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1、logologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologologo
2、logologologologologologologologologologologologologologologologologologologo logologologologologologologologologologologologologologologologologo你曾看到过某些水果如苹果、桃子等以及某些蔬菜如马铃薯、山药等去皮后颜色的变化吗？那是什么原因引起的呢？原来是由于植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢存在时，能使某些酚类物质如愈创木酚氧化成红褐色物质，此变化可简单表示为：研究表明红褐色物质颜色的深浅与酶活性呈正相关。据测定得知新稻米中过氧化氢酶的活性明显高于陈稻米。新收获的稻米煮出的饭香气诱人，但是不法商贩用抛光、增白、上油等方法处理陈稻米，以假乱真，坑害消费者。 愈创木酚愈创木酚红褐色物质红褐色物质h2o2酶酶h2ologologologologologologologologo有关基因相应mrna输卵管细胞 成红细胞 胰岛细胞 输卵管细胞 成红细胞胰岛细胞卵清蛋白基因+-珠蛋白基因+-+-胰岛素基因+-+注：注：+ + 表示有；表示有；- - 表示无表示无logologologologo a a b b c c d d e e f f a a + + b b + + + + +
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