松阳县茶园测土配方高效施肥技术

1、松阳县茶园测土配方高效施肥技术包建丰刘林敏 陈银方宁建美注：本文为农业 部测土配方施肥 专项基金项目内容。(浙江省松阳县农业局，323400 )施肥是茶园增产增效最重要的技术措施之一,测土配方施肥就是以土壤测试为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾及中微量元素的施用量、施肥时间和施用方法。本文根据松阳县茶园土壤肥力现状和茶叶生产实际, 技术。提出茶园测土配方高效施肥、松阳县茶园土壤养分和施肥基本状况1.茶园土壤养分现状松阳县茶园约有1/3分布于丘陵和山地。这部分茶园多数是在上世纪90年代以前开发的，茶园土壤遭侵蚀较严重，以黄红壤和红壤为主，零

2、星分布有土层较深的黄筋泥和红紫砂土。土壤呈酸性或微酸性(pH 4.55.8 )，土壤养分平均含量中等，但不平衡，表现为高山茶区和管理良好的低丘岗地茶园土壤养分较丰，而管理不良或新开垦的低丘岗地茶园土壤养分缺乏。另外2/3的茶园分布于平地、大田和山垄田。这部分茶园基本上是上世纪90年代以后开发的，以渗育型、潴育型水稻土为主，茶园土壤一般有较紧实的犁底层，犁底层厚4厘米左右，容易形成湿害。土壤酸性或微酸性(PH5.56.5 ),经过多年的栽培耕作，土壤质地良好、养分较丰富，特别是磷含量偏高。2.茶园施肥现状(1)偏施化肥，有机肥比例下降。由于化肥养分含量高，肥效快，施用方便，茶园施肥逐渐由有机肥与

3、无机肥平衡，发展为以化肥为主，有机肥比例不到15%,有的甚至全年只施化肥。(2)偏施大量元素肥，忽视中微量元素肥。(3)重施氮、磷肥，轻施钾肥。由于氮、磷肥在促进茶树生长、提高产 量上效果显著，且价格相对较低；而钾肥资源紧缺，硫酸钾价格较高，氯化钾容易造成氯害，导致茶农重施氮、磷肥，轻施钾肥。(4)重追肥，轻基肥，有时甚至只施追肥，不施基肥。(5)施肥时间，特别是施基肥时间偏迟。基肥往往在 施用，个别茶农甚至在 1月份深耕施基肥。1112月份空闲时sunshine（ 6 ）施肥方式多用撒施，较少采用沟施。由于沟施作业相对较困难，作 业量大，特别是在已封行茶园、垄畦式栽培的茶园中作业困难，导致茶

4、农多采 用作业简便的撒施方式，而较少采用沟施。施肥不合理降低了肥料利用率，影响茶树生长，造成水体和土壤环境污染， 茶园土壤养分不平衡，影响茶叶产量和品质。二、茶园测土配方高效施肥技术1. 茶园测土配方施肥的原则因土、因茶、因肥施肥。施肥应在综合考虑茶园土壤养分资源现状，茶树 对养分的需求和吸收规律，肥料的性质和作用等基础上，确定肥料的种类、数量，以及施肥的时间和方式等，以充分提高肥料养分的利用率和施肥效益。同 时，应维护和改善茶园生态环境条件，不断提高土壤肥力水平，避免施肥不当引起的土壤环境污染和破坏，促进茶叶生产的可持续发展。施用的肥料应保证 生产的茶叶优质安全，符合国家的有关标准。2. 茶

5、园测土配方高效施肥技术5 个方面的要求。茶园测土配方施肥技术，包括测土、配方、合理施肥三个方面。根据松阳 县茶园土壤养分现状，主要有以下1） 施肥要以土壤检测分析为依据1 和表 2 。根据检测2006 、2007 年松阳县茶园土壤养分含量检测结果如表 结果，松阳县山地、大田高产茶园土壤普遍氮、磷含量丰富，尤其是磷含量极 高，钾、镁含量低，因此应增施钾肥（硫酸钾、氯化钾等） 碳酸镁、钙镁磷肥），可停施磷肥12年；磷与锌有拮抗作用， 应补施锌肥（以硫酸锌喷施或与秋冬基肥拌沟施） 。新开发山地茶园、低产老茶园缺磷显著， 应增施磷肥。从测定结果可以看出，松阳县茶园土壤养分含量变幅较大，有条 件的茶园应

