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文档简介

1、中国古典诗词中的酒文化 中国是文化大国,而诗词是我国传统文化中较为璀璨的一部分。中国古代诗 词中也包含了许多书写“酒”饮“酒”的诗句。 “酒”作为一种符号文化因素出 现在诗词创作中, 其本身不仅代表了中国古代哲学观, 而且体现了作者的个人情 怀和审美趋向。一、诗酒的起源中国是一个酿酒,饮酒的国度,也是一个赋诗、吟诗的国家。汉字文化是 世界文字中的一大奇迹, 其历史悠悠数千年, 其内涵之深厚非其他古老文字能比 拟。酒与汉语文化结缘也是深厚的,酿成香溢的“文化美酒” 。中国的酒,起源 于远古时期的农耕社会, 中国最初的诗, 大约也产生于这一时期, 诗与酒便结下 了不解之缘。在远古时期,酒便已经出现

2、。 关于酒的历史记载可以上溯到远古时期: 史 记中记载:纣“以酒为池,以肉为林” 。酒与“久”谐音,所以无论是亲朋宴 会,过节人们都要以酒助兴, 举杯畅饮。 自然古典诗歌中酒出现了一种以酒意命 名的创作。酒是最重要的饮料之一, 人们充分享受饮酒的愉悦与美感, 并创造造出一系 列有关的汉字。甲骨文中有“酉”字即“酒”字 , 说文中关于酉部的字有数 十个,有的关于制造,有的关于酒质,有的关于饮者状态,不一而足。而汉语中 反映、记录酒文化的词语、成语、典故、谚语更是数不胜数。二、先秦时期的诗酒文化中国第一部诗歌总集诗经中有 44 首涉及到酒,例如“为此春酒,以介 眉寿”,可见,酒是社交宴会中的“天使

3、” 。推杯换盏之际,美酒堪称传递心意的 佳媒,“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧,承筐是将。人 之好我,示我周行。呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。视民不恌,君子 是则是效。我有旨酒,嘉宾式燕以敖。呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟鼓 琴。鼓瑟鼓琴,和乐且湛。我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。 ”还有先秦时期的小 宛“宛彼鸣鸠,翰飞戾天。我心忧伤,念昔先人。明发不寐,有怀二人。人之 齐圣,饮酒温克。彼昏不知,壹醉日富。各敬尔仪,天命不又。中原有寂,庶民 采之。螟岭有子,踝赢负之。教诲尔子,式榖似之。题彼脊令,载飞载鸣。我日斯迈,而月斯征。夙兴夜寐,无忝尔所生。 交交桑扈,率场啄粟。

4、哀我填寡, 宜岸宜狱?握粟出卜,自何能毅?温温恭人,如集于木。惴惴小心,如临于谷。 战战兢兢,如履薄冰。 ”虽然先秦的文字比较晦涩难懂,但是我们不难看出这些 都是与酒有着密不可分的渊源。 晋当时的文人, 借酒以作诗文的不少, 刘伶的酒 德颂就是典型的代表作 . 。三、盛唐时的酒中仙 在中国历史上,诗酒结合的鼎盛时期,当是唐朝。毫不夸张地说,脍炙人 口,流传千古的唐诗几乎有一半是在酒兴中写出来的。 唐诗中有无数名篇都与酒 有关。且不说李白的将进酒 月下独酌,杜甫的饮中八仙 ,王维的渭 城曲,白居易的劝酒等一系列的咏酒诗,及时那些并非咏酒的诗句,也大 多是诗人酒后之作。 唐代诗人都与酒有不解之缘。

5、 酒伴随他们吟咏诗文, 抒畅心 曲,酒助诗兴,诗传酒情。为后人留下无数荡气回肠的篇章。在这里,李白是不可逾越的一座高山。他是“诗仙” ,也是“酒仙”。王安 石说,李白的诗,“十句九句言妇人,酒耳” 。实际上李白言妇人诗病不多,言酒 者却比比皆是,例如: “花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。 ” “古来圣贤皆寂寞, 惟有饮者留其名”。李白的饮酒与诗酒豪迈洒脱, 气势磅礴, 余光中先生寻李白中说他: “酒入豪肠,七分酿成了月光,三分啸成了剑气。 绣口一吐便是半个盛唐”四、宋词酒魂 继唐诗以后,在中国古典诗歌的长河中,又出现了一颗明珠宋词。 李清照声声慢“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚

6、戚,乍暖还寒时候, 最难将息三杯两盏淡酒 , 怎敌他晚来风。”在李清照国破家亡后已经没有了少女轻 盈的情趣,生活冲吗了凄苦,于是有了醉花阴 “薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金 瘦,东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖,莫道不消魂,帘卷西风。人比黄花瘦。 ”以 及脍炙人口的如梦令 “昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒” 。辛弃疾的西江月: “醉里且贪欢笑,要愁哪得功夫。近来始觉古人书,信着全无是处。昨夜松边醉 倒,只疑松动要来扶,以手推松曰:去” 。破阵子“醉里挑灯看剑。梦回吹角 连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。 ”都是酒词精品。在这里不得不提及苏轼。苏轼酒量不大且极喜欢饮酒,畅通过饮酒俩抒发 他胸中的

7、浩然正气,“举酒属客, 诵明月之诗,歌窈窕之章”。追求那“饮酒乐甚, 扣舷而歌之”的豪放生活,其言其情,不仅令千古名篇“赤壁二赋”增色添趣, 相映成彰, 亦成为文坛甚至酒坛不衰的佳话, 更使古往今来无数饮者感叹唏嘘不 止。五、元明清时期的诗酒文化 宋代以后,中国出现的烧酒。中国的酒文化也进入了一个崭新的时代。元 明清传奇小说中对酒的描写各尽其态,淋漓尽致。 水浒,三国演义,红楼 梦中均有为读者耳熟能详的精彩情节。清代词作甚多,号称词的“中兴时代” , 这个事情的作品无论数量和艺术水准都达到了较高水准。 其中与酒有关的作品为 数不少,并不乏上乘之作。清词以纳兰性德为最,被称为“清朝李后主” 。他在 悼念亡妻的浣溪沙中深情回忆“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。 ”表达 了他对亡故之人的怀念。 而晚清革命志士徐目华的 满江红“把酒痛谈身后事, 举杯试问当头月”则表现了一种强烈的爱国情怀。中国的酒文化和古典诗歌文化是不可以独立存在的,他

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