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文档简介

1、谷雨的习俗有哪些谷雨是春季的最后一个节气，在每年 4月20日或21日太阳到达黄经30。时，是“雨生百谷”的意思。月令七十二候集解中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也盖谷以此时 播种，自下而上也”，故此得名。谷雨是谷类农作物生长的最佳时节， 是古时农民们最看重的节气。每个节气都有它独有的习俗，即使是谷 雨也不例外。那么谷雨的习俗有哪些？谷雨的节气的习俗南方喝茶民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前 采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶温 凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有 温良去火的功效特点，可以用作茶疗。北方吃香

2、椿俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是 吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金 贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时 候才能尝得到这口“春味” ！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、 理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。采茶传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不 管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶 就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。要知道，谷雨 茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。祭仓颉陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。

3、当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命 打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨仓颉死后，每年谷雨节，仓颉 庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌、跑竹马、耍社火表达对仓圣 的崇敬和怀念。赏牡丹谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富 贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年，现已成 为人们闲暇重要的娱乐活动。至今在山东荷泽、河南洛阳、四川彭州 多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。禁蝎旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”； 陕西风翔一带的“禁蝎”咒符，以木刻印制，可见需求量很大；山东 一些地方也有“禁蝎”的民俗。这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平 安的心情。祭海我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史， 至清朝 道光年间易名为“渔民节”。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的 好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归， 谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民 出海捕鱼的“壮行节”。今天富裕起来的山东荣城渔民，在谷雨这天 仍会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。走谷雨古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。吃乌米饭每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。 在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。

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