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文档简介

1、DB33 T 483-2004 茶树品种翠峰前言本标准由浙江省农业厅提出并归口。本标准起草单位：杭州市茶叶科学研究所、杭州市农业局。茶树品种翠峰1 范围本标准规定了翠峰品种的术语和定义、形态特征、一芽二叶生化成分、生育特性、产量、适制性和品质特点、抗性、繁殖力、栽培技术要点、鉴定方法和判定规则。本标准适用于翠峰品种。2 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1翠峰（ Camellia sinensiscv.Cui feng）杭州市茶叶科学研究所1956年引进浙江省平阳县福鼎大白茶和云南大叶种的自然杂交后代，在余杭石濑采用系统选种法于1979年育成的无性繁殖系茶树品种。3形态特征3.1植株3

2、.1.1小乔木型，分枝较密。3.1.2树姿半开展，叶片水平状着生。3.2叶片3.2.1中叶类，叶长 8.4 cm± 0.4cm，叶宽 3.1 cm ± 0.4cm，叶脉 7 对 9 对。3.2.2叶形长椭圆，叶色深绿。3.3芽叶3.3.1翠绿色，茸毛多。3.3.2一芽三叶百芽重 46 g± 5g，一芽三叶长 6.9 cm ± 0.3cm。3.4叶片解剖结构叶厚 303.8 m ± 25 m，栅状组织为 2层，厚 116.3 m± 15 m ，海绵组织厚 146.3 m± 15 m，栅/ 海为 0.8 。3.5 花花冠直径 3

3、.3 cm ± 0.5 cm ，花瓣 7瓣 8瓣，柱头 3裂 4裂，中部分叉，雌蕊高于雄蕊，子房茸毛多。4 一芽二叶生化成分4.1茶多酚春茶 22% 23%，夏茶 27% 29%，秋茶 29% 31%。4.2氨基酸春茶 4.0%4.5%, 夏茶 2.2%2.5%，秋茶 2.6%3.0%。4.3咖啡碱春茶 3.5%4.0%。4.4儿茶素总量春茶 9.5 % 10.5%，夏茶 11.5% 12.5%，秋茶 16.0% 17.5%。5 生育特性5.1营养生长5.1.1中生种。春茶一芽一叶期在4 月上旬，全年可采摘至10 月上旬。5.1.2育芽力强，发芽密，在采摘情况下年萌发3轮4轮。5.2生殖生长开花和结实力中等。盛花期11月上旬 11月中旬。6 产量每公顷年产名优茶525kg 675kg或大宗茶 4500kg （每亩年产名优茶35kg45kg或大宗茶 300kg）。7 适制性和品质特点适制毛峰类名优绿茶。品质特点为香高、味鲜。8 抗性抗寒性强，抗病性、抗虫性中等。9 繁殖力短穗扦插成活率达85% 90%。10 栽培技术要点采用单条或双条栽法， 每公顷植苗单条栽 60000株为宜，双条栽 90000株为宜；茶蓬定型高度在 80cm90cm；加强茶树幼龄期的肥培管理，注意分批勤采。11 鉴定方法由三人以上有关专家组成鉴定组，按判定项目进行鉴定。12 判定规则12.1符合 3.1

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