牡丹酒店工程部作业指导书

1、12 - 2 2 - 2 - 33 4 45 5 5 6 - 7 - 8 8 9 - 9 - 10 10 11 11 12 12 12 14 13 13 13 14 14 15 - 15 16 - 16 17 17 17 18目录一. 机构图 二. 岗位职责 1. 工程部经理职责 2. 工程部副经理职责 3. 工程部主管职责 4. 工程部领班职责 5. 仓管员职责 6. 工程部文员岗位职责 7. 工程部员工岗位职位职责 三工作程序 1. 日常保养操作流程图 2. 日常保养操作程序 3. 维修操作控制流程图 4. 报修操作程序 5. 设备检修程序 6. 设备故障及事故处理流程图 -7. 设备故障

2、及事故处理程序 8. 增强项目流程图 9. 增改项目操作程序 10. 配电巡查操作流程图 11. 配电巡查操作程序 12. 发电机检修操作流程图 13. 发电机巡检操作程序 14. 二次供水巡检操作流程 15. 二次供水巡检操作程 16. 空调运行检查操作流程图 -17. 空调运行检查操作程序 18. 电梯维护操作流程图 19. 电梯日常巡检操作程序 20. 电梯事故处理操作程序 21. 安全监控系统保养操作流程图22. 监控系统保养操作程序 23. 设备购置流程图 24. 设备购置操作程序 25. 设备报废流程图 26. 设备报废操作程序 27. 软化水设备操作程序 四. 服务标准 五. 管

3、理制度 .组织机构图:3二. 岗位职责：1. 工程部经理职责 :1) 在总经理直接领导下，负责工程部全面工作。2) 执行总经理的各项指令。3) 负责组织带领所属员工努力完成工程部承担的各项工作任务及总经理所交办的各项 工作，协调处理内外部联络和各项工程业务，不断改进提高工程保障能力，并及时向上级报 告工作。4) 负责制定审定各种工作计划，设备检修计划、机工具、零配件购置计划，人员调整配 计划，业务培训计划和年、月度工作进度计划。5) 负责组织制定各级人员职责、班组职责、各业务管理实施细则及其它管理制度，不断 提高各级管理水平。6) 负责组织工程部范围内的各项检查工作， 布置检查各主管工作开展情

4、况， 协调处理好 与各部门之间的关系，为一线部门做好服务工作。7) 负责组织对所属员工思想、工作、纪律等方面的教育和培训，考评工作，及时处理员 工奖惩、晋升及调整工作，逐步提高员工业务素质，提高工程保障能力。8) 配合工程施工完善工作，坚持技术革新和技术改造，开展业务竞赛活动，提高工程设 施完好率和使用率。9) 负责办公室和仓库的管理工作。10) 抓好全面技术管理工作。11) 全面负责部门的安全生产、消防及卫生工作。2. 工程部副经理职责： 工程部副经理与经理同为部门领导，是经理的助手，应配合经理完成任务，其职责是：1) 对经理负责，根据经理意图或安排，完成工作任务。2) 主要做好工程部内部协

5、调管理工作。3) 对分管系统的所有设备要掌握结构、性能、维修技术，要熟悉本系统维修工作和设备 保养工作的程序及技术标准。负责编制本系统年度工作计划、年度设备保养计划、月工作安排计划。4)5)6)7)8)对分管系统所有设施、设备的维修保养负有全面责任。 根据工作计划科学编排班组出勤表。 负责组织对所属员工思想、工作、纪律等方面的教育、考评工作。 经理不在职时，履行经理职责。 负责所辖系统的安全生产、消防及卫生工作。3. 工程部主管职责： 对酒店本系统所有设施、设备的维修保养负责，在工程部经理领导下，按照自己的职责 范围，行使职权，开展工作，主管在接受任务、完成任务、遵守劳动纪律和各项规章制度应

6、以身作则。1) 领导组织本系统员工认真学习专业技术，提高员工的业务素质。2) 负责掌握本系统所有机械设备的结构、性能、维修技术，要熟悉本系统维修工作和设 备保养工作的程序及技术标准。3) 负责本部门月考勤报表，并以书面形式向部里报告半年和全年本系统工作总结。4) 督促检查本系统员工贯彻各项规章、制度操作规程，工作计划的落实。设备保养、维 修工作的质量，对违纪违章人员要及时批评教育和提出处理意见。5) 对本系统的设备设施要定期巡视、检查。发现问题要及时处理，若发现不属本系统工 作范围的问题，要及时上报工程部办公室处理。6) 负责本系统消耗材料采购的申报请领、保管、 维修工具的补缺申报请领。7)

