生活中常见的盐学案

1、第十一单元盐和化肥课题1生活中常见的盐（第一课时）学习目标：1、认识生活中常见的盐的种类和用途。2、掌握盐的化学性质及复分解反应。学习方法：自主探究，合作学习学习过程：一.自主预习：阅读课本7273页，回答以下问题。盐1定义： 。2、生活中常见的盐活动设计一：生活中常见的盐氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗称化学式物理性 质主要用 途二、合作探究：盐的化学性质：（1）与金属反应，生成新的金属和新的盐。CuSO4+Fe =FeCl2 + Zn =（复习巩固）碳酸钙与盐酸反应的化学方程式： CaCO3 + HCl =（讨论）：比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的

2、反应。实验探究1:碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应（2）能与酸反应，生成新盐和新酸碳酸钠和盐酸反应碳酸氢钠和盐酸反应现象反应 原理NaCO + HCI =NaHCO+ HCl =讨论1：如何检验碳酸根离子(CO32-) ?碳酸根离子的检验： 实验探究2:碳酸钠和氢氧化钙的反应(3)能与碱反应，生成新盐和新碱碳酸钠和氢氧化钙反应现象反应原理NaCO + Ca(OH) 2=【观察、讨论】上述反应的反应物和生成物都是单质还是化合物，反应物是通过什么方式变成了生成物？(二)复分解反应1、定义：。( )碳酸氢钠纯碱NaHCO氢氧化钠火碱NaOH( )1、下列物质的名称、俗名与化学式相同的是A.氯化钠 食盐N

3、aCl2B.C.氢氧化钙 熟石灰CaOD.2、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是.用硫酸铜精炼铜D .用食盐生产烧碱( )硫酸铜、纯碱、碳俊、亚硝酸钠氯化钢、硫酸、熟石灰、过氧化氢( )A .用亚硝酸钠腌制食品BC .用纯碱消耗面粉发酵生成的酸3、下列物质中，全部是盐类的是A.食盐、高钮酸钾、苏打、干冰 B.C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食盐 D.4、鉴别碳酸盐常用的试剂是A.硝酸银溶液 C.氯化钢溶液5、为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有() A. 食盐 B.烧碱 C.纯碱 D

4、.味精6.从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：A.食盐 B.纯碱 C.硫酸铜 D.烧碱 E.熟石灰 F.稀硫酸 G食醋(1)一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是 (2)腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是 (3)侯氏联合制碱法”中的 碱”是指。(4)农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配制农药波尔多液的是（5）生活中既可作食品调味剂，又能用于清洗热水瓶内水垢的是 课题一生活中常见的盐（第二课时）学习目标1、掌握复分解反应发生的条件，并能判断复分解反应能否发生；2、了解酸、碱、盐的溶解性；3掌握盐的化学性质，并能熟练书写酸、碱、盐之间发生复分解反应的化学方程式【学习重点】盐的化

5、学性质和复分解反应。一、自主学习：1、叫做复分解反应。2、只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有 或有 或有生成时，复分解反应才可以发生。3 氢 氧 化 钠 与 盐 酸 反 应 的 化 学 方 程 式为。3、大理石和稀盐酸反应的实验现象为 化学方程式为。4碳酸钠和氢氧化钙反应化学方程式为 二、合作探究酸碱盐之间发生复分解反应的条件:实验探究3:CuSO4 溶液+NaOH§ 液CuSO4溶液+BaCb溶液现象化学方程式CuSO4+BaCb=BaSGCuC2（讨论）：1.上述两个反应是否属于复分解反应？观察到的现象有什么共同之处?2酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应？为什么

6、?3碳酸钠、碳酸钙等含碳酸根的盐与盐酸发生复分解反应时，可观察到的共同现象时什么？归纳总结 ：盐的化学性质（4）盐 + 盐 一 盐+ 盐 （注：盐与盐作用两者都要溶于水。 ）复分解反应发生的条件：生成物中必须有 析出或有 放出或有生成，复分解反应才能发生，否则就不能发生。【思考】复分解反应的实质是什么？活动与探究：5.）当堂检测：1、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是（）A HCl 和 Ca（OH>B 、NaCOHSOG AgNOffi BaCb D 、KCl 和 CuSO2、我国有端午节吃粽子的风俗，“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，误食这 样的粽子有害健康。硫酸铜属于（）A

