大班冬至饺子教案模板（7篇）

1、大班冬至饺子教案模板（7篇） 大班冬至饺子教案1 活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。尝试动手制作汤圆。活动准备课件准备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。活动过程播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。童谣中出现了哪些数字？这些数字是什么意思呢？小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。

2、数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。你们知道冬至是个什么日子吗？冬至是哪一天？小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。冬至这天，你家会吃些什么？汤圆是什么形状的？（圆圆的）汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色）小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。我们可以

3、用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。温馨提示童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。活动延伸区域活动在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。日常活动将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。 大班冬至饺子教案2 活动目标：l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。活动准备：制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。活动过程：（一）教师交代活动目的及注意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家

4、家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（二）谈话，激发兴趣。师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的

5、，要搓圆师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。（2）幼儿观看捣米操作情况。（3）幼儿尝试、脑沁（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、团米团（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆

6、一样，先搓圆再压扁师：到底是不是，我们一起来看一举（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？（3）幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了3、滚豆沙（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。（2）观看客座教师滚豆挲。（3）师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（四）小结。师：小朋友，伯伯

7、为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。 大班冬至饺子教案3 一、教学目标：1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。二、活动过程（一）谈话导入1、知道

8、今天是什么节日吗？（冬至）2、介绍“冬至”的字源（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。冬，四时尽也。说文无冬无夏。诗·陈风（2）最后，最终。（二）介绍冬至小知识1、你对冬至有哪些了解？2、教师介绍冬至相关知识（1）认识冬至（2）冬至的起源（3）冬至为什么吃饺子？3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过

9、度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？（五）作业1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。 大班冬至饺子教案4 活动目标：1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。活动准备：利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息活动过程：（一）音乐歌曲给小桃树穿件新棉袄导入：教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒！刚才我们演唱了有关冬节歌曲给小桃树穿件新棉袄，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日

10、呢？（冬至节）（二）冬至节的谈论小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节（叫34名幼儿）冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢？（改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹）（三）自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。 大班冬至饺子教案5 教学目标：1、正确认读一个要求会认的生字“窖”，掌握四个要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第二自然段。3、理解课文内容，体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感，感受生活的美好。教学重点：朗读课文，理解课文，感受冬至后万物萌动的生气勃勃的状态。教学难点：引导学生融入作者描绘的情境中，品味语言，感悟作

11、者对春天的向往与热爱。教学准备：课前布置学生查阅有关冬至的资料，了解什么是冬至以及它的特点。搜集和冬至有关的谚语。教学时间：两课时。教学过程：第一课时一、交流信息，自然引入。1、背诵节气歌春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。师：这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？【设计意图】节气歌应该是学生们耳熟能详的歌谣，上课开始齐声朗诵，能调动学生的听觉感受，激发学生的学习兴趣。2、学生交流关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十

12、一天后，就真正感受到了春天。【设计意图】这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。二、初读课文，整体感知。1、指名读课文。2、指导学习字词：地窖蚯蚓呓语藤条预设：“窖“字容易写成宝盖头；注意“藤”字的正确笔画。苏醒：昏迷后醒过来。呓语：梦话。严严实实：严密，没有缝隙。【设计意图】通过朗读课文，培养学生主动学习生字、新词，能依据具体的语言环境理解词语的能力。1、自读课文，思考：这篇课文主要讲了什么？你读完的感受如何？2、小组交流。鼓励学生大胆说出自己的答案。3、全班交流。预设：课文主要讲了小时侯的“我”，从冬至开始就做着春天的梦：冬至过后，万物

13、萌动，大地复苏，一切生命都焕发出生机。人们盼望着春天，迎接着春天。感受：冬天就要过去，春天的脚步越来越近了。作者特别向往春天，对生活无限热爱。【设计意图】培养学生对文章主要内容的把握，训练学生用简练的语言概括文章。三、默读课文，概括段意。1、学生默读课文，思考每自然段的主要内容。【设计意图】通过概括段意，理清文章的脉络，为进一步理解文章做好铺垫。2、交流：第一自然段：冬至是怎么回事。第二自然段：冬至过后，春天悄悄地走来。第三自然段：冬至的等待。第四自然段：冬至的梦。第五自然段：冬至的记忆。第二课时一、师范读第二自然段，学生回顾课文。【设计意图】教师的范读有很好的感染作用，能为学习课文创设一个较

