精品资料（2021-2022年收藏的）财经放心奶屋策划书

1、南职院 放心奶屋 策划方案策划人：1421营销班莫传媚2013年6月22日项目目的2一、项目背景分析2二、目标市场分析及定位(STP)、3三、市场竞争分析4四、产品分析（SWOT）5五、执行计划跟进表(OGSM)6六、宣传策略7七、产品销售策略8八、售后服务9九、发展目标规划10十、高校创业团队介绍10 财院放心奶屋策划方案项目目的：真诚地为财院莘莘学子和老师们提供新鲜健康美味的石埠品牌南方新鲜水牛奶，真心地呵护同学们每一天健康的早晨，让大家在健康快乐中应对每一天的学习！提高赞助合作企业产品在大学生中的知名度和影响力，发掘潜在客户，强力打造高校市场，树立企业形象！实现长远伟大创业梦想，结合自身

2、发展，打造创业平台，为同学提供兼职岗位，为师生提供真诚满意服务！一、项目背景分析：（1）随着时代的快速发展，人们对奶制品的需求日益增长，对自身的营养健康状况也越来越给予重视，特别是在许多高校中，很多高校学生喜欢饮用奶制品，其中有相当一部分同学有饮用牛奶的习惯，尤其是对新鲜牛奶饮品。（2）石埠乳业是南宁本地的一家乳业，旗下拥有多个优秀品牌乳品，其中南方牛品牌的水牛奶质优价廉深受大家喜爱，在许多客户中树立很好的口碑和良好的品牌形象。旗下拥有几十家的新鲜牛奶配送点和牛奶专卖店，实力雄厚，在市场上占有一定份额，品牌知名度高。（3）南职院是一个大的高校市场，在校学子达13000多人，通过实地数据调查结果

3、，在校学生有饮用新鲜水牛奶习惯的达12%，打算长期订购每天饮用新鲜水牛奶的也占了7%，这是一个很大的客户群，市场需求大，相对其他快销品来说，市场潜力大，发展空间比较广阔。另外在首届营销文化节销售大赛中，放心奶屋（店名）夺得金奖，所销售的正是石埠品牌奶制品，在同学们心中有一定的知名度。南职院报刊亭位于本校体育馆对面，人流量较大，而且相当地便利，一方面既便于同学们早上上课前取奶饮用，另一方面，对于本新鲜水牛奶配送点来说，也便于每天早上新鲜水牛奶的快速运送。总而言之，南职院报刊亭是一个很不错的选择。二、目标市场分析及定位(STP)、市场细分（S）根据在校同学们的饮用奶制品习惯，我们可以把同学们即我们

4、的目标客户大致分成几类：从不饮奶型、非经常饮奶型、偶尔饮奶型、饮奶高频率型；根据饮奶类型，可以分为两大类：饮用常温奶型和鲜奶型；根据消费奶制品的消费能力，可以分为高消费型和普通型，高消费型的客户，我们可以把他们归类为A类客户列入VIP行列，普通客户在维系的基础上，继续开发潜力客户。目标市场选择（T）我们新鲜水牛奶配 送店的主要开发市场是针对于相当大一部分的客户市场进行围绕展开的。我们把有饮用牛奶特别是新鲜水牛奶的同学选定为主要目标客户，同时尽量开发没有饮用牛奶习惯的或者饮用频率低的客户。同时，在另外一个方面在市场开拓的基础上努力把市场做得更加稳定坚实一些，保证市场的占有率。目标市场定位（P）我

5、们新鲜南方牛 水牛奶的目标市场定位主要是在目标市场细分的基础上进行定位的。我们的目标客户是那些喜欢饮用牛奶的客户尤其是热爱饮用新鲜水牛奶的客户，他们都有着相似的饮奶习惯以及大致的饮奶口味，他们还具有一定的消费能力，能够为我们开发新产品和提高服务质量提供向导和前进动力。三、市场竞争分析在本校建立新鲜水牛奶配送点的竞争分析，在本校的各个便利店和超市内都有多款口味丰富的饮料以及多个品牌奶制品的柜台销售，而本店经营销售的新鲜水牛奶的竞争经过调查分析，（1）主要有来自两方面的竞争，一方面是品牌内部竞争，即有一部、分同学虽然经常饮用石埠品牌的奶制品，但是比较习惯于饮用盒装或者袋装的常温奶，如：石埠品牌晨鲜

