健康养胃ppt课件

1、星期一：星期一：早餐：果酱花卷、牛奶早餐：果酱花卷、牛奶(或豆奶或豆奶)、煮鸡蛋、煮鸡蛋1个、炒青菜或凉拌黄瓜一碟个、炒青菜或凉拌黄瓜一碟加餐水果：橙子，另外温水两杯加餐水果：橙子，另外温水两杯西餐：大米饭、木耳炒肉、糖醋鱼、豆腐绿西餐：大米饭、木耳炒肉、糖醋鱼、豆腐绿菜汤菜汤加餐水果：猕猴桃，另外温水一杯加餐水果：猕猴桃，另外温水一杯晚餐：黑米粥、肉包子、水煮黄瓜或冬瓜晚餐：黑米粥、肉包子、水煮黄瓜或冬瓜 星期二：星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶或豆奶)、卤五香盐、卤五香盐茶蛋茶蛋1个、一碟绿叶蔬菜个、一碟绿叶蔬菜加餐水果：枣子加餐水果：枣子(或长葡萄或长葡萄)5

2、6个，另外温个，另外温水两杯水两杯西餐：大米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭西餐：大米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤子海带汤加餐水果加餐水果:：苹果一个，另外温水一杯：苹果一个，另外温水一杯晚餐：稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝晚餐：稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三：星期三：早餐：鲜肉包、牛奶早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶或豆奶)、咸鸭蛋、咸鸭蛋(半半个个)、素炒三丝、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜莴笋、白萝卜、胡萝卜)加餐水果：鸭梨一个，另外温水两杯加餐水果：鸭梨一个，另外温水两杯西餐：米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金西餐：米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤针菇紫菜蛋汤下午：温水两杯晚餐

3、：下午：温水两杯晚餐： 黑米粥、清炒菠菜、黑米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝青椒土豆丝 星期四：星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶或豆奶)、煮荷包、煮荷包蛋蛋1个、炒泡豇豆个、炒泡豇豆水果：香蕉水果：香蕉(或黄瓜或黄瓜)1支，另外温水两杯支，另外温水两杯西餐：米饭、香菇肉片、白萝卜海带排骨汤，西餐：米饭、香菇肉片、白萝卜海带排骨汤，素青菜素青菜下午：另外温水两杯晚餐：豆浆稀饭、下午：另外温水两杯晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、芹菜肉丝葱花煎饼、芹菜肉丝 星期五：星期五：早餐：酱肉包、牛奶早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶或豆奶)、素炒、素炒三丝三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜莴笋、白萝卜、胡萝

4、卜)、鸡蛋、鸡蛋一个一个加餐水果：猕猴桃加餐水果：猕猴桃(或桃子或桃子)1-2个，个，另外温水两杯另外温水两杯西餐：米饭、魔芋烧鸭、红椒炒肉、西餐：米饭、魔芋烧鸭、红椒炒肉、红烧鱼红烧鱼下午：另外温水两杯下午：另外温水两杯晚餐：黑米粥、西红柿炒鸡蛋、炒晚餐：黑米粥、西红柿炒鸡蛋、炒青菜青菜星期六：星期六：早餐：面包、牛奶早餐：面包、牛奶(或豆奶或豆奶)、煎鸡蛋、煎鸡蛋1个、卤五个、卤五香豆腐干香豆腐干水果：橘子水果：橘子2个，温水一杯个，温水一杯西餐：米饭西餐：米饭(大米、小米大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银、五香耗儿鱼、五彩银丝丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、木耳炒猪肝、木耳

5、炒猪肝下午：苹果一个下午：苹果一个晚餐：玉米粥、鸡蛋卷、鱼香肉丝晚餐：玉米粥、鸡蛋卷、鱼香肉丝 星期天：星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶或豆奶)、煮鸡蛋、煮鸡蛋1个、个、青菜一盘青菜一盘水果：苹果水果：苹果(或萝卜或萝卜)1个，另外温水两杯个，另外温水两杯西餐：金银饭西餐：金银饭(玉米糁、标米玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤糖醋白菜、绿豆南瓜汤下午：另外温水两杯下午：另外温水两杯晚餐：韭菜猪肉饺子、藤藤菜、肉末炒豇豆。晚餐：韭菜猪肉饺子、藤藤菜、肉末炒豇豆。胃病有哪些病症？胃病有哪些病症？胃炎的病症可以很轻也可以很重，最常胃炎的病

