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文档简介
1、 1 如图如图 61 为人体消化系统各器官为人体消化系统各器官,请填写各器官名称:请填写各器官名称: 唾液腺唾液腺; 口腔口腔; 食道食道; 肝脏肝脏; 胃胃; 胰腺胰腺; 小肠小肠; 大肠大肠; 肛门肛门; 咽咽。 2在表格中完成各消化腺分泌的消化液及流入部位。在表格中完成各消化腺分泌的消化液及流入部位。 消化腺消化腺 唾液腺唾液腺 胃腺胃腺 胰腺胰腺 肝脏肝脏 肠腺肠腺 消化液消化液 唾液唾液 胃液胃液 胰液胰液 胆汁胆汁 肠液肠液 流入部位流入部位 口腔口腔 胃胃 小肠小肠 小肠小肠 小肠小肠 3淀粉的最终消化产物为淀粉的最终消化产物为葡萄糖葡萄糖,蛋白质的最终消化产蛋白质的最终消化产物
2、为物为氨基酸氨基酸,脂肪的最终消化产物为脂肪的最终消化产物为甘油甘油和和脂肪酸脂肪酸。 4小肠小肠是消化食物和吸收营养的主要器官。是消化食物和吸收营养的主要器官。 5酶是人体细胞产生的酶是人体细胞产生的,具有具有催化催化能力的能力的蛋白质蛋白质。酶的。酶的作用具有作用具有专一专一性和性和高效高效性性,同时其效率受同时其效率受温度温度、酸碱酸碱性性的影响。的影响。 6人体的呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管,肺是气体交换的主要场所。7人体吸气时人体吸气时,肋间外肋间外肌和肌和膈膈肌收缩肌收缩,肋间内肋间内肌舒张肌舒张,肋骨向上、肋骨向上、向外移升向外移升,横膈横膈变得扁平
3、变得扁平,胸腔体积胸腔体积增大增大,内压力减内压力减小小,外界空气进入肺内。反外界空气进入肺内。反之,之,肋间外肋间外肌和肌和膈膈肌舒张肌舒张,肋间内肋间内肌收缩肌收缩,人就呼气。人就呼气。 8 细胞有氧呼吸的表达式为:细胞有氧呼吸的表达式为: 葡萄糖氧气葡萄糖氧气酶酶二氧化二氧化碳水能量碳水能量;动物细胞无氧呼吸的表达式为:;动物细胞无氧呼吸的表达式为:葡萄葡萄糖糖酶酶乳酸能量乳酸能量(少量少量);高等植;高等植物和微生物无氧呼物和微生物无氧呼吸的表达式为:吸的表达式为:葡萄糖葡萄糖酶酶酒精二氧化碳能量酒精二氧化碳能量(少量少量)。 9生物物质和能量的变化包括生物物质和能量的变化包括同化同化
4、作用和作用和异化异化作用两个作用两个方面。同化作用是方面。同化作用是指生物体不断从外界吸收营养物质指生物体不断从外界吸收营养物质,合成自身物质合成自身物质,贮存贮存能量的过程。异化作用是指生物能量的过程。异化作用是指生物体不断地氧化分解身体内原有的物质体不断地氧化分解身体内原有的物质,释释放放能量能量,排排出出废物废物的过程。的过程。 【答案】【答案】 C 3(2013德州德州)下列关于下列关于“口腔对淀粉的消化作用口腔对淀粉的消化作用”实验实验的说法的说法,错误错误的是的是 ( ) A. 该实验可证明唾液能消化淀粉该实验可证明唾液能消化淀粉 B. 馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开馒头的消化与
5、牙齿、舌的作用分不开 C. 要让唾液发挥要让唾液发挥最佳作用,温度应保持在最佳作用,温度应保持在 37左右左右 D. 试管内的混合液试管内的混合液,如果加碘变蓝如果加碘变蓝,则证明试管内则证明试管内 淀粉已被唾液消化淀粉已被唾液消化 【答案】【答案】 D 【答案】【答案】 D 专题一营养物质的消化过程专题一营养物质的消化过程(1)淀粉、蛋白质、脂肪是三类大分子营养物质,必须淀粉、蛋白质、脂肪是三类大分子营养物质,必须消化为小分子物质才能被吸收。但三种营养物质在消化道消化为小分子物质才能被吸收。但三种营养物质在消化道内的起始消化部位是不同的,消化产物也不同。淀粉在口内的起始消化部位是不同的,消化