6、实施测土配方施肥。未能定期进行土壤检测分析的茶园，可参照临 近地块、同类土壤实施配方施肥。2） 要根据茶树品种、树龄、产量，制定相应的茶园施肥计划 不同茶树品种对养分的需求不同，如龙井43 要求较高的氮、磷和钾肥 施用量， 而安吉白茶则施肥量不能过高， 龙井长叶对钾肥的需求较高； 乌牛早、 平阳特早、龙井 43、中茶 108 萌芽特早，要求秋冬基肥配施速效化肥，提早 施催芽肥。树龄和产量不同，施肥量及氮、磷、钾三要素比例、各季施肥量也不同。幼龄茶园施肥应氮、磷、钾并重，三要素用量比例为2 : 1 ： 1;年追肥用量12年生，每公顷施纯氮37.575.0公斤；34年生，每公顷施纯氮75.0112

7、.5公斤；56年生，每公顷施纯氮112.5150.0公斤。成龄采摘茶园施肥以氮为主，辅以磷、钾肥。施肥量按每生产100公斤干茶施纯氮sunshine12.515.0公斤计算，三要素用量比例为35 : 1 : 12，并结合茶园土壤养但是,分含量、肥料利用率、茶树生长和修剪消耗养分等因素作相应的调整。化学氮肥(以纯氮计)每公顷每次施用量不能超过225公斤(相当于尿素 489公斤)，年最高用量不得超过900公斤(相当于尿素1957公斤)。基肥与追肥用量比例为40 : 60,追肥中春、夏、秋季用量比例为50 : 20 : 30。(3)肥料配方和施用安排要平衡、准确有机肥和无机肥要平衡。要求基肥以有机肥

8、为主，追肥以无机肥为主。氮肥与磷钾肥，大量元素与中微量元素要平衡。基肥和追肥，根部施肥和叶面施肥要平衡。在根部施肥的基础上配合施叶面肥，秋冬季要重施基肥，在土壤干旱或施用微量营养元素时，采用叶面施肥以发挥肥效。根据土壤、茶树、气候等因素准确掌握施基肥和追肥的时间、种类、数量和方法。一般茶园施肥次数要求一次基肥三次追肥经常叶面喷肥，期间分别增施一次追肥，以满足茶树对养分的持续需求。松阳县不同土壤条件高产茶园可在春茶期间和秋茶和类型茶园的施肥建议如表3。(4)施肥要做到“深”和“早”30厘米以上,肥料要适当深施。茶树种植前，底肥的深度至少要求在基肥应达到 20厘米左右，追肥深度也要达到510厘米，

9、原则上不宜撒施, 否则遇大雨时会导致肥料冲失，遇干旱时造成大量的氮素挥发而损失，甚至造 成肥害。肥料要适当早施。进入秋冬季后，随着气温降低，茶树地上部逐渐 进入休眠状态，根系开始活跃，但气温过低，根系的生长也减缓，故早施基肥10月份施下。催芽可促进根系对养分的吸收。根据松阳县气候，要求基肥在肥施用时间也要早，一般要求比名优茶开采期早1个月左右，松阳县应在2月份施下。夏秋季追肥应在每轮茶萌发前1015天施下，松阳县应分别掌握在5月中旬、6月下旬7月上旬施用。(5)茶园施肥要与其他技术措施相配套，以充分发挥施肥的效果施肥方式因天气、肥料种类不同而异。这一点在季节性干旱、土壤粘重的低丘红壤茶园显得尤

