配送模式建立课件

1、配送中心规划设计 孟浩2015.5.6目前存在的问题 由于供应商的配送系统适应不了多门店、广区域的发展的连锁企业的要求，往往出现了配送不到位、缺货断档、时间衔接不上等问题，对于门店的正常运营、库存管理、顾客服务等都存在很大影响，这些都限制了我们连锁企业的发展。为什么要建立配送 首先是要解决跨区域开店、开设不同业态的门店所面临的上述问题，让门店能够有效运转起来，可以说是作为我们企业发展到一定阶段不得不成立的一个部门，我们继续发展必须要走的一条路。为什么要建立配送 连锁超市最本质的特征是统一采购、统一配送、统一经营、统一定价、统一结算。 物流配送是连锁经营价值链上产生增值的关键环节。可以说是发展到

2、一定阶段物流配送就成为了企业的核心竞争力，因为连锁超市要在激烈的市场竞争中取胜，必须加强供应链的保障能力和快速响应能力。 而且就目前情况来看，世界知名连锁企业都很早建立的自己的配送中心，而且国内很多企业也复制的很成功。配送应该如何建立 但是如何让配送良性运转，让配送盈利却是摆在我们面前非常棘手的问题。以下内容将着重探讨我们的配送应如何建立。配送是企业信息化的一个体现 配送也可以说物流企业的发达程度很大程度上体现着一个国家、一个企业的实力，配送是一个信息化集约程度很高的部门。 我们要成立配送首先最关键的一点是我们的海信系统必须要各方面能够配合好、服务好配送，甚至能够跟得上将来配送的逐步发展。对于

3、系统的要求 对于配送只作为一个商品中转站来讲对于系统的要求或许很低，但从配送的长远发展、控制成本、提高效率等角度来讲，需要系统给于我们很多方面的支持。比如：整箱拣货系统标示，商品库位标示，商品盘点，安全库存天数建立，自助补货系统，仓库订单捡取、批量捡取、复合捡取的支撑等。简述对于系统各方面的要求 展开来讲，那一个众所周知的问题，如果我们的配送中心形成规模，单纯依靠人为的补货就显得有些困难，因为配送中心面临单品多，周转快的问题，单纯依靠人力补货就会显得捉襟见肘、漏洞频出，所以就需要依靠系统的安全天数设置即缺货预警乃至于自助补货系统。简述对于系统各方面的要求 再拿个例子来讲，我们目前的配送状况也会

4、面临的问题，一箱里面装多少个商品-我们暂且称之为箱码，这是我们必须要在系统上录入而且使用的关键点，因为他对于我们订货、拣货都有很大的作用，拿拣货来讲，如果系统可以给于我们在门店所定单品的订货数量后面再加一行几箱零几个就可以减少拣货人员的拣货时间。 对于系统的其他细节需求此处不一一展开，可在运营时具体遇到问题具体讨论。配送商品的建立 配送哪些商品、配送谁的商品、给谁配送商品这些问题决定着我们的配送的规模、模式及运作细则、我们的配送的盈利空间。 目前我们配送刚要成立，那么就目前我们的运营现状我们应从哪里入手呢？我认为货架、设备、人员配置、仓库布局等都要放到第二步，先思考好了配送商品的问题才有以上问

5、题的成立。展开来讲，我们目前的思路是把供应商的商品集中到我们的配送仓库来然后再由我们按照各门店需求把货物送往各门店。配送商品的建立 但是我认为这其中会存在着一些问题： 第一：我认为这样能够很好的解决县外门店的库存周转不流畅问题，尤其是销售状况不佳、竞争环境激烈的门店。但是其中又存在一些悖论，尤其是在成本方面：我们现在收取的配送费是3个点，供应商也会算成本这个问题，当收取的配送费高于供应商自己的送货成本时供应商是否会选择自己送货；还有就是我们整车商品收取的配送费能否抵上我们的送货成本。是否强制所有区域外门店的非当地供应商全部走我们的配送？因为会存在有些供应商回复自己送货却未按规定日期送货的情况，

