大棚覆盖保湿与避雨栽培ppt课件

1、大棚覆盖保湿和避雨栽培吕录营 中国短柄樱桃设施栽培最主要的措施是采用中国短柄樱桃设施栽培最主要的措施是采用塑料大棚覆盖保湿和避雨。既提早开花成熟，提高塑料大棚覆盖保湿和避雨。既提早开花成熟，提高果实的糖度，改善口感，又防止果实成熟期因雨水果实的糖度，改善口感，又防止果实成熟期因雨水过多造成的裂果和鸟害，增加商品性和经济效益。过多造成的裂果和鸟害，增加商品性和经济效益。 （一大棚的形式与材料（一大棚的形式与材料 中国短柄樱桃设施栽培，采用毛竹、钢丝索、中国短柄樱桃设施栽培，采用毛竹、钢丝索、无滴塑料薄膜、水泥柱等材料。无滴塑料薄膜、水泥柱等材料。 毛竹钢丝塑料大棚建造成本一次性每亩约毛竹钢丝塑料

2、大棚建造成本一次性每亩约1500元。经适当小修，一般可使用三年。元。经适当小修，一般可使用三年。（二建造方式（二建造方式 不同高度和走向的大棚对棚内温度的提升和保不同高度和走向的大棚对棚内温度的提升和保持效果不同。根据试验结果建议建成东西走向延伸、持效果不同。根据试验结果建议建成东西走向延伸、高高3.54米、宽米、宽2430米的连栋大棚。为了保证大米的连栋大棚。为了保证大棚的强度，设置棚的强度，设置3-5道道5.4毫米的钢丝索。大棚南毫米的钢丝索。大棚南北方向建造，东西方向延伸，以利于较快地提高大北方向建造，东西方向延伸，以利于较快地提高大棚温度。高度棚温度。高度3.44米可较好地解决顶部温度

3、过高米可较好地解决顶部温度过高的问题。大棚以的问题。大棚以36厘米宽的毛竹片为拱杆，以厘米宽的毛竹片为拱杆，以35道道5.4毫米的钢丝索加水泥柱为支撑，拱杆间距毫米的钢丝索加水泥柱为支撑，拱杆间距80100厘米。每隔厘米。每隔10米在顶部留一米在顶部留一50*80厘米的厘米的天窗作为通风换气用。天窗作为通风换气用。（三盖棚后的管理（三盖棚后的管理 1 1、适时覆盖保温、适时覆盖保温 中国短柄樱桃需要经过低于中国短柄樱桃需要经过低于7.27.2低温低温8010080100小时才能完成花芽分化。如过早大棚覆盖保温，将小时才能完成花芽分化。如过早大棚覆盖保温，将影响正常开花结果：如过迟覆盖保温，则达

4、不到提影响正常开花结果：如过迟覆盖保温，则达不到提早成熟上市的目的。在我市适宜覆盖时间，经我们早成熟上市的目的。在我市适宜覆盖时间，经我们试验并分析同时期的当地气象记录，一般年份在试验并分析同时期的当地气象记录，一般年份在1 1有中旬，此后覆盖保温即能正常开花结果。但不同有中旬，此后覆盖保温即能正常开花结果。但不同年份由于气候的变化会发生一些改变，可参考当地年份由于气候的变化会发生一些改变，可参考当地气象资料或者参考物候决定大棚覆盖保温时间。当气象资料或者参考物候决定大棚覆盖保温时间。当樱桃采摘完毕后，立即揭去塑料膜。樱桃采摘完毕后，立即揭去塑料膜。 2 2、温度管理、温度管理 中国短柄樱桃对

