控制种群密度与红鳍东方鲀仔鱼培育的改良=Improved l

1、 1. 控制种群密度与红鳍东方鲀仔鱼培育的改良=Improved larviculture of ocellate puffer Takifugu rubripes through control of stocking density 关键词同类相食，密度，种苗繁育，红鳍东方鲀，再放养，存活为降低红鳍东方鲀仔鱼培育中同类相食造成的死亡率，本文研究了对仔鱼进行降低密度再放养的效果。结果证明仔鱼在孵化21天后进行低密度再放养可有效提高存活率，且存活率与其再放养时的密度呈负相关。(/article/8678394,2011)2. 在半野生环境中生长激素

2、转基因大马哈鱼的繁殖能力不及野生大马哈鱼=Cultured growth hormone transgenic salmon are reproductively out-competed by wild-reared salmon in semi-natural mating arenas 关键词水产养殖，生态影响，基因修饰，转基因生物，精子竞争生长激素转基因动物进入野生环境可能会威胁到当地种群的生存。本文针对转基因动物在野生环境中的繁殖能力竞争性进行了研究：转生长激素基因银大马哈鱼(Oncorhynchus kisutch)缺乏求爱行为和攻击行为，精子数量较低，繁殖能力比野生大马哈鱼和养殖

3、的大马哈鱼都要差，难以通过交配行为实现基因转移。(http:/cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=23895665,2011)3. 杂交罗非鱼海豚链球菌的分离纯化与分子鉴定=Molecular characterization of Streptococcus iniae isolated from hybrid tilapia (Oreochromis niloticus × Oreochromis aureus) 关键词海豚链球菌，PCR，16S rRNA，基因，乳酸氧化酶基因，序列分析，罗非鱼，分子鉴定为了对沙特海域杂交罗非鱼体内

4、的致病菌海豚链球菌进行分子鉴定，利用16S rRNA通用引物（Sin-1和Sin-2）对分离纯化的本地罗非鱼致病性链球菌AH1进行16S rRNA基因的克隆及序列分析.结果扩增出长约300bp的片段。核苷酸相似性分析表明其序列与海豚链球菌(Streptococcus iniae，S.iniae)ATCC29178菌株16S rRNA基因核苷酸序列相似性为99.8%。(http:/cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=23895644,2011)4. 17-甲基睾酮诱导大西洋鳕鱼产生雌雄同体个体以及全雌鳕鱼种群的培育= The production

5、of hermaphrodites of Atlantic cod (Gadus morhua) by masculinization with orally administered 17-methyltestosterone, and subsequent production of all-female cod populations 关键词大西洋鳕鱼,17-甲基睾酮,雄性化,全雌,性别分化采用不同剂量17-甲基睾酮饲料处理孵化后大西洋鳕鱼鱼苗不同时长，可以确定一定剂量的17-甲基睾酮处理一段时间后可诱导鱼苗出现不同程度的雌雄同体。而雌雄同体的鳕鱼与正常雌性鳕鱼交配可产生全雌性的后代，这

6、也说明鳕鱼为雌性配子同型。(/details.xqy?uri=/00448486/v311i1-4/248_tpohoaspoacp.xml)5. 实验室条件下寄居蟹Areopaguristes nigroapiculus的幼体发育=The larval development of the hermit crab Areopaguristes nigroapiculus (Decapoda: Anomura: Diogenidae) reared under laboratory conditions 关键词十足目,异尾下

7、目,活额寄居蟹科,Areopaguristes nigroapiculus 幼体,日本海本文首次介绍了实验室条件下Areopaguristes nigroapiculus的幼体发育情况，包括3期蚤状幼体阶段和1期大眼幼体阶段。与长眼寄居蟹科的发育阶段对比发现，A. nigroapiculus蚤状幼体缺失前侧壳脊，而且蚤状幼体III期第四尾节融合消失，这也是该属寄居蟹的独有特征。(/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=8024061&fulltextType=RA&f

