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文档简介
1、相关网址:在从事食品进口工作时,有几个方面必须加以注意:一、企业应合法,业务要得到认可代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质,确保其合法性。根据新出台的进口食品国外生产企业注册管理规定(以下简称规定),国家认证认可监督管理局(即国家认监委)统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作,并负责制定、公布实施企业注册的进口食品目录(以下简称目录)。国外生产企业向中国输出目录中所列的食品时,除企业要向国家认监委申请许可证,企业所在国家(地区)的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。二、进口食品收货人要准备好相关的材料包括货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、农药
2、及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时,进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时,应提前印制中文标签,其内容应符合食品标签通用标准(GB7718-94)之规定。从进口商处采购进口食品,应向对方索取以下凭据:(按重要性排序)(可影印件):1,商品报关卫检单:由海关的检验检疫局出具,注意批次日期要与商品上打码日期一致;2,授权证书:包括出口厂家给进口商的外文销售授权,以及进口商给你的销售授权书。3,注册商标登记证明:但凡进口商品上有国外注册商标“R”或“TM”标志的,必须由进口商在国内工商局下属的商标管理局进行备注登记,否则构成“冒用注册
3、商标”,不查不罚,一查准罚。(经销商有索证的责任)4,中文名称核准证明:商品上必须有中文标签,而该标签是要申请备案的,不能任意改动文字甚至布局排序。工商不大查这个,但有举报,就会一查一连串分销商。5,进口商即总代理商的营业执照副本、税务登记证、法人代码证的影印件。这些是首次操作,对对方一无所知时的自我保护需求,对对方了解的,就无所谓了。 如何开进口食品店?进口食品店、休闲食品店如何经营?-经验分享 最近有不少的进口零食爱好者接受了记者的采访(
4、),据大部分进口零食爱好者反馈,在过去那些年,产品商品非常短缺的年代,能够解决温饱问题已经不容易,更加不要说是吃进口零食。目前国内的生活水平相比过去的那些年,已经大大的提高了,吃进口小零食也不再只属于小孩子的爱好,进口零食现在已经深受各个阶段,各个年龄阶段的消费者喜爱。甚至现在吃进口零食也成为一种时尚趋势。随着国内外的厂家生产技术的提高,零食的品种除了人们平时看电影热爱的爆米花、瓜子,凤爪,香脆的花生等等国内传统型的零食之外,现在又新加了膨化谷物,薯片,巧克力、油炸谷物、果仁、果冻、糖果、饼干、果蔬、糕饼、蜜饯,还有一些肉食制品,以及冰淇淋雪糕等冻饮。一站式服务与集中型购物是目前国内大型连锁超
5、市的最大优处。但是,如果仅仅为了买那么一丁点零食就要爬像长城般的电梯,或者走很远很远的路,更夸张的还要等待着付款,包括排着长队、货物检验和刷卡付款等等的几番折腾,的确是一件非常恼人的事情。大型的连锁商超目前存在的这些无法避免的缺点,成就了许多如路边的零食店和楼盘社区、学校等零食店抢占了先机,风靡了国内整个零食市场。据经营3年多的进口零食专卖店的谢老板经营经营非常丰富,他在零食界经过一系列的摸爬滚打之后,回想则总结了自己的一套由多年的经验浓缩出来的开店秘笈精华:第一点,零食是除了主食以外的享受性食物,面对的都是一些嘴刁之人,因此一定要从口味,品种上反复琢磨分析,要多从自己的销售记录数据上分析总结
6、研究。每个市场都是有规律可循的,包括同样的产品,在不同区域的市场上销售,其蕴含在内部的规律都是不一样的,要多加分析自己所处在的那个竞争市场。让数据说话,根据自己销售的品种,以及金额,回头客频率等因素分析总结出自己目前店铺哪些品种是最受欢迎,按照最受欢迎,比较受欢迎,受欢迎,滞销产品几个分类去归类自己所销售的产品,总结出自己所在当地市场的规律,通常判断一个产品是热销还是滞销,需要一定的时间,毕竟影响销售量的因素太多,一般需要1-2个周期的时间去分析和判断,也就是两个月的时间,一般都可以分析出一个所以然来。随着新生零食的增长,目前零食市场有一个特点,店里的零食越是奇形怪状的,买的人也就越多。目前大