5、温度较敏感，不同时期对温度有中国短柄樱桃对温度较敏感，不同时期对温度有不同的要求。在萌芽到开花期到果实成熟，白天最高不同的要求。在萌芽到开花期到果实成熟，白天最高温度如果超过温度如果超过2525会出现灼烧现象，生长发育停滞。会出现灼烧现象，生长发育停滞。 （1 1覆盖保温后、开花前的温度管理。这一阶段覆盖保温后、开花前的温度管理。这一阶段是我市气温最低的一个阶段，中国短柄樱桃尚未开花，是我市气温最低的一个阶段，中国短柄樱桃尚未开花，大棚内温度高一点有利于生长而不会产生高温危害。大棚内温度高一点有利于生长而不会产生高温危害。温度管理主要是升温保温为主。白天温度可以在温度管理主要是升温保温为主。白

6、天温度可以在18201820，夜间温度在，夜间温度在00以上即可。以上即可。 （2 2开花后到果实成熟期的温度管理。此时温度开花后到果实成熟期的温度管理。此时温度管理主要是防止温度过高对花的损害和低温冻害，因管理主要是防止温度过高对花的损害和低温冻害，因此，必须在大棚内挂干湿温度计观察温、湿度变化。此，必须在大棚内挂干湿温度计观察温、湿度变化。 温度管理的具体要求是：开花期的温度控制，温度管理的具体要求是：开花期的温度控制，白天温度白天温度11121112，平均温度，平均温度5656；发芽期幼果；发芽期幼果初期温度控制，白天温度初期温度控制，白天温度12141214，平均温度，平均温度6868

7、；果实膨大期温度控制在平均温度；果实膨大期温度控制在平均温度15231523；成熟期控制在成熟期控制在18251825。要防止。要防止2525以上高温。果以上高温。果实着色期，白天不超过实着色期，白天不超过2525，夜间，夜间12151215，保持，保持昼夜温差昼夜温差1010左右，以提高果实的色泽、糖度和口左右，以提高果实的色泽、糖度和口感。感。 在这一阶段，白天无特殊的高温天气，或者阴在这一阶段，白天无特殊的高温天气，或者阴天，一般不必揭膜通风。如遇到晴天最高气温有天，一般不必揭膜通风。如遇到晴天最高气温有1515以上，甚至以上，甚至2020以上的特殊高温天气，早上下以上的特殊高温天气，早

8、上下时即应揭膜、开天窗进行通风换气。时即应揭膜、开天窗进行通风换气。 这一时期更应该注意避免低温冻害。如遇这一时期更应该注意避免低温冻害。如遇-2-2以下低温，必须及时做好防冻工作，可采用煤饼炉以下低温，必须及时做好防冻工作，可采用煤饼炉加白铁皮烟道的方法加热升温。加白铁皮烟道的方法加热升温。 3、湿度管理、湿度管理 中国短柄樱桃对相对湿度要求从开花前到果实中国短柄樱桃对相对湿度要求从开花前到果实成熟期呈递减。即覆盖保温后到开花前，大棚内的成熟期呈递减。即覆盖保温后到开花前，大棚内的相对湿度可控制在相对湿度可控制在70%80%，开花后到果实膨大，开花后到果实膨大期相对湿度要求为期相对湿度要求为

9、55%65%，果实着色期相对湿，果实着色期相对湿度要求为度要求为50%。 （1烧好花前水。中国短柄樱桃开花时需要大烧好花前水。中国短柄樱桃开花时需要大量的水分，因此，必须浇好花前水，以园内土表不量的水分，因此，必须浇好花前水，以园内土表不发白为标准，相对湿度控制在发白为标准，相对湿度控制在70%左右。左右。 （2结果期水分管理。中国短柄樱桃在果实膨结果期水分管理。中国短柄樱桃在果实膨大期到成熟期既需要大量的水分，又怕短时间内水大期到成熟期既需要大量的水分，又怕短时间内水分过多造成裂果。因此，这个阶段的水分湿度分过多造成裂果。因此，这个阶段的水分湿度管理必须非常小心，应该将相对湿度控制在相关要管