6、产物也不同。淀粉在口腔内起始消化,蛋白质在胃内起始消化,淀粉、蛋白质、腔内起始消化,蛋白质在胃内起始消化,淀粉、蛋白质、脂肪均可在小肠内被消化。脂肪均可在小肠内被消化。 (2)小肠很长,小肠壁上有小肠绒毛,从而扩大了消化小肠很长,小肠壁上有小肠绒毛,从而扩大了消化和吸收的面积,另外小肠内有多种消化液,小肠的这些结和吸收的面积,另外小肠内有多种消化液,小肠的这些结构特点决定了小肠是人体消化和吸收的主要器官。构特点决定了小肠是人体消化和吸收的主要器官。 【典例【典例 1 1】 (2013呼和浩特呼和浩特)如图如图 63 的三条的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中曲线分别表示不同的食物成分在消
7、化道中各部位各部位(依次用依次用表示表示)被消化的被消化的程度。请据图回答:程度。请据图回答: (1)蛋白质在消化道中开始进行化学消化蛋白质在消化道中开始进行化学消化 的部位是的部位是 (括号内填标号括号内填标号, 横线横线填名称填名称, 下同下同); 蛋白质被消化; 蛋白质被消化成成 才才能被吸收。能被吸收。 图图 6 6 3 3 (2)人的胆囊被切除后人的胆囊被切除后,食物中食物中 (填填“甲甲”“”“乙乙”或或“丙丙”)的消化会受到较大的影响。的消化会受到较大的影响。 (3)人体吸收营养物质的主要部位是人体吸收营养物质的主要部位是 ,与其功能相与其功能相适适应的内壁结构特点是应的内壁结构
8、特点是 。 【解析】【解析】 曲线曲线 X 在口腔内下降, 表明在口腔内下降, 表明 X 代表淀粉;代表淀粉; D 在大肠之前,在大肠之前,则则 D 为小肠,由于脂肪在小肠开始被消化,则为小肠,由于脂肪在小肠开始被消化,则 W 代表脂肪;小肠代表脂肪;小肠前的消化器官是胃,蛋白质在胃内起始消化,故前的消化器官是胃,蛋白质在胃内起始消化,故 Y 代表蛋白质。代表蛋白质。 【答案】【答案】 B (1)气体进出肺部的原因是外界大气压与肺内气压不气体进出肺部的原因是外界大气压与肺内气压不同。当肺扩大时,肺内气压减小,低于大气压,空气就从同。当肺扩大时,肺内气压减小,低于大气压,空气就从外界进入肺内,这
9、就是吸气过程。反之为呼气。外界进入肺内,这就是吸气过程。反之为呼气。 专题二呼吸运动的原理专题二呼吸运动的原理(2)肺容积的扩大或缩小是由于肋间外肌与膈肌的收肺容积的扩大或缩小是由于肋间外肌与膈肌的收缩或舒张造成的。我们可进行推理:吸气是需要用力的,缩或舒张造成的。我们可进行推理:吸气是需要用力的,则相关肌肉为收缩状态,而呼气是自然被动的,不需要用则相关肌肉为收缩状态,而呼气是自然被动的,不需要用力,则相关肌肉为舒张状态。力,则相关肌肉为舒张状态。 【典例【典例 2 2】 (2014益阳益阳)如图如图 65 模拟人体呼吸运动的过程模拟人体呼吸运动的过程,下列下列对该图的描述中对该图的描述中错误