7、负责填写设备维修记录，每天检查系统各种记录的登记和员工考勤，对出工不出力， 工作效率低的员工要及时提出批评，限时改正。8) 对工作任务要分轻重缓急， 科学安排， 对脏、难、精、责任重大的工作， 要直接参与， 并负有责任。4. 工程部领班职责： 领班对本班组工作任务的完成，各种规章制度的贯彻执行，班组员工遵守劳动纪律，安 全操作规程的执行负有全部责任， 在本系统主管的直接领导下， 按照自己职责范围开展工作：1) 以身作则带领当值人员主动完成每天的维修工作。2) 领导当值人员贯彻落实各种规章制度及安全技术操作规程， 对违章作业现象要及时制 止，并向主管领导或工程部领导汇报。3) 必须掌握系统设备的

8、性能，安全技术操作规程、本系统所有设备、设施的操作程序， 控制维修质量。4) 协助主管做好设备维修记录和各种记录。5) 组织当值人员搞好设备卫生和值班室卫生，完成主管交给的各项工作。6) 协助主管工作，主管不在代替主管行使职责。5. 仓管员职责：工程部仓管员负责工程维修材料、工具的领发、验收、保管，数量核算。1)按计划验收入库材料的数量、 质量、品种规格型号， 不符合要求的不能办理入库手续。对没有按采购单完成的部分采购计划要及时登记上报部领导。对入库的材料要按品种规格、型号陈列整齐，达到标识鲜明，材质不混，规格不串， 部件齐全，资料完整，数量准收发方便，帐实相符并保持记录4) 及时提出补仓计划

9、以便应付突发情况。5) 材料入库有登记，出库有手续，结算要有数量，每月要对入库、库存、出库的材料进行一次出库核算，以报表形式上报财务部。6) 每月对维修消耗的材料按使用部门维修单进行统计、 核算，并以报表形式上报财务部。2)3)7) 要做到四懂 : 懂保管物资的名称、规格性能，懂所保管物资材料的用途，懂所保管物 资材料的保养知识，懂所保管物资的代用途径。8) 要做到六会：会理论计算，会识别物资的标记符号，会维护保养，会使用度量衡器， 会记帐，会使用消防器材。9) 要做到三准确：收料准确，发料准确，盘点准确，帐要做到日清月结。10) 回收废旧材料工具严格仓库管理制度，要做到盈余有原因，损坏有报告

10、，严禁私自 处理盈余材料。11) 各种帐册、凭证、报表要做到计算准确，书写整洁，无涂改、无丢失，分类分月装 订成册，妥善保存。12) 对仓库的安全负责。6. 工程部文员岗位职责： 工程部文员主管办公室的内勤工作，是部门经理的助手，应做到工作认真负责，积极主 动，办事严谨细致，善于协调内外部关系，其工作内容有：1) 负责本部文件、各种记录的收发登记、传递、催办、收集、保管及立卷归档工作, 保管本部的印章。2) 达。3)按本部职能管理要求，准确、及时统计各种数据，编制报表，做到上情下达，下情上负责对本部员工考勤，统计病事假、加班、上报工资资金报表，并办理领发事项。4)每月统计本部能源消耗，办理对有

11、关单位水、电、气的结账转帐事宜。5)负责本部所有财产登记、统计建帐建卡及设备技术资料的汇总管理。6)负责本部办公用品的申领发放。177) 负责本部员工的工作餐卡和各种劳保用品的申领发放8) 负责酒店维修消耗材料的分类核算，每月上报财务部。9) 负责酒店维修消耗材料的财务报销及结帐转帐工作。10) 负责维修单的签收、登记、派发、收回、统计工作。7. 工程部员工岗位职责：工程部员工在当值期间要服从各级领导管理，接受任务愉快，工作积极主动，其职责是：1) 努力学习业务技术，熟练的掌握所管辖范围内各种设备设施的结构性能，工作原理、 操作方法及维修保养技术。2) 值班人员应严格遵守各种设备的安全技术操作