6、系列下的木瓜奶、高钙奶、花生核桃奶等的常温奶。（2）至于品牌外部竞争则是来自于其他同类产品的竞争，如伊利、皇氏、光明等知名奶制品企业的产品竞争，包括常温奶和新鲜水牛奶的竞争，特别是来自皇氏品牌乳业的竞争，因为在本校建工学院楼下进驻有一个皇氏乳业的水牛奶配送站点，虽然其规模不是很大，但是，对于本店的竞争也是存在着一定的压力的。如本店的配送点建立，势必会促动其采取措施进行反击的。所以这方面的竞争不可忽视。四、产品分析（SWOT）产品优势：石埠品牌南方牛系列下的新鲜水牛奶品质优良，新鲜又营养，而且含有多种对人体有益的活力成分，健康又美味，是我们饮奶一族的最佳选择；产品的口味方面，具有多种新鲜口味，口

7、感新鲜而独特 ，能够满足不同的消费者口感需求定价方面：价格相对同类产品而言，相差不大，价格适中，价格区间在2元到3.5元之间，大部分消费者可以接受而且选择了长期的订购更加优惠。劣势：由于刚刚进驻高校市场，市场开拓还不够稳定，不够成熟，管理经验还不够丰富，需要我们在后期的开拓中持续奋斗加以改进并提高。没有大规模地进行过推广，产品在部分同学中的影响力还不够深入，不利于快速展销销售。机会 ：（1）在2013年5月份，我们的产品在本校的校级营销实践协会举办的首届营销文化节的产品销售大赛上夺得金奖，那时我们进行了为期两天的展销，而我们在展销其他常温奶的同时，设置了石埠乳业南方牛 新鲜水牛奶的免费品尝环节

8、，许多购买我们奶制品的同学都在展销现场免费品尝过了我们新鲜健康的水牛奶，而且表示有欲望长期进行订购饮用。这次活动，在前期已经做了相当不错的效果推广宣传。（2）南职院报刊亭的店面出租招标，这是一次很好的机会，为我们团队开拓南职院高校市场提供了一个契机和创业基地。这是我们创业团队要努力争取的第一块发展基地。（3）本专业带头人以及其他指导老师的创业指导以及对我们团队的强大支持，也是我们争取成功创业建立南职校园新鲜水牛奶配送点的力量源泉。我们有信心做好这个项目！威胁同类产品的竞争，因为同类产品进入南职校园这个高校大市场比较早，它们的市场发展以及比较成熟，拥有一分部分忠诚度较高的客户。我们的新鲜产品想要

9、赢得这一部分具有稳定饮奶偏好的客户存在着一定的难度。五、宣传策略（1）在本水牛奶配送点-放心奶屋开业前期，对本店在同学们中进行大力宣传。并运用一定的宣传工具，包括网络通讯工具，QQ、加入南职通微信、南职贴吧、以及赞助本校一些协会举办的活动，以及分发环保型传单在校园内大力宣传本店的开业盛况和优惠订奶信息，打造好良好的宣传效果，迅速提升品牌知名度以及在同学们心中的影响力，还有提过同学们的购买欲。（2）与合作企业协议，在校园内每天早上79:30 连续三天提供免费的新鲜水牛奶。一方面供让许多同学们免费品尝到本店的优质奶制品，增加对本店的好感，另外一个方面，同时还能有利于本店的宣传推广活动的进行。（3）