10、理必须非常小心，应该将相对湿度控制在相关要求内，平稳补给水分。求内，平稳补给水分。 4、花果管理 中国短柄樱桃具有较强的自花结实能力，不必搭配授粉树。但为了提高座果率，保证稳产优质，还需要加强大棚面的花果管理。 （1放养昆虫。在大棚机放养蜜蜂，通过蜜蜂的活动提高座果率。 （2喷施叶面肥。在大棚内中国短柄樱桃盛花初期和果实膨大期各喷施一次硼砂加尿素各300倍混合液或者0.3%0.5%磷酸二氢 叶面肥，以提高座果率和果实糖度。 （3疏花疏果，疏花是在开花前进行。将弱小的、发育不良的花蕾疏去，并疏掉每束花的边蕾，留下中间23朵花蕾。 疏果是在生理落果后进行。每支花束状短果枝只需留下34个果。主要是疏

11、除水果、畸形果，保留横生与上生的大果。 四、采后管理 （一矮化修剪 矮化栽培是中国短柄樱桃实行设施栽培的前提条件。总体来说，修剪的目标；养成合适的树形，使中国短柄樱桃的树体控制在2.5米以下，满足设施栽培的要求。 1、樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类。幼树上发、樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类。幼树上发育枝较多，其前端叶芽伸生长，扩大树冠，下部腋芽抽育枝较多，其前端叶芽伸生长，扩大树冠，下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后，大部分一年生枝顶芽为叶芽生结果枝。进入结果期后，大部分一年生枝顶芽为叶芽外，腋芽多为花芽，称为结果枝。结果枝依长度分为长外，腋芽多为花芽，称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝果枝15

12、20厘米）、中果枝厘米）、中果枝515厘米）、短果枝厘米）、短果枝5厘米左右）、花簇状果枝厘米左右）、花簇状果枝12厘米）。从结果能厘米）。从结果能力看，长果枝座果力较差，一般在力看，长果枝座果力较差，一般在40%左右；中果枝能左右；中果枝能力稍强；短果枝座果率高，果实品质亦佳；花簇状果枝力稍强；短果枝座果率高，果实品质亦佳；花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝，座果率能达是盛果期旺树上的主要结果枝，座果率能达80%左右，左右，果实品质最佳，而且寿命长，可连续结果果实品质最佳，而且寿命长，可连续结果1020年。短年。短果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。中国短柄樱桃在果枝和花簇状果枝是产量形成的

13、基础。中国短柄樱桃在初果期，长、初果期，长、 中果枝的比例大，而盛果期则短果枝和中果枝的比例大，而盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。花簇状果枝为主。 2、修剪的时间与原则 矮化修剪以采后夏季修剪为主。中国短柄樱桃抽技力不强，因此，修剪的原则是：小树宜轻剪，大树可重剪。在疏除大枝时，注意伤口要小，要平，以利尽快愈合。疏除一年生枝时，可先在其基部腋花芽以上剪截。 由于中国短柄樱桃是当年枝形成结果枝，所以可以采用边采收边修剪，或者采后立即修剪。这是中国短柄樱桃矮化修剪的最佳时机。 中国短柄樱桃是夏季管理主要是及时抹梢、摘心和缓放以培中国短柄樱桃是夏季管理主要是及时抹梢、摘心和缓放以培养树形，化学调控促

14、进成花，调整性修剪保持树型，肥培管理促养树形，化学调控促进成花，调整性修剪保持树型，肥培管理促高产。高产。 1、培养树型、培养树型 中国短柄樱桃设施栽培时采用低定杆自然开心型的树冠。拉枝中国短柄樱桃设施栽培时采用低定杆自然开心型的树冠。拉枝造型时枝杆弯曲处必会发出直立旺长的新梢，在这些新梢中先择造型时枝杆弯曲处必会发出直立旺长的新梢，在这些新梢中先择一疗分健壮的新梢留作新的主杆培养。当长至一疗分健壮的新梢留作新的主杆培养。当长至50厘米时摘心，摘厘米时摘心，摘心部位应以半叶为界，即在叶片大小只有正常叶一半大小部位摘心部位应以半叶为界，即在叶片大小只有正常叶一半大小部位摘除，不能过高，也不过低。