14、好的氛围。二、品读课文，畅谈感受。1、提出中心话题，学生自读学习，做好批注。话题：为什么说冬至的梦是“温暖的梦、希望的梦”？你是从文中哪些地方感受到的？细读课文，边读边勾画出相关内容，并作出批注。【设计意图】语文教学应把握神不可散。通过一个具体的中心话题，可以引领学生在目标的指导下，自由地去理解学习。既帮助学生抓住文章的中心，又最大限度的给学生思考的空间。2、学生自己学习。培养学生自主阅读，自觉批注的习惯。3、小组交流。鼓励学生说出自己的看法。4、全班交流。【设计意图】让学生反复读书、读懂课文，在此基础上让学生通过咀嚼品味，体会语言的内涵，从而达到工具性与人文性的和谐统一。文本的灵性要靠理解、

15、咀嚼、品味来激活，言语的精妙要靠体悟得以实现。预设交流时从以下语言文字中感受：“但是那谁也看不见的春天，也就在这一天随着飘落的白雪向我们走来。只不过，她不愿意那么快地与人们见面，但她使一切有生命的事物都开始做着自己温暖的梦、希望的梦。”引导解读：作者采用了拟人的写法，赋予春天人的性格。她如此含蓄温婉，如此诗意浪漫。就像我们平时描述的那样春姑娘悄悄地向我们走来，悄悄地唤醒一切生命，让他们迎接新的一年。从苹果树、葡萄枝、小麦，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做着春天的梦，这是温暖的梦、希望的梦。不信，你拨开积雪或扒开泥土仔细地看看吧。黑色的藤条变青了，干硬的树枝变软了，冻土地开始松动了，冰河下面有了“哗哗

16、”的声音。细小的草根儿，有的已经绽出苍白的芽苞引导解读：作者心中因为有着对自然的热爱，对生命的热爱，所以他用心倾听了生命的声音，用心观察了生命的变化。只有心怀热爱，才能欣喜地发现春天的脚步近了。（说得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定涌动着对春天的向往和热爱。带着体会读一读吧！）等不及也要再等等啊。我们那糊得严严实实的小窗现在还不能打开，我们插在草垛上和挂在屋檐下的风车还不能摘下来。我们冬至的梦，还要经过九九八十一天，才可以真正地在春天里醒来呢！这是多么难熬的八十一天！引导解读：等待总是显得那么漫长。从“再等等”、“还不能”、“还要”、“多么难熬”等词语中，可以感受到我们是怀着梦想、怀

17、着希望来等待的。这种等待感觉很美好，很温暖！哦，我多么向往明朗的温暖的春天，我更深深地怀念那无数个漫长的冬夜里曾经做过的温暖的梦！引导解读：春天是美好的，为什么说冬天里的等待更让他怀念？因为等待总是让我们心怀希望，心怀向往。我们可以展开想象的翅膀，憧憬美丽的春天，盼望温暖的春天：憧憬在春天的田野里放风筝，盼望脱掉厚重的棉衣棉鞋。结果很美，过程更美，因此，冬夜里，我们的梦是温暖无比的。5、选择自己喜爱的段落朗读。师：作者在文章的字里行间都表达出对春天的渴盼与热爱，请选择你喜欢的段落放声朗读吧，在朗读中让我们回味我们心中的那个梦。【设计意图】学生通过咀嚼品味，才可体会语言的魅力。三、品味语言，领悟

18、表达方法。1、再读课题，重温梦境。师：“冬至的梦”究竟是怎样的梦？预设：是温暖的、美好的、让人怀念的2、细细品味，感悟情之源头。思考：文中两次提到梅花图，分别写出了我和爷爷怎样的情感？鼓励学生谈出自己的理解，可以结合具体的语言。预设：在春天来临前的等待中，爷爷用美丽的梅花图来计数，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。从这里看出爷爷是个热爱生活的人，也是一个勤劳而善良的老人。【设计意图】文中两次提到梅花图，饱含了“我”和爷爷向往春天、热爱生活的真挚的情感。让学生结合课文谈体会，深入理解这份情感。这样才能做到“有源之水”。3、带着情感，再次走进课文，感情朗读。四、拓展阅读，情感升华。1、教师

19、为学生展示一些其他关于“冬至”的诗歌，推荐朗读。2、学生展示搜集到的与“冬至”有关的谚语等。3、背诵课文第二自然段。 大班冬至饺子教案6 一、活动主题：一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。二、活动目的：为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。三、活动时间：四、活动地点：x五、活动对象：六、参与策划人员：七、活动主要内容：八、活动流程：活动流程分为三个板块第一板块：1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。2、步行分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可

20、；如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。3、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。第二板块：1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是x（或更多人，这个不用限定人数），其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。步骤超级简单：1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上

21、铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。 大班冬至饺子教案7 活动目标：1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。活动重点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。活动难点：学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。活动准备：1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识2、物质准备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程：一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小朋友和老师击掌问好。二、