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文档简介

1、谢谢观赏前台收银岗位工作流程1前台收银岗位工作流程为规范酒店收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。一、班前准备:A、收银员上班必须提前10分钟到岗,检查工服是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整理和规范;B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。二、接班:1、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。2、将电脑班结报表与现金交班本上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与电

2、脑班结报表相符。3、检查现金结构是否合理,零钱是否充足。4、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。5、将客房消费帐单(客房吧、消费、麻将、进餐等)与电脑班结表进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及单据写错的现象。有问题应及时向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向经理汇报。6、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。三、为客人办理入住手续:(手工开单)1 、如客人登记选择现金结账,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租的2倍。在收取押金时,

3、要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说“收了您*元的押金”,将押金条递给客人时要说“这是您*元的押金条,请收好”),收据条上大小写要一致,并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到“*月*日*时”。2 、如客人使用信用卡付款,要尽量使用在线交易(即用POS刷卡)收足押金,并将客人姓名与信用卡上的姓名核对,并要求客人在信用卡上签名处签名。酒店与客人各执一联。3、如客人属协议挂帐单位签单,要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权,在客人签字后要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单,应向客人解释“对不起,您单位与酒店协议中没有您的名字。”如果客人坚持

4、要签单,由收银员直接与签单单位负责人电话联系确认。并向客人解释“请稍等,我们马上联系后给您办理”。必要的时候请经理到场处理(电话联系处理)。4 、要求整个入住手续的时间一般不能超过5分钟。四、电脑录单:1 、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时注意一定要输入收据号码,以便核对查找。2、商务吧的各种费用、餐厅、商品部等区域的消费,如记为客帐应及时输入客人帐户内,并核对签名是否完整,是否与客人资料、笔迹一致。五、结帐退房:1 、收到客人房卡并确认房号是否退房后,立即通知房务中心查房,同时核对电脑,看消费是否存在漏单、错单现象,如有应及时补救,核对是否存在为其他房间代付款。待服务员报吧后,

5、便可结帐打印帐单,交给客人核对并签名。整个结帐过程要求一般不超过5分钟,如房务中心查房不及时,则以客人自报吧为主(注意:如为团体房或长住房则在结帐打印帐单前应先打印一份汇总帐单便于核对,特别强调挂账的团体房或长住房应将汇总帐单和明细帐单一起上交财务,便于信贷员与挂账单位进行核对)。2、客人持押金条退房时,仔细核对押金条的号码、金额与电脑中是否一致,如客人押金条遗失,应要求客人出示身份证,证明客人身份与登记表上完全一致,并要求客人在结算帐单上注明押金条作废字样,然后结帐,退款时也应遵守唱收唱付制的原则(即在退款时一定要说“这是给您的元退款,请收好”)。3、客人为信用卡付款且为手工刷卡时,在客人确

6、认消费金额无误后退还多余的现金(以现金结算)。4、挂帐结算也应要客人签名,确认金额及退房时间。六、为客人办理续住手续:1、根据房间余额及是否续住,编制催款报表,并提醒客人及时到总台补款,并重新为客人制房卡,如在20:00仍未补款,应报经理处理。2、电话催房时间为中午12点以前。七、交班:1、将本班未能解决的各项事宜交班,如须向上级汇报,则及时汇报。并且填好记事交班本。2、打印班结报表,将电脑班结报表与现金仔细核对,查看是否一致。3、将客户帐消费资料与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全的现象,有问题应及时查询清楚后及时补救,如不能解决,应立即向经理汇报。4、交班工作应至少提前

7、30分钟核对清楚。前台收银工作流程(定)1前台收银工作流程酒店的工作是日夜连续不停的,必须二十四小时有员工当值,前台每天分三班,每班八个半小时(其中包括半小时进餐),可根据每天客流量的情况安排人手,不能各班平均使用人力,收银各班次的工作流程如下:早班:1、提前半小时到岗,清点上一班转交的备用金和发票与夜班进行口头和书面交接,认真阅读交接班记录本,了解上一班待完成事项,签字认可跟办。跟办结果记录到交接班记录本中,跟办人签名。2、了解昨晚发生的事情,处理的结果及哪些工作需要早班交待、要求早班帮助解决和特别要说明的事情。3、检查本日预离表、查看余额。4、退房时看清备注有无特殊提醒。5、退余款时,核对

8、客人信息。6、中午13:00点至14:00点打预离电话,提醒客人退房时间,无人接听,通知客房部协助查房。中班:1、提前半小时到岗,清点上一班转交的备用金和发票与早班进行口头和书面交接,认真阅读交接班记录本,了解上一班待完成事项,签字认可跟办。跟办结果记录到交接班记录本中,跟办人签名。2、了解早班发生的事情,及处理结果。3、了解预离情况。4、准备好押金单,配合接待,做好中班大量开房的准备工作。5、认真记录本班发生的重大事件。6、认真开每张押金单,做到姓名、金额、日期统一、无涂改。夜班:1、与提前半小时到岗,清点上一班转交的备用金和发票与中班进行口头和书面交接,认真阅读交接班记录本,了解上一班待完成事项,签字认可跟办。跟办结果记录到交接班记录本中,跟办人签名。2、了解预离情况。3、认真交接清点、发票及备用金。4、餐厅下班后,通知客房、接待处、方可夜审。5、夜审前检查按市场现住客人表,有无异常。6、夜审结束后,通知客房及接待。7、杂项单、及住宿单红联归放时,请认真核查房号、以免丢单。8、夜班是在领导休息,绝大部分员工回家的情况下工作的,因此要保持有高度的工作责任心,要保持与值班经理、保安部及客房的联系已便有事发生能及时通报,做到有事及时解决。9、注意大堂是否有

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