6、虽然我们可以处罚供应商但是罚款并不是我们的目的，满足顾客需求才是我们的最终目的。配送商品的建立而对于除去供应商自己送达的商品，剩下的商品能否支撑起我们的周期配送还需要采购部门做严格细致的推算。而对于是否强制配送需依靠配送部给予的准确成本核算与采购讨论来给与决定。县内门店对于供应商直送的商品是否需要配送，我们的主营业务或者说多数门店基本在邹平，而且县内门店相对集中，供应商送货也比较方便，供应商是否同意将邹平区域交由我们配送部或者说邹平区域门店是否有必要走配送部，这是一个需要思考的问题。因为如果邹平门店不因供应商送货不及时而产生许多库存问题而走配送的话会导致我们的配送仓库、人员多出很多。配送商品的

7、建立 那么这些问题该如何解决呢？ 从大面上讲，我认为配送模式的出现基本是因为采购模式的改变而产生或是主营区域外开设门店设立，这两种相比较前者是有主动建立味道而后者却略显被动。前者使自己的商品更有竞争力，利润空间更大，后者可能连基本的配送费用保障都略显困难。配送商品的建立 采购模式的改变一般来讲可以理解为减少供应链环节，降低商品进价。配送的建立与厂家开户直营、切货是相辅相成的，所以现在配送的成立倒逼着我们必须减少供应链环节，这样我们才能更好的盈利。但是做厂家直营并不是立马就可以实现的事情，那么根据目前这种状况我们应该如何来展开我们的配送工作呢？我谈一下我的看法：配送商品的建立 首先，把我们目前自

8、采的商品集中到配送中来，并从中提取出我们的利润增长点来。比如塑料制品组的自采，我们目前的模式基本是单店要货传至采购再由采购集中去市场拿货然后分配到各店当中，还有就是出发采新品然后分配到各门店当中，这其中会出现门店传给采购的要货单有些单品不能很快得到执行，因为市场供应商缺货或是采购采来的新品门店放不下等情况。假如这些商品统一走配送这个部门，我们所有超市门店的塑料制品要货全部传到配送这个部门当中，那我们的抑制缺货能力会得到一定程度的加强，减少对于目前有些市场上供应商发货不拆箱而导致门店库存过大情况，而且采购入新品时只要对配送库中同品类的商品进行下梳理就可以做到汰换。配送商品的建立 而且我们也可以对

9、于塑料制品的退货机制进行下考量，即假如我们对目前塑料制品组可以残次品退换货的供应商提出不会给予其退货，而要求供应商降低进价，然后我们核算哪一种模式更加合算，更进一步讲我们节日备货时我们可以考虑直接去南方厂家去切货。 其次，配送部门建立之后集团公司散货服装是否可以统一到一个部门去采购我们可以组织起来尝试着讨论一下，配送成立之后到底哪种模式更适合我们、更具有优势对于服装来讲我觉得我们有必要进行深入细致的研究。配送商品的建立 再次，我们也可以考虑扩大我们的自营商品品类，比如文化用品、小家电等。 第四，我们必须向厂家代理方向发展，至少也要让厂家给我们单独开户的权利，这是发展的必经之路。这就要求我们对于

10、各个品牌的厂家业务、大区经理的联系方式记录在册，从现在开始找准品牌一个一个的想办法尝试去拿到开户权。 第五，建议考虑生鲜自营在配送建立之后便展开尝试，可以先从操作要求较低的部门开始，如南北干货、干果、粮食。同时考虑邹平县城区域内建立中央厨房。配送商品的建立 最后，建议先拿邹平县域外门店做为配送的起点，把县外门店大部分非当地供应商的货物、自营商品统一集中到配送中心来配送，形成流程，先磨练我们的配送，核算好成本及利润，对于我们以后的配送业务的起到一个试点作用。邹平门店暂时只做自营商品及特定供应商商品的配送工作。配送部的建立 理清我们的配送商品之后我们开始着手考虑根据目前我们的配送物业我们配送的软硬

11、件应如何实施。我们先从硬件开始：配送部的硬件配置 如果按照我们之前设置的配送商品，我们的商品配送初期的业务量不算很大，作为试水阶段我们的硬件投入既要考虑到目前的情况，又要兼顾到以后的发展。 货架方面：我认为初期可以用2米多的仓储货架，深度为1.05米左右，宽度可以根据货架公司给予的报价自行设置，但以放下整数块栈板为标准，因为我们目前的配送仓库高度不算太高，无法也没有必要一步直接上高度很高的仓储货架，如果这样导致我们的配套设施相应的就要进行采购，初始投资会相对较大。如果以后我们的配送磨合成型要进行更标准的投资建设，替代下来的这些仓储货架还可以利用到超市门店中去。配送部的硬件配置 叉车：认为现阶段

