奶牛全混合日粮使用技术(孔健)课件

1、10奶牛全混合日粮应用技术奶牛全混合日粮应用技术（TMR）主要内容主要内容 一、 什么是TMR 二、 TMR日粮的配制 三、 TMR搅拌车在生产中的使用 四、 TMR模式下的饲养管理 五、 TMR使用时应该监测的数据 六、 TMR使用中易犯的几个错误12一、什么是一、什么是TMRTMR为全混合日粮（Total Mixed Ration）的英文缩写，是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。保证了奶牛所采食每一口饲料都具有均衡性的营养。传统饲喂传统饲喂饲养饲养1、饲喂方式、饲喂方式精粗饲料分次饲喂

2、精粗饲料混合均匀2、采食时间、采食时间定时、分次饲喂全天候采食（24h）3、饲养方式、饲养方式拴系、按产定料分群、散栏饲养4、机械化程度、机械化程度劳动密集型机械化操作5、饲料利用率、饲料利用率粗饲料及农副产品利用率较低提高粗饲料利用率，有利于利用农副产品，降低饲料成本传统饲养与TMR饲养方式的比较1、精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。奶牛所采食的每一口日粮都是营养均衡营养均衡的；2、TMR日粮使瘤胃微生物同时得到蛋白、能量、纤维等均衡的营养， 加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率提高菌体蛋白的合成效率。增加增加奶牛干物质采食量采食量，提高饲料转化效率

3、。4、充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，降低饲料成本降低饲料成本。5、根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。6、简化饲喂程序，减少饲养的随意性，使管理的精准程度精准程度大大提高提高。7、实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本提高劳产率，降低劳动力成本。饲养工艺的优点 奶牛单独采食精料后,瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。 TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，避免奶牛挑食，避免奶牛挑食，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。维持瘤胃维持瘤胃PHPH值稳定，防止瘤胃酸中毒值稳定，防止瘤胃酸中毒全混日粮与传统饲喂的比较全混

4、日粮与传统饲喂的比较5.86.06.26.46.66.84812162024HourRumenpH传统饲养传统饲养TMR饲喂饲喂 E:材料基地牧场粗放式的饲养100_1481.MOV材料基地牧场粗放式的饲养100_1481.MOV瘤胃pH值7.06.05.080:2020:8060:4040:60100:0粗饲料粗饲料精饲料精饲料0:100日粮精粗比与瘤胃值日粮精粗比与瘤胃值有效控制日粮精粗比例有效控制日粮精粗比例劳动力劳动力牛只摊销饲料支出饲料支出设备动力医疗费其他%5025有效降低牧场的生产成本区域内小规模牛场的TMR日粮集中供应方式,很值得思考。提高奶业生产的专业化程度实现区域内小规模牛

5、场的日粮统一配送实现区域内小规模牛场的日粮统一配送二、 TMR日粮的配制 1、按照饲料搅拌车制造商的建议进行搅拌； 2、根据粗饲料的分析调查饲料配方； A、每周检查青贮饲料干物质的含量； B、定期检查TMR饲料的均匀度； C、搅拌后饲料的湿度很关键。（以手攥紧后不滴水，放松手后自然松开为宜） 3、牛群进行分组（高、中、低、干奶和育成） 4、定期对TMR搅拌车和相关的机械设备进行维护和保养！TMRTMR饲养工艺是一个系统工程饲养工艺是一个系统工程 牛只分群 日粮结构 机械性能 配套设施 牛场设计 粗饲料质量 等等其它奶牛的分群奶牛的分群奶牛日粮奶牛日粮配方优化配方优化生产性能检测生产性能检测TM