6、症可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛，恶心、呕吐、见的有上腹部不适或疼痛，恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃及十二指肠溃疡的腹泻、食欲不振。胃及十二指肠溃疡的病症那么为上腹部烧灼痛，特别是在两病症那么为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐或在饮用橙汁、咖啡或顿饭之间，早餐或在饮用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后发生。服用阿司匹林之后发生。 胃病怎样治疗？胃病怎样治疗？注重胃病患者的普通治疗，如合理的作注重胃病患者的普通治疗，如合理的作息制度和饮食习惯，适度的休憩、制止息制度和饮食习惯，适度的休憩、制止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，应减少胃酸的含量并加

7、强对直接与胃酸应减少胃酸的含量并加强对直接与胃酸接触的粘膜层的维护。通常运用非处方接触的粘膜层的维护。通常运用非处方药包括抗酸剂及胃粘膜维护剂，并可适药包括抗酸剂及胃粘膜维护剂，并可适中选用解痉剂。中选用解痉剂。 胃病饮食胃病饮食 胃病忌吃胃病忌吃“生冷硬，可以多吃小米粥生冷硬，可以多吃小米粥得了胃病饮食上要留意以下得了胃病饮食上要留意以下11条原那么：条原那么：1.少吃油炸食物：由于这类食物不容易消化，会加少吃油炸食物：由于这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对安康不利。增高，对安康不利。2.少吃腌制食物：这些

8、食物中含有较多的盐分及某少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。泻或消化道炎症。 4.规律饮食：研讨阐明，有规律地进餐，定时定量，可构成规律饮食：研讨阐明，有规律地进餐，定时定量，可构成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规

9、餐定时，到了规定时间，不论肚子饿不饿，都应自动进食，防止过饥或过饱。定时间，不论肚子饿不饿，都应自动进食，防止过饥或过饱。 6.温度适宜：饮食的温度应以温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉为度。不烫不凉为度。7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有维护作用。随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有维护作用。8.饮水择时：最正确的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐饮水择时：最正确的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前前1小时，餐后立刻饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响小时，餐后立刻饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消

10、化。食物的消化。9.留意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要留意胃留意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要留意胃部保暖不要受寒。部保暖不要受寒。10.防止刺激：不吸烟，由于吸烟使胃部血管收缩，影响防止刺激：不吸烟，由于吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11.补充维生素补充维生素C：维生素：维生素C对胃有维护作用，胃液中坚持对胃有维护作用，胃液中坚持正常的维生素正常的维生素C的含量，能有效发扬胃的功能，维护胃部的含量，能有效发扬胃的

11、功能，维护胃部和加强胃的抗病才干。因此，要多吃富含维生素和加强胃的抗病才干。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜的蔬菜和水果。和水果。“胃病五养胃病五养: : 保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别留意胃部的保暖，适保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别留意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，

12、使胃中经常有食物和胃酸进展中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。使胃中经常有食物和胃酸进展中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 忌嘴保养。胃病患者要留意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴忌嘴保养。胃病患者要留意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应留意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应留意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。病情恶化。 平心静养。专家以为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与开展，与人的心情、心态亲密相平心静养。专家以为，胃病、十二指肠溃疡等症的发

13、生与开展，与人的心情、心态亲密相关。因此，要讲究心思卫生，坚持精神愉快和心情稳定，防止紧张、焦虑、恼怒等不良心情关。因此，要讲究心思卫生，坚持精神愉快和心情稳定，防止紧张、焦虑、恼怒等不良心情的刺激。同时，留意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。的刺激。同时，留意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 运动健养。肠胃病人要结合本人的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病才干，减运动健养。肠胃病人要结合本人的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病才干，减少疾病的复发，促进身心安康。少疾病的复发，促进身心安康。 (1)(1)食物的选择食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣戒刺激性的食

14、物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应防止食用。每个人对食物的反响都有特异性，损的食物，应防止食用。每个人对食物的反响都有特异性，所以摄取的食物应该根据个人的不同而加以适当的调整，所以摄取的食物应该根据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。毋须完全禁食。 戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要制止食用。刺激，所以并不一定要制止食用。 戒产气

15、性食物：有些食戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应防止摄食；但食物能否物容易产气，使患者有饱涨感，应防止摄食；但食物能否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的阅历决议能否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的阅历决议能否应摄食。应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。常会导致患者的不适，应留意选择。 (2)(2)吃饭本卷须知吃饭本卷须知 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心境要放松，饭后略作休憩再开场任务。少咽，且心境要放松，饭后略作休憩再开场任务。少量多餐量多餐可以防止胃涨或胃酸过多，胃酸过多能够可以防止胃涨或胃酸过多，胃酸过多能够会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温暖饮食下午、睡前各加一次点心。食用温暖饮食每餐由每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得平衡的六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得平衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的