12、没有必要配置叉车，只配置相应数量液压车即可，因为我们的初期业务量不算太大，卸货区域离我们的仓储区域离得不算很远，仓库较深的东西纵深也并不是太远，当业务量上升到一定程度时可考虑上几台电动堆高车，然后再是电动叉车。 栈板：具体规格及样式要考虑到液压车、电动堆高车、叉车的配套使用，经济耐用为主。配送部的硬件配置 办公设备：配置两到三台内网办公电脑及配套设备，如针孔打印机、条码打印机、办公桌椅、文件柜、电话机等，用来打印、整理、归档收货单据、盘点等各项办公业务。 车辆：目前我们有一辆厢式货车、一辆面包车，车辆的具体配置要看我们制定的配送周期（下面会谈到这个问题）与配送模式，我们是利用自有车辆来配送还是

13、招聘带车司机签订第三方送货协议来进行配送需要做讨论，个人建议目前车辆保持现有情况暂不做增加，如出现车辆紧张不够用的情况可招聘带车司机定好送货门店的送货价格，签订第三方送货协议来进行车辆的补充，这样既可以减少我们的初始投资又可以降低风险与人力投入。车辆可考虑安装GPS定位装置。配送部的硬件配置 如果我们的业务发展到一定阶段我们可考虑上类似全福元、家家悦的配货笼，增加配送效率及准确率，如果门店的卸货平台能够支持配货笼的使用可良好使用，如果不支持车辆相应的就要做出改变。配送部的硬件配置 其他安全方面的硬件设施及细小设施暂不做赘述。配送部的软件配置 人员方面：配送中心经理仓库主管配送主管（可由配送中心

14、经理临时兼任）仓管员库工办公文员车辆调度司机可临时由配送中心经理调度(具体各岗位工作职责见附表）配送部的人员配置及岗位职责 配送中心经理：一名。 岗位职责： 1、向总部采购部负责、主持配送中心日常管理工作，负责仓库进出的商品及有关单据的审核、把关，快速准确传递单据； 2、负责安全、准确高效的完成自营商品及供应商商品的配送和对帐的管理工作； 3、确保库存商品的质量完好、数量完整； 4、对商品进出过程中存在的问题及时处理，重大事件及时通报有关部门； 5、监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用；配送部的人员配置及岗位职责 7、下属员工的管理、监督、考核、培训； 8、监督检查防火、防盗、防鼠、防

15、汛工作，负责仓库财产安全； 9、制定并实施本部门工作和培训计划，并对执行情况进行监控、评估； 10、建立和修改本部门的管理制度及实施细则，使其具备可行性和合理性； 11、合理分配员工工作，并进行考核； 12、积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系； 13、负责完成领导交办的其他工作。配送部的人员配置及岗位职责 配送中心仓库主管：两名。 岗位职责： 1、所有商品必须分类、分区有序地摆放。保持仓库干净整洁，货位明确； 2、遵循商品堆放与搬运基本原则：上轻下重、上小下大、上虚下实； 3、每天记录仓库温、湿度，适当洒水保证库内温度； 4、所有进入仓库商品均要计数、计量和称量录入电脑系

16、统； 5、所有商品进出库凭有效的单据作依据； 6、严禁无关人员进行仓库玩耍、会客或与工作无关的闲谈；配送部的人员配置及岗位职责 7、定期对仓库货品进行盘点，保证货品帐货相符； 8、注意用水、用电安全及锁好门锁； 9、安排装库工根据订单进行拣货，将拣出的货品放到相应的门店的配货区。 10、负责库内货物的发放，配送车到达后，将拣到配货区的货物安排库工发出，与司机或送货人员核对订单与发出货物的数量，并与送货人员交接签字； 11、负责各类收货工具及仓库各种设备的保管及维护，保证其正常使用； 12、做好与对班间商品的交接工作； 13、做好返仓分类，最大限度减少损耗； 14、对滞销、积压商品要按时登记并报