10、错误的是的是 ( ) 图图 65 A. 和和分别模拟胸廓和膈分别模拟胸廓和膈 B. 模拟的器官能使到达模拟的器官能使到达的气体变得清洁的气体变得清洁 C. 图甲模拟吸气过程图甲模拟吸气过程 D. 图乙模拟呼气过程图乙模拟呼气过程,膈肌收缩膈肌收缩,位置上升位置上升 【解析】【解析】 图中玻璃管代表的是气管,小气球代表的是肺,图中玻璃管代表的是气管,小气球代表的是肺,瓶壁表示胸廓,橡皮膜代表的是膈肌,由吸气时胸腔变大,呼气瓶壁表示胸廓,橡皮膜代表的是膈肌,由吸气时胸腔变大,呼气时胸腔变小,膈肌舒张,可知描述错误的是时胸腔变小,膈肌舒张,可知描述错误的是 D。 【答案】【答案】 D 酶的作用效率受
11、温度和酸碱性的影响。一般来说,人酶的作用效率受温度和酸碱性的影响。一般来说,人体正常温度体正常温度(37 )是酶作用效率最高的温度, 低于或高于是酶作用效率最高的温度, 低于或高于37 时效率均会降低。大部分酶在中性环境下作用效率时效率均会降低。大部分酶在中性环境下作用效率最高,但胃蛋白酶却在酸性环境中比在中性环境中作用效最高,但胃蛋白酶却在酸性环境中比在中性环境中作用效率要高。酶不是细胞,不能分裂生长,它在体外只要环境率要高。酶不是细胞,不能分裂生长,它在体外只要环境条件合适也具有催化能力。条件合适也具有催化能力。 专题三酶的作用特点专题三酶的作用特点【解析】【解析】 由图可知,唾液淀粉酶在
12、胃中开始被消化,在胃内开始由图可知,唾液淀粉酶在胃中开始被消化,在胃内开始被消化的食物成分是蛋白质, 由此可见: 唾液淀粉酶是一种蛋白质。被消化的食物成分是蛋白质, 由此可见: 唾液淀粉酶是一种蛋白质。 【答案】【答案】 C 【类题演练【类题演练 3 3】 (2013云浮云浮)“唾液对淀粉的消化实验唾液对淀粉的消化实验”要求在一要求在一定温度下进行定温度下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于或低于这是由于唾液中的淀粉酶在高于或低于 37 条条件下催化作用都会下降。图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与件下催化作用都会下降。图中能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是温度关系的是 ( ) 【解析】【解析
13、】 从从 0 开始,唾液淀粉酶的消化作用先随着温度的逐渐开始,唾液淀粉酶的消化作用先随着温度的逐渐升高而增强,达升高而增强,达 37 后,随温度升高,消化作用又逐渐减弱,即后,随温度升高,消化作用又逐渐减弱,即呈一弧形曲线。呈一弧形曲线。 【答案】【答案】 D 专题四微生物物质和能量的变化专题四微生物物质和能量的变化【错解】【错解】 A 【析错】【析错】 由于胸腔变化程度小,由于胸腔变化程度小,深吸气时腹部缩进,导深吸气时腹部缩进,导致认为吸气时胸廓缩小。致认为吸气时胸廓缩小。 【纠错】【纠错】 吸气时肋骨在向上、向外运动、胸廓扩大,从吸气时肋骨在向上、向外运动、胸廓扩大,从而使肺内气压低于大
14、气压,空气就从外界进入肺内。而使肺内气压低于大气压,空气就从外界进入肺内。因此答案为因此答案为 C。 名师指津名师指津 吸气或呼气主要取决于胸腔的容积变化,而吸气或呼气主要取决于胸腔的容积变化,而不是腹腔。我们理解时可用针筒吸水进行类比:当活不是腹腔。我们理解时可用针筒吸水进行类比:当活塞向外运动时,针筒内容积扩大,所以水进入针筒内,塞向外运动时,针筒内容积扩大,所以水进入针筒内,此时类似于吸气,反之则为呼气。此时类似于吸气,反之则为呼气。 【错解】【错解】 D 【析错】【析错】 图中图中 d 所指的部位是人体右侧腰部,胃不可能所指的部位是人体右侧腰部,胃不可能在人右侧腰部。在人右侧腰部。 【
