(3)检查装置的气密性;加入稍过量的金属钠;缓慢滴加无水乙醇(任答2条,合理即可)【互动探究】(1)若实验时消耗2.9 mL的无水乙醇(密度为0.8 g·mL-1),测量排出水的体积后折算成标准状况下H2的体积为560 mL。根据以上数据推算出乙醇分子中可被置换的氢原子个数是多少?提示:取得实验数据后具体计算如下:设生成1 mol H2需C2H6O的物质的量为xC2H6OH2x 22 400 mL2.9×0.846mol 560 mLx=2。说明生成1 mol H2需2 mol乙醇跟Na反应,也就是说一个乙醇分子中的6个氢原子中只有1个可被置换。(2)某有机物分子式为C2H6O2,该有机物1 mol与足量金属钠反应,生成22.4 L的H2(标准状况下),已知结构不稳定,则该有机物的结构简式为_。提示:n(H2)=22.4 L22.4 L·mol-1=1 mol,则n(有机物)n(H2)=11,则有机物中含有2个OH,又由不稳定知其结构简式为HOCH2CH2OH。8.(1