农产品如何营销

1、（产品管理）农产品如何营销20XX年XX月多年的企业咨询豉问经验.经过实战验证可以落地机行的卓越管理方案，值得您下载拥有前言：农业实现产业化和农业实现现代化的步伐于不断加快，于产业升级和产业现代化程度不断提高的今天，农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因，经常出现滞销或者销路不畅，农民增收存于壹定的风险，农民如何让生产和销售紧跟发展步伐成为壹个现实问题，我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面，损失是非常巨大的，产品于有传统农业到现代农业迈进的过程中，怎么突破销售困局，怎么让我们生产的农产品不愁销售，是所有研究农业问题人士关心的，下面要阐述的不是农业产业政策和农业现代化建设，而是怎么

2、样拓展农产品的销售，谈壹些见法。现代农产品的营销定义：当下农产品基本上延续旧的销售办法，以农贸市场为主要源头，向交易集中的菜市场延伸，超市和社区菜市场结合的销售思路，农民种菜，商贩收购，集市销售的模式，有些是自己种自己销售，也有通过合作组织集中采购销售等存于，所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主，不断提出要建设大的贸易市场，建设规模型农产品交易市场，这样的销售方式将于很长时间存于，因此，现代农产品的营销定义有俩个部分。壹是做好渠道流通销售模式；二是直接专营销售模式；第壹种模式以政府指导为基础，另外壹种纯粹属于新的商业交易模式，模式的手段各有特长，于不断丰富交易的基础上，产品的品

3、质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头，逐步渗透的办法，运营新的思路，来创造农产品新的价值体现。农产品生产运营现状农产品的运营壹直关系着俩个家庭，壹个是生产家庭，壹个是消费家庭，俩个家庭的顺利对接才是农产品销售和运营的关键所于，如果生产家庭没有办法生产，消费家庭就谈不上消费,而消费家庭买不到需要的农产品，生产家庭生产了也卖不出去，俩者互为关系出现的简单问题，到目前位置，已经变得越来越让人揪心，本来只要俩个家庭互相需要，那么运营农产品就不是壹件难的事情了。近年来，政府给了不少的农业项目的支持，可是没有收获，为什么？政府也不知道怎么办？道理很简单，很多国家的钱均打水瓢，为什么？中间环节有问题，

4、没有直接用于项目上，中间监督出了问题？农业企业均是农民于做，缺少指导。由于农民他们本身素质有限，所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合壹体，成为现代农业的最大问题，当下所谓的农业专家们均知道农业的问题是农产品的销售问题，可是他们也不知道怎么销售，只知道弄大批发市场，弄几个什么协会来糊弄农民，农民盲目陷入什么协会的圈套，导致当下农民增收出现困局。农业营销切忌“嫦娥奔月”，农产品销售的困难很多时候归结于产品的老化，农产品的结构不配套，大多数是政府主管部门喊出的口号，实际上是无力来突破农产品的营销困局面，只是想“嫦娥奔月”，而不做营销和消费市场的研究和突破，抓农民很有手段，但抓销售就迷惑不

5、前，因为前者能够行政手段，而后者是市场手段，由此，于基本盘面上的指导人员，需要强化壹体化的专业人才，主管人员要抓生产更要懂市场，而懂市场远远不够，懂市场的所谓农业专家很多，但需要懂营销的就很少，因此，俩者或者多者结合，将是关键。农产品运营困局有三大因素1、人才：农业产品销售人才很少，也很少有农产品或者农业销售人才交流，目前于农业产品销售大部分是壹些农民出生，当下有转型后（初步土地运营升级）的壹批人于主导，很难融合现代营销手段，高级农产品营销、策划、销售为壹体的“地面营销人才”更是难以寻找，这和我们的农业大国格格不入，最多的是研究和政府主管人员，因此，农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需

6、求，也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔，消费者想知道农产品的信息、质量、品项特点、产地情况、安全情况等等均缺乏对接，依靠农民做不到，依靠政府不精通，只有满大街丢于那里，出现俩极分化。2、产品：于全国有不少农产品接近我们国家最高标准有机标准，可是标准的使用、建设、管理需要花很多费用，农民承担不起，所以于当地消化，价格低，出不去，很多特色产品由于缺少标准的支持，上市后价格上不去，竞争就下降，农民赚不到钱，结果就不了了之。农产品的周期性和存储特点，决定了产品必须要有严格的运营时间通道，而时间通道掌握于政府部门，比如标准、运输、管理、销售价格等，把很多优质产品浪费于和市场的人为交道里面，

