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文档简介
1、国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库蛋鸭产蛋期饲养要点母鸭从开产到淘汰为止为产蛋期或称繁殖期,一般指1772周龄阶段。产蛋期鸭群饲养管理的目标,是要提高产蛋数和蛋重,减少蛋的破损和污染,降低饲料消耗及鸭群的死淘率,获得最佳的经济效益。因此,在产蛋鸭的饲养管理方面就是要创造一个合理、稳定的环境,使鸭最大限度地发挥高产的遗传潜力。一、产蛋期鸭的特点 1采食量增加、觅食勤 鸭群开产后由于其新陈代谢旺盛,产蛋所消耗的营养物质量多,需要增大采食量以满足营养物质消耗的需求。在舍饲情况下,1只绍鸭每天的采食量可达170克,是开产前的2倍。高产鸭群在喂饲后采食速度快且持久。2体重增加 据有关专家测定,绍鸭的
2、体重在16周龄时为1266.3千克,18周龄达1339.1千克,20周龄达1398.5千克,25周龄达1456.5千克。开产后的9周内在产蛋率快速增加的同时体重也增加190克左右。此阶段体重的增加对于较长期维持高的产蛋数是必须的。3产蛋初期体成分变化 在产蛋初期体重的增加并非各种成分均衡增加,体内脂肪的含量明显增多,见下表。表 产蛋初期绍鸭体成分变化周龄干物质(%)蛋白质(%)脂肪(%)灰分(%)能值(MJ/kg)2029.5553.3634.9914.0626.172732.8650.0237.9213.3626.704性情温顺 产蛋期的鸭群不像青年鸭那样活跃,生活有规律,采食后洗浴、休息,
3、不到处乱跑;夜间休息时静卧不动。二、圈养鸭的饲养管理(一)产蛋鸭的环境要求1温度 温度对蛋鸭的采食量、饮水量、活动量会产生直接的影响,间接地影响到产蛋数、蛋壳质量和饲料效率,对鸭的健康也有影响。对于产蛋鸭来说最适宜的环境温度在1325,此温度范围内鸭的产蛋数、蛋壳质量和饲料效率最佳,健康也不受影响。对于生产实践来说,环境温度在530都是可以接受的。冬季尽量不使舍温低于5,因为温度进一步降低会影响鸭的活动和代谢,导致较多的体热散发,影响蛋形成过程的营养供给;温度低还影响鸭的饮水量。夏季尽量降低鸭舍内的温度,使之保持在30以下,如果超过则应该采取抗热应激措施。由于鸭群经常在舍外活动,应该注意防止气
4、温突然升高或降低对鸭群所造成的不良影响。2通风 鸭舍的通风情况关系到舍内空气的质量,由于鸭在饮水时常将水带到垫草上而使垫草湿度增加,在微生物的作用下垫草中的有机物被分解会产生大量的氨气和硫化氢等有害气体。舍内有害气体含量增高则直接影响鸭的健康。通风不良还会造成舍内空气中微生物、粉尘含量的增高。鸭舍的通风应该以舍内空气中的有害气体含量为主要指标,尽量使氨气的含量不超过20毫克/升、硫化氢的含量不超过10毫克/升。生产中可以考虑在鸭群到舍外活动的时候打开风机或门窗进行换气。鸭舍通风中最大的问题在冬季,因为冬季气温低,为了保持鸭舍内适宜的温度常常关闭门窗,严重影响通风换气,常导致舍内空气中有害气体含
5、量严重超标。因此,生产中应该考虑在冬季天气良好的时候,鸭群到舍外活动时进行通风换气;也可以在中午前后气温较高的时候打开门窗换气。3光照管理 光照具有刺激母鸭产蛋的作用,它通过神经和内分泌的共同作用促进卵泡的生长发育和输卵管机能的维持,从而促使鸭蛋的形成和产出。鸭进入产蛋期后的光照原则是:光照时间宜逐渐延长,不能缩短,不可忽照忽停,忽早忽晚;光照强度只许渐强。对经常可能断电的地区,要预备煤油灯或其他照明用具,以免因停电所造成的光照时间紊乱而引起7嗄惊群和产生畸形蛋。光照的增加从17周龄开始,每周的日光照时间增加20分左右,大约经过7周时间,每天的光照时间达16小时,就保持这样的时间不变。每天必须
6、按时开灯和关灯。舍内补充照明时的光照强度为1518勒,即要求每20米2的鸭舍安装一盏40瓦灯泡,且灯与灯之间的距离要相等,悬挂高度为2米,灯泡上面要加灯罩,且经常擦干净。晚间点灯只需采用弱光照明(同雏鸭要求)。此外,光照制度还要和饲养管理措施密切结合起来,以真正发挥光照作用。4相对湿度 鸭舍内的相对湿度保持在60%左右是比较合适的,但是在实际生产中往往高于这个标准。因此,鸭舍的湿度控制实际上就是如何想方设法降低舍内湿度。三、圈养蛋鸭的饲养方式蛋鸭圈养一般都是采用半舍饲的饲养方式,即一部分时间在鸭舍内活动,另一部分时间在舍外活动。根据舍内地面的情况一般分为以下两种形式:(一)垫料地面 这是最常用
