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文档简介
1、配合饲料养鱼模式水质调节随着饲料工业的发展,渔用配合饲料以营养价值高,易于鱼类消化吸收,促进鱼 的快速生长,缩短养殖周期,显著提高养殖经济效益等优点快速被养殖户接受使用, 配合饲料养鱼模式逐渐在全国兴起。在配合饲料养殖模式的推动下,我国水产品产 量快速增加。前,水产养殖市场竞争激烈,很多养殖户在每亩投喂量达到1吨以上,仍沿用 过去使用肥水养鱼或农副产品原料养鱼方式进行水质管理,导致配合饲料养鱼经济 效益不佳、其至亏损。现在,调节好水质已经是充分发挥配合饲料本身性能和养鱼 户获取良好经济效益关键技术之一。我们看到越来越多这样的现象:同一种饲料在 同一个地方,同一类水体中使用;有的养鱼户取得很好的
2、经济效益,有的养鱼户则经 济效益很差甚至亏损。分析其中的差距,主要是养殖户养殖技术和管理水平不同造 成的。其中最大原因是很多养殖户不知道配饲料养鱼调水技术。配合饲料养鱼调水 技术要从根据水源条件,设讣放养模式和选择适当饲料开始做起,采取不同于过去传统调水的要 求调节水质,保证配合饲料和水质管理相匹配。鱼与水的关系在自然水体中,营养物质及循环能保持基本平衡。同时,山于氮是有机质的主 要组成基础,在氮元素不足的情况下,天然水体的自然产鱼量较低。通过人工投喂饲 料后,提高鱼产量,也大大提高了水体氮元素含量提高各种水生生物的生物量,造成 有机物在水体中形成污染物,打破了水体中营养物质的平衡,超过水体自
3、净能力,会 产生有毒有害物质。如分子氨、亚硝酸盐和硫化氢等物质。有毒有害物质超过一定 限度,导致鱼类中毒、死亡。分子氨渔业水质标准规定浓度小于002 mg/1,这是水 源达到理想和安全指标。在实际养殖水体中,因为投饵多,浓度会不断的升高。如浓 度达到01-05 mg/ 1时,极易导致鱼类中毒,发病。亚硝酸盐含量低于01 mg/I时,不会造成损害,达到01-05 mg/1时,鱼类摄食降低,鲍呈紫红色,呼吸困难, 游动缓慢,骚动不安严重时导致死亡。硫化氢的浓度不超过01 mg/lo水产养殖水质调节的LI的就 要将水体中分子氨、亚硝酸盐、硫化氢的浓度降到不产生危害指标以内,同时保持 水体中浮游生物种
4、群良好结构,不产生有毒有害藻类品种。配合饲料养鱼的特点1:投喂配合饲料会让水体中的氮元素含量很高。例如,我们用一亩池塘投喂粗 蛋白含量为28%,饲料系数为2的饲料1吨来计算相当与投入了碳酸氢鞍180 kg.鱼体排入水体中的氮主要有两种类型:经过消化吸收和代谢,通过鲤和泄殖孔 排出是无机氮,不再消耗氧,直接能被浮游植物利用。在消化道中没有被消化,通过 肛门排出氮是有机氮需要消耗氧分解成无机氮才能被浮游植物利用。所以,投喂饲 料系数越低的饲料,对池塘养殖水体越有好处。2:饲料投喂量和温度密切相关,造成水中含氮量全年在不同季节不平衡、差异 极大。在冬春季,因投喂饲料量少,优质浮游植物品种数量不足造成
5、缺氧。在夏季, 投饲量大,水体含氮量相对多,在高氮作用下极易造成氨氮或亚硝酸盐中毒。在氮 元素含量快速变化情况下,磷元素不变化。氮元素含量和磷元素含量不能保持 的比例,极易造成蓝藻泛滥成灾。3:配合饲料养鱼水质调节关键点在于尽量保持水体中氮元素含量平衡。低温 时,增加氮元素含量,随温度升高,投饲量增加时,釆取措施不断减少水体中氮元素含 量。4:按照养鱼实践要求,配合饲料养鱼水质也只有符合“肥、活、嫩、爽”的传 统水质标准,才能做到增产增收。要求水中氮、磷、钙、镁、碳等营养物质适量,且 存在化学结构正常,有机质丰富但不过量,浮游生物结构良好和适量,具体指标为:PH 值65 80,硬度50150