8、ileId=S0025315410002225,2011)6. 黄鳍金枪鱼幼鱼消化酶和氨基酸组成的初步研究=A preliminary study of digestive enzyme activities and amino acid composition of early juvenile yellowfin tuna (Thunnus albacares) 关键词黄鳍金枪鱼,消化能力,消化酶,氨基酸含量本文主要研究了黄鳍金枪鱼从受精卵到幼鱼这一发育阶段内的消化能力和氨基酸分布，以寻求最佳的幼体饲养方案。研究发现，黄鳍金枪鱼由受精卵孵化后，消化酶活性随个体生长而不断增加，组氨酸、牛磺酸

9、和丙氨酸是体内主要的氨基酸。这都说明鲭鱼科幼体具有较强的消化能力，在饲养过程中应保证足够的必需氨基酸。(/details.xqy?uri=/00448486/v312i1-4/205_apsodeoejyta.xml,2011)7. 基于分形分析和红、绿、蓝（RGB）三原色强度值应用人工神经网络和偏最小二乘回归模型预测杨梅汁在储藏时花青素、抗坏血酸、总酚、黄酮类和抗氧化活性的变化=Application of Artificial Neural Network (ANN) and Partial Least-Squares

10、Regression (PLSR) to Predict the Changes of Anthocyanins, Ascorbic Acid, Total Phenols, Flavonoids, and Antioxidant Activity during Storage of Red Bayberry Juice Based on Fractal Analysis and Red, Green, and Blue (RGB) Intensity Values关键词杨梅，花青素，抗坏血酸，抗氧化活性，人工神经网络，偏最小二乘回归，分形分析使用人工神经网络（ANN）和偏最小二乘回归（PLS

11、R）模型，基于分形分析（FA）和红、绿、蓝（RGB）三原色的强度值预测了杨梅汁在贮藏过程中花青素（AC）、抗坏血酸（AA）、总酚（TP）、总黄酮（TF）和DPPH清除自由基活性（SA）的变化。结果表明，基于分形分析的人工神经网络模型预测花青素和抗坏血酸的均方根误差比基于三原色强度值的偏最小二乘回归模型分别降低了2.44和12.45。另外基于分形分析的偏最小二乘回归模型在预测DPPH自由基清除活性时的均方根误差比基于三原色强度值的偏最小二乘回归模型增加了12.01。在预测总酚和总黄酮时基于分形分析或三原色的强度值，这两个模型都显示出不好结果。（/doi/abs

12、/10.1021/jf1032476, 2011）8. 杨梅提取物中花青素通过HO - 1的上调表达保护细胞因氧化应激引起的损伤=Anthocyanins from Chinese Bayberry Extract Protect Cells from Oxidative Stress-Mediated Injury via HO-1 Upregulation关键词花青素,矢车菊素3-O-葡萄糖苷,中国杨梅,血红素氧合酶-1,细胞凋亡,氧化应激氧化应激在胰岛移植手术过程中起着重要作用，补充抗氧化剂可以保护因移植造成的氧化损伤。本研究表明提取于中国杨梅提取物的花青素（CBE）可以保护胰腺细胞因过

13、氧化氢导致的坏死和凋亡。花青素的时机和剂量依赖性于血红素氧合酶-1基因在胰岛细胞和胰岛细胞的上调表达。血红素氧合酶-1降低了过氧化氢增加诱导的细胞死亡并减弱了花青素对细胞保护作用的。花青素处理激活了ERK1 / 2和PI3K/Akt信号， ERK1/ 2和 PI3K抑制剂部分降低了花青素诱导产生的血红素氧合酶-1。另外，花青素对细胞前处理以后，降低了移植细胞凋亡程度。结果表明：中国杨梅提取物中的花青素通过ERK1/2-和PI3K/Akt信号上调血红素氧合酶-1，来保护细胞免受过氧化氢导致的细胞损伤。（/pubmed/21166417, 2011）9. 微