12、规程和班组各种规章制度。3) 主动、按时、保质保量完成当日工作和维修保养任务，并积极为下一班创造良好的工 作条件。4) 值班人员应严格遵守劳动纪律做到不打闹、不聊天、不看与本职工作无关的书，不擅 离工作岗位，不吃东西，不饮酒，不打嗑睡，不打私人电话，不用电话聊天，不在值班室内 玩火，不做与本职工作无关的事。5) 桌面、台面、工具材料架、值班室内保持整洁、干净，按时完成值班记录，值班记录 本要保持整洁完整。6) 对所操作的设备要做到四勤： 勤观察、 勤听、 勤摸、勤闻，及时发现问题， 及时处理， 未经许可各种设备不准带故障运行。7) 对所操作的设备要做到三会、 四懂：会操作、 会保养、会排除故障

13、， 懂性能、懂结构、 懂使用、懂防损措施。8) 设备无灰尘、无污迹、 无漏水、 无漏油、无漏电，机房地面无水迹、无油污、 无杂物。9) 填写值班记录要字迹清楚工整，内容要准确无误。10) 在当值期间设备出现故障要及时处理，并及时上报工程部领导，必要时故障处理完 才能下班。在执行维修任务时说话和气，待人礼貌，态度端正，服务周到，做到三满意：使用领导满意、自己满意。工作结束后要清理现场卫生，做到无施工痕迹。11)者满意、12)爱惜机器工具，工作结束后要擦拭干净，点清数量，领用的材料按实际消耗由使用部门在材料单上签字确认，剩余的材料不丢失、不挪用，按数量交仓库。三工作程序：1. 日常保养操作流程图：

14、2. 日常保养操作程序:工作程序工作步骤1 查阅保养记录1）掌握设备保养周期；2）掌握设备技术状况。2 制定保养计划1）根据保养记录制定保养计划，要求内容详尽、合理；2）确定工作质量检查标准。3.组织实施1）根据人员情况，指派分管人员按计划进行设备保养工作；2）如有保养过程中出现技术问题，使工作量加大，主管领导及时协 调解决，根据实际情况增派人手或修改保养计划；3）工作完成后，主管领导按质量检查工作完成情况。4.保养记录1）详细记录保养时间、工作情况和设备技术状况。3.维修操作控制流程图:工作程序工作步骤1.各部门报修1）正常情况下使用维修单报修，报修部门应按要求填写维修单；2）紧急情况下可使

15、用电话报修，事后补填维修单；3）以下情况可报紧急维修：a. 在住客人在房间要求立即维修水、电、空调、电器时；b. 水、电、气、空调、设施设备的突发故障；C.住房紧张时，空房设施有问题需立即维修后出售。4）其他日常维修可填例行维修（即日常维修）。2.派工1）接到报修后，工程部文员根据修理项目的轻重缓急和相应工种分派 任务；2）如报修项目影响范围较大，须及时通知大堂经理及相关部门，向客 人做好解释，并做好准备工作；待维修任务完成后，将维修结果告知工 程部及相关部门。3.组织实施1）项目主管根据维修项目分派任务，重要项目需亲自到达现场；2）随时了解维修员工作完成情况和所处位置；3）对于紧急报修，要求

16、维修人员在接到报修后20分钟内到达维修现场。4）对于一般维修，工程部人员一天内到场处理。4.维修1）维修人员接到维修任务后，带维修单及时赶到维修地点排除故障；2）维修人员进入客房维修，楼层服务员须在现场、维修人员不得挪动 客人的或与维修无关的任何物品； 若遇客人在房间，须致问候语，并对 因维修而引起的客人不便致以歉意；3）在其他营业场所进行维修时，需报修部门人员在场配合，不得随意5.完成动用现场与维修无关的物品，保持维修现场整洁，维修结束后清理现场， 做到无施工痕迹；4）如现场维修有困难，可带回操作间维修。1）维修任务完成后，请维修单位签名验收，维修人员须在维修单上注 明完成时间及维修人姓名；

