包子创业计划书

1、创业计划书企业 名称 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电 话电子邮件目录?企业概况?创业计划作者的个人情况?市场评估?市场营销计划?企业组织结构?固定资产?流动资金（月）?销售收入预测（12个月）?销售和成本计划?现金流量计划企业概况主要经营范围1传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等2. 特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等3. 营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等企业类型:V 生产制造零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：2011年大学放假期间在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一

2、些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益教育背景，所学习的相关课程（包括时间）本人现正在读大学，就读于百色学院，所学专业是工程管理专业，学校的主要课 程有：工程经济学、工程项目管理、工程结构等。二、 市场评估目标顾客描述:我们主要面向的是百色学院的在校大学生，工作人员及附近居民，是威满足个人 消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。对于在学校饭堂中的食品， 很多同学吃得不怎么顺意，饭堂的东西花样少，口感不好，tx们对于外卖的东西都有旺盛的需求欲望。市场容量或本企业预计市场占有率：选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携 带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，

3、我们生产销售的包子花样多、有新亮 点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。市场容量的变化趋势：现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大百色学院学生的购 买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学 生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味 的能力很强，对创新的食物倾向度很高。竞争对手的主要优势：1、开店时间长，顾客认可度高。2、经验丰富。3、资金雄厚，抗风险性好。4、5竞争对手的主要劣势：1、品种单一，没有新花样。2、地理位置较偏。3、没有固定就食场所。4、价格较高。5、服务态度较差。本企业相对于竞争对手的主要优势:1、

4、品种丰富，花样多。2、价格合理。3、地理位置优越，靠近学校。4、店面环境好，有固定就食场所。5、服务态度好。本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、刚开店，缺乏经营和管理经验。2、客源少，顾客认可度低。3、资金少，抗风险性差4、5、四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征牛肉包牛肉与其他佐料配置，香味十足，口感鲜美。素三鲜蔬菜放在里面，在出笼后，香飘自溢。虾肉包选取精挑虾肉，配置辅料，虾香溢口，好吃。2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格牛肉包1.3元/个2元/个2.5元/个虾肉包0.8元/个1.5 元/个2元/个鸡肉包0.8元/个1.5 元/个2元/个香芋豆沙包0.8元/个1.0 元/个

5、1.2元/个鲜肉包0.8元/个元1.5/个1.6元/个豆浆0.5元/个1.0 元/个1.0元/个折扣销售赊账销售3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本百色学院右侧50米253万/年(2)选择该地址的主要原因: 靠近百色学院，靠近客源。(3) 销售方式(选择一项并打V)将把产品或服务销售或提供给：V最终消费者零售商批发商(4) 选择该销售方式的原因：包子的生产到销售，必须尽快的卖出去，不能影响包子的口感。4.促销人员推销成本预测广告印制传单并分发成本预测500元公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成：V个体工商户个人独资企业合伙企业有限责任公司其他拟议

6、的企业名称：香思包子店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪业主或经理业主7000员工销售人员1200制面人员12001200制包人员企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用卫生许可证70税务登记证100组织机构代码证80企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）种类预计费用个人人身意外伤害保险2000合伙（合作）人与合伙（合作）协议:内容合火人条款 孙相奎出资方式出资数额 与期限利润分配 和亏损分摊经营分工、 权限和责任合伙人个人 负债的责任协议变更 和终止其他条款六、固定资产1）工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备:名称数量单价总

7、费用（元）炉具120002000蒸笼101001000搅面机115001500绞肉机1650650供应商名称地址电话或传真2）交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）小型二轮车150005000供应商名称地址电话或传真重庆力帆实业（集团）公司重庆市3）办公家具和设备 办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）热水器1200200冰箱140004000供应商名称地址电话或传真海尔大连市4）固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备5150875.5交通工具50001000办公家具和设备60001200店铺300001500厂房土地合计46150

