微波辅助萃取与醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物比较研究

1、微波辅助萃取与醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物比较研究 2009-7-27  来源： 西安德派生物科技有限公司 >>进入该公司展台 *                                颜流水   陈燕清  黄智敏  胡臻恺

2、60;                               （南昌航空工业学院环境与化学工程系，江西 南昌 330034）  摘 要   本文分别采用 WX3000 型微波辅助萃取和醇溶剂提取藜蒿中黄酮类化合物。固定微波照射时12min，对溶剂浓度、微波照射功率

3、、固液比以及温度为因素，正交实验优化微波辅助提取藜蒿茎中酮类化合物工艺，得到微波提取藜蒿茎的最佳条件为：70%的乙醇浓度，800W 的照射能量，1：20料液比和 80的照射温度，藜蒿茎的黄酮得率为 6.43%；固定溶液 pH 为10 的条件下，对醇溶剂提取提取温度、溶剂百分数，提取时间，料液比四个因素做正交实验，得到醇溶剂提取的最佳条件为：温为 90，乙醇浓度为 70%，提取时间为 100 min，料液比为 1:40，藜蒿茎的黄酮得率为6.11%。微波助萃取与传统的醇溶剂提取比较，提取率有显著优点是方法的提取率增加 0.32%，提取时间缩短为原的 1/ 8。  关键词  微

4、波辅助提取，  醇溶剂提取，  正交实验，  藜蒿，  黄酮类化合物  1  引 言 1，2藜蒿 为菊科多年生宿根性草本植物，远在唐代，孙思邈就记载了藜蒿的药用价值。其主要生在江西鄱阳湖一带，在南昌被誉为“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。近年来研究发现，黄酮类化合物是3蒿中主要药用活性成分 。黄酮类物质具有抗心肌缺氧、缺血、抗心率失常、降低血清胆固醇、抑制4小板凝聚、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗衰老、增强免疫力等 。从天然产物提取黄酮类化合5,6 7已有大量报道 ，也有报道藜蒿中的黄酮类成分具有抗氧化作用 。为了充分利用藜蒿中的黄酮类物

5、质研究藜蒿中黄酮的提取工艺、确定藜蒿中黄酮类总量具有现实意义。  2  实验部分   微波辅助提取条件 412min萃取时间下做 4 因素 3 水平（L9（3） ）的正交实验，正交实验因素和水平表见 1。表 1  正交实验因素水平表  因素 Factor水平 A乙醇浓度（%）B 照射功率（W）C 料液比（gml）D温度（）  170%600115 60280%700120 70390%800130 80   藜蒿茎正交实验结果及结果分析藜蒿茎按L9（3）4 正交实验

6、条件所做的实验结果及分析如表 2 所示：  表 2 藜蒿茎中黄酮正交实验结果 因素                       A                B       &

7、#160;            C                   D           总黄酮提取率      1    

8、;                    1               1                  

9、;  1                   1                5.34      2           

10、60;            1                2                   2     &#

11、160;             2                6.05      3                    

12、    1                3                    3             

13、;     3                6.34      4                        2    &#

14、160;           1                    2                  3    

15、            4.86      5                        2           &

16、#160;    2                    3                   1        &

17、#160;       4.80       6                       2                3 

18、0;                  1                   2              

19、  5.37       7                       3                 1   &

20、#160;               3                   2                3.48

21、60;     8                       3                 2       &#

22、160;           1                   3                 4.51    

23、0;  9                       3                  3       

24、           2                   1                4.74    

25、0; K1                  17.73         15.56          15.21           14.88&#

26、160;      K2                  15.03         15.36          15.64        

27、60;   14.90       K3                  12.73         16.45          14.63

28、60;           15.71   R1=K1/3              5.91           5.19         

29、0;   5.07              4.96   R2=K2/3              5.01           5.12     

30、        5.21              4.97   R3=K3/3              4.24           5.48&#

31、160;            4.88              5.24   S=Rmax-Rmin   1.67           0.36     &

32、#160;       0.33             0.28  由极差分析结果可知，影响微波提取藜蒿中黄酮得率的各因素的主次为：乙醇浓度>照射能量>料液比温度，得出的最佳实验条件为 70%的乙醇浓度，800W 的照射能量，120 的固液比和 80的萃取温经再次实验测得该最佳条件下藜蒿茎总黄酮提取率为 6.43%。 醇溶剂提取条件 固定溶液 pH为 10 的条件下，对提取温度、溶剂百分数，提取时间，料液比四个因素做正交实验每个因素做三个水平。正交实验因素和水平表见 3。  表 3  正交因素和水平 影响因素水平 提取温度/ 乙醇浓度提取时间/min 料液比  17050603028065100353907515040    醇溶剂提取结果 醇溶剂提取正交实验条件所做的实验结果及分析如表 4 所示。 影响因素实验序号ABCD萃取率（%）温度/溶剂百分数萃取时间/min料液比11（70）1（60）1（60）1（125）5.23212（70）2（1