17、2）对维修单进行审核之后，将已完成的维修单整理归档，未完成的分 情况进行如下处理：a. 对因客观原因无法完成的维修任务（如需到外地购买零件） ，工程部 经理要及时与报修部门沟通，待维修条件具备时，马上分派维修员完成 该项任务；b. 对不合格或客人不满意的维修项目，项目主管需将此维修单交给原承 担维修项目的维修员，同时指出不合格之处，说明正确处理方法，立即 派该员工重新到现场处理；C.客房显示“请勿打扰”时，暂缓进房维修，并由楼层服务员确认，在 维修单上签名并注明时间；待服务中心与客人联系后再将维修时间通知 工程部，维修员保证在约定时间到达现场进行维修；d.文员统计维修费用，建立工程维修费用台帐

18、。5.设备检修程序:工作程序工作步骤1 .制定计划1）工程部副经理根据设备检修记录制定检修计划；2）检修计划报经理审批；3）如检修设备影响其他部门正常工作，需在维修前通知有关部门，协 商解决。2.组织实施1）按照检修计划，调整设备工作台班；2）备品备件及设备技术资料准备齐全；3）根据专业安排施工。3.现场督导1）大型设备检修或设备大修，专业主管需在现场督导；2）进行技术指导，纠正维修人员的技术错误；3）控制劳动成本，避免浪费。4.设备检修1）检修前认真阅读设备技术资料，按照设备操作规范施工；2）严格按照各工种技术操作规范施工；3）施工现场设立醒目的警示标识，以免发生意外；4）保证施工安全和消防

19、安全。5.检修记录1）记录检修时间、零件更换情况；2）准确描述设备技术状态；3）检修记录整理归档。6.设备故障及事故处理流程图:7.设备故障及事故处理程序：工作程序工作步骤1 .统筹协调1） 工程部领导与使用部门领导共同协商采取应急措施，控制影响范围；2）如发生人员伤亡，积极组织救助，并报总经理；3）分析故障/事故原因，找出预防措施。4）重大事故，及时呈报总经理。2.组织抢修1）工程部经理根据故障/事故情况，安排相应专业技术人员进行抢修；2）合理分配资源，尽快完成修复任务，恢复正常营业并采取预防措施；3.现场督导1）班组主管需在现场，分析故障原因，提出解决方案；2）进行技术指导，纠正维修人员的

20、技术错误；3）控制劳动成本，避免浪费。4.抢修1）按照设备操作规范维修；2）严格按照各工种技术操作规范施工；3）施工现场设立醒目警示标识，以免发生意外；4）注意消防安全。5.故障记录1）记录修理时间、设备故障情况、零件更换情况；2）准确描述设备技术状态；3）故障记录整理归档。8. 增改项目流程图:设计开发、验证报批立项组织!实施1r技术监督9.增改项目操作程序：工作程序工作步骤1.报批立项1）使用部门制定计划，工程部提供技术性建议，报总经理审批；2）增改项目经总经理审批后立项。2.组织实施1）工程部可以完成的增改项目，由工程经理制定施工计划和施工方案， 报总经理审批；2）需公开招标项目，严格按

21、照国家有关规定操作，由总经理与施工单 位签订合同；3）对外承包项目，遵照货比三家的原则，择优选用，由总经理与施工 单位签订合同；4）对于施工造成的影响，工程部与施工部门共同协调解决；5）随时向总经理汇报施工情况。3.技术监督1）对于工程部内部承接项目，班组主管进行现场技术监督，控制施工 进度和施工质里；2）外包项目，由专人进行现场技术监督，控制施工进度和施工质量；3）施工中出现设计变更、洽商，工程监管人员及时上报工程部经理并 提出解决意见上报总经理。4.施工1）施工现场完成圭寸闭，避免噪音、异味和施工垃圾对饭店营业造成影 响；2）施工现场设立醒目警示标识，以免无关人员误入，发生意外；3）注意消

22、防安全。5.验收报告1）工程竣工验收，要求工程质量合格，技术性能满足使用要求。工程 施工中的隐蔽工程必须按国家规定的施工验收规范由项目负责人实施 验收，合格后才可继续后续工程施工，并保持记录。2）设备随机资料齐全、竣工图齐全、质检合格、施工期间往来文件齐 全；3）报工程经理批准后，立卷存档。10.配电巡查操作流程图:.检查高低压配电柜验收并记录*J测量三相电压电流11.配电巡查操作程序：工作程序工作步骤1.设备清洁1）保持设备干净、机房干净、工作场地干净；2）防止因异物造成接触不良或短路。2.检查变压器1）变压器表面除尘，以免影响冷却效果；2）对线圈、引线、动力联线和温度监视器进行外观检测；3