6、R日粮的日粮的配制配制粗饲料铡切长度粗饲料铡切长度TMR适宜的适宜的水分含量水分含量饲料的投放顺序饲料的投放顺序TMR的的混混 合合饲槽的管理饲槽的管理搅拌车搅拌车的选的选 择择TMR主要技术工艺路线主要技术工艺路线TMR制作基本原则制作基本原则 基本原则：遵循先干后湿，先精后粗，先轻后重的原则。 TMR苜蓿草的投放.wmv日粮的制作几个关键点 添加顺序： 精料干草 副饲料 全棉籽 青贮 湿糟类等。 TMR青贮投放.wmv日粮的制作几个关键点 搅拌时间：搅拌时间： 掌握适宜搅拌时间的原则是确保搅拌后掌握适宜搅拌时间的原则是确保搅拌后TMR中至少有中至少有20%的粗饲料长度大于的粗饲料长度大于3

7、.5cm。 一般情况下，最后一种饲料加入后搅拌一般情况下，最后一种饲料加入后搅拌5-8分钟即可。分钟即可。日粮的制作几个关键点 从感官上，搅拌效果好的从感官上，搅拌效果好的TMR日粮，精粗日粮，精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热、无异味，不结块。新鲜不发热、无异味，不结块。 TMR混合后的效果图混合后的效果图.wmv日粮的制作几个关键点 TMR水份控制在水份控制在45%-55%，建议牧场每周检，建议牧场每周检测一次测一次。日粮的制作几个关键点 如果有如果有TMR饲料分级筛进行检测，会取得饲料分级筛进行检测，会取得更好的效果。更好的效果。 掌握

8、好以上几个关键点，掌握好以上几个关键点，TMR日粮的使用日粮的使用就不会出现大的问题。就不会出现大的问题。 TMR混合饲料投放混合饲料投放.wmv 育成牛育成牛TMR投料投料.MOV 1、通过闻和看评价牛粪； 2、牛奶质量的测定： 产奶量； 乳成分：乳脂%，乳蛋白%,乳糖%，体细胞数（SCC） 奶中的尿素氮（平均值11-17mg/dI） 3、评价饲草和日粮： 看奶牛是否有挑食问题； 牛粪评分； TMR混合均匀度（宾州分析筛）。 4、奶牛的采食情况如何评价如何评价TMRTMR在相同牛群中的牛粪应该是一致的，因为饲喂的是相同的日粮 如果与建议的评分标准不一样,说明TMR搅拌的差或牛自身挑食当牛采食

9、时观察牛牛粪一致牛粪一致牛奶质量的测定牛奶质量的测定 牛奶是饲养奶牛的最终产品，可以直接反映出奶牛的饲养状况。 正常情况下牛奶中的脂肪含量要比蛋白含量高，但是如果奶牛出现瘤胃酸中毒，则乳蛋白就会高于乳脂。 牛奶的脂蛋差小于0.4，则反应牛群存在瘤胃酸中毒现象，TMR日粮制作有问题。奶牛的采食情况 混合后奶牛采食.wmv饲槽里挑食饲槽里挑食如果挑食是问题，那么下面的措施需要考虑：每次饲喂少量的TMR日粮，增加饲喂频率；搅拌时加少的干草；把干草加工细；用高质量的干草；用的干草易折断；处理青贮玉米；往干的TMR日粮中加水；加液态的糖蜜使TMR日粮粘的更紧124奶牛为什么挑食奶牛为什么挑食奶牛靠拱鼻挑

10、食，其奶牛靠拱鼻挑食，其鼻宽鼻宽5-6cm5-6cm。小于这个长度的一半小于这个长度的一半(3cm)(3cm)的颗粒较难被的颗粒较难被拒绝拒绝 TMRTMR日粮均匀度及饲料粒度测定日粮均匀度及饲料粒度测定 TMRTMR日粮混合均匀度这一物理性状是评价日粮混合均匀度这一物理性状是评价TMRTMR日粮混合是否均日粮混合是否均匀的重要指标。匀的重要指标。 采用美国宾夕法尼亚饲料颗粒分级筛进行检查和测定。采用美国宾夕法尼亚饲料颗粒分级筛进行检查和测定。美国宾夕法尼亚饲料颗粒分级筛美国宾夕法尼亚饲料颗粒分级筛方型，边长为方型，边长为40404040，高，高1212分级筛共分四层，三层筛盘加一层底盘。分级