14、波诱导合成的羧甲基半纤维素及流变性质=Microwave-Induced Synthesis of Carboxymethyl Hemicelluloses and Their Rheological Properties关键词半纤维素,羧甲基化,微波辐射,流变性质本研究开发了一种简单、快速、有效的微波诱导的有机反应来制备羧甲基半纤维素。研究了反应时间、温度和量氯乙酸钠以及氢氧化钠在产品中的取代度（DS）等影响因素。还研究了产生聚合物的流变性质及化学结构。结果表明，微波辐照能明显促进化学反应效率，加快了氯乙酸钠与半纤维素的羧甲基化。因此，与传统的加热方法相比可以在更短的时间内羧甲基半纤维素的取

15、代度到达1.02。流变分析结果表明，由于羧甲基集团的作用减少了半纤维素链间的缠结，羧甲基半纤维素溶液在一定的剪切测试范围内表现出剪切稀释性，与原来低分子量的半纤维素相比表现出较低粘度和系数。（/doi/abs/10.1021/jf1036239，2011）10. 热分析法分析蔗糖、葡萄糖和果糖依赖加热速率降低晶体结构的过程（第一部分）=Investigation of the Heating Rate Dependency Associated with the Loss of Crystalline Structure in Sucrose, Glucos

16、e, and Fructose Using a Thermal Analysis Approach (Part I)关键词热力学熔解,表观熔化,动力学过程,热分解,蔗糖,葡萄糖,果糖,（调制的）差示扫描量热,热重量分析法热力学熔解发生在在一个单一、与时间无关的温度等焓值。然而，文献报道蔗糖、葡萄糖和果糖的熔解参数有本质差异。虽然已提出多种解释，但并不能完全说明观察到的变化。本研究使用热力学（第一部分）和化学（第二部分）分析方法阐明了糖晶体结构损失的基础机制。观察到糖的熔解参数明显与加热率有关，说明晶体结构降低时发生了动力学过程。通过糖与铟和甘露醇（热力学熔点对比材料）的逐步准等温调制式差示扫描

17、量热实验比较，根据在热容量和调制的热流动幅度上的差异，认为晶体结构降低时热动力学过程为热分解，该结论与其他结论有本质的区别。提出了 “表观熔化”来区分热熔解与结晶结构降低时动力学过程中的热分解。（/pubmed/21175199, 2011）11. 化学分析法分析蔗糖、葡萄糖和果糖依赖加热速率降低晶体结构的过程（第二部分）=Investigation of Thermal Decomposition as the Kinetic ProcessThat Causes the Loss of Crystalline Structure in S

18、ucrose Using a Chemical Analysis Approach (Part II)关键词表观熔化,热分解,焦糖,蔗糖,葡萄糖,果糖,5-羟甲基糠醛,高效液相色谱法使用钙阳离子交换柱高效液相色谱法（HPLC）折射率分析和光电二极管阵列检测研究了在蔗糖中晶体结构损失引起的热分解。使用标准差示扫描量热（SDSC）方法（快速加热法）和准等温调制式差示扫描量热（MDSC）方法（缓慢加热法）来消除蔗糖晶体结构。结果证明，蔗糖晶体结构损失不仅由热分解引起，而且通过时间与温度组合过程来实现。该知识对保证质量效果以及基于食品和药品开发新糖类是很重要的。另外，本研究为焦糖化过程提出了新见解，虽

19、然在较长时间但焦糖可在低温下产生（显著低于文献报道的熔解温度）。（/doi/abs/10.1021/jf104235d, 2011）12. 乳肽形成的纳米纤维及稳定性=Formation and Stability of Nanofibers from a Milk-Derived Peptide关键词乳肽；自组装；-折叠；纳米纤维；水凝胶；二级结构；圆二色谱本文研究了理化条件下触发的短肽-lg f1-8自组装形成的纳米纤维和水凝胶。透射电子显微镜（TEM）研究了短肽-lg f1-8在pH2.0-11.0范围内通过自我装配形成的纳米结构。形成的水凝胶作为pH值的一个函数