7、 .混合物 B .氧化物 C .盐D.酸3、下列物质，能与盐酸反应放出气体，且属于复分解反应的是（）A、锌 B、氧化镁 C、石灰石D、熟石灰4、把鸡蛋放在下列某物质中，可以制作“无壳鸡蛋）。该物质是 （）A、食盐B、白酒 C、食醋 D、酱油5、蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是（）A、使馒头变白B 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大G加快面团的发酵速度D产生的二氧化碳使馒头质量变大课题2化学肥料学习目标：1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；2、学会鉴别常用化肥；3、认识化肥、农药在农业生产中的重要作用。学习过程：一.自主学习：阅读课本80 81页，完成以下问题常

8、见的化肥种类和作用化肥种类宫养素常见化肥物质 种类在植物生活中的作用缺乏时的症状氮肥磷肥钾肥复合肥料课堂练习1、某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是()A、K2SO4B、CO(NH2)2C、Ca(H2P04)2D、KCl2、下列化肥属于复合肥的是()A、NH4HCO3B、NH3NH4C、NH4H2P04D、CO(NH2)2二、化学肥料的鉴别化学1、肥料的简易鉴别:氮肥钾肥磷肥看外观加水气味加熟石灰阅读课本81页，归纳出使用化肥、农药对环境的影响。 三、使用化肥、农药对环境的影响当堂训练:一、选择题1、右图是一种化肥包装袋上的部分说明，该化肥属于()A.氮肥B.磷肥C.钾肥 D.复合

9、肥料2、下列关于化肥的说法中不正确的是()A、氮、磷、钾肥都属于盐B、氮肥中钱态氮肥的组成中都含有NH4+C、在碱性土壤中施用氮肥 NH4NO3会降低肥效D、化肥对提高农作物产量作用很大，但不合理使用化肥会对环境造成污染3、氮肥能使柑橘枝繁叶茂、果实硕大。下列化学中属于氮肥的是()A、K3PO4B、K2SO4C、CO(NH 2)2D、Ca(H2P04)24、下列物质属于钾肥的是A、NH4NO3B、K2SO4C、CO(NH2)2D、Ca3(PO4)25、下列有关肥料的说法正确的是()A、为增强肥效，将钱态氮肥和熟石灰混合使用B、KN0 3属于复合肥料C、为了提高农作物 的产量，使用化肥越多越好D

10、、为使养分还田，提高秸秆就地焚烧6、下列物质属于复合肥料的是NH4N0 3(NH 4)2PO4CO(NH 2)2KNO 3()A、B、C、D、7、某土壤用硫酸俊、氯化俊等化肥而使土壤酸化，为中和土壤酸性，常需要施加下列物质 中的 ()A、CaC03B、 NaOHC、Ca(OH)2D、CaCl2第十一单元盐 化肥复习学案物质化学式俗称物理性质用途氯化钠白色晶体， 水溶液后咸味， 溶解度受温度 影响.(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)碳酸钠白色粉末状固体，溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食 品工业等

11、碳酸氢 钠白色晶体,溶于水制糕点所用的发酵粉 医疗上，治疗胃酸过多碳酸钙白色固体,溶于水可用作补钙剂。石灰后、大理石用 作建筑材料，也用于实验室制取二 氧化碳、常见的盐定义：能解离出金属离子(或nH)和酸根离子的化合物二、盐的化学性质1.盐溶液和活泼金属反应。 2.盐和酸的反应。3.盐溶液和碱溶液的反应。4.盐溶液和盐溶液的反应。注：复分解反应的条件：当两种化合物 交换成分，生成物中有 或有 或有 生成时，复分解反应才可以发生。常见沉淀：白色沉淀： AgCl、BaSO、Mg(OH)、Al (OH 3、BaCQ CaCO 蓝色沉淀：Cu(OH)、红褐色沉淀：Fe(OH)生成气体：与CC32 ；

12、NH+与OH生成水：H与OH反应实质：离子结合成气体或沉淀三.特殊离子鉴别：CO2一 用HCl能产生使Ca (OH)2变浑浊的气体CS2+用CO2能生成白色沉淀Nh4+的检验：试剂：碱(NaOH Ca(OH2等)和湿润的红色石蕊试纸NHNO + NaOH=NaNGNH3 T +H2O(注：钱态氮肥能与碱作用生成氨气，所以使用时不能与碱性物质混合。)四.化学肥料化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥和复合肥)(1)复合肥：含、中的两种或三种化肥的对植物作用：叶-N.茎-K.根果-P (3)、氮、磷、钾三种化肥的区别方法 一.选择题1 .下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是 ()A . NaOH氢氧