23、）测量绝缘电阻。3.检查配电柜1）检查所有仪表工作状态；2）检查动力联线，避免因接触不良产生过热；3）检查安全保护装置，使其工作可靠；4）测量接地电阻。4.三相平衡测量三相电流，保证三相负载平衡，必要时调整负载。5.巡检记录详细记录巡检情况，整理归档。12.发电机检修操作流程图：检查油箱油位填写试车记录检查电池电压检查电池端子J试车1113.发电机巡检操作程序：工作程序工作步骤1.检查油位1）检查发电机的油位。2.检查电瓶电压1）检查电瓶连接线；2）检查电瓶电压。3.检查电池和端子1）检查电池接线端子，擦拭电池和电池架。4.试车1）按操作手册，打开天窗，重新启动发电机；2）测试发电机工作状态。

24、5.填写测试记录详细填写测试记录并存档。14.二次供水巡检操作流程图：15.二次供水巡检操作程序：工作程序工作步骤1.检查供水压力1）检查压力表有无损坏；2）检查压力表读数是否正常。2.检查水泵工作状态1）轴承温度是否正常；2）机体有无振动及异常响声；3）联轴节填料松紧情况，排除不正常的漏水现象；4）润滑油是否足够，油封是否完好。3.检查主要阀门情况1）阀门表面有无锈蚀；2）阀门开关位置是否正常；3）阀门连接、阀体有无漏水现象。4.检查水箱卫生状况1）定期打开排污阀，排除底部沉淀物；2）检查有无漂浮物、寄生物；3）如发现问题，及时通知有关部门并采取解决措施。5.水质化验1）每天进行水质化验；2

25、）如发现问题，及时通知有关部门并采取解决措施。6.填写巡检记录填写巡检记录，整理存档。16.空调运行检查操作流程图:检查水位表及各处温度计i填写检查记录检查阀门及管路等r 检查热交换机、制冷机I存检查冷冻泵、冷却泵、冷却塔检查压力表18.电梯维护操作流程图:17.空调运行检查操作工作程序工作步骤1.水位表、温度计1）检查水位表、温度计有无损坏。2.压力表1）检查压力表有无损坏；2）检查压力表读数是否正常。3.冬季检查电加热器 夏季检查制冷机1）不得随意断开曲轴箱电加热器电源，除非机组正在维修，或要 长期停机。2）开机之前，电加热器至少要通电24小时。4.冷冻泵、冷却泵、 冷却塔1）开机之前要先

26、开冷冻泵、冷却泵、冷却塔；2）检查以上设备运行是否正常。5.阀门、管路1）阀门开关位置是否正常；2）阀门是否动作有效；3）阀门、管路有无跑、冒、滴、漏现象。6.压缩机1）运转是否正常，有无漏油现象。7.填写检查记录填写运行检查记录，整理存档。接到报警电梯制动19.电梯日常巡检操作程序:工作程序工作步骤1 .机房巡检1）保持机房清洁；2）检查电梯控制系统工作是否正常；3）检查曳引机工作情况；4）检查曳引绳和绳头组合。2.轿厢巡检1）检查控制盘有无损坏，如有损坏及时更换；2）检查轿厢内灯光、温度。3.候梯厅巡检检查控制盘是否有效。4.巡检记录填写巡检记录，整理存档。20. 电梯事故处理操作程序:工

27、作程序工作步骤1.电梯制动1）当电梯速度失控，或坠落时，应紧急制动，主开关复位；2）如电梯仍然无法停止，立即切断电源；3）通知工程经理，说明轿厢所处楼层。2.组织处理1） 工程部经理接到通知后，立即到达现场，协助大堂经理、保安部进 行救援和人员疏散并向总经理汇报；1）重大事故立即向总经理汇报；3）组织技术人员对电梯紧急维修。3.排除故障1）现场树立“正在维修”醒目标识；2）查找故障原因；3）通知电梯厂家或厂家指定安装公司/维修公司，进行维修。4.试车1）故障排除后，按操作规程启动电梯；2）试运行，确认电梯故障已排除；3）清洁现场，电梯恢复使用。5.事故记录1）详细记录事故时间，故障原因和维修情