15、新主杆摘心后新发出的第一梢可继续除，不能过高，也不过低。新主杆摘心后新发出的第一梢可继续留作主杆培养，当其长到留作主杆培养，当其长到40厘米左右时第二次摘心，新主杆第二厘米左右时第二次摘心，新主杆第二摘心后长出的新梢可在长至摘心后长出的新梢可在长至30厘米左右时再摘心，一般情况下不厘米左右时再摘心，一般情况下不再留新主杆而任其生长。其他新梢在长成再留新主杆而任其生长。其他新梢在长成2030厘米长后，视其厘米长后，视其木质化程度留木质化程度留1015厘米重摘心。拉弯的原主干枝对其延长枝进厘米重摘心。拉弯的原主干枝对其延长枝进行重摘心缓放，中后部新发小枝及背上直立旺枝可在萌芽时抹除，行重摘心缓放，

16、中后部新发小枝及背上直立旺枝可在萌芽时抹除，仅留背下及两侧的新梢。仅留背下及两侧的新梢。 2.中国短柄樱桃的生理特点是采果后即进入花芽的形成期，花芽的形成随新梢的生长和叶功能的提高由下而上逐步形成。化学调空的目的就是抑制过旺的营养生长，向生殖生长转化。具体方法是：5月中下旬，修剪后，经摘心、抹梢、缓放，新梢的量已经足够此时经拉枝的原主杆的背下及两侧的新梢已长至10厘米左右），采用叶面喷施多效唑控制生长，促进短枝早形成、生长早封顶、花芽早形成。如果喷施一次不够可间隔20天再喷施一次。夏、秋梢各喷施一次。浓度为15%多效唑15-20克，一年生加水15千克，二年生加水7.5千克。45年生的树加水5千

17、克。对45年生树势旺、且长势强的，也可按每株施15%多效唑2克兑水后浇灌施入地下。 试验和生产表明，多效唑对樱桃的抑长促花作用十分明显。但若施用不当，后果则十分严重。因此，使用时务必谨慎。药量必须严格掌握，切不过量。 （三调整性修剪 此为采后修剪过后对中国短柄樱桃的生长调整。在68月份和冬季进行。主要是对适当的新梢拉至水平角度培养骨干枝，使树体透光较好；抹除过量的或节间过长的新梢以及病虫为害枝、无叶枝；疏除枝组顶端徒长竞争枝以防扰乱树形与影响光照。 五、肥水管理五、肥水管理 （一基肥（一基肥 我们将中国短柄樱桃对肥料要求分为基肥与我们将中国短柄樱桃对肥料要求分为基肥与追肥。基肥在追肥。基肥在1

18、010月下旬至月下旬至1111月中下旬尚未自然月中下旬尚未自然落叶前施入，可亩施饼肥落叶前施入，可亩施饼肥2525千克和烂肥千克和烂肥80010008001000千克，施入穴或沟中，以复壮树势，千克，施入穴或沟中，以复壮树势，增加植株体内贮藏养分含量。增加植株体内贮藏养分含量。 由于樱桃从开花到果实成熟仅需由于樱桃从开花到果实成熟仅需4040余天，贮余天，贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要，需占全年和品质。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的施肥量的50%-70%50%-70%。应以有机肥为主，如堆肥、。应以有机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，控制氮肥用量，并圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，控制氮肥用量，并适量加入过磷酸钙或钙镁磷肥等。适量加入过磷酸钙或钙镁磷肥等。 1.花前施肥 萌芽开花前施肥，主要是追肥少量速效性氮肥为主的肥料或着复合肥作为催花肥。 2.花期施肥 在初花期至盛花期相隔10天一次，连续喷两次1.5%尿素加0.3%硼砂液，或600倍磷酸二氢钾液加0.3%硼砂液，或0.3%硼砂液，或者复合肥，有助于提高座果率。 3.果实速