20、进行研究，结果显示找到了形成的水凝胶与肽结构分布电荷联系的证据。结果表明独特的分子间相互作用在短肽-lg f1-8的-折叠自组装起作用和在-lg f1-8肽单元间发生了依赖pH的静电相互作用，从而解释了发生自组装的倾向。（cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=23783637, 2011）13. 无木炭和血的富集肉汤分离鸡肉中空肠弯曲杆菌和大肠弯曲杆菌，并使用PCR检测=A Charcoal- and Blood-Free Enrichment Broth for Isolation and PCR Detection of Campylobact

21、er jejuni and Campylobacter coli in Chicken关键词 螺旋杆菌，PCR，空肠弯曲杆菌，大肠弯曲杆菌在本研究中，提出了一种有氧检测螺旋杆菌的两步法。改良的Tran无血富集肉汤（M- BFEB）（不添加木炭），与原培养基（BFEB）和其他富集肉汤进行比较。结果表明，最灵敏的培养基为Bolton，其次为BFEB或M- BFEB，最后为Preston。M BFEB培养基与PCR结合检测弯曲杆菌，避免了中间的平板培养。当每毫升含有高达108的大肠杆菌时乃可检测到弯曲杆菌。M - BFEB促进了人工接种到鸡皮上的空肠弯曲杆菌和大肠弯曲杆菌的生长。M BFEB结合PC

22、R方法能够从家禽肉中快速分离并鉴定空肠弯曲杆菌和大肠弯曲杆。（ 2011）14. 以风险评估为基础的抽样方案来监测鱼产品中的组胺=A Risk-Based Sampling Plan for Monitoring of Histamine in Fish Products关键词 风险评估，组胺，食物中毒法国公共卫生监测研究所报告，在2008年法国因组胺引起的食物中毒数增长。本研究旨在使用新的监测方法评估通过鱼产品消费者接触组胺的情况。由于涉及的鱼产品种类很多，我们提出基于鱼品种风险度来收集样本的数量。使用Risk Ranger工具评估组胺中毒的风险点。在大量的案例中鲜鱼组胺含量最高。消费罐头和

23、速冻鱼类与含高浓度组胺的新鲜鱼相比风险较低。因此，我们建议监测中不包括罐头和速冻类鱼，尽管这些风险评估可能有失偏颇。在某类产品内收集不同鱼类样本数量与日常消费成比例。新的监测计划也考虑到了不同地域和季节内的消费模式。通过测试一定数量该类产品内的鱼产品，依据本方案存在于不同类别产品组胺中毒风险趋势具有相关性。（ 2011）1. 深水角鲨 (Centroscymnus coelolepis)的种群结构=Population structure of a deep-water squaloid shark, the Portuguese dogfish (Centroscymnus coelolep

24、is)关键词深水,东大西洋种群结构,葡萄牙角鲨,角鲨用微卫星标记和线粒体DNA控制区(mtDNA CR)496-bp 的序列研究了东大西洋深水角鲨Centroscymnus coelolepis （葡萄牙角鲨）的种群遗传结构。爱尔兰、葡萄牙、马德拉群岛、南非、亚速尔群岛（大西洋中脊），每个采样点采集20-50个个体。微卫星位点得到高水平的遗传多样性（平均A = 17.3; 总体Ho = 0.77），用mtDNA CR 得到低水平的遗传多样性(h = 0.65, = 0.0018)。葡萄牙角鲨的遗传多样性同时分布在采样位点间，导致低的或者不明显的遗传变异指数。结果显示C. coelolepis在

25、东大西洋有高的分布潜力，按体型和成熟阶段区分它有明显空间隔离这表明生殖周期有大规模迁徙。（/content/68/3/555.abstract, 2011）2. Bayesian Belief Network对生物学、经济学和社会学的综合分析：波罗的海鲑鱼可能的管理计划的跨学科评估=Integration of biological, economic, and sociological knowledge by Bayesian belief networks: the interdisciplinary evaluation