11、筛共分四层，三层筛盘加一层底盘。筛盘孔径分别为：筛盘孔径分别为：第一层第一层19mm19mm，第二层，第二层8mm8mm，第三层，第三层1.18mm1.18mm三层饲料颗粒分级筛三层饲料颗粒分级筛四层饲料颗粒分级筛四层饲料颗粒分级筛TMR混合均匀度记录表混合均匀度记录表宾州饲料颗粒分级筛各层样品量的标准范围宾州饲料颗粒分级筛各层样品量的标准范围（采样数（采样数462g462g）分层主要成分实测值（g）实测比例（%） 标准比例范围顶层筛（）苜蓿干草较长青贮12527.068-15中层筛（）毛棉籽短干草大颗粒青贮14030.3020-35底低层筛（）精料颗粒碎青贮12126.1925-35底盘（）

12、细碎精料干草粉7616.4520三、三、TMR搅拌车在生产中的搅拌车在生产中的使用使用 TMR所需添置的设施 散放式牛舍的走道和高度一般能满足TMR的使用条件，只要添加TMR设备即可。 由于栓系式牛舍的喂料道比较狭窄，进行牛舍改造的费用很高，可以采用固定式TMR模式。小型四轮拖拉机或者手推车进行转运的模式TMR搅拌车的种类搅拌车的种类 TMR搅拌车的种类根据搅拌箱的形式有立搅拌车的种类根据搅拌箱的形式有立式和卧式两类。式和卧式两类。 卧式搅拌机箱体较低，可节省空间。便于装填原料。但维护停机时间长，简单的混合会对边角，底部，搅轮有压力而容易磨损。 立式搅拌机对箱体的压力很小，磨损小，易损件也少，

13、可切割大草捆，相对卧式节省动力10，使用成本低。 TMR搅拌车的种类搅拌车的种类 TMRTMR搅拌车从动力类型上分为搅拌车从动力类型上分为自走式、牵引式和固定式，并且在每一型号从容积的大小又有不同的款式。 具体牛场的选配，应根据实际情况而定立式立式TMR搅拌机结构搅拌机结构卧式卧式TMR搅拌机结构搅拌机结构TMRTMR饲料搅拌车的选择饲料搅拌车的选择立式自走式TMR搅拌车司达特固定式搅拌车卧式自走式搅拌车青贮取料机TMRTMR饲料搅拌车的组成饲料搅拌车的组成 搅轮的工作是利用螺旋旋转把饲料切割混合。是工作的核心部分。 搅轮上的刀片用来切割饲草，如果搅轮的刀磨损不能及时更换，会增加动力的消耗，造

14、成TMR日粮制作质量下降。TMRTMR饲料搅拌车的组成饲料搅拌车的组成TMRTMR饲料搅拌车的组成饲料搅拌车的组成立式搅轮立式搅轮卧式搅轮卧式搅轮TMRTMR饲料搅拌车的组成饲料搅拌车的组成皮带传送式皮带传送式链条刮板式链条刮板式电子称重电子称重 搅拌车的电子称重电子称重是计量每次工作的数据，是精确的装载和精确投喂的依据，对TMR饲料的管理很重要。 电子称重要求能适应恶劣的环境。如高温，低温，更大的湿度。抗震能力。当机器在颠簸的环境中并行走和搅拌时。称量要保持准确。 简单的称重只显示每次加料重量和总重量。编程的称重可编每一个配方的种类，牛头数，及配方里饲料的名称，重量及加料的顺序。 正确的使用