28、况；2）进行事故分析，查明事故原因，制定预防措施；3）事故记录整理存档6.事故汇报事故处理完，向总经理汇报事故情况、事故原因和处理结果。21. 安全监控系统保养操作流程图:22. 监控系统保养操作程序:工作程序工作步骤1.主机检测1）外观检查，有无积尘和异物；2）检查主机运行有无过热，异常噪音的现象；3）监控电视分制器和录相机是否正常工作。2 检查操作面板1）检查操作系统功能是否正常；2）检查运行功能设置是否正确；3）调整摄像头动作是否正常，调整图像清晰度。3 备用电源检测1）备用电源断电自动切换功能是否正常；2）蓄电池状态是否正常，有无漏电；3）输出电压、输出功率是否正常；4）蓄电池通风设备

29、是否良好。4.应急广播测试1）检查应急广播强行切换功能是否有效；2）应急广播线路有无问题。5 输出设备检测1）声光报警是否正常；2）报警打印输出；3）监控系统长延时录像机。6.末端设备检查1）末端设备工作状态指示是否正确；2）清洁末端设备。7.保养记录详细记录保养情况，整理存档工作程序工作步骤1.主机检测1）外观检查，有无积尘和异物；2）检查主机运行有无过热，异常噪音的现象；3）监控电视分制器和录相机是否正常工作。2 检查操作面板1）检查操作系统功能是否正常；2）检查运行功能设置是否正确；3）调整摄像头动作是否正常，调整图像清晰度。3.备用电源检测1）备用电源断电自动切换功能是否正常；2）蓄电

30、池状态是否正常，有无漏电；3）输出电压、输出功率是否正常；4）蓄电池通风设备是否良好。4.应急广播测试1）检查应急广播强行切换功能是否有效；2）应急广播线路有无问题。5.输出设备检测1）声光报警是否正常；2）报警打印输出；3）监控系统长延时录像机。6.末端设备检查1）末端设备工作状态指示是否正确；2）清洁末端设备。7.保养记录详细记录保养情况，整理存档工作程序工作步骤1.主机检测1）外观检查，有无积尘和异物；2）检查主机运行有无过热，异常噪音的现象；3）监控电视分制器和录相机是否正常工作。2.检查操作面板1）检查操作系统功能是否正常；2）检查运行功能设置是否正确；3）调整摄像头动作是否正常，调

31、整图像清晰度。3.备用电源检测1）备用电源断电自动切换功能是否正常；2）蓄电池状态是否正常，有无漏电；3）输出电压、输出功率是否正常；4）蓄电池通风设备是否良好。4.应急广播测试1）检查应急广播强行切换功能是否有效；2）应急广播线路有无问题。5.输出设备检测1）声光报警是否正常；2）报警打印输出；3）监控系统长延时录像机。6.末端设备检查1）末端设备工作状态指示是否正确；2）清洁末端设备。7.保养记录详细记录保养情况，整理存档2123.设备购置流程图：I总经理审批向董事会报批建立设备台帐相关资料存档档设备附件入库使用部门验收试运行设备选购安装调试24.设备购置操作程序:工作程序工作步骤1.使用

32、部门申请1）使用部门进行市场调查，选定型号，填写“设备购置申请单”；2）提出购置申请，报工程部经理汇总。2.总经理审批根据酒店店经营需要审批或报董事会审批。3.购置1）采购部门根据总经理批复意见。申购部门提供的设备资料购置；2）签订供货合同，要求采购设备技术文件、质量保证文件齐备。4开箱验货1）设备到货后，采购部、使用部门会同工程部开箱验货；2）检所购设备是否符合使用要求；3）检查主机、附件、备件及技术文件是否相符，储运过程中有无损 伤和锈蚀；4）如发现问题，通知采购部门与供货商联系解决；5）验货合格，由使用部门和工程部共同签字确认。5.安装调试1）设备验货合格后，由工程部或供货单位根据使用部

33、门要求安装；2）安装结束，工程部进行质量检查，性能、精度测试；3）测试合格后，工程部进行技术确认。6.验收使用部门根据使用要求对设备进行验收并试运行。7.建立设备台帐1）设备验收后，所有技术资料由工程部存档，建立设备台帐；2）设备使用说明书复印件交给使用部门。25.设备报废流程图:设备报废申请可利用零件留用其余报废A26.设备报废操作程序:工作程序工作步骤1.申请报废1）对具备报废条件的设备提出报废；2）注明设备详细资料；3）提出报废理由。2.鉴定1）工程部按报废规疋对设备进仃技术鉴疋；2）财务部对设备报废的经济合理性进行审核。3.审批总经理根据酒店经营的需要和工程部、财务部的鉴定意见批复，必

