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文档简介

1、1wlchen 98任务室任务室 改编改编吃洋葱预防吃洋葱预防骨质疏松骨质疏松图文:郑惠文、陆曙民图文:郑惠文、陆曙民文化传播网522 科学家发现,自20岁开场,骨骼的总分量以每年的速度在递减,50岁以后,骨总分量已减轻30这是一个科学而又惊人的结论。 按照正常的激素分泌调理作用,人体在晚间十二时以后至凌晨这段时间内,血钙最低。因此,服用钙剂选择在晚餐后服用,其吸收力最正确。 3 權威期刊自然的最新研讨報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失權威期刊自然的最新研讨報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨

2、質疏鬆症治療藥品calcitonin還要好。還要好。4 研讨人員做了三研讨人員做了三组实验:组实验: 第一组实验第一组实验讓雄性大白鼠每天吃一讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,公克乾洋蔥, 連續四連續四週後,公白鼠的骨質平週後,公白鼠的骨質平均添加了均添加了13.5-18%。 5 第二組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少第二組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。骨質流失問題。 6 第三組实验則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天只吃第三組实验則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天只吃1.5克的洋克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了蔥,結果骨質流失的速率減少了 2

3、5%。 7骨质疏松后,骨的骨质疏松后,骨的脆性添加,脆性添加,容易发生骨折容易发生骨折 !8 研讨人員認为,洋蔥的研讨人員認为,洋蔥的效果能够來自於預防骨質效果能够來自於預防骨質流,因此想要利用洋蔥保流,因此想要利用洋蔥保健的人,每天能够要吃上健的人,每天能够要吃上200-300克克10盎司的洋盎司的洋蔥,才干夠預防骨質疏鬆症。蔥,才干夠預防骨質疏鬆症。 9 洋蔥炒豆腐干,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,洋蔥炒豆腐干,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的安康菜;而洋蔥還可以用來生都是美味無比的安康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝吃或榨汁喝 。更值得留意的是,洋蔥的保健效。更值得留意的是,洋蔥的保健效

4、果在短短果在短短12小時內就看得到了小時內就看得到了 。10 洋葱营养价值丰富,在国外被誉为洋葱营养价值丰富,在国外被誉为“菜中皇后。科学测定,每百克洋葱菜中皇后。科学测定,每百克洋葱中含钙中含钙40毫克、磷毫克、磷50毫克、铁毫克、铁1.8毫克、维生素毫克、维生素C8毫克。还含有胡萝卜素、维生毫克。还含有胡萝卜素、维生素素B1和尼克酸。更最重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。和尼克酸。更最重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。11 提示提示1:用:用1公斤肉骨头煮汤公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含小时,汤中的含钙量仅钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是

5、远远不能满足需求。远不能满足需求。 提示提示2 :豆制品:补钙的同时可以补充大量的蛋白质,脂肪却很少。:豆制品:补钙的同时可以补充大量的蛋白质,脂肪却很少。 豆制品含钙量:百叶豆制品含钙量:百叶313毫克毫克/100克;豆腐干克;豆腐干308毫克毫克/100克。克。 12 提示提示3:有的素菜含钙量特别高,例如:苜蓿:有的素菜含钙量特别高,例如:苜蓿713毫克毫克/100克;荠菜克;荠菜420毫克毫克/100克。克。 提示提示4:鱼类含钙量:鱼松:鱼类含钙量:鱼松3970毫克毫克/100克;银鱼克;银鱼258毫克毫克/100克。克。13 温馨提示:温馨提示: 1. 20岁开场需求补充钙;岁开场需求补充钙; 2. 经常多吃洋葱炒豆腐干或

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