XX衣食住行XX人的礼节礼仪

1、XX 衣食住行 XX人的礼节礼仪香港衣食住行香港人的礼节礼仪香港留学专家介绍，香港人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：香港同胞讲友谊 ,态度和善重礼仪 ; 传统特别喜吉祥 ,逢事人人图吉利 ; “8”、“6”数字很可亲 ,愿多相见为神气 ; 不愿他人问私事, 忌讳“谐音”含歹意 ; 家乡多为粤、闽地 , 生活习俗似祖籍。在生活细节上有如下特点：香港人在接受别人斟酒或倒茶时 , 总喜欢用几个指头在桌上轻叩。“ 3”字在香港很吃香 , 原因是香港人读“ 3”与“升”是谐音 , “升”意味着“高升”。“8”和“6”在香港也很时髦。 在粤语中“8”是“发”的谐音 , “发”意味着“发财”。“ 6

2、”与“禄”同音 , 也有“六六顺”之意。香港人过节时 , 常相互祝愿“恭喜发财”。礼节礼仪香港人在社交场合与客人相见时 , 一般是以握手为礼。 亲朋好间相见时 , 也有用拥抱礼和贴面颊式的亲吻礼的。他们向客人表达谢意时, 往往用叩指礼 ( 即把手指弯曲 , 以几个指尖在桌面上轻轻叩打 , 以表示感谢 ) 。据说 , 叩指礼是从叩头礼中演化而来的 , 叩指头即代表叩头。一般礼仪香港人几乎在所有场合都是矜持和拘礼的。要避免一切可能使中国人失面子的矛盾冲突。蓝色和白色是中国人表示悼念的颜色, 应予回避。要备好大量商业名片 , 你将经常用得上它们。称谓与问候见面时与告别时通常握手。 初次握手引见后 ,

3、 用双手递上商业名片。约会与准时约定会见时间后 , 有 30 分钟“出入”仍不失礼貌 , 不过商界人士通常是遵守时刻的。款待与馈赠客人应邀去赴宴时可带水果、糖果或糕点作为礼物并用双手递送给女主人。不要送钟 , 它是死亡的象征 ; 也不要送剪刀或其他锐利的物品 , 它们象征断绝关系。不要比主人先开始饮酒进食。中国新年大约是在 1 月中旬到 2 月之间这段时间内 , 这时要互赠礼物。交谈感谢主人所送礼物时说 DOR-jay( 谐音 , “多谢” ), 感谢别人为你服务时说 Ng-GOI(“唔该” , 意为“麻烦您了” ) 。中国人乐于听西方要说他们的语言 , 如能说上一两句广东话 , 必将受到大大

4、赞赏 , 但你必须对自己的发音很有把握。交谈中偶或问及健康或业务情况被认为是礼貌的。信仰忌讳香港留学专家介绍，香港人忌讳别人打听自己的家庭地址。因为他们不欢迎别人去他家里作客 , 一般都乐于到茶楼或公共场所。报们忌讳询问个人的工资收入、年龄状况等情况 , 认为个人的私事不需要他人过问。他们对“节日快乐”之语很不愿意接受。因为“快乐”与“快落”谐音。 , 是很不吉利的。他们忌讳“ 4”字。因为“ 4”与“死”谐音 , 故一般不说不吉利的“ 4”。送礼等也避开“ 4”这个数 , 非说不可的情况下 , 常用“两双”或“两个二”来代替。在香港 , 酒家的伙计最忌讳首名顾客用餐选 “炒饭” , 因为“炒

5、”在香港话中是 “解雇”的意思。开炉闻“炒”声 , 被认为不吉利。饮食习惯香港人对西餐中餐均能适宜 , 但对中餐格外偏爱。 他们对各自的家乡风味更加厚爱 , 若到内地旅游 , 也愿品尝当地的名贵佳肴。 他们绝大多数人都使用筷子 , 个别人也使用也叉用饭。香港人在饮食嗜好上有如下特点：注重讲究菜肴鲜、嫩、爽、骨、注重菜肴营养成份。口味一般口味喜清淡 , 偏爱甜味。主食以米为主食 , 也喜欢吃面食。副食 爱吃鱼、虾、蟹等海鲜及鸡、鸭、蛋类、猪肉、牛肉、羊肉等 ; 喜欢茭白、油菜、西红柿、黄瓜、柿子椒等新鲜蔬菜 ; 调料爱用胡椒、花椒、料酒、葱、姜、糖、味精等。制法 对各种烹调技法烹制的菜肴均能适宜

6、 , 偏爱煎、烧、烩、炸等烹调方法制作的菜肴。中餐 对国内各种风味菜肴均不陌生 , 最喜爱粤菜、闽菜。菜谱 很欣赏什锦拼盘、冬瓜盅、脆皮鸡、烤乳猪、蚝油牛肉、龙虎斗、五彩瓤猪肚、鼎湖上素、佛跳墙、雪花鸡、淡糟炒鲜竹、桔汁加吉鱼等风味菜肴。水酒 喜欢鸡尾酒、啤酒、果酒等 , 饮料爱喝矿泉水、可乐、可可、咖啡等 , 也喜欢乌龙茶、龙井茶等。果品 爱吃香蕉、菠萝、西瓜、柑桔、洋桃、荔枝、龙眼、等水果 ; 干果爱吃腰果等一、香港简介香港 HongKong中国进出南海门户 , 远东自由港 , 亚洲和太平洋地区贸易、航运中心和国际金融中心之一。 位于珠江口东侧深圳市之南, 距广州市约 130 公里。地居世

7、界航道要冲 , 扼华南门户。 包括香港岛、九龙和 新界 3 部分 ; 陆地面积 1071.8 平方公里。其中香港岛 75.6平方公里 , 九龙 11.1 平方公里 , 新界 ( 包括大屿山岛等周围 230 多座岛屿 )975.1 平方公里 , 另新填土地 9.2 平方公里。市区面积 166 平方公里 , 占总面积 15.6%,人口 578.5 万(1991 年 3 月) 。地少人多 ,80% 的人口集中于背山面海的狭长地带 , 人口密度极高。二、气候由于香港属于亚热带气候，并没有北方或南方那种难挨的严冬和盛夏，但却也有着明显的四季。春季 (3-5 月) ：1820 度，湿度约 77%，偶有雾或阵雨，宜带备毛衣及防水外套。夏季 (5-9 月) ：2633 度，湿度超过86%。一般夏季阳光普照，台风季节 ( 七月至九月 ) 间或出现滂沱大雨 ; 有阳光的日子到户外宜穿短袖及棉质衣物。秋季 (9-1