7、多数的客户都比较追求个性,就连吃零食也不例外,她们多数抱着试一下的好奇心心态去购买奇形怪状的新产品,买零食的客户大部分都是女性和小孩,特别是一些白领女性,大学生等,她们对零食都有着非常大的好奇心,特别是对产品包装是否精致、产品口味的多样性、产品独有的特性有着非常高的要求,因此在选货进货的时候,要完全针对这些女性、学生,儿童等的消费心理进行选择。针对大型的连锁超市通常注重其需求量的广泛性和大众化,很难做到对每个产品都进行这么细微的口味做研究分析,反而是零食专卖店则更能拥有这个优势,可以更全面周到的考虑这些更深层面上的问题。其次,精致美丽的零食外包装也是对消费者进行消费欲刺激的关键。产品的外包装精
8、美,让消费者的好奇心更加强烈,购买欲强了,消费自然就是一件很顺其自然的事情了。另外,任何一种零食品种在当地市场都会出现一种消费饱和的状态,建议零食专卖店需要多去发掘一些新品种,以及对产品的市场潜力要多进行一个阶段性的市场发掘测试,以新产品所特有的的产品新颖性来满足消费者的喜好变化以及标新立异的消费心理.最后,建议客户要多统计总结一些属于自己产品的周销售,月销售,年销售的统计数据,多去分析当地市场竞争的变化以及消费者心里的变化,拥有这一系列的统计数据、总结,相信客户一定能在进口零食行业找到一套属于自己的进口零食店经营秘笈。进口食品成家常小品 购买前应先验明正身2013年11月28日 1
9、1:31 山西新闻网-山西日报 我有话说进口食品“热”,你该如何选如果你是个地道的吃货,一定会发现近年来街头进口食品商店如雨后春笋般出现,同时这类网店也越来越多,价格也是趋于走低。“进口食品高端大气上档次,而且也更安全。”这大概是很多进口食品追逐者的心理,然而事实果真如此吗?过去,进口食品这一舶来品在消费者心中价格昂贵身份特殊,办公桌头摆上几包进口食品,彰显着小资生活情调。如今,进口食品几乎已成“家常小品”。这其中,一来是出于消费者对进口食品的信赖,二是消费者荷包鼓起而进口食品的价格涨幅小甚至与两年前基本持平,自然有更充裕的资金来买入。价格:没有想象的那么贵在
10、不少消费者的印象里,进口食品的价格一直“高高在上”,不过笔者日前走访发现,不少进口食品与国产同类食品相比,价格高出并不多。此外,在近两年食品普涨的情形下,进口食品涨幅小,与国产品牌逐渐拉平。在省城某卖场,进口牛奶的价格总体来讲比国产高档奶便宜,1升装主流价位从12元到18元不等。就在它们旁边,国产高档奶每盒250毫升、12盒一箱的售价基本在60元之上,折算下来,每升价格超过20元。进口奶的蛋白质含量均为每百毫升3.4克,与国产高档奶相同。同一卖场内,某国产品牌散装巧克力零售价每斤78元,一旁的某进口品牌卖每斤108元,类似比价在超市中比比皆是。价格更易接受,品质能有保障,还能尝鲜,这让选购进口
11、食品的消费人群大增。业内人士分析,一些品类的进口食品已逐渐挤占国产食品的市场份额,国内消费者对进口食品的认同度越来越高,使得其库存压力减少,价格自然就降低了。汇率变化以及网络销售等因素,也拉低了进口食品的整体售价。此外,像液态牛奶,不少国家都有专项补贴,使得国外奶源价格更低,因此产品也就有了价格优势。与实体店相比,网上进口食品不但数量多,优惠更大。吸引了不少购买者。购买:网店价格未必更低“足不出户,悠哉购物”,通过点击鼠标,翻动网络页面,随心所欲地选购心仪商品成为当下消费者重要的购物方式。和其他行业一样,食品类电商网站也已经成为消费者日常购买食品的重要平台。目前而言,消费者购买进口食品的渠道主
12、要是线下和线上两种渠道。线下渠道是指传统的商超渠道,线上渠道则主要是日益崛起食品类电商网站。而这其中,食品类电商网站是新近发展起来的进口食品销售渠道。在进口食品市场不断发展的过程中,一批实力雄厚,规模较大的食品类电子商务网站取得了进口食品的相关资质。他们可以直接从国外进口食品,并通过自身电商平台进行进口食品的网络销售。食品电商相对于传统商超渠道,在很大程度上降低了中间环节的建设费用。但食品电商渠道所售进口食品价格会因此而低于其他渠道的价格吗?食品电商渠道的加入与崛起,给进口食品的传统销售渠道带来了不小的影响,无论是客源还是价格体系都产生了一定冲击。但业内人士也同时指出,“新兴电商渠道对进口食品
13、价格的影响大小因具体情况而异。”“部分进口食品无论线上、线下,渠道定价都是由进口商品中国地区总代理进行统一管理的。进口食品的价格体系并不会因为食品电商的加入而被冲破、打乱。”因此,并不能简单地认为线上渠道所售进口食品价格就一定比线下传统销售渠道价格更低。挑选:进口食品先验明正身进口食品,琳琅满目。但对于消费者而言大多还是认知度较低的新品牌甚至新品类。不少人表示对自己购买过的产品不是十分了解,包装盒、真空袋上面韩文、日文、泰文,样样不通,无中文字样标示,如果不是包装上印着图案,恐怕还不知道是什么东西,都是糊里糊涂的享受着异国“美味”那么普通消费者应该如何为品类众多进口食品 “验明正身”,并从中轻