6、mg/L,透明度指标20、30 cm。水体外观为:水色和透明 度随时间变化,浮游生物易鱼类消化种类多,微囊藻等有害蓝藻少。配合饲料养鱼模式的水质调节一:水质调节必须前移到根据养殖水面条件设汁 养殖模式和选择饲料时考虑。等到水质恶化时,在没有做好前期工作和有利基础下,调节水质恶化难以让水质根 本好转。比如饲料投喂量超过了水体承受能力,很难将水质调节好。1:养殖水体深度决定饲料最大投喂量。(1) 水深1米左右,投喂量在05吨以内,2米在08吨以内,253米在P15吨(2) 上述水深在排灌方便,有新水补充悄况下,以上投喂量可以增加20%(3) 上述水深在安装增氧机悄况下,投喂量可以增加30%。2:养
7、殖水体面积对投喂量的要求(1) 100亩以下,亩设计投喂饲料量可达2吨以上(2) 100亩到300亩,亩设计投喂饲料量在15吨以内。(3) 300亩以上,亩设计投喂饲料量在1吨以内。3:池塘淤泥悄况对放养模式和投喂饲料影响。(1) 池底淤泥超过40 cm,不能清淤的老池塘。A:如水源排灌方便,吃食鱼放养品种不受限制按80:20模式放养。饲料根据放 养模式和经营要求选择,可以选择通威;101、103、1323.B:如水源排灌不方便,吃食鱼主要放养鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为主,少放草食性 鱼类,食浮游生物鱼比例不低于50%,饲料选择膨化饲料或高档硬颗粒饲料。(2) 池底淤泥在20 cm左右,能够清淤的老
8、池塘。A:如水源排灌方便,吃食鱼放养多品种多规格按80:20模式放养,饲料根据放 养模式和经营要求选择,101、103、1323.B:如水源排灌不方便,吃食鱼多品种多规格放养,食浮游生物鱼比例不低于30 %,饲料根据放养模式和经营要求选择,可以选择通威101、 103.(3) 池底淤泥在20 cm以下,刚使用的新池塘。A:如水源排灌方便,吃食鱼以草鱼为主放养按80:20模式放养。饲料选择可以用通威,103、103LP、122.B:如水源排灌不方便,以杂食性鱼类为主,食浮游生物鱼比例不低于30%,饲 料选择通威,101、103、1323.二:设汁养殖产量越高越要选择饲料系数低的好饲料,尽量减少水
9、体中氮元素 排泄量为调节良好水质创造条件。在为水源排灌不方便,淤泥较深的水体设il饲料 配方时,尽量提高脂肪、碳水化合物比例,降低蛋口质比例,减少向水体中排氮量,这 种水体一定要选择高质量全价配合饲料。三:施肥调节水质配合饲料养鱼亩投喂在06吨以上水体,整个养殖周期中原则上不能施用任 何氮肥,而只是向水体中补充施用磷肥、碳肥、钙肥等其它营养物质。通过给水体 优良浮游植物品种提供比例恰当营养物质,促使有益水生生物生长,让它们转换成 花、白讎易消化的食物,从而减少水体中含氮量。1:碳肥和钙肥以施基肥为主,主要山生石灰提供结合清塘时,适当增加生石灰 用量,生石灰用量在干法清塘时由75 kg /亩提高