10、为重要。如天气持续干旱，土壤板结，施入的肥料不易溶解和被茶树吸收；雨水过多时期或暴雨前施肥则易导致肥料养分淋溶而损 失。根据肥料种类采用不同的施肥方式则可提高肥料的利用率，如尿素、硫酸 铵等氮肥在土壤中溶解快，容易转化为硝态氮，而硝态氮不是茶树喜欢的氮素来源，又易渗漏损失，因此，茶园施化学氮肥时不能一次性施得过多，以每公 顷每次不超过 225公斤为宜；磷肥则与氮肥相反，在土壤中极易固定，集中深施有利于提高磷肥的利用率。施肥与土壤耕作、 茶树采剪、病虫防治相配套。如施基肥与深耕改土相配套，施追肥与锄草结合进行，既节省成本，又能提高 施肥效益；免深耕茶园提倡使用Agri SC免深耕土壤调理剂；采摘

11、名优茶为主的茶园应适当早施、多施肥料；幼龄茶园和重剪、台刈改造茶园应多施磷、钾肥等。病虫危害严重的茶园，特别是病害较重的茶园应适当多施钾肥，并与 其他养分平衡协调。叶面施肥与病虫害防治结合进行，在茶园防治病虫害时，结合叶面施肥，省工增效，一举两得。表1 松阳县茶园土壤养分检测结果（2006）项目有机质（克/千克）水解性氮 （毫克/千克）有效磷（毫克/千克）速效钾（毫克/千克）pH值无公害茶园指标> 10> 80> 15> 804.0 6.5高产优质茶园指标> 20> 100> 20> 1004.5 6.0检测结果范围9.1 101.043.4 1

12、89.00.1 633.72.0 202.03.56 7检测结果平均值22.2102108.7755.31山地茶园平均值20.69136.5625.52大田茶园平均值23.2107153.9845.17有机茶园平均值31.611211.7625.24大田新开发茶园均值17.498.762.0101.06.2山地新开发茶园均值16.642.80.5566.16注：由松阳县农产品质量检验测试中心检测。表2 茶园土壤主要矿质营养元素检测结果（2007）毫克/千克项目钙镁锰锌铜铁无公害茶园指标5000以下> 4030 80> 2.0> 1.0> 4.5高产优质茶园指标2000以

13、下> 50> 2.0> 1.0> 10检测结果范围108 23839 1461.2 191.83.3 65.41.4 10.824.2 414.6检测结果平均值468.9340.9320.2617.453.89205.37检测结果标准差282.0023.6130.4312.061.7381.03表3松阳县茶园施肥建议茶园类型每公顷茶园建议施肥量常规茶园基肥：精制有机肥或饼肥22503000公斤，钙镁磷肥450750公斤，尿素225300公斤，硫酸钾 150225公斤；春季催芽肥：氮磷钾(15 :15 : 15 )的不含氯复合肥300375公斤，尿素 150.0187.5

14、公斤；夏秋追肥：每次尿素300375公斤。山地茶园基肥：精制有机肥或饼肥22503000公斤，钙镁磷肥300450公斤，尿素225300公斤，硫酸钾 300375公斤，碳酸镁 1530公斤；春季 催芽肥：氮磷钾(15 : 15 : 15 )的不含氯复合肥300375公斤，尿素150187.5公斤；夏秋追肥：每次尿素300375公斤。大田茶园基肥：精制有机肥或饼肥22503000公斤，尿素225300公斤，硫酸钾150k225公斤，碳酸镁 4560公斤，硫酸锌 30公斤，硫酸锰 15 30公斤；春季催芽肥：氮磷钾(15 : 15 : 15 )的不含氯复合肥300375公斤，尿素 150187.5公斤；夏秋追肥：每次尿素300375公斤。有机茶园基肥：经无 害化处理 的农家有机肥(畜栏、粪、厩肥等)2250030000公斤，或饼肥 22503000公斤，或有机认证机构颁证或认可的商品有机 肥22503000公斤，并配合部分矿质肥料(磷矿粉375750公斤，矿产钾镁盐 225450公斤)或微生物肥料(磷细菌、钾细菌)。追肥：采用腐熟的有机液肥在根际浇施，或用商品有机肥15002250公斤，分别在春茶和夏茶前沟施。提倡茶园行间铺草、饲养蚯蚓、间作绿肥。大田新