8、4575.5七、流动资金（月）（一）原材料和包装名称数量单价总费用（元）猪肉2010元/斤200牛肉2020元/斤400虾1215元/斤180鸡1512元/斤180香芋头135元/斤65供应商名称地址电话或传真（二）其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资7000一个月雇员工资10800一个月租金2500一个月营销费用500公用事业费维修费保险费2000登记注册费250其他合计16750八、销售收入预测(12个月)销售情况销售的产品-_23456789101112合计(1 )牛肉包销售数量6000650065006300620063006500660063006200

9、6100650076000平均单价222222222222销额 月售120001300013000126001240012600130001320012600124001220013000152000(2 )虾 肉包销售数量50005300520053005500530054005500540053005200520063600平均 单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5销额 月售75007950780079508250795081008250810079507800780095400(3鸡肉包)销售数量60006000620061006000610062

10、006000610062006200630073400平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5销额 月售900090009300915090009150930090009150930093009450110100(4)香芋豆沙包销售数量70007000720073007200700071007000720073007200710085600平均单价111111111111销额 月售70007000720073007200700071007000720073007200710085600(5 )鲜肉包销售数量600060006500630062006000

11、62006100610060006100620073700平均单价1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5销额 月售9000900097509450930090009300091509150900091509300110550(6 )豆浆销售数量40004000400041004100400045004500430042004500420050400平均单价111111111111销额 月售40004000400041004100400045004500430042004500420050400(7)销售数量平均 单价销额 月售(8)销售数量平均单价销额 月售合

12、计销售总量340003480035600353003510034600358003560035300350003510035300422700销售总收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050九、 销售和成本计划金额（元卜、月份项目123456789101112合计2000含流转税销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050流转税（增值税等）1412.61454.91486.91469.41463.61447

13、.61494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7销售净收入19500201002052020310202001999020680205902032020080221020460242960成本业主工资70007000700070007000700070007000700070007000700084000员工工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营

14、销费用500500公用事业费维修费200200折旧费贷款利息保险费20002000登记注册费250250原材料（列岀项目）（1）猪肉60006000600060006000600060006000600060006000600072000（2）牛肉120001200012000120001200012000120001200012000120001200012000144000(3)虾54005400540054005400540054005400540054005400540064800(4)鸡5400540054005400540054005400540054005400540054006

15、4800（5）香芋头19501950195019501950195019501950195019501950195023400(6)总成本538005105051050510505105051050510505105051250510505105051050615550利润税费企业所得税个人所得税其他净收入（税后）195002010020520203102020019990206802059020320200802021020460242960十、 现金流量计划金额（元月份f- -一_ 一 _rfFf n123456789101112合计 -项目_月初现金5000057887.486082.5

16、115347.144028.172514.200467229972.259284.288013.316402.344792.2264793.626856923现现金销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050金赊销收入流贷款入其他现金流入可支配现金（A）98500108837.137132.165797.194278.222214.251767281072.309784.338163.366552.395647.2868843.45626856923现金采购支岀（列岀项目）(1)(2)(3)赊购支岀

17、现业主工资70007000700070007000700070007000700070007000700084000金员工工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600流租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000岀营销费用500500公用事业费维修费200200贷款利息偿还贷款本金保险费20002000登记注册费250250设备1615016150其他（列岀项目税金1412.61454.91486.91469.41463.61447.61

18、494.21488.31470.91460.71460.71481.117593.7现金总支岀（B）40612.621754.921784.921769.421763.621747.621794.221788.321770.921760.721760.721781.1280088.9月底现金（A-B ）115347.144028.172514.229972.259284.288013.316102.344792.373861.2588744.57887.486.82.56262004678569214包子店问卷调查表您好！为了更好的了解我们的市场情况，同时更好的为顾客带来营养、价格优惠的优质包子，我们现做一个市场调查，请您配合我们的工作，感谢您的 积极配合和支持，谢谢！1. 您的性别：*男