15、纠错】【纠错】 胃在人体腹腔中间偏左位置,胃在人体腹腔中间偏左位置,c 部位较为合适,部位较为合适,因此答案为因此答案为 C。 名师指津名师指津 出现这种错误主要是对教材中人体消化器出现这种错误主要是对教材中人体消化器官位置与人体实际部位没有加以联系导致的。这种情官位置与人体实际部位没有加以联系导致的。这种情况告诉我们学习时一定要理论联系实际,类似的心脏、况告诉我们学习时一定要理论联系实际,类似的心脏、肝、肾等常见器官的实际部位也要加以识别。肝、肾等常见器官的实际部位也要加以识别。 1与吸入的气体相比与吸入的气体相比,人呼出气体中氧气含量减少人呼出气体中氧气含量减少,二二氧化碳含量增加氧化碳含
16、量增加, 其根本原因是其根本原因是 ( ) A. 肺肺的通气的通气 B. 肺泡内的气体交换肺泡内的气体交换 C. 组织里的气体交换组织里的气体交换 D. 组织细胞消耗氧气组织细胞消耗氧气,产生二氧化碳产生二氧化碳 【解析】【解析】 吸入的氧气要供给组织细胞进行呼吸作用,有吸入的氧气要供给组织细胞进行呼吸作用,有机物被氧化分解为二氧化碳和水,并且释放出能量。机物被氧化分解为二氧化碳和水,并且释放出能量。 【答案】【答案】 D 2营养学家建议青少年多吃一些肉、蛋、鱼、奶等富含营养学家建议青少年多吃一些肉、蛋、鱼、奶等富含蛋白质的食品。因为蛋白质是蛋白质的食品。因为蛋白质是 ( ) A. 有机物有机
17、物 B. 容易消化的物质容易消化的物质 C. 构成人体组织细胞的基本物质构成人体组织细胞的基本物质 D. 主要供能物质主要供能物质 【解析】【解析】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白蛋。长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白蛋。 【答案】【答案】 C 【解析】【解析】 为了防止呼吸作用产生的二氧化碳逸出,因此为了防止呼吸作用产生的二氧化碳逸出,因此在实验前应该检验装置的气密性;昆虫的数量越多,呼吸在实验前应该检验装置的气密性;昆虫的数量越多,呼吸作用释放的二氧化碳越多,效果越明显;实验时如果用手作用释放的二氧
18、化碳越多,效果越明显;实验时如果用手握紧试管,手的热量会使试管内气体膨胀而导致玻璃管中握紧试管,手的热量会使试管内气体膨胀而导致玻璃管中红墨水红墨水向外移动,从而干扰实验结果;本实验主要变量为向外移动,从而干扰实验结果;本实验主要变量为昆虫有无呼吸,其他次要变量必须相同,因此乙试管内必昆虫有无呼吸,其他次要变量必须相同,因此乙试管内必须放入等数量的同种死昆虫。须放入等数量的同种死昆虫。 【答案】【答案】 C 4为什么人的肺不是一个大的囊泡为什么人的肺不是一个大的囊泡,而是由很多小的肺泡构成的而是由很多小的肺泡构成的呢?用下列切萝卜的模拟实验可帮助理解。如图呢?用下列切萝卜的模拟实验可帮助理解。如图 69,将一大块将一大块萝卜不断等分萝卜不断等分,测量切块的边长测量切块的边长,计算切块的表面积并求和。计算切块的表面积并求和。 图图 6 6 9 9 (1)通过通过“切块表面积之和切块表面积之和”这一数据的变化可以说明这一数据的变化可以说明,由由 于于许多肺泡的存在增大了肺的表面积许多肺泡的存在增大了肺的表面积,从而提高从而提高 的效的效率。率。 (2)人体的消化系统中也存在增大表面积的结构人体的消化
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