朱良春长寿粥配方做法

1、朱良春长寿粥配方 做法一、材料（五天的吃的量一起炖的） ： 1、绿豆（入心 经，清热解毒益肝） 50 克 2 、薏仁（健脾、补肺，清热化 痰、入肾经） 50 克 3、莲子（清心养心、 入肾经） 50 克 4、 扁豆（健脾、 乌发）50 克 5、大枣（健脾、补血）30 克 6、 枸杞 （入肝经、肾经 ）10 克黄芪（补气） 250 克（普通人每天 30 克就可以了，先浸 20 分钟，倒入砂锅中，加两碗水 煮 15 分钟后将水滗出，加一碗水再煮开后滗出水，把这两 遍的水倒在一起，用做煮粥） 做法：将绿豆、薏仁、莲子、 扁豆、 大枣洗净入砂锅， 加入黄芪水， 大火煮沸后慢火煮 40 分钟，加入枸杞一

2、起再煮 10 分钟。 二、用法：每天取五分 之一，早饭前和晚上各吃一半。 三、食用功效： 该方补益 五脏，甚能缓解疲劳；据报道朱老一生看病劳累，用脑多， 全靠此方缓解疲劳。而我们现代人的不懂科学的补，平常饮 食不该吃得多的吃得多，还少动，结果体内垃圾积得太多， 排不出去。 人的精力体力要充足， 首先就得身体健康， 没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气 充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互 协调， 所谓“五脏调，百病消”。中医认为心主血脉， 主神明， 心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。而苦入心，带 点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清

3、热解毒的功效。肝藏血，主筋，肝经气血充足了， 则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。 脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能， 脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是 可以用来健脾的。肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送， 肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很 好的。肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话， 则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补 益的作用。这几样东西看似普通，合在一起却能滋补调和五 脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上粥里还有一样更重 要的东西呢，那就是煮粥的水！中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，

4、它能提高机体的免疫功能。能够补气。所 谓气就是功能，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，那么气足了他的能量就强，气虚了以后，能量就不够了，就 容易疲劳，耐力就差了。这个气就好比是机体的战斗力，如果人的体力和精力都感到缺乏，容易疲劳，在中医看 来是气虚的表现，而中药黄芪，您看我手里拿的这个就是中 药黄芪，它的作用可不凡，明代医学家李时珍说它为“补药之 长”，本草求真中，黄芪被推崇为“补气诸药之最”。相传 古代的苏东坡擅长中医养生，就常常用黄芪来进补，还留下 了 “黄芪煮粥荐春盘”的诗句。据说中国著名学者胡适在中 年以后常常会感到疲惫力不从心也是用黄芪泡水代 茶饮用，特别是在讲课之前，他会先喝上几口黄芪水，精力 倍增，说起话来声如洪钟， 滔滔不绝。 现代药理研究也表明， 黄芪确有明显的强壮作用，而且还能够降低动脉压，加强心 肌收缩力，防治循环衰竭。您看看，绿豆、薏仁、扁豆、莲 子、大枣、枸杞，可以补五脏，在这个基础上再加上黄芪的 补气作用， 那是强强联合， 提升精力体力。 250 克的黄 芪，是为了配合 50 克绿豆， 50 克薏仁， 50 克扁豆， 50 克