15、规范的操作。保证电压稳定是对称重设备最好的保护。电子称重电子称重称重感应器称重感应器电脑显示器电脑显示器TMRTMR饲料搅拌车的选择饲料搅拌车的选择 从牛舍的建筑结构考虑 自走式是由搅拌车自带的动力系统进行驱动，牵引式是由拖拉机进行驱动，二者都可以直接进入牛舍，进行饲料的投放饲喂 特点是饲喂简便，可以节省劳动力，但这两种车型对牛舍的建筑结构有一定的要求，饲喂模式必须是头对头式，过道宽度最低不能小于3米，牛舍门宽应大于2.8米、高度应达到3米，通道两头都应有可进出的门，门口转弯半径应大于门口转弯半径应大于6 6米米。TMRTMR饲料搅拌车的选择饲料搅拌车的选择 固定式搅拌车动力由电机提供，实际运

16、作中是将搅拌车安放在一固定的位置，原料及搅拌好的TMR由三轮车等其它工具运输。 其次要根据养殖规模考虑，牛群数量是选择搅拌车容积的首要因素，一般600头以下的牛场选用7立方较为合适，1000头左右的牛场选用12立方较为合适。怎么样选择搅拌机怎么样选择搅拌机 一 机器运行成本低机器运行成本主要包括更换刀片。润滑油及过滤器，日常维护，燃油等。 按10年使用寿命计算，燃油是占60%的运行成本。 对于保养维护。更换磨损件，主要与使用时间有很大的关系。如果在搅拌的总量不变的情况下。缩短每车搅拌时间就可以降低运行成本。二 动力消耗低机器传动级数越多。动力消耗就多。卧式的要有齿轮和链条。中间还要涨紧轮。可靠

17、性差。而且卧式的搅轮对侧壁有压力。也会消耗动力。TMRTMR饲料搅拌车的选择饲料搅拌车的选择 三三 维护费用低维护费用低搅拌车的维护需定期更换的有刀片，过滤器，润滑油。搅拌车易损件有轴承，链条，油封，输送带等。这些零件即使在正常使用。也会自然磨损。因此，结构简单易损件更换的少。维护成本就低。四四 使用寿命长使用寿命长机器性能稳定，可靠性好的。可使用10-15年，这是国外。在我国使用寿命就大大缩短。分析其原因。主要是工作时间长，强度大不堪重负。 在我们的牧场每天工作都在8小时以上。有的甚至到20小时。而且很多牧场没有备用的设备。造成机器长期疲劳工作。而及时的维护保养也跟不上。才造成使用寿命低。所

18、以机器的可靠性很关键。因为每天均需使用。但必须有正确的维护保养。TMRTMR饲料搅拌车的选择饲料搅拌车的选择 五混合均匀五混合均匀TMR搅拌车是将粗饲料,精饲料,矿物质,维生素，蛋白和添加剂在搅轮的旋转，揉搓下均匀混合。在混合过程中又有对粗饲料的切割过程，切割要确保有效粗纤维不流失。刺激瘤胃。使牛在不同阶段能够采食营养均衡的饲料的技术。性能优良的设备能保证混合比例稳定，牛采食的每一口日粮营养均衡，。因此混合是TMR搅拌车的关键工序。六良好的售后服务六良好的售后服务要保证设备良好的运作，需要有很好的售后服务。这是设备使用的关键。四、TMR模式下的饲养管理 配合日粮时要考虑每一群的平均产量、体况；

19、保证足够的槽位供每头奶牛同时进行采食 要及时根据粗料的变化，重新配合日粮。粗料(尤其是青贮玉米)每个月至少化验一次，化验指标包括：干物质，蛋白，NDF和ADF等。 青贮玉米不要切割过细，最好在0.6-1.5厘米，长干草，如果单独饲喂，应该计算每头牛采食的量。饲喂管理饲喂管理严格分群，有充足的采食位，牛只去角，避免相互争斗。食槽宽度、高度、颈夹尺寸适宜；槽底光滑，浅颜色。每天-次饲喂，固定饲喂顺序、投料均匀。勤查槽，观察日粮一致性，搅拌均匀度；观察牛只采食、反刍及剩槽情况。每天清槽，剩槽-为合适，合理利用回头草。夏季定期刷槽。不空槽、勤匀槽，如投放量不足，增加TMR给量时，切忌增加单一饲料品种。