14、松甄别出有品质保证的进口食品呢?在很多进口食品辨别建议中,通过条形码前缀码辨别进口食品的真伪是常见建议之一。但事实上这种方法却并不准确。“69码是一个标志,但不是唯一标志。”业内人士指出,条形码前缀码是指分配和管理有关厂商识别代码的国家(或地区和编码组织。按照中国商品条码管理办法的规定,商品的产地在外国而使用中国的商品条码或者产品在销售国使用原生产国条形码也是合法的。因此,条形码能够反映的信息仅仅包括生产商、商品名称以及条形码的注册地并不能代表产品的原产地。例如,中国大陆地区的前缀编码号为690-695,这就表示“690”至“695”之间的条码是某商品的生产商(或经销商在中国大陆地区申请的商品
15、条码。市场上,一些进口产品也可以用中国的条形码,而就算条形码是进口的,也不一定代表产品就是进口的。有些国内生产商为了方便进入外国市场,会在当地注册条形码,但他也可能同时在国内出售这些商品。选择正规渠道和对比产品价格是消费者在购买进口食品过程中有效的甄别方法。正规的进口食品销售渠道审核监管非常严格,商品上架销售,进口食品渠道商必须提供食品、酒类流通许可证、海关卫生证明、报关单等一系列相关资质证明。因此,正规渠道购买可以保证进口食品拥有“合法身份”。另外,无论何种渠道销售,进口食品本身成本浮动有限。选购进口食品时,可以对同品类的平均销售价格进行对比,价格过低者往往存在较大风险。辨别:进口食品如何分
16、真假目前网络上销售的进口食品大致可以归为三类:第一类是产地在国外,由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售,外包装没有国内的卫生许可证号。第二类是原料由国外厂家生产,国内厂商进行包装和经销,包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注,有国内的卫生许可证号。第三类是包装上以外文为主,由国内的厂家进行分装,没有国内的卫生许可证号。只有第一类才是真正意义上的进口食品。面对市场上林林总总的进口食品,消费者该如何辨别,在此,消费导刊为大家总结了进口食品辨别真假的三招:一要看包装上是否有中文标签。根据国家进出口食品标签管理办法的规定,标签的内容不仅要与外文内容完全相同,还必须包括以下几项内容:食品名称、配料成分
17、、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址。二看包装上的经销商信息。对于进口食品来说,其在中国国内的总经销商的名称和地址等信息非常重要,因为一旦出现产品质量问题,需要投诉或赔偿,消费者很难去找到国外的生产商,只能去找经销商,因此,产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。三看是否贴有激光防伪的 “CIQ”标志。如无“CIQ”标志,消费者有权向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。进口食品销售有待规范建议看清检验标签再购
18、买时间:2007-09-03 17:03:00.0 来源:食品商务网 关键词: 食品 - 进口食品越来越多出现在广大市民的选择范围内,但记者在近日的调查中发现,不加贴中文标签、不送检等不规范的销售行为仍然存在。因此,建议消费者看清检验标签再购买,对那些“水货”更要小心,发现违规行为可向工商部门举报。 3成左右无中文标签 据昆明保罗安可食品有限公司经理施振雨介绍,该公司第一个进口食品店刚开业的时候,顾客主要是一些来昆明居住、工作、留学的外国人。而现在来店内的外
19、国顾客下降到了不到40%,主要的顾客转变为白领、学生、高薪族、有海外生活和学习背景的中国人。 记者在调查中看到,进口食品产地主要为韩国和欧美,其中韩国食品的中文标签标注的经销商通常为吉林、辽宁、黑龙江等地的公司,欧美食品的经销商标注一般为上海、深圳、广州等地公司。也有一部分进口食品根本就没有中文标签。 一进口食品经销商透露,贴有中文标签的食品通常是经过了口岸检验检疫的合格商品,未贴标签的进口食品,要么是没有,要么是未经过相关部门检验。记者从了解到的情况粗略估算,昆明市场上销售地无中文标签的进口食品占到总量3成左右,而贴有中文标签的产品,标注的经销商为外省公司,仅从外观并不能看出是否已经到省有关部门备案。 怕成本高不送检 有经营者向记者介绍,进口食品在进入云南市场后,要到相关部门进行备案,相当于重新检验,无中文标签的还要加贴中文标签。但是每项受检产品的费用比较高,如果每一批商品都要进行送检的话,就会使经营成本上升,对于小规模的进口食品店来说根本承受不了,所以有些经营者干脆就不去送检。对于一些根本没有中文标签的食品或通过非法
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