10、到120 kg/亩,在带水清塘时由150 kg /亩。生石灰在平常消毒时,起到了碳、钙追肥作用。一般在6月份前,每20天一次, 每次15 kg /亩。但在高温季节,随着饲料的大量投喂,水体中的氨氮升高,要根据具 体情况慎重使用。这个时期可以使用微生物制剂,同时用沸石粉(含有为硅酸、三氧 化二铁、氧化钙、氧化镁等)追肥用量20 kg/亩。2:磷肥主要按追肥,保持适当的氮磷比例为原则施用。在实际生产中,对没有 产生蓝藻泛滥的水体,可以按每个月左右每亩施洒24 kg过磷酸钙调节水质。磷肥在水体呈中性或弱碱性,施用生石灰后,应隔4、7天效果才更好。在使用 前用水浸泡让其完全溶解,然后选在晴天有阳光的上
11、午旷10点钟全池泼洒,以便及 时被浮游植物所利用。3:对施用磷肥和微生物制剂后,水质仍没有好转的水体,可能是水体中常量必 需元素如硅、钾、镁、硫等和微量必需元素如铁、铜、锌硼等元素不足,要采取以 下措施。(1) 对于老池塘,在晴天中午利用竹耙翻动池底,同时开动增氧机曝气,释放底泥中的营养元素。然后再施用磷肥。(2) 对于没有淤泥的池塘,可以施用复合肥每亩35 kg.四:施用微生太制剂。为了充分利用配合饲料养鱼水体中丰富的营养物质,快速消除有害物质,改善 水体中微生物系统组成,补充有益微生物数量,限制有害藻类生产,将水中氮、磷等转化成花、白鳗喜食和易消化食物。在水温达到18°C以上后定
12、期使用微生态制剂。如光合细菌、芽胞杆菌、硝化细菌等。微生态制剂产品使用前8天内不得使用消毒杀虫药物。并在整个生产中成为 常态化的程序,对保证水产品的质量和养鱼的经济效益,起到护航的作用。水产养殖常见问题解答篇一:水体酸碱度PH值高低任何判断?较高较低有何危害?1:池水PH值由于藻类光合作用强弱有高低变化。一般PH值最高在下午35 点左右,PH值最低在凌晨35点。上午与下午PH值一般相差05左右。2:养殖水体PH值淡水65、80。如果PH值过高易腐蚀养殖动物的鲍组织, 早上表层水PH值超过90要注意,下午表层水超过95则特高,最好低于90的 天数要长。表层水PH值73以下可认为是低的,池底水PH
13、值有可能低于70o PH值下降使养殖动物血液中PH值也会下降,导致减少其血液运输氧的功能,易造成 养殖动物呼吸困难。所以,有时池水溶氧不低,而池底酸化,PH值低后也易浮头,M 至增氧机一停“照浮不误”这就是我们强调养鱼先养水,养水先改底的理由。3:般表层水PH值大于底层水。如果表层和底层PH值的差异大于0 外10,则可能底质变坏或者水体有问题。二:水体PH值偏高怎么办?原因:滋生大量消耗水中二氧化碳的藻类或不正当使用某些消毒剂。对策:适量排换水30 cm左右,先施用保水调水类产品或水质解毒保护剂等,再 用微生物制剂泼洒。如果PH值特高达95以上时,则用醋酸每亩2炬全池泼洒。三:水体PH值偏低怎
14、么办?原因一:藻类、水生生物的呼吸作用,水中含大量酸性气体,藻类老化或因鱼类 排泄物和残饵过多,池底有机物腐败,使池底酸化。对策:适量排换水,引入良好水源,泼洒生石灰訂10 kg /亩,调高酸碱度,45 天后可使用微生物制剂调节水质。以上处理期间增氧机上午、下午要常开不停。原因二:水体清瘦,缺乏可通过光合作用产生氧气的藻类。对策:适量泼洒生石灰(苗期不用),45天后施氮、磷肥或其它的生物肥。四:水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢以不超过多少为宜?根据渔业水质标准(总氨氮W02 mg/L)时不会影响养殖动物的生长繁殖。 非离子氨在002006 mg / L时对水产养殖动物有轻度毒性生长性能下降。根据 养