20、保持饲料新鲜度，认真分析采食量下降原因，不要马上降低投放量。观察奶牛反刍，奶牛在休息时至少应有的牛只在反刍采食槽位要有遮阳棚，暑期通过吹风、喷淋，减少热应激夏季成母牛回头草直接投放给后备牛或干奶牛，避免放置时间过长造成发热变质。同时避免与新鲜饲料二次搅拌引起日粮品质下降。饲喂管理饲喂管理铲车或人工取青贮铲车或人工取青贮造成截面暴露造成截面暴露TMR自带青贮抓手自带青贮抓手防止青贮二次发酵防止青贮二次发酵传传统统饲饲养养条条件件下下的的回回头头草草浪浪费费饲喂次数 从节约成本上考虑，对于低产牛来说，在冷天里一天一次饲喂是足够的，天热时可以增加饲喂次数，经常翻料也可达到增加饲喂次数的效果。 对于高

21、产牛来说，可以增加饲喂次数，以促进奶牛采食量的提高。 干奶牛和育成牛一天一次。 如果青贮玉米占了粗料的30，则一天至少应饲喂两次，尤其在炎热的夏天；时不时拨动一下食槽中的饲料能刺激奶牛采食量的增加。经常翻料是前提饲喂次数 建议牧场对于后备牛和干奶牛采用每天1-2次饲喂的方法，如果天气炎热的话，可以在晚上饲喂或早晨，气温较低时饲喂；对于泌乳牛饲喂2-3次。 牧场开始使用TMR时，要从后备牛和干奶牛开始，做饲喂次数的改变(从目前的三次改变到一次)；泌乳牛饲喂次数可以暂且不变，奶产量接近的组群合并配方，逐步过渡到TMR模式的饲喂。物料含水率 为保证物料含水率4550，可以加水 牧场可以很方便的用微波

22、炉和天平检测饲料的水分。 建议牧场每周或每月进行一次水分检测。混合均匀度 混合均匀度有关TMR饲料配送的几个混合均匀质量控制问题包括： (1)每车(TMR饲料搅拌车)内的饲料均匀性 (2)各车之间饲料均匀性 (3)颗粒大小分布 (4)尽量减少劳动力需求搅拌容量 混合机加料不要太满，否则效果不好，一般来说，装到容量的7080即可。 当装得太满的时候，大多数混合机日粮混合效果不佳。 TMR质量控制的第一步工作是决定合理的混合料多少以确保混合质量。混合机容量 混合机容量的计算 如果按照搅拌重量算，12立方搅拌容量估计在1.5吨左右至4吨之间。五、TMR使用时应该监测的数据 为了充分了解试验的效果和更

23、好地使用TMR，需要监测以下数据：1. 每周化验一次青贮玉米和各种TMR的水分，如果为麦糟、啤酒糟等高水分的饲料也要化验。(牧场内部用微波炉和天平测定)干物质含量经常需要准确测定以减少各车(TMR混合车)饲料之间的差异并确保日粮的平衡。2. 每周采样进行一次TMR均匀度的测试，每周化验一次青贮玉米的质量，指标包括：干物质，蛋白，NDF和ADF等；五、TMR使用时应该监测的数据3. 定期对TMR饲料样品进行完整测试，理想的话，TMR样品测试数据应接近“纸上”配方。4进行日常记录，确切了解奶牛的采食量的变化。5每天观察TMR混合粒度，不可混合过度，并做记录。6每天观察牛只食欲,牛粪的颜色、形状、气味；反刍情况；体况；注意饲料配方中的各营养素是否平衡六、 TMR使用中易犯的几个错误 一个牛场通常有“三个”日粮配方：营养师的一个配方，混料工人的一个配方 ，牛吃的一个配方 。 怎么样做到只有1个饲料配方，是牧场生产经营成功与