7、的饲养方式。在鸭舍内的地面上铺一层稻草或麦秸,根据季节差异其厚度在36厘米。这种饲养方式要求使用的垫料不能发霉、无异味、柔软、吸水性强,定期翻晒或更新以保持其干燥。在地势较低的地方采用这种饲养方式最大的问题就是垫料的潮湿,如果再不注意饮水设备的漏水和通风,垫草常常呈泥状。因此,在地势相对较高的地方采用这种饲养方式比较合适。这种饲养方式的另一个问题就是需要消耗大量的垫草,尤其是在需要经常更换舍内垫草的情况下更是如此。与此同时,更换出的垫草如何进行及时的堆积发酵处理和利用也是需要考虑的问题。(二)网(栅)状地面 与鸡的网上平养方式基本相同,即在距离舍内地面约60厘米高的地方架设网(栅)床,床面用金
8、属丝或塑料制造。一定规格的网床摆放在立柱上,鸭群进入鸭舍后就在网床上活动与休息,排泄的粪便通过网床的网格落到网下地面。在网床上放置一些用薄木板钉成的长条形矮框,内放干燥的草秸作为产蛋箱。鸭群出入鸭舍的小门底部与网床同高,与运动场连接的部分做成斜坡以利于鸭群行走。定期清理网床下的粪便。这种饲养方式的优点就是鸭不与垫草直接接触,羽毛干净,蛋壳干净,利于鸭群的健康。四、圈养蛋鸭的饲养要点(一)产蛋鸭的饲料 1饲料的营养水平 蛋鸭产蛋期的产蛋能力很高,一般每只母鸭在1年中产蛋达20千克,是其体重的1214倍,所以具有代谢强度大和营养需要量大的特点。产蛋鸭的营养需要取决于体重大小、产蛋数高低和气候条件。
9、因此,应根据不同的条件,合理地搭配日粮,在圈养条件下更是这样。圈养鸭对饲料要求比较严格,饲料种类要多,营养成分要全面,适口性要好,这样才能使鸭多产蛋,产好蛋。产蛋鸭的饲料营养水平相对高于产蛋鸡,为每千克配合饲料中含代谢能11.712.12兆焦,粗蛋白质含量18%20%,蛋氨酸0.3%,赖氨酸0.9%,蛋氨酸胱氨酸0.65%, 粗纤维2%4%,钙2.5%3.2%,有效磷0.35%。2动物性饲料原料 动物性饲料是产蛋鸭饲料中不可缺少的组成部分,要求产蛋率达50%以后的鸭群饲料中动物性饲料原料的含量不低于3%。随着产蛋率的提高,动物性饲料的用量也应该增加。3青绿饲料 有青绿饲料供应的地区和季节,青绿
10、饲料的饲喂量可占混合料的30%50%,无青绿饲料供给的,可按要求添加复合维生素。青绿饲料在使用前要注意清洗干净并晾干,在半上午和半下午撒在运动场上让鸭采食。4饲料的变更 产蛋期饲料的变更必须有一个逐渐的过渡过程,以使鸭能够有足够的时间适应这种变化。饲料类型、大宗原料的突然变更会造成产蛋率的下降且不容易恢复。此外,还要注意不喂霉变、质劣的饲料;饲喂次数、饲喂时间、饲料加工方法和饲养人员等应相对不变。(二)饮水的供应圈养鸭大部分时间关在舍内饲养,尤其是冬天,鸭群在水中活动时间大大减少,如果供水不合理,势必严重影响鸭的产蛋和养鸭的经济效益。在供水上要抓住以下3个关键:1水要足 充足的饮水是保证鸭群正
11、常采食的基本条件,在某种程度上可以说水比料显得更重要。一方面是因为鸭采食量大,又食荤腥,它全靠水来帮助消化吸收这些物质;另一方面鸭在采食的过程中采食与饮水是相间进行的,每采食几口饲料就必须饮几口水。如供水不足,鸭只遭渴就会饮用水池中的脏水,严重影响健康与产蛋。圈养鸭不仅白天要供足水,晚上也不可缺水。鸭的代谢机能旺盛,睡到半夜感到饥渴,就随时吃料喝水,直到现在鸭仍保持它祖先夜间觅食的特性。在夜间,必须同样供足饮水,保证鸭只过夜不渴、不饿、不叫。在鸭舍内每两个料盆之间必须有一个水盆,料盆与水盆之间的距离不宜超过2米,否则鸭在采食后往返饮水的途中沾在喙部的饲料会掉在地面,造成浪费,也增加体能的消耗。运动场也需要摆放若干个水盆并保持一定的水量供鸭群在舍外活动时饮水。2水要净 鸭全天24小时不断水,但绝不可将新鲜水掺入陈水中喂给。由于鸭经常用喙部在地面的垫草或水洼处啄,喙部沾有许多脏物,然后又到水盆中饮水,很容易把水盆中的水弄脏。为保持饮水的干净,每天至少应洗刷2次水盆,然后添加充足的新鲜清洁的饮水。为减轻所供饮水被鸭只弄脏的程度,水槽(水盆)不可敞开, 必须用铁丝或竹条制成网状格子罩住水源,栅格的宽度恰好只能让鸭的头颈伸进去喝水,而脚不能踩入水中以防把水弄脏。农村沟塘河坝处的水如果遭污染,最好在圈养鸭近处打井
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