酒店筹备计划进度表(共5页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上序号 时间项目十月十一月十二月一月二月三月四月时间起始节点备注管理人员工作方面1项目负责人到岗9月中旬2各部门总监经理招聘面试选定2月3日2月10日3成立筹备组（各部门总监、经理到岗）2月10日员工招聘到岗及相关事宜方面1确定组织机构、人员编制1月6日至1月10日2编写招聘广告1月15日3做网络、报纸广告招聘1月21日4二矿招聘会（具体根据商榷进度来定）1月13日至1月23日5制定求职登记表1月21日6管理人员宿舍确定1月18日至1月24日7确定军训人员及场地2月15日8确定军训人员服装2月20日9确定员工食宿场所及标准规定2月15日至2月25日10发放酒店制服4月2

2、6日11确定岗位及人数4月18日员工培训考核方面1确定员工培训食宿、规定1月15日至25日2制定出各部具体培训计划、方案及相关安排提交至总经理2月11日3员工培训（公共课、技能以及实际操作）3月8日4参照各部培训进度安排实际操作实习地点3月1日至3月8日5确定外出实习的地点和时间2月25日至3月1日6所有员工进入酒店进行实地操作4月20日至4月25日7进行消防相关培训、进行消防演习4月10日至4月18日序号 时间项目十月十一月十二月一月二月三月四月时间起始节点备注员工培训考核方面8培训相关员工电脑操作及制定相关操作程序4月20日至4月25日9PA设备到位、安排供应商进行保养及操作培训4月16日

3、至4月26日10理论技能培训考核4月21日 工程技术支持方面1筹建筹备期间管理技术支持9月中旬开业前2筹建筹备期间工程技术支持9月中旬开业前3筹建筹备期间财务技术支持9月中旬开业前4筹建筹备期间房务技术支持9月中旬开业前5筹建筹备期间餐饮技术支持9月中旬开业前6筹建筹备期间财务技术支持9月中旬开业前7筹建筹备期间营销技术支持9月中旬开业前 工程及其他工作方面1协助跟进工程进度开业前2制定物品采购详细清单2月12日至2月15日3确定供应商,进行全面采购2月12日至3月10日4确定工装款式、安排制作3月25日至4月5日5配合调试所有设备正常运作（具体时间依照工程进度）4月10日至4月15日6配合验

4、收酒店消防及保安系统4月10日至4月18日7完成电脑系统的安装4月15日至4月25日8确定酒店所需绿化布置，与花卉供应商签订合同4月15日至4月25日9测试、验收酒店监控系统（具体时间依照工程进度）4月26日10验收供电系统（具体时间依照工程进度）4月22日11登记记录购进门锁系统4月24日至4月26日序号 时间项目十月十一月十二月一月二月三月四月时间起始节点备注 工程及其他协助方面12确定所有灭火器到位4月24日至4月26日 酒店运营管理管理方面1制定服务标准操作细则12月31日2编写酒店简介12月30日至2月8日3确定工资福利待遇、面试日期及相关规定1月5日至1月20日4确定开业筹备方案2

5、月10日至2月15日5编制市场考察方案、预算计划2月15日至2月20日6编排各分部门运营程序2月8日至3月8日7进行市场调查了解当地客源市场和消费群体的消费水平和习惯2月11日至2月20日8督办各种证照3月1日至4月25日9了解周边酒店的客源价格和销售策略2月20日至3月1日10确定房间及其他收费标准3月20至4月10日11制定服务标准操作细则3月30日至4月5日12编写酒店服务指南，审核通过交采购部统一印刷4月1日至4月11日13财务营销进行市场预算（营业额及成本核算）4月5日至4月15日14财务部进行试营业费用分析和成本分析4月5日至4月15日15审核并最终确定客房娱乐场所价格4月10日1

6、6制定各部接收工作计划（具体时间依照工程进度）4月10日至4月20日17适时安排员工进行一次卫生清除工作4月20日18财务部对酒店各项物资进行登记造册4月20日至4月25日19各部门领取开业所需一切物资妥善保管4月25日至4月27日20制定各部营业时间4月26日序号 时间项目十月十一月十二月一月二月三月四月时间起始节点备注 酒店运营制度方案方面1制定试营业阶段的促销方案4月2日至4月12日2制定开业方案3月5日至4月1日3市场营销方案3月5日至4月1日4客房营销方案3月5日至4月1日5消防应急预案3月5日至4月1日6制定酒店内部用餐制度4月20日7制定酒店打折权限4月22日8制定会议制度4月22日 酒店运营设计方面1VI设计2月10日至3月2日2设计酒店运转所需表格2月10日至2月15日3印刷所有表格3月20日至4月15日酒店运营开业方面1制定酒店开业费用4月16日至4月20日2开业动员大会4月28日3试营业4月29日4试营业开幕典礼计划4月20日至4月25日5