酒店采购部业务主管岗位说明书

1、酒店采购部业务主管职位描述职位识别信息职位名称酒店采购部业务主管所属部门营运中心酒店采购部职位编号所在城市工作地点北京公司出差要求无偶尔经常常驻版本号生效日期2005年7月1日工作网络关系直接上级职位酒店采购部经理汇报职位营运中心总监直接下级职位人员 管理 权限薪酬无建议权决定权直接下级人数绩效无建议权决定权直接管辖团队配备无建议权决定权业务指导职位对职位产生影 响的外部机构同行业公司、酒店产品供应 商受到职位影响 的外部机构同行业公司、酒店产品供应 商任职资格教育程度大专或冋等学历以上专业方向经营管理/旅游服务/酒店 管理及相关专业工作经验3年以上同行业/旅行社/酒 店工作经验行业经验掌握相

2、关的旅游业、酒店市 场销售知识；掌握相关工作业务流程； 熟悉本部门各项工作流程、 规范要求。培训经历核心能力客户导向、精诚协作、积极 进取、立足创新、求真务实、 敬业诚信通用能力组织认知、可靠性、口头沟 通、书面沟通、人际交往、 领导力、团队管理、员工管 理、分析解决/问题、计划能 力专业能力市场调研、分析预测、采购 能力、收益管理、营销策划、 产品促销、商务合同管理能 力职位目的与职责职位目的（存 在的理由，限 制和目标）为保证采购工作的顺利开展，在部门经理的授权下，协助其进行市场分析、 竞争对手的调研、完成酒店采购、控制房间配额、促进产品销售、合理配 备人员、以实现最优产品、最佳利润率目标

3、，协助建立与维护内部工作的 流程管理体系，及时为运营部门提供良好的产品与服务支持。职责范围（名称、定义、该职责所要达到的结果/目标）责任级别 （全部/部分/协助）衡量标准（数量、质量）业战略层务面类战术层面?根据战略目标协助部门经理共同拟定酒 店产品采购计划，实现利润率及利润额目 标?参与重要战略合作伙伴的谈判和管理?实现区域签约酒店数量- 实现年度区域总利润率- 实现年度区域平均间夜利润额- 实现年度区域总间夜量- 确保投诉解决及回复率?根据市场需求协助部门经理拟定负责区 域酒店产品的采购计划； 参与酒店产品的 推广计划；协助制订酒店产品的销售策 略；参与并建议各区域酒店采购人员配备 及人力

4、、办公成本预算；落实具体计划的 执行?签约酒店的质与量标准；酒店预留房配额；酒店房间使用率；酒店满房率、NOSHO' 率控制；平均间夜的利润；内外部客户的 问题或投诉处理结果满意度及实效性；与酒店保持良好的合作关系；酒店产品信息 （价格、房量）的维护与更新；根据业务 性质，实行数据化管理制度。?就组织结构和职位设置提出有价值的优 化建议；保持良好的上下级沟通渠道；积 极协助共同实现部门的工作目标。?协助处理运营过程中遇到的日常问题及 客户投诉等；帮助结算部门与酒店建立良 好的沟通渠道；部门内各工作职能的紧密 配合。?协助?部分?全部?协助?部分W?部分?协助?内、外客户的满意度?上级评价?签约酒店数量及星级?平均利润率?平均间夜利润额?及时性和回复反馈率?上级评价?签约酒店质 量、推荐酒 店优势、房 间配额、满 房率、NOSHO率控制?内外客户的满意度?上级评价?内、外客户的满意度?上级评价操作层 面?酒店产品采购合同传递；?收集区域酒店的合作条件、合作意向；?可进行实地考察，了解并核实酒店的相关 信息资料；?洽谈双方合作的原则及中、长期合作目标；?合作过程中的工作细节配合要