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文档简介
1、 物质的状态不是一成不变的。当物体温物质的状态不是一成不变的。当物体温度发生变化时,物质的状态也往往发生改变。度发生变化时,物质的状态也往往发生改变。随着温度的变化,物质会在固、液、气三种随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。通常是固态的铝、铜、铁等状态之间变化。通常是固态的铝、铜、铁等金属,在很高的温度时也会变成液态、气态;金属,在很高的温度时也会变成液态、气态;通常是气态的氧气、氮气、氢气等,在温度通常是气态的氧气、氮气、氢气等,在温度很低时也会变成液态、固态。很低时也会变成液态、固态。一、熔化和凝固一、熔化和凝固物质从固态变成液态的过程叫做物质从固态变成液态的过程叫做熔化熔
2、化。物质从液态变成固态的过程叫做物质从液态变成固态的过程叫做凝固凝固。设计实验和进行实验:设计实验和进行实验: 演示实验演示实验 探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?温度的变化规律相同吗? 把装有一些海波(或蜡烛)的把装有一些海波(或蜡烛)的试管放在盛水的烧杯里,用酒精灯试管放在盛水的烧杯里,用酒精灯通过烧杯和水给海波(或蜡烛)均通过烧杯和水给海波(或蜡烛)均匀、缓慢地加热,并搅拌。匀、缓慢地加热,并搅拌。装置如图,注意观察温装置如图,注意观察温度计读数和海
3、波(或蜡度计读数和海波(或蜡烛)的状态变化,当温烛)的状态变化,当温度达到度达到40 40 时,每隔时,每隔1 1 minmin记录一次温度,在海记录一次温度,在海波(或蜡烛)完全熔化波(或蜡烛)完全熔化后再记录后再记录4 45 5次,填入次,填入表中。表中。演示实验演示实验 海波在熔化前温度升高,在熔化中温度不变,在海波在熔化前温度升高,在熔化中温度不变,在熔化后温度继续上升。石蜡在熔化前、熔化中、熔化熔化后温度继续上升。石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升。后三个阶段的温度都在上升。从海波和石蜡的熔化实验,我们还能总结出什么?从海波和石蜡的熔化实验,我们还能总结出什么?结 论
4、结 论结论:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保结论:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变,这类固体有确定的熔化温度,叫做持不变,这类固体有确定的熔化温度,叫做晶体晶体;有些;有些固体在熔化过程中,只要不断地吸热,温度就不断地上固体在熔化过程中,只要不断地吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度,这类固体叫做升,没有固定的熔化温度,这类固体叫做非晶体非晶体。二、熔点和凝固点二、熔点和凝固点1 1、熔点熔点晶体熔化时,有一定熔化温度叫做熔点晶体熔化时,有一定熔化温度叫做熔点(melting point)(melting point)。2 2、凝固点凝固点晶体凝固时,有一定凝固
5、温度叫做凝晶体凝固时,有一定凝固温度叫做凝固点。固点。晶体有熔点、非晶体没晶体有熔点、非晶体没有熔点。物体熔化曲线有熔点。物体熔化曲线图图几种物质的熔点几种物质的熔点/(在标准大气压下)(在标准大气压下)钨钨34103410铝铝660660固态水银固态水银3939纯铁纯铁15351535铅铅328328固态甲苯固态甲苯9595钢钢15151515锡锡232232固态酒精固态酒精117117灰铸铁灰铸铁11771177萘萘80.580.5 固态氮固态氮210210铜铜10831083硫代硫酸钠硫代硫酸钠4848固态氧固态氧218218金金10641064冰冰0 0固态氢固态氢259259 晶体除