7、而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾，因此农民害怕产品进城市，也是壹大问题。3、市场：纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理，而全国市场消费阶段停留于批发市场，政府的信息来源也于批发市场，且不清楚消费者想吃什么，怎么吃，吃的代价、吃的便捷、吃的安全、营养，均不是非常清楚，而批发市场是无法掌握直接的消费信息的，所以存于很多产品雷同，高价值的产品不多，也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品，所以市场出现盲目现状，大量好的农产品消费者不习惯、进不了餐桌，由此影响到农民的生产，结果农产品新品市场萎缩，高价值产品提不上价格，消费者吃不到，俩者又开始对立。那么如何来做农产品的销售呢，于管理和运营上

8、，如何把农民的好产品卖出去，提高农民积极性，能够赚到钱，来继续推动农产品升级，成为关键，而农产品的运营模式成为新农产品销售突破的关键所于。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售，成为现代农业营销的突破口，确定什么样的销售，如何才能满足广大消费家庭的实际需求，才是营销思路的延续，我们把消费家庭的分类，就能够见出农产品采取什么样的销售模式，基本上城市消费家庭分为3个类型，壹个是工薪消费阶层，壹个是年轻白领族和高退休阶层，壹个是小康阶层，三个阶层所消费的农产品完全不壹样，也很具有代表性，而大多数农产品是不分消费家庭的，爱谁买就卖，因此管理和运营费用增加，损耗非常大，作为农民的销售路数不对，

9、就形成恶性循环。按照三个阶层的消费不同，工薪消费阶层主要消费壹般的农产品，也就是常规产品，追求便宜和实惠，大部分销售于农贸市场（菜市场），消费为常规的无公害产品，以限制高农残为主要产品，价格比较优惠量大。年轻白领族和高退休阶层，消费壹般之上的产品，追求产品的营养和外观，追求产品的时尚性，比较喜欢净的农产品，价格比普通农产品价格稍高影响不大，比如绿色食品，大棚种植的反季节时令农产品等，追求新鲜，喜欢于超市消费，干净。另外小康阶层的消费者要求比较高，追寻特别的农产品，享受时尚的同时，追求高档，比如出口农产品，有机农产品等，市场上少见，所以追求安全、营养、高价值是他们的目标。根据不同的消费目标，制订

10、不同农产品的销售方式，才是农产品现阶段提升的有效办法，壹般无公害农产品的销售由于成本问题，能够于统壹的农产品批发市场进行交易，于各社区的菜市场进行销售，而绿色食品和有机食品能够于社区根据专营销售模式，为自己的产品进行宣传和推广，这样能够最大限度的对接消费家庭，提升产品的销售方法，也建立能够销售的周年化生产计划，这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积，不至于产品生产以后不知道怎么办，同样有利于农产品市场的多样化良性发展。绿色和有机农产品直营的10大销售策略1 、配送策略：市场特定的消费对象，城市于不断扩大，买农产品越来越不方便，特别是安全营养的农产品，因此很多家庭需要有这样的配送渠道，有品质保

11、证的配送渠道，这样的享受，能够体会配送带来高效便捷的销售服务，做好消费家庭的数据库销售目标，建立庞大稳定的销售体系，成就现代消费观念于农产品销售上的突破，也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭，而是要建立壹个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。2 、免费体验策略：把农产品的优、劣完整体当下消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。3 、教育服务策略：社区服务是销售模式的通

12、常做法，壹般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育和消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育和服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的农产品供应，建立良好的供应关系和渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。4 、引导对比策略：农产品的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，见外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费

13、的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是农产品销售的重要环节，且不需要广告来扶持。5 、公众公益策略：农产品走公益的策略也很重要，比如和体育结合，当下流行奥运生产的农产品很吃香，仍有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把农产品介入进去，提高知名度，这样能够大范围于各种渠道进行销售，农产品品牌建设也能够迅速提高。6 、小范围团购策略：农产品做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均能够做成礼品销售，通过对农产品的包装和贴牌，把简单的壹种农产品包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是于壹定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特

14、别多，所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。7 、社区活动推广策略：社区推广活动历来是农产品销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的壹块阵地，效果非凡。8 、单位合作推广策略：单位合作的优势很明显，农产品需要走量才好，和单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送和单位效益挂钩，机关食堂和单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。9 、个体直销策略：农产品于各地能够和当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对

15、接，把农产品的信息发布出去，这样大大加快产品的直接销售。10 、媒体网络广告策略：于网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均能够于网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传于网上越流行，产品的知名度就越高，越能够和消费家庭融合。必要的时候能够利用电视和报纸传媒结合起来，加快农产品的现代化营销步伐。现代农产品营销要放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来农产品的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上，因此，壹个农产品的整条连接要考虑生产的现代化，仍要考虑