15、殖试验和走访实践建议,仅供参考:养殖前期,氨氮要低于02 mg / L,亚硝酸盐低于005 mg/Lo养殖中期,氨氮要低于03和4 mg / L亚硝酸盐要低于01 mg/L。养殖后期:氨氮要低于06 mg / L,亚硝酸盐要低于01 mg / L,硫化氢要低于 0 01 mg / Lo在这三个指标中,二个或三个同时超标时,毒害可能会超过单个超标对养殖动 物的危害,同时这危害因子还与池水的溶氧、PH值等密切相关。五:氨氮超标如何 处理?氨氮来源:鱼的粪便,残饵分解,池底淤泥腐殖质,藻类浮游动物尸体等。可能原因:增氧机开的少或设施不全,残饵太多,清整池底淤泥工作未做好,有 益的藻类生长不好。对策:
16、根据各自池塘的情况。采取开动增氧机、泼洒增氧剂或 者换水。然后,再进行培肥水质;方法为:泼洒磷肥、泼洒生物肥、泼洒微生物制剂 等措施。六:亚硝酸盐超标怎么处理?亚硝酸盐是在氨转化为硝酸盐过程中的中间产物。在养殖水体中山于大量的 投饵而留下的残饵,水生生物的排泄物的积累,定期使用消毒剂把藻类和细菌类大量 杀死,氧气供应不足造成大量的氨氮在硝化过程中受阻。形成养殖过程中氨、亚硝 酸盐含量过高。由于硝化过程缓慢使得氨积累不能有效的分解,中后期亚硝酸盐成为最突出的问题,水体亚硝酸盐普遍偏高。策:当亚硝酸盐偏高时处理的方法是;首先是全池泼洒食盐广2 kg /亩。然后 再作以下处理,(1)全池泼洒增氧剂,
17、使亚硝酸盐转化为硝酸盐;(2) 培肥水质,培养有益的藻类,增强光合作用(3) 使用活性碳2、4 kg /亩,吸附亚硝酸盐;使用底质改良剂;(5)泼洒生物制剂,芽胞杆菌、光合细菌、EM原露等。七:硫化氢超标怎么办?来源:淤泥中的硫酸盐、有机质、粪便、残饵、生物尸体等在缺氧的悄况下不能彻底分解,而转化为臭鸡蛋气味的硫化氢。对策:搅动池底,开动增氧机,再泼洒生石灰。八:下雨后养殖水体呈土黄色是怎么回事?原因:水中悬浮颗粒过多,藻类老化或死亡水体自净能力差所致。对策:首先使用消毒剂消毒,然后使用增氧剂全池泼洒,再进行水质培肥、泼洒生物肥或者生物制剂。九:下雨后水体分层怎么办?原因:上层水和下层水的盐度
18、不同,藻类下沉所致。对策:开动增氧机,天气好转后泼洒食盐或生石灰水,然后再进行培肥或泼洒生 物肥、生物制剂。十:增氧机有何作用?1增氧作用:增加池水氧气含量,特别是池底溶氧含量,防止浮头。2改良水质:氧气增加可使池水中(特别是池底)有机物粪便、残食等在有氧条 件下快速分解,可以降低氨氮、亚硝酸盐和硫化氢含量。3曝气作用:搅出池水中氨气、硫化氢、中烷等有害的气体,从而降低了水体 中部分氨氮、硫化氢。4促进水体物质流动使盐度均匀混合,上下层酸碱度平衡。十一:影响池水中溶氧量的因素有哪些?1天气、日夜:晴天较阴雨天多,白天较晚上多。2水温、气温:池水中的溶解氧随温度的升高而降低。3藻类:水质肥时,藻类数量多光合作用强,水体中溶解氧就高。4浮游动物:浮游动物越多耗氧越多,特别是池水灰口或水质变清时,浮游动物 大量繁殖,消灭了大量的藻类,同时浮游动物大量的耗氧。5有机物:有机物分解时大量耗氧。6底质淤泥:淤泥越疗耗氧越多。十二:如何看水色知好坏?1茶色:主要含有硅藻、小球藻,这些藻类是养殖动物讎鱼的优
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