6、熔化时有一定温度,在晶体凝固时也有一定晶体除熔化时有一定温度,在晶体凝固时也有一定温度,这个温度叫做温度,这个温度叫做凝固点凝固点。同一种物质的凝固点和它。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有凝固点。的熔点相同。非晶体没有凝固点。 物体凝固曲线如下:物体凝固曲线如下:三、熔化吸热三、熔化吸热 凝固放热凝固放热 由熔化曲线可知,当物体熔化时吸收热量,但温度不变;由熔化曲线可知,当物体熔化时吸收热量,但温度不变;由凝固曲线可知,当物体凝固时放出热量,但温度不变由凝固曲线可知,当物体凝固时放出热量,但温度不变. 北方的冬天,菜窑里放几桶水,北方的冬天,菜窑里放几桶水,可以利用水结冰时放出的热
7、量使窑内可以利用水结冰时放出的热量使窑内的温度不会太低,菜不致冻坏。的温度不会太低,菜不致冻坏。小应用小应用本节课我们学了:本节课我们学了:1.1.熔化和凝固。熔化和凝固。2.2.通过对固体熔化时温度的变化规律的探通过对固体熔化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有熔点和凝固点,非究。我们知道了晶体有熔点和凝固点,非晶体没有熔点和凝固点。晶体没有熔点和凝固点。3.3.同种晶体熔点和凝固点相同。同种晶体熔点和凝固点相同。4.4.熔化要吸热,凝固要放热。熔化要吸热,凝固要放热。1 1某同学记录了松香加热过程中温度随时间变化的情况,某同学记录了松香加热过程中温度随时间变化的情况,并画出了松香熔化并
8、画出了松香熔化的图像的图像。下列给出的图像中,可能是他画的松香熔化下列给出的图像中,可能是他画的松香熔化图像的图像的是是 ( )D D 2 2下列自然现象中,属于熔化现象的是下列自然现象中,属于熔化现象的是 ( )A A春天,河里的冰化成水春天,河里的冰化成水 B B夏天清晨,花草叶子上花附着的露水夏天清晨,花草叶子上花附着的露水C C秋天清晨,笼罩大地的雾秋天清晨,笼罩大地的雾 D D冬天,空中纷飞的雪花冬天,空中纷飞的雪花A A 3 3下列给出的物质中熔化时温度保持不变的是下列给出的物质中熔化时温度保持不变的是 _。冰;铜;铁;松香;蜡;玻璃冰;铜;铁;松香;蜡;玻璃 4 4“下雪不冷,化
9、雪冷下雪不冷,化雪冷”是因为?是因为?化雪时吸收热量化雪时吸收热量 所谓所谓“冻雨冻雨”就是滴雨成冰的雨,即看见从就是滴雨成冰的雨,即看见从天上掉下来的是雨,可到了地面却是冰,这种现天上掉下来的是雨,可到了地面却是冰,这种现象在北方的隆冬季节经常看到象在北方的隆冬季节经常看到为了了解为了了解“冻雨冻雨”形成的原因,我们先从冰形成的原因,我们先从冰形成的条件谈起,从同学们学过的物理知识可知,形成的条件谈起,从同学们学过的物理知识可知,水的温度降至水的温度降至00后,再放热时便会凝固成冰,后,再放热时便会凝固成冰,(接下页)(接下页)冻雨冻雨( (接上页接上页) )那么是否那么是否00的水再放热就
10、一定会结成的水再放热就一定会结成冰呢?科学家经过实验证实不一定,科学家曾将冰呢?科学家经过实验证实不一定,科学家曾将不含杂质的纯净水冷却到不含杂质的纯净水冷却到-70-70也不冻结成冰呢!也不冻结成冰呢!这说明水结冰不仅只要温度降至和继续放热这两这说明水结冰不仅只要温度降至和继续放热这两个条件,还必须具备冻结核,纯净水里不含杂质,个条件,还必须具备冻结核,纯净水里不含杂质,故没有冻结核,温度虽降至故没有冻结核,温度虽降至0以下仍不结冰,以下仍不结冰,而我们平常饮用的自来水,乃至任何湖海的水里而我们平常饮用的自来水,乃至任何湖海的水里都有杂质,有了这些杂质作冻结核,都有杂质,有了这些杂质作冻结核,(接下页)(接下页)( (接上页接上页) )水温一到水温一到0再放热时就结冰了。再放热时就结冰了。 温度低于温度低于0以下还不结冰的水称为以下还不结冰的水称为“过冷过冷水水”,这种过冷水一旦碰上物体,便有了冻结核,这
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