34、要时 报董事会审批。4撤销台帐批准报废的设备，工程部撤销设备台帐。5报废处理1）需用新设备替换的在用设备，待新设备投入使用后再行报废；2）批准报废的在用设备，在保证安全的情况下，不进行大修；3）可转让的设备，作价转让；4）不可转让的设备，可利用部件拆下留用，其余部分作废品处理。27.软化水设备操作程序:工作程序工作步骤1 .化验水质1）每日两次化验水质，做好记录；2 .设备巡检1）每班巡检软化水设备一次；2）发现问题及时处理。3.填写检查记录填写巡检记录，整理存档。四.服务标准：1. 工程维修单的服务标准：1）接到各部的维修单后，维修员工根据部门主管安排，紧急维修应在20分钟内赶到现场，按维修

35、工作程序处理，处理完成后请使用部门验收签字。应由2）例行维修在一天内赶到现场，当日由于客观原因不能完成维修单下达的维修时， 主管向部门领导说明原因，由部门领导与报修部门沟通，待维修条件具备时，马上派员完成 维修，合格后部门签字验收。2. 施工现场的标准：1）在完成维修以后，当事人要自行清理现场，尽量将现场恢复到维修前的状态，若有困 难，及时向主管汇报现场的情况，由主管根据情况酌情处理。3. 设备修理的标准：1）设备修理完成以后，要检测、调试，并将调试情况记录在案，达到或基本达到购入时 技术标准。2）若设备在修理完成后仍有缺陷，做出详细记录，并及时向部领导报告缺陷情况。4. 蒸汽、电力、煤气等外

36、部供应的能源，本店不能控制的，如果停供，在停供前8小详见应急准备和响应控制程序。消防系统委托外单位进行保养的，工程部应对目标进行监 详见设备管理程序 。时，通知有关部门，如遇特殊情况，不通知就停供的，如拉闸、管道突然暴裂等，工程部将全力协调，尽量减少酒店的损失。5. 对一些重要设备如电梯、 督检查，满足各部门的使用要求。五.管理制度：1. 空调班管理制度：1）8点15分前换好工装，等待主管分配工作。2)严格遵守员工守则和各项规章制度，尽职尽责坚守岗位，绝不允许擅自脱岗。3)牢固树立“安全第一”的思想，控制系统均应调整完好，不得随意乱动。注意观察各类设施的运转情况，发现异常，立即关闭电源，防止电

37、机烧毁。如系人为4）损坏设备追究当班人责任。5）随时注意观察热水的温度变化情况，若有变化，采取有效措施保持热水的设定温度和 压力。6）做好设备的日常保养和计划保养，及时处理跑、冒、滴漏现象，保持设备的完好率。7) 对发生和发现的重大故障和隐患，要立即采取有效的紧急措施，并上报工程部，以便 组织力量抢修。并将其过程详细记入运行记录。8) 认真做好每日的运行记录及值班记录。9) 员工请假，经主管同意报主管经理批准。10) 做好日常卫生，保持室内及周围环境的整洁。1)2)3)2. 维修班管理制度： 早 8 点 15 分前每位员工换好工装等待主管分配工作任务。 严格遵守酒店员工守则和各项规章制度，尽职

38、尽责做好本职工作。 严格遵守操作规程，牢固树立“安全第一”的思想，确保人身安全。4)保证本专业工作范围内所管辖的设备处于良好的使用状态， 有计划地安排对设备进行 保养、维修和大修，使设备故障停机率下降到最低限度。5) 认真学习专业知识，熟悉设备原理和结构，做到故障判断准确，维修快捷。6) 发生和发现危及设备和人身安全的重大故障和隐患，应采取紧急措施并上报工程部， 积极组织检修，并将其过程详细记入维修记录。7) 做好包括技术档案、维修和保养记录内容在内的文件管理工作。8) 做好日常卫生，保持室内环境的整洁。9) 员工请假，经主管同意报主管经理批准。10) 杜绝违章作业。11) 动用电气焊，须报告

