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文档简介
1、亲子厨房活动总结亲子活动是指父母陪着孩子在假期参加一些社团或者企业组织的一些有益于儿童成长的活动促进孩子与父母的关系让孩子结识更多的好朋友下面就是小编整理的亲子厨房活动总结一起来看一下吧亲爱的家长朋友们和小朋友们大家好我是滋养泉华德福幼儿园的厨艺老师大李上学期和大家一起举办了几次亲子厨房课那些美妙的滋味和快乐的笑声至今仍让我难忘呵呵不知道你们还怀念亲子厨房课能够开办成功首先要感谢大家的积极参与也感谢家长们的大力支持大家出人出力出物帮助清洁卫生准备物品烤箱不够还有妈妈送来新烤箱帮忙有大家的帮助才让厨房课能够顺利地开展下去我真的非常感动非常非常感谢我们的家长亲子厨房课让我有机会可以做自己喜欢的事并
2、且能让这件事变得对孩子和家长们更有意义、更有价值我也在课程中享受到和孩子们一起工作的乐趣这是我最令我感到满足和快乐的随着课程的进行我不断思索亲子厨房课能够给孩子们带来什么它对孩子们有什么样的意义和价值在对孩子们的工作观察中这样的思路也慢慢地清晰起来对于孩子来说制作美食不仅仅是在学习一项生活技能在制作美食的过程中孩子通过与食材的亲蜜接触可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力的发展;孩子可以通过事前准备烹饪开始和事后清洁工作体验劳动的秩序和美感还能够体验到通过自己劳动获得美食的味道(与购买的美食味道一定是不同的);美食制作还可以展现出丰富的文化和艺术气息孩子们在烹饪食物时充分发挥他们自己
3、的想象力发挥他们自己的创意展现不同的颜色、形状、设计等等孩子们在美食制作中感受和创作着艺术美食成品就是孩子们创作的艺术品做美食可以激发孩子的五感1 视觉:各种不同类食物的器具的颜色形状、 2 听觉:烹饪时切割烹煮食材时所发出声响3 味觉:各种不同类食材做出的不同类美食的口味酸、甜、苦、辣、咸、鲜 4 嗅觉:在烹饪食物时的食材优生烹煮至熟的过程中的气味的变化5 触觉:对各种不同食材或食物触摸的感觉通过触摸可以辨别各种食材的软硬另外:在每个烹饪过程中几乎都会使用到手这会提升手、眼的协调能力孩子在烹饪过程中自然而然地发展出这些技能在揉、搅、撒、切、等动作中发展手劲和协调能力孩子的大脑发育和运动及触觉
4、等紧密相连五感的发展刺激脑神经发展更多的联结这是智力发育的基础所以美食制作也非常有助于孩子的智力和脑的发育对于孩子们来说还有一项最重要的收获那就是和爸爸或者妈妈一起做美食的快乐这里面流动的亲子之情滋润着孩子的心灵这是精神的美食可能比课程的内容更有意义、更有价值亲爱的爸爸妈妈们你们心里尝到了这美食的味道为了增加孩子与家长之间的互动丰富小朋友们的暑期生活8 月23 日上午椒江区青少年宫开展了亲子厨房DIY 活动活动中老师向孩子们分发了用蔬菜汁和成的五颜六色的面团小朋友和爸爸妈妈们用这些面团拼出一个个可爱的动物馒头对于孩子来说制作美食不仅仅是在学习一项生活技能在制作过程中孩子通过与食材的亲密接触可以全方位地开发情感、创造、想象等多种能力;而且还有一项
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