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文档简介

1、山东郓城 xx 食品有限公司终端建设运作流程(起草)一、终端基本概念(一)、终端的定义概念: xx 食品终端是指按照公司统一要求的标准和模式,接受公司及公司授权方(配送商、批销中心、直营店、KA专柜及加盟店) 的管理,享受公司政策, 签订加盟合约, 自主经营、自负盈亏的终端。(二)、加盟公司的优势( 1)、保障终端运营的“五统一”统一形象、统一管理、统一配送、统一培训、统一服务( 2)、九大优势完善的终端体系独特的赢利商业模式强大的开发、管理、服务队伍强大的系统体系产品多元化 创新、卓越、高效网络全覆盖技术先进高超整合资源优势( 3) 、八大支持 显示下线媒体广告传播 优惠的支持政策 完善的投

2、资收益分析控制体系 有效的促销手段 专业的培训体系 持续跟踪开发管理 专业的开发网点规划设计 专业的经营顾问服务三、XX食品终端网点的类型1、A类ka商超大卖场经营面积: 2000 平方以上;经营产品种类:百货为主大卖场,配套设施健全具有影响力,提升品牌建设,消费人群属高端消费;店址选择的位置: 国际、国内大卖场,当地具有影响力的商超等;门店优、劣势分析:优势:产品的组合型强、卖点较好;劣势:投入相对高、货款周期长;2、B 类 ka 超市经营面积: 500-2000 平方左右;经营产品种类:以小百货产品为主,部分配套上下层楼,设备设施比较健全,比较适合连锁经营;店址选择的位置:高端社区、街道闹

3、市等;门店优、劣势分析:优势:人流量较大,产品的组合型强、价格优势较好,商圈范围占比大;劣势:货款结算周期长,经营理念不强;3、C类社区便利型经营面积: 500 平方以下;经营产品种类:各种小百货,经营理念较强;店址选择的位置:主要位于农贸市场附近、繁华闹市周围等门店优、劣势分析:优势:投入成本低、经营灵活性强、专业度高、行业集中性高、经 营便宜;劣势:竞争激烈、价格敏感度高;4、专柜性的社区便利店经营面积:一般营业占地在 100-300 平方以内;经营产品种类:以食品百货为主;店址选择的位置:社区内或社区周围便利性超市内的专柜;门店优、劣势分析:优势:产品的组合型强、价格敏感度低;劣势:专注

4、度差、受整个卖场影响性大二、开发管理的运作流程一)、目标市场的评估1)、目标市场的调研 1、市场宏观面 包括:人口特征、经济状况、市场容量及其构成和变化趋势等;2、消费者情况 包括:用户结构、偏好、习性、购买方式以及需求排序等;3、竞争情况包括:主要竞争对手及其商业模式,市场 4P 策略和反应模式等;4、代理商情况 包括:其数量、规模、状况、网络结构、经营方式和储运能力等;5、终端情况 包括:终端构成、销量结构、覆盖区域、经营状况和服务特色等; (2)、总体开发方案的制定1、开多少家:根据目标区域的市场容量和环境制定整体开发目标;2、开在什么地方:门店的布点要根据行业的特点和配送能力,结合市场

5、的分布进行集中性的分阶段、分区开发,确定详细的开发地点;3、怎么开:开发模式;4、营运保障:门店开发后的管理、维护及运营服务等;二)、市场运作的资源配置1、需要的客户资源;如:需要配送商几个、配送商的硬件配置(流动资金、车、库、办公设备等)、人力资源配置等;2、需要的人力资源;如:门店开发人员、门店管理、导购人员等;3、需要的政策资源;如:区域性的开发政策、代理商政策、促销政策等;4、需要的其它资源;如:费用支持、薪酬配置、考核激励等;三、代理商的选择标准1、有经营管理的思路和品牌意识, 具有吃苦耐劳精神及创新的意识,有开拓市场的思路和网络,能够长远跟随公司发展;2、具有一定的资金基础;3、具

6、有良好的商业信誉;4、必须具备完善的合法经营手续;5、在当地有一定的影响力,能协调处理职能部门之间的关系,社会背景好、声望高、地政关系优良, 能保证冷鲜肉市场的正常运做;6 / 466、服从公司管理、认同企业文化、协同企业发展,要有高度的责任心和较强的市场预测及营销能力;7、缴纳保证金在 3 万元以上,和公司签订代理商合同;8、营销销售占比在 80%以上;11、有自己的门店;12、配置有专职开发和维护人员;13、严格执行公司各项政策、制度和要求;四、网点的选择标准1. 自有一部分资金;能够找到一处适合于开店的门面房或柜台;2. 热爱服务工作,能吃苦善于沟通;3. 加盟者要具备创业意识和创业精神;4. 必须具备完善的合法经营手续;5. 必须具备良好的商业信誉;6. 要有高度的责任心和较强的市场预测及营销能力;7、和公司签订加盟合同,并缴纳一定数额的保证金;8、严格执行公司各项政策、制度和要求;五、加盟店运作流程1、加盟店的配送方式按照配送主体的差异,加盟店的配送有两种方式(1)、配送商配送一一有公司指定的配送商进行商品的配送;(2)、公司直配:有公司配送中心(或配送店)直接进行商品的配送;(加盟网店配送示意图)2、加盟店的订单流程按照不同的配送方式,

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