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文档简介
1、网传好坏零食一览表 营养专家称很靠谱2013 年 01 月 27 日 07:23 城市晚报有人曾说, 白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子, 你永远不知道里 面有什么。近日,新浪微博上热传的好坏零食一览表,却打开了 潘多拉的盒子, 揭秘了白领们平日最爱吃的零食, 不仅如此,它还对 这些零食进行了好、坏分类和点评。 连日来,记者走访不少写字楼发 现,很多女白领都在办公室 “囤零食 ”。花费不少 “囤零食 ”每月花上数百元拉开办公桌抽屉, 拿出一块巧克力放嘴里,再冲泡一杯奶茶,打 开一包话梅 这是小雁每天下午的习惯。小雁在一家公司做财务, 办公室里除了她,都是年龄在 3545岁之间的大姐,但大家都同是
2、“零 食控”。实际上,白领爱吃零食已是常态。在一家网络公司负责采购 工作的丹丹说,饼干、葡萄干、泡椒凤爪、臭干子、巧克力是同事们 的最爱,而男同事顶多喝点碳酸饮料。 “每周都会去超市,一次花个 一百多元。 ”一家房地产公司的前台杨凤说,且不谈家里的,光是放 办公室的零食,一个月就要花去四五百元。原因很多 吃零食的原因很 “文艺 ”记者在采访中发现,除了纯粹 “爱吃 ”以外,白领吃零食的原因很 多。怀旧型:丹丹说,办公室有个妹儿最爱吃 “臭干子 ”,那是她学生 时代最爱的零食,一吃她就想起从前。提神型:小雁说整天面对一大堆数据, 碰上阳光好时就犯困,只 好用话梅和咖啡提神。充饥型: “饿了脑子转
3、得慢,影响工作效率。 ”在重庆解放碑时代 豪苑写字楼上班的小洋说,准备零食主要是为了补充体力。减压型:在重庆南坪一家房地产公司负责销售工作的小陆则表示, 工作忙、 压力大的时候就喜欢吃巧克力, 有的同事就喜欢吃水果糖或 者嚼口香糖, “吃点零食,整个人绷得没那么紧了 ”。靠谱与否 好坏零食一览表很靠谱微博上流传的好坏零食一览表,引起不少网友关注,有网友 称,原来,吃零食也有那么多学问,受教了。不过,也有网友称,这 是耸人听闻的言论,吃了几十年不也没事。 那么, 一览表准确吗?能 否作为白领选择办公室零食的参考呢?重庆市第三人民医院高级营 养师刘莉表示,这些说法比较靠谱,可作为 “零食族 ”的参
4、照。十类坏零食1. 果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。2. 薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。3. 爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。4. 水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易导致龋齿和肥胖。5. 果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防 腐剂。6. 话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。7. 快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。8. 饼干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。9. 泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。10. 膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精等食品添加 剂。点评:说法比较靠谱,需要补充的是果脯、蜜饯、水果糖含有大 量糖分,有糖尿病患者最好不吃。十种好零食1. 葵花子:可以养颜。2. 花生:补充维生素 B2。3. 核桃:可秀甲4. 大枣:预防坏血病。5. 南瓜子和开心果: 适当食用能保证大脑血流量, 令人精神抖擞。6. 奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。7. 巧克力:有使人心情愉悦及美容作用。8. 芝麻糊:有乌发、润发、养血之功。9. 葡萄干:有益气、补血之益,但要注意卫生。10. 牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红 润。点评:说法比较准确,建议将富含维生素的水果也列入其中。尽 管选择正确的零食能够补充营养, 但吃零食也要控制食用量
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