17、经理；配送部的人员配置及岗位职责 15、熟悉各类商品验收标准，做好商品的验收入库，熟悉收货流程； 16、验收货品时，要确保货品的名称、条码、规格、数量、重量与采购单相符，整箱商品要抽箱开箱检查； 17、验收时，应轻拿轻放，确保商品的安全； 18、未验收的商品，严禁上货架或与其它商品混放； 19、不符合验收标准的商品要及时搬运到退货区，并上报经理； 20、做好验收单据的签字、审核工作； 21、做好商品验收记录，发现问题应及时上报经理；配送部的人员配置及岗位职责 22、负责验收门店返回的商品，熟悉退配作业流程； 23、把返库的商品保管好，并将返回供应商的商品分开存放； 24、对返库商品要及时打退货

18、申请单，并通知采购人员处理； 25、做好商品退货记录，并随时与经理、采购沟通情况；配送部的人员配置及岗位职责 办公文员：两名。 岗位职责： 1、熟悉本部门的工作流程，确保单据准确、有效； 2、保证系统数据的准确，准确录入原始数据，仓库提供的收货单据要准确、及时的录入系统； 3、单据审核要认真核对，及时、准确地输出配货单，确保工作人员配货不受影响； 4、打印出库单，及时打印当日的出库单，保证货物及时拣配和发运； 5、做好仓库查询商品信息； 6、定期提供报表及其它决策需要的资料，做好数据信息的安全保存及保密工作； 7、打印盘点表，配合仓库的盘点工作；配送部的人员配置及岗位职责 8、负责所有单据的录

19、入、打印、分发工作； 9、做好本部门的安全、卫生工作；配送部的人员配置及岗位职责 司机：两名。 工作职责： 1、做好商品运送工作，熟悉本岗位作业流程； 2、认真核对装车单据及仓库出货商品是否吻合，并协助装车。 3、提前通知即将到货门店做好接货工作，并协助卸货，及时解决验货时出现的问题。 4、爱护车辆，定时检查、保养，严禁带“病”出车； 5、运送货物必须按指定路线行驶，未经许可不准中途卸货，完成任务后应立即返回部门； 6、运送商品时，发现有异常情况应如实登记，并报上级主管；配送部的人员配置及岗位职责 7、严格遵守国家交通法规和公司行车安全管理规定； 8、不私自出车，不私自调换车辆； 9、保持车辆

20、卫生并做好交接班工作； 配送部的人员配置及岗位职责 库工：4名。 岗位职责： 1、按库管要求及时整理来、配、退配送商品； 2、维护好仓库的安全与卫生； 3、完成领导交办的其他任务。配送电脑系统的搭建 对于系统的要求前面已简要提到过几点，这里再做几点补充： 配送发展到一定规模，系统的先进程度很关键的决定着我们的配送效率，即我们的盈利能力。所以伴随着我们配送的发展，我们需要根据我们自身所遇到的问题提出对于系统的一些需求，但有一些是可以根据同行的发展路径预见到的。配送电脑系统的搭建 接上面讲，比如前面讲到的自助补货系统、整箱拣货标示系统、库位标示系统、系统订单捡取方式自助转换系统等，这些系统的配套使

21、用很大程度上决定着我们的配送效率。 举例说明：库位标示系统-这是我们在成立之初就要进行规划的事情，伴随配送仓库的图纸货架设计配套进行的，标示好图纸上货架的库位并配套导入到电脑系统中，让每个人都熟悉仓库内库位的排列顺序，在单品入库、移库、出库时在电脑上将相应的库位做好更改，这样无论我们想找哪个商品，只要核对单据上该单品相应的库位号即可快速找到它。配送电脑系统的搭建 手持终端的配套使用：当业务量上升到一定阶段我们可考虑使用手持终端，来提高我们的配送效率，手持终端的搭建对于我们配送的准确性、灵活性、仓库的盘点也很有帮助，所以我们在系统搭建支出就需要要求软件供应商把手持终端的接口及日后使用预留出来。