10、为了感谢同学们对本店的支持与关注，同时为了便于本店为方便客户而推出的免费送奶上门的工作的高效率实施，本奶店会选用一些在校的同学，特别是没有找到社会实践工作的学子提供兼职工作，并且适当地给予一些关爱和帮助。（4）本店在经营后期会持续不断地更新优惠信息以及新产品的信息，及时告知同学们，一方面会通过QQ邮件、微信、短信等现代方式将本店的新品信息和优惠信息友善传达到客户手中，另外，我们还会在本店前面的展板处进行产品的优惠活动的宣传。（5）我们还推出了一项人性化的服务，订购我们水牛奶的同学，在生日当天凭身份证光临本店，还可以获得免费品尝本店水牛奶，同时生日当天幸运者，可以得到神秘而精美的生日礼物送上门！

11、这样可以尽最大可能去争取更多的客户好感。六、产品销售策略我们的产品销售策略主要分为几种：开业前期优惠策略:凡在本新鲜水牛奶配送店开业三天参与订奶计划的同学们，可以得到较低价格上的直接优惠，而且会多订多送，连续订购5个月以上就会成为我们的VIP客户，同时我们还支持宿舍亲友团购价！特定节日营销策略我们会结合一些特定的节日进行订奶促销活动，这样一方面可以增加我们的客户量，另外一方面，还可以通过促销活动来提高我们配送 店的知名度和美誉度。比如，我们会在七夕传统情人节这天推出“情侣套餐计划”，赠送一些小礼品给我们的客户。服务减免策略考虑到部分同学不需要每天早上免费送奶上门的情况，以及为了尽可能地减少我们

12、送货人员的负担以及减去一些成本，我们会推出自动到本店取奶和免费送货上门两种方式，比如：如果顾客订购了一个月的鲜奶，她不需要我们的送货上门的服务，可以得到一些价格上的优惠。联合营销策略 即联合本校商业街的捷优咖啡店进行“营养早晨”计划的合作，负责提供我们新鲜的水牛奶，他们为同学们提供早晨面包，最后可以达到双方面的销售收入另一个方面，即参与赞助本校内一些大型协会举办的活动，提高知名度的同时，可以相应地印发一些本店的优惠劵，参与晚会活动微博的可以得到本店优惠券，订奶或买奶可以得到优惠，最大限度鼓励同学们进行尝试购买我们的新鲜水牛奶。自取型可以得到优惠七、售后服务只有为客户提供良好优质的服务，才能够获

13、得客户的认同和好感。我们的客户服务不只是在销售过程中能够良好高效进行，而且在销售后期的客户服务也一定会确保到位，保证在每一个客户服务中做到真诚贴心。首先，我们推出的客户服务形式主要有两种，一种是自动索取型，即同学们可以根据自身的便利情况，可以到本鲜奶配送点进行领取或者购买，我们的牛奶是每天早上7点钟前配送过来的，保证了客户想要的新鲜口感。另一种是针对于同学们不方便进行索取或购买的，即我们会根据同学们长期订购的要求进行每天或每周的鲜奶免费送货上门，减去了同学们不便于下楼梯或者出门的后顾之忧。当客户对我们的产品有建议或者其他问题的时候，我们会在第一时间内听取他们宝贵的意见以及尽心尽力以最快速度解决

14、好客户所反映的问题，尊重客户的需求，保障客户的合法权益。八、发展目标规划我们的发展方向为，首先在开业三个月内拿到200个客户订单，月平均拿到订单为20单，平均每天的订奶瓶为大概200瓶左右。营业5个月，目标要拿到300到550个长期订单。营业一年后，完全占领整个南职市场，并且我们会根据我们配送点的发展情况，进行新的一轮高校市场开拓，附近学校广西财经学院相思湖校区的市场开拓计划。第三年，占领财经学院相思湖校区，并进行第三个目标广西民族大学和广西机电学院的市场开拓。依次逐步进行西乡塘区各大高校市场的开拓计划。九、高校创业航海者团队实力简介强大阵容组建石阜乳业公司高校市场战略精英团队:团队实力介绍：我们的团队由4 人组成，我们是来自不同学院却都有着一股创业的激情与梦想，我们渴望实现自身的发展，希望通过创业活动来增强社会工作经验以及锻炼工作能力！曹良生，建工学生会副主席，富有才干，工作积极，管理经验丰富，深得领导