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1、大面积烧伤病人应用鼻饲营养治疗的体会 10-02-02 09:57:00 作者:翁旭豪,杨学荣【关键词】编辑: studa20烧伤;肠内营养静脉营养应用于烧伤病人一直受到重视,但随着“肠道是外科应激中心器官以及肠源性感染”的观点的提出,肠道营养,尤其是早期肠道营养又引起重视。 1998 年我院采用鼻饲营养治疗大面积烧伤病人80 例,现将我们的体会介绍如下。1 临床资料1 1一般资料本组烧伤病人共 80 例,男 66 例,女 14 例,年龄1852 岁,烧伤总面积54 90。1 2方法鼻饲营养管为直径02 cm 硅胶管,以动脉插管金属导丝引导将营养管置于胃内,再取出导丝,固定鼻饲管。营养制剂为瑞
2、素(每100 ml 含蛋白质 38 g ,脂肪 3 4 g ,碳水化合物 138 g ,糖 05 g ,及多种矿物质,渗透压 250 mosm/L,能量 420 kJ )。应用输液泵控制滴速。大面积烧伤病人,因烧伤后胃肠蠕动减慢,甚至麻痹,一般第 1 个 24 h 灌注量不超过 500 ml ,第 2 个 24 h 灌注量控制在 1 000 ml 以内,第 3 个 24 h 后因肠蠕动恢复,可增加到每 24 h 2 000 ml 左右,灌注时观察胃肠道反应,如出现上腹部饱胀不适,可减慢滴速或暂停灌注。整个肠内营养治疗过程中,所有病人均静脉应用脂肪乳剂、氨基酸、白蛋白等。1 3结果5 例产生胃潴
3、留,停用1 d ,作止吐等对症处理, 2 例自行恢复, 3 例停用 12 d后,再逐步恢复应用;有10 例产生腹泻,大便次数明显增多,经用复方苯乙哌啶口服后恢复;最长置鼻饲管时间达2 月,未发生任何并发症。肠外营养制剂用量明显减少。2 体会大面积烧伤后病人组织分解,蛋白质丢失,超高代谢,营养消耗增加,可持续数周,如并发感染,消耗更大。营养需要比正常人需要量增加,一般情况下,烧伤面积达 40以上者,营养供给达正常人的 152 倍,蛋白质的需要量更高。烧伤总面积相同,度烧伤面积大者,代谢率升高更显著,伤后不同时间的代谢率也不相同,总的趋势是随着病程的进展,代谢率逐步上升,随着创面的逐渐愈合和封闭,
4、代谢率逐步下降 1。正确的营养支持及调整,有利于维护器官功能,增强免疫机制,预防和控制感染,促进创面愈合。在肠外营养同时应用肠内营养优点很多: (1) 可节约大量的治疗费用 ( 因肠内营养制剂比静脉营养制剂价格低 ) ;(2) 同时肠内营养可中和胃酸,防止烧伤后胃肠道黏膜损伤; (3) 防止肠源性感染; (4) 运用聚氨脂 (PV) 或硅胶导管,质地软,管径细,刺激小,病人无明显不舒服感觉,可减少因长期置普通胃管而引起的鼻咽部糜烂、坏死等并发症,并且不影响正常口服进餐。大面积烧伤后的营养支持治疗,始终是大面积烧伤救治成功与否的重要一环,烧伤病人肠外营养的重要性不言而喻,但肠内营养往往不被重视,而一般来说,消化道功能正常或是有部分消化功能的病人,应优先使用肠内营养。本组病人应用肠内营养,没有一例产生肠源性败血症,没有并发应激性溃疡,消化道出血,经济上因减少了静脉营养用量,而减少了总的费用。所以笔者认为,大面积烧伤病
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