朝天椒种植技术

1、朝天椒种植技术种子处理播种前，一般要求将种子摊晾晒 23天，将种子浸在水中，经 过充分搅拌，捞出枇粒，用清洁器皿盛温水3040C,浸种1224小时，再用清水浸45小时后，用0.3%高镒酸钾溶液浸种2030 分钟，捞出彻底洗净药液，催芽 45天，幼根长度与种子长度相等 时，即可播种。播种育苗俗话说“辣子栽花，茄子栽荚”。适时早播是朝天椒高产的重要 措施之一，因此，宁可苗等地，不可地等苗。播种育苗的最佳时间是1 月底至 2 月中下旬。苗床应选择背风向阳，地势高燥，土壤肥沃，没有种过辣椒，且运输、水源方便的地块作为育苗地。苗床宽1 米，长不超过10 米，四周高20 厘米，拱棚高0.5米。每栽1亩大面

2、积需苗床810平方米。每10平方米苗床施优质腐熟肥400 斤，尿素1 斤，磷酸二氢钾0.2 斤，翻挖入土，再浇足底水，水渗干后，用小刀纵横划成厘米见方的正方块，每个方格内点种子23粒。播种前先用50温菌灵8001000倍液对苗 床消毒。每亩移栽地播种子130150克，选无风的晴天中午进行播 种，方法是在整齐的厢面上浇足水，待下渗后即可播种，然后用过筛的细土覆盖种子0.5 厘米厚，不能过厚过薄，播种后立即用塑料薄膜覆盖，四周用泥土封严。苗床管理前期白天保持2028C,夜间保持1518C,苗床土温不低于 18C。后期白天保持1.520C,夜间保持510C。如果温度太低, 可采用覆盖草帘保温防寒，太

3、高则可采取“放风”形式降温。坚持循序渐进原则，切不可突然揭膜、突然盖膜。如浇足了底水，一般不浇水，如确需浇水，每次浇水不能太多，后期可喷0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾提苗。要求用新鲜薄膜。注意白天揭膜通光，阴天在床温不低于16情况下也要适度揭开草帘或薄膜通风透气。一般35天长一片真叶，当长到45叶时，按3厘米见方留一棵苗， 并拔去苗床内杂草。猝倒病、立枯病、炭疽病用50噱菌灵8001000倍液、75阳菌清600800倍液防治；观虫用2800倍液敌杀死 防治。适时移栽3月中下旬至4月上中旬，选择保肥、松散通气的 pH值为6.5 8壤土、沙壤土或黏壤土，按行株距 45X 30厘米，每亩40004

4、500 窝，每窝双株，打窝67厘米深。选择植株的要求是株高 20厘米, 苗龄60天左右，具有1014片真叶，节间长1.2厘米，叶色正绿， 根系发达，已发生23次侧根，少数植株带有花蕾，无病虫害。底 肥亩施优质粪水30 担，碳铵50 公斤，过磷酸钙50 公斤，硫酸钾30 公斤。田间管理朝天椒喜温、喜肥、喜水，不抗高温、不耐浓肥、最忌雨涝。管理上应做到以下几点：中耕培土。及时中耕培土，可促进朝天椒根系生长发育，提高土壤温度，有利保墒。土壤水分较多时，中耕还可散湿，有利根系生 长。分期追肥。如未施底肥，可分 23次进行追肥，亩施碳镂50 60公斤左右，过磷酸钙4050公斤。如施了底肥，有缺肥现象，

5、可用0.3%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行根外追肥。防止落花落果。造成朝天椒落花结果原因较多，如高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害。在加强农业措施的同时，可采用防落 素和强力增产素保花保果。抗旱排涝。朝天椒根系浅，怕旱怕涝，特别是盛果期，如缺水，产量会严重受影响。应小水勤浇，保持土壤湿润。高温天气忌中午浇水，以免降低土壤温度，造成落叶、落花、落果。摘心打顶。朝天椒枝型层次明显，一为主茎果枝，二为侧枝果枝，三为副侧枝果枝。其主要产量为副侧枝的果实组成，因此，主茎一现蕾应进行人工摘心，促发侧枝。副侧枝若发生晚，果实不能成熟，应及时摘除。病虫害防治。危害朝天椒的病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等，

6、应及早防治，且要坚持防重于治的原则。 78月为疫病多发 阶段，每78天喷一次药，可选用多菌灵、百菌清等进行喷施；虫 害：主要有棉铃虫、烟青虫和玉米螟等，可用高效氯氰菊酯3000 倍液或凯撒乳油5000倍液等进行喷施。平时要勤查细看，要在虫少且小的时候进行防治。天气干旱时要注意防治红蜘蛛、蚜虫等。1. 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生 化学转化而导致的。2. 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干， 连擦三遍至症状缓解即可。3. 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但 效果比冷水要好。4. 最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而