39、消防中心，非焊工不得施焊。对施焊部位要清除杂物、易燃物， 备好灭火器材。作业时要认真检查现场，做到防患于未然。如果发现安全故障，要保护现场， 及时上报。注意积累经验，并经常交流安全作业经验教训，不断提高安全生产意识和安全生产高空作业时，必须系安全带，认真检查工作点，排除故障隐患。 使用台钻时不得戴手套， 使用其它电动工具时， 严格按照操作规程进行操作。12) 技能。13)14)3. 强电班管理制度：1) 早上 8点 15分前换好工装，等待主管分配工作。2) 严格遵守酒店员工守则和各项规章制度，尽职尽责做好本职工作。3) 严格遵守有关电气安全工作规程，牢固树立安全第一的思想，确保万无一失。熟练掌

40、 握酒店供电方式，线路走向及所辖设备的技术性能。4) 及时有效地处理各种故障，保证本专业范围内所辖设备正常运行，延长使用寿命，提 高完好率。5)按计划的安排对系统设备的维修保养，使系统设备处于正常的使用状态。6)7)8)按照酒店各项活动对电气的要求，做好服务。 做好包括技术档案，维修保养等内容的文件管理工作。 员工请假，经主管同意报主管经理批准。10) 做好日常卫生，保持室内及周围环境的整洁。4. 弱电班管理制度： 工程部弱电主要负责酒店广播电视、通讯电话、电梯消防以及办公自动化仪器的维护、 保养、技术改造等工作，为确保各种设备的安全运行，提高服务质量， 特制定如下制度：1) 弱电员工必须认真

41、学习国家有关广播电视、通讯电话、电梯消防等法律、法规，严肃 认真地执行上级有关规定，以高度的政治责任感、认真负责的态度，做好本职工作。2) 弱电员工必须努力学习专业技术知识， 熟练掌握本系统所有仪器设备的技术性能、 工 作原理、操作规程和维护保养程序，保证在任何情况下，保质保量完成各项任务。3) 各机房设备，必须按操作规程开关启动，音响、电视必须按规定严格遵守播放时间， 电梯运行必须保证安全可靠，电话线路必须保证畅通无阻。特别指出，办公自动化仪器设备 凡是有软件程序的，没有经过批准，任何人不得调动程序，更不准随意改动程序，如有违犯 严肃处理。4) 弱电员工上班，必须按时到岗签到，并注明签到时间

42、。上班后外出检修必须报告所在 位置。每天必须完成领班、主管及上级交给的工作任务，接班时必须认真询问上一班情况， 交班时必须认真填写值班记录、设备运行记录和本人考工本，如实反映本班、本人工作日的 详细情况。5) 弱电员工进入酒店即受酒店纪律约束。上岗后必须穿工装、戴工牌，不许过分修饰个 人仪容，不许看电视、读小说、杂志，不许打私人电话，不许乘 1 号、 2 号客梯，上班时间 不许睡觉、洗澡。下班后不许在酒店及工作岗位上逗留，不许私自调班、替班，有事提前一 天请假，如有违者，按酒店规定处理。值班员在当值期间，应遵守酒店的各项规章制度。 应严格遵守河南省工矿企业电器规程中的有关规定。 熟悉本配电系统

43、的设备和线路分布及接线情况。 熟悉本配电系统各回路负载的性质及运行情况。 熟练掌握各种情况下的倒闸操作。能操作发电机为酒店提供应急电源。5. 变电所交接班制度：1)2)3)4)5)7) 不准在变电所内存放食物或就餐。8) 非本班人员借用钥匙必须登记，并负责收回。9) 到变电所参观人员必须经过工程部领导批准， 参观中由值班员陪同， 并向其交待注意 事项。6. 配电缺陷管理制度：1) 进行一切倒闸操作时，必须思想高度集中，坚持安全第一的方针。2) 一切倒闸操作，必须根据命令执行，对命令有疑问，应提出意见，发令人坚持意见时 要执行，但如果执行后会危及人身安全及设备安全时， 应拒绝执行， 并立即报上级领导。但事后3) 对威胁人身安全和损坏设备的事故， 可不经报告先行采取措施防止事态发展， 应尽快报告上级。5) 倒闸操作前值班工应明确操作目的和顺序， 一切准备。6) 操作中必须执行“操作五制”即：核对命令、图板演习、监护、唱票、检查汇报制。4) 除紧急送电和事故处理外，一般倒闸操作应避免在