13、化钠烧碱 B. CaO氢氧化钙生石灰食盐C. Na2CO3碳酸钠 纯碱 D. NaCl 氯化钠2 .下列各组物质的溶液混合后，不能发生反应的是()2SO B.NaOH 和 HCl2CG和 H2SQ3和 NaCl3 .下列除杂方法正确的是：()A、用过滤的方法除去 NaCl中的KNO 3 B、用NaOH除去CO2中混有的HClC、用浓硫酸除去 CO气体中的水蒸气D、用点燃的方法除去 CO2中混有的少量CO4 .下列试剂中，能把 KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鉴别出来的是A . KCl溶液 B. K2CO3溶液C. NaNO3溶液D.稀盐酸5 .植物在缺氮的情况下，生长迟缓，叶色发黄，这时

14、需施用的化肥是()4HCO3Bo KClCo K2CO3Do Ca (H2P。4)26 . (10广州17)下列关于化肥的说法不正确的是()A.CO(NH 2) 2(尿素)、(NH4) 2SQ 和 NaNO均可做氮肥C.区分各种化肥一般先观察外观、溶解性，再观察化学反应中的现象D.过度使用化肥导致土壤酸化，水域氮和磷含量升高7 .下列肥料属于复合肥料的是()A .硫酸钾(K2SO4) B ,碳酸氧钱(NH 4HCO3) C,尿素CO(NH 2)2 D,磷酸二氧钱(NH 4H2PO4) 8、(2010广东佛山，7)在发酵面团中加入某种物质揉和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又 能除去面团中的酸，该物

15、质可能是()33COOH9、初中化学教材中“家庭小实验”是利用家庭日常生活用品进行化学学习和探究的活动。食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是()检验自来水中是否含氯离子鉴别食盐和纯碱检验鸡蛋壳能否溶于酸除去热水瓶中的水垢A.B.C.D.二.填空题10.小明用鸡蛋做了如下实验：将鸡蛋壳与盐酸混合，有气体产生；再将生成的气体通入到澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊。请你回答：(1)试推断产生的气体是,鸡蛋壳中含有 根。11王强家菜地里的蔬菜叶色发黄。爸爸叫王强去买化肥硝酸俊(NH4NO3),当他赶到商场时，硝酸俊刚好卖完。根据所学的化学知识，你建议他购买 (填序号)

16、，也能起到与硝酸俊 相同的作用。氯化钾KCl尿素CO(NH2)2磷矿粉Ca3(PO4)2硝酸俊是含氮量较高的化肥，硝酸俊中氮元素的质量分数为 。硝酸俊不能与碱性物质混合施用 是 .12、(10扬州21)化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。醋酸(CH3COOH)纯碱 尿素CO(NH2)2活性炭食盐 维生素C(1)家庭制作馒头添加的“碱” (2)除去铝壶中的水垢 L(3)腌制鱼肉等常用的调味品 (4)除去冰箱异味.(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 (6)含氮量最高的常用氮肥13常见的化肥有尿素CO(NH)2、硝酸俊(NHNO)、硝酸钾(KNQ和磷矿粉Ca3(PQ)2等。上述化肥中属于

17、复合肥的是 ;溶于水时溶液温度明显降低的是生活中常见的盐导学案复习活动：1、盐的定义：组成里含有 和 化合物。（盐f+）2、有如下金属离子、酸根离子，你能写出多少种盐的化学式。（化学式填写在括号内）酸根离子 金属离子氯硫酸根碳酸根碳酸氢根钠离子钙离子2、与碱反应实验：向盛有少量活动：探究碳酸盐的化学性质1、与酸的反应。回忆大理石（主要成分碳酸钙）与稀盐酸反应用于实验室制取气体的反应；与稀盐酸能反应吗？实验11-1结论：组成里含有 或 离子的盐都能与盐酸等酸反应，生成 气体。应用：碳酸盐的检验，需使用的试剂为。方法：取少量样品于试管中，加入适量 稀盐酸，迅速用带导管的橡皮塞塞紧试管口，并将导管另一端通入 中，若,说明该样品为碳酸盐。现象化学方程式溶液的试管里滴入澄清石灰水。现象化学方程式溶液的试管里分别滴入溶液、溶液。3、与另一种盐能反应吗？ 实验：向两支盛有少量4、认识：以上化学反应，都是发生在溶液中，都是由两种化合物互相交换成分，生成另两 种化合物的反应，这样的反应叫做 反应。碳酸盐与酸、碱、盐发生的反应，均属于 反应。5、拓展：阅读分析下列化学方程式，说说盐具有哪些化学而化学方程式基本反应类型现象的共同之处盐+ 金属一盐+ 金属丁盐 +盐