26、of potential management plans for Baltic salmon 关键词生物经济模型，Bayesian Belief Network (BBN)，专门知识，渔业管理目前通过综合、跨学科的方法对渔业管理计划进行评估的需求日益增长。用概率管理模式对波罗的海鲑鱼可能的管理计划进行了评估。该分析是建立于来自不同学科领域的多方研究，如经济渔类生物学种群评估，休闲渔业评估、利益相关者前景的社会学研究。Bayesian Belief Network (BBN)被用于这些学科调查结果的综合分析，量化渔业生产者对管理计划承诺的不确定性是重要的一项社会学研究。（http:/ideas

27、./p/ags/aare10/59093.html，2011）3. 每日产卵量估计方法的修正，应用于大西洋伊比利亚沙丁鱼。1.每日产卵同步性和卵死亡率的估计=A revision of daily egg production estimation methods, with application to Atlanto-Iberian sardine. 1. Daily spawning synchronicity and estimates of egg mortality 关键词产卵，死亡率， Sardina pilchardus，沙丁鱼，产卵同步性修正了大西洋伊比利亚

28、沙丁鱼每日产卵同步的假设及对卵死亡率的估计在产卵预估程序下。利用涵盖从1985到2008年浮游鱼类调查数据库得到一系列死亡率模型。分析表明大西洋伊比利亚沙丁鱼是晚上产卵的，与先前的知识一致，但每日产卵时间会更长。死亡率模型间的比较显示单一调查得到大西洋伊比利亚沙丁鱼死亡率的估计经常是不可靠的，不同年份数据总和得到平均估计值才具有统计意义。（/content/68/3/519.abstract，2011）4. 用模型级数分析巨型鱿鱼(Dosidicus gigas)的体型结构，年龄和生长的年间变异=Interannual varia

29、bility in size structure, age, and growth of jumbo squid (Dosidicus gigas) assessed by modal progression analysis 关键词环境条件，生长参数，巨型鱿鱼，模型级数分析，秘鲁，可塑性利用1991到2007年秘鲁外海工业鱿钓渔业监测得到的长度频率大型数据集，对因捕捞设备引起的观察偏差进行了数据修正。用模型级数分析(MPA)进行生长相关参数的分析。MAP分析以前并不应用于头足类种群中，但结果表明如果对方法适当改良如考虑不同的生长参数和修正观测偏差，MAP是一个不错的分析方法。（http:/i

30、/content/68/3/507.abstract，2011）5. 海洋生物种群空间分布上不确定性的推测=Uncertainties in projecting spatial distributions of marine populations关键词复杂适应系统，概念模型，模型评价，多重假定，规模，空间分布，数据模型对海洋生物种群的未来空间分布的推测是生态学家和管理者关注的核心问题。推测不确定性的方法是尤其重要的。我们调查了在2005-2009年间发表的文献。从75个选定的刊物计算出每个类型的不确定性被考虑的频率。发现除了参数估计的不确定

31、性，不确定性的大多数来源很少被考虑。因此，目前大多数推测的不可靠度将远远超过预计的。结论是除非能更好地考虑不确定性，否则这样的预测使用价值不大，如用于管理甚至是危险的。（/content/early/2011/03/08/icesjms.fsr007.abstract，2011）6. 渔业管理的一种生态系统方法卫星遥感=Satellite remote sensing for an ecosystem approach to fisheries management关键词生态系统方法，渔业，中尺度，卫星，跟踪海洋环境卫星遥感(SRS)已经成为环境监测生态和影响评估的有力工具，在环境保护方面也是很有前途。渔业管理的生态系统方法(EAFM)每天从卫星上获得全球的系统的高分辨率的图像，这些图像为将栖息地纳入海洋鱼类种群动力学提供了很好数据来源。SRS数据已经成为群落和生态系统生态分析的主导、有力的工具。SRS数据与全自动原位数据获得系统一起，提供系统的群落生态系统模型信息的主要来源，是EAFM实施的关键工具。（ 2011）7. 对乔治沙洲鳕鱼补充量大范围的气候的影响=Broad-scale climate influences on cod (G