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文档简介
1、课题课题1 溶液的构成溶液的构成 第九单元 溶液情景情景引入引入协作协作探求探求课堂课堂小结小结随堂随堂训练训练临泉县庞营中学临泉县庞营中学 赵赵 影影海水是海水是纯真物纯真物还是混还是混合物呢?合物呢?情景引入情景引入 在在20 mL水中参与一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,水中参与一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗还能看到蔗糖吗?探求点一探求点一 溶液溶液固体溶质的溶解时微观分析:固体溶质的溶解时微观分析:1.定义:一种或几种物质分散到另一种物定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,构成均一的、稳定的混合物。质里,构成均一的、稳定的混合物。2.特征:均一性、稳定性特征:均一性、稳定性 3.组成:
2、组成: 溶液溶液 溶质:溶质:溶剂:溶剂:被溶解的物质。被溶解的物质。能溶解其他物质的物质。能溶解其他物质的物质。1种种1种种4.溶液、溶质与溶剂之间的量的关系:溶液、溶质与溶剂之间的量的关系:溶液质量溶液质量= 溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 (普通溶液体积溶质体积普通溶液体积溶质体积+溶剂体积溶剂体积 5.水是常用的溶剂,还有哪些物质也是常用的溶剂?水是常用的溶剂,还有哪些物质也是常用的溶剂?酒精、汽油等是常用的溶剂。酒精、汽油等是常用的溶剂。 实验实验溶质溶质溶剂溶剂现象现象碘碘水水 碘碘汽油汽油 高锰酸钾高锰酸钾水水 高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油几乎不溶于水几乎不溶于水溶解,溶液棕色溶
3、解,溶液棕色溶解,溶液紫色溶解,溶液紫色不溶于汽油不溶于汽油经过上述实验他发现了什么?经过上述实验他发现了什么? 一样的溶质在不同的溶剂中溶解性不同一样的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在一样的溶剂中溶解性不同不同的溶质在一样的溶剂中溶解性不同 在盛有高锰酸钾溶液的试管中,用滴管渐渐参在盛有高锰酸钾溶液的试管中,用滴管渐渐参与约与约2 mL乙醇,不要振荡,察看溶液能否分层。然乙醇,不要振荡,察看溶液能否分层。然后振荡支试管,有什么景象发生?后振荡支试管,有什么景象发生?实验实验溶剂溶剂溶质溶质振荡前振荡前现象现象震荡后现震荡后现象象静置后静置后现象现象结论结论水水乙醇乙醇分层分层 均匀
4、混合均匀混合不分层不分层乙醇和水互溶乙醇和水互溶氯化钠注射液氯化钠注射液规格规格 100ml 0.9g。留意留意运用前发现溶液运用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可运用。破裂等均不可运用。贮藏贮藏密封保管密封保管氯化钠氯化钠水水不会不会, ,由于它是溶液由于它是溶液, ,在密封条件下是稳定的在密封条件下是稳定的. .溶液有什么用途呢?溶液有什么用途呢?医药用品医药用品无土栽培的无土栽培的植物在营养植物在营养液中液中探求点二探求点二 溶解时的吸热或放热景象溶解时的吸热或放热景象实验实验 将三个烧杯盛等量冷水,用温度计丈量冷水的温度,将三个烧杯盛等量冷水,用温度计丈量冷
5、水的温度,向三个烧杯中分别参与等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固向三个烧杯中分别参与等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体,搅拌,待固体溶解后,用温度计丈量三种溶液的温度。体,搅拌,待固体溶解后,用温度计丈量三种溶液的温度。水中加入的水中加入的溶质溶质溶解前后温溶解前后温度变化情况度变化情况温度基本不变温度基本不变温度降低温度降低温度升高温度升高归纳结论归纳结论 有的物质溶解时溶液温度升高;有的物质溶解时溶液温度升高; 有的物质有的物质溶解时溶液温度降低。溶解时溶液温度降低。探求点三探求点三 乳化景象乳化景象实验实验 在两支试管中各参与在两支试管中各参与5mL水和几滴水和几滴植物油,察看试管中的液体能否
6、分层。植物油,察看试管中的液体能否分层。向其中一支试管中滴入向其中一支试管中滴入45滴洗涤剂。滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,察看景象。用胶塞分别塞紧试管,振荡,察看景象。静置几分钟,再察看景象。把两支试管静置几分钟,再察看景象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁能否干净。这两支试管的内壁能否干净。无洗涤剂无洗涤剂有洗涤剂有洗涤剂乳浊液乳浊液小液滴分小液滴分散到液体里散到液体里构成的混合构成的混合物物乳化作用乳化作用试管内加入试管内加入的物质的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置
7、后静置后水和植物油水和植物油 水和植物油水和植物油及洗涤剂及洗涤剂 分层分层分层分层分层分层不干净不干净干净干净不分层不分层浑浊浑浊浑浊浑浊实验景象实验景象用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂,能使油分散洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。到达珠。这些小液滴能随水流走。到达洗净衣物的目的。洗净衣物的目的。生活小常识生活小常识 1.洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么它的去污原理是什么?答:洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散答:洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数
8、小液滴,然后随水流走。这种景象称为洗涤剂的乳成无数小液滴,然后随水流走。这种景象称为洗涤剂的乳化作用。化作用。【问题】【问题】2.修汽车的工人修汽车的工人,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上他常用汽油洗去手上的油污的油污.这阐明汽油与洗涤剂一样能去油污这阐明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的那么二者去油污的原理能否一样原理能否一样?假设不同假设不同,汽油去油污的原理是什么汽油去油污的原理是什么?答:汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中答:汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中,构成溶液构成溶液,从而从而除去油污。除去油污。溶质溶质被溶解的物质被溶解的物质一种或几种一种或几种 物质物质分散到分散到 另一种另一种 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 的的 混混 合合 物物 溶液溶液乳浊液乳浊液 乳化景象乳化景象 乳化剂乳化剂
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