22、自助补货系统-如果我们考虑使用自助补货与缺货预警系统，那么我们对于安全天数的设置及供应商送货周期设置就必须要做严格细致的研究。配送电脑系统的搭建 我们经营超市多年，对于系统的要求要认真考虑，尤其对于配送成熟之后的系统要求要尽量考虑周到，以免日后调整面临诸多问题。配送流程、规定及赢利点的探讨 我们搭建好了配送的软硬件，如何让配送过程准确、高效的运转是我们需要考虑的下一个问题。下面我们一起来探讨一下：配送中心根据订货配送中心根据订货需求通过系统向供需求通过系统向供应商下达订货指令应商下达订货指令生成生成订货订货单单供应商按照订单准供应商按照订单准备商品送货备商品送货办公文员生成收办公文员生成收货单

23、货单按规定日期送货按规定日期送货提前联系送货日期提前联系送货日期根据预约审核供应根据预约审核供应商票据受理进货商票据受理进货按规定验货，检按规定验货，检查包装与保质期查包装与保质期检查赠品检查赠品供应商持仓管签字的供应商持仓管签字的单据到办公文员处打单据到办公文员处打印验收单印验收单仓管在订单及送货仓管在订单及送货单据上签字确认单据上签字确认根据仓库规划，将商品根据仓库规划，将商品安排到对应的库位，并安排到对应的库位，并记录在收货单据上记录在收货单据上办公文员打印单据办公文员打印单据单据归档单据归档商品订货入库流程配送流程、规定及赢利点的探讨 假如是配送供应商发往外县门店的商品，则需提前规划制

24、定好供应商送往配送的日期，在仓库设立的临时存货区做临时存放处理，然后在规定的配送日期配货即可。仓库内库位设计建议及移库流程 仓库库位的合理设计决定着存、提货的方便快捷性，简单来讲就是把周转快的商品放到容易提的地方，周转慢的放到相对靠后一点的地方。 所以我们可根据仓库商品的ABC性质来辅助设计商品的存放位置，但是按照分类存放这个大前提是必须要依照的，周转快、商品重的的放到货架的靠下层的位置。仓库内库位设计建议及移库流程 整理仓库商品库位需要移动时，必须将该商品系统中对应的库位号同时更改，确保系统中的信息与实际情况时刻保持一致。配送出库、门店收货流程及规定配送文员根据各店配送文员根据各店要货情况打

25、印配送要货情况打印配送单单仓管根据配送单合仓管根据配送单合理安排库工提货理安排库工提货库工按照仓管安排库工按照仓管安排将货物集中到仓库将货物集中到仓库出货区出货区司机根据整车配送单司机根据整车配送单情况合理安排装车顺情况合理安排装车顺序，规划送货路线序，规划送货路线库工协同司机将库工协同司机将所配货物装车所配货物装车仓管根据配送单核对仓管根据配送单核对确保所配货物准确确保所配货物准确司机在装车过程中司机在装车过程中确认装车货物与配确认装车货物与配送单据相符，质量无误送单据相符，质量无误填写司机行车表填写司机行车表发车配送发车配送确认无误后门店收货确认无误后门店收货人员在配送单据上签字人员在配送

26、单据上签字确认，并留下响应票据连确认，并留下响应票据连门店组织人员卸货，门店组织人员卸货，并根据验货要求严格并根据验货要求严格验货验货提前提前30分钟通知即将分钟通知即将到货门店准备接货到货门店准备接货配送任务结束后行车配送任务结束后行车返回，并填写行车表返回，并填写行车表将单据交付给办公室将单据交付给办公室文员文员办公室文员核对单办公室文员核对单据，单据归档据，单据归档配送出库、门店收货流程及规定 办公文员或仓管在拿到订单时需选取提货方式-订单捡取、批量捡取、复合捡取，以提高提货效率。 仓管、司机需同时在出货时配送单据上签字确认。 司机需确保装车时货物质量没有问题，送货过程中出现有关货物质量的问题归司机所有。 到货门店需保证送货车辆即刻到达即刻卸货，最快速度验货，验货过程中有问题需当场与送货司机解决并由司机签字确认。 司机在送货过程中不许私自打开车厢门（如果是厢式货车）。配送出库、门店收货流程及规定 门店在验货时，整箱是原箱封箱的可只进行抽检只清点箱数，拆零的商品必须按照收货流程仔细清点。