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文档简介

1、小吃店创业方案书模板在湖北迅速开展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之 势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢送,势将形成气候,更有 蔓延全国之势。大受欢送的奇香牛骨肉系列, 在其烹制过程中参加了近 30 种草药、 调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最正确状态,使其味道 鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富 的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。 在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。 国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。 这是其迅速开展的重要原因之一。

2、另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。 下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。 技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完 后可以回收,便于老板控制,便于保密。二、投资概算1、技术投资300元函授298元2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为 2000 元。3、租房子: 20平方米门面房,月租金 1000元县城为 500元按 季度付租金需 3000 元。4、周转金: 700 元。以上投资概算总共为 6000元。三、本钱利润分析: 以县城小

3、规模计 1 、 牛骨肉: 以每天销售 80 斤计, 含买回家的,在店里吃的和超市销的 ,其综合本钱 含水煤电 房租300元左右,其收入 600元,利润为 300元。2、牛肉火锅:以每天 20 个火锅 含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅 每锅 20元-40元,其最低收入为 400 元,本钱为 280 元,利润为 120 元。3、牛肉粉面:按每天卖 200 碗荤素各办 每碗 2.5 元和 1 元计, 收入为 350 元,本钱为 150 元,利润为 150 元。4、员工的工资: 按 4人1000元+400*3=2200元/月, 75元/天5、 各种税费 25 元/日。以上三项的利润为 570 元,减去 10

4、0 元支出,日净利润为 470 元。 年利在 10 万元以上。四、营销建议 1、 三个工程一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面, 中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅2、保证质量、药料、调料不能少,肉要好。3、给足份量,粉面不能少,配料 (辣椒油、香菜等等 )不能少,牛 肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(本钱是按足料计算的 )。4、优质效劳,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。5、延长效劳时间,城市里可以 24 小时营业。6、对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。 用水负荷、水质要求、给水方案 (2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施2.小吃店工程供电工程(1)供电负荷(年

5、用电量、最大用电负荷 )(2)供电回路及电压等级的 确定 (3)电源选择 (4)场内供电输变电方式及设备设施 3.小吃店工程通信 设施 (1)通信方式 (2)通信线路及设施 4.小吃店工程供热设施 5.小吃店项 目空分、空压及制冷设施 6.小吃店工程维修设施 7.小吃店工程仓储设 施第九章 小吃店工程节能措施一、节能措施二、能耗指标分析第十章 小吃店工程节水措施一、节水措施二、水耗指标分析第十一章 小吃店 工程环境影响评价一、场址环境条件二、工程建设和生产对环境的影 响 1.小吃店工程建设对环境的影响 2.小吃店工程生产过程产生的污染 物对环境的影响三、环境保护措施方案四、环境保护投资五、环境

6、影 响评价第十二章 小吃店工程劳动平安卫生与消防一、 危害因素和危害 程度 1.有毒有害物品的危害 2.危险性作业的危害二、平安措施方案 1.采用平安生产和无危害的工艺和设备 2.对危害部位和危险作业的保护 措施 3.危险场所的防护措施 4.职业病防护和卫生保健措施三、消防设施 1.火灾隐患分析 2.防火等级 3.消防设施第十三章 小吃店工程组织机 构与人力资源配置一、小吃店工程组织机构 1.小吃店工程法人组建方 案 2.小吃店工程管理机构组织方案和体系图 3.小吃店工程机构适应性 分析二、小吃店工程人力资源配置 1.生产作业班次 2.劳动定员数量及 技能素质要求 3.职工工资福利 4.劳动生

7、产率水平分析 5.员工来源及招 聘方案 6.员工培训方案第十四章 小吃店工程实施进度一、 小吃店工程 建设工期二、小吃店工程实施进度安排三、小吃店工程实施进度表横线图 第十五章 小吃店工程投资估算一、小吃店工程投资估算依据二、 小吃店工程建设投资估算 1.小吃店工程建筑工程费 2.小吃店工程设备 及工器具购置费 3.小吃店工程安装工程费 4.小吃店工程工程建设其他 费用 5.小吃店工程根本预备费 6.小吃店工程涨价预备费 7.小吃店工程 建设期利息三、小吃店工程流动资金估算四、小吃店工程投资估算表 1.小吃店工程投入总资金估算汇总表 2.小吃店工程单项工程投资估算 表 3.小吃店工程分年投资方

8、案表 4.小吃店工程流动资金估算表第十六 章 小吃店工程融资方案一、小吃店工程资本金筹措二、小吃店工程债 务资金筹措三、 小吃店工程融资方案分析第十七章 小吃店工程财务评 价一、小吃店工程财务评价根底数据与参数选取1.财务价格 2.计算期与生产负荷 3.财务基准收益率设定 4.其他计算参数二、小吃店工程销 售收入估算 编制销售收入估算表 三、小吃店工程本钱费用估算 编制 总本钱费用估算表和分项本钱估算表 四、小吃店工程财务评价报表 1.小吃店工程财务现金流量表 2.小吃店工程损益和利润分配表 3.小吃店 工程资金来源与运用表 4.小吃店工程借款归还方案表五、小吃店工程 财务评价指标 1.小吃店

9、工程盈利能力分析 (1)工程财务内部收益率 (2)资 本金收益率 (3)投资各方收益率 (4)财务净现值 (5)投资回收期 (6)投资利 润率 2.小吃店工程偿债能力分析 (借款归还期或利息备付率和偿债备付 率)六、小吃店工程不确定性分析 1.小吃店工程敏感性分析 (编制敏感性 分析表,绘制敏感性分析图 )2.小吃店工程盈亏平衡分析 (绘制盈亏平衡 分析图 )七、小吃店工程财务评价结论第十八章 小吃店工程国民经济评 价一、小吃店工程影子价格及通用参数选取二、小吃店工程效益费用 范围调整 1.小吃店工程转移支付处理 2.小吃店工程间接效益和间接费 用计算三、小吃店工程效益费用数值调整 1.小吃店

10、工程投资调整 2.小 吃店工程流动资金调整 3.小吃店工程销售收入调整 4.小吃店工程经营 费用调整四、小吃店工程国民经济效益费用流量表1.小吃店工程国民经济效益费用流量表 2.小吃店工程国内投资国民经济效益费用流量表五、小吃店工程国民经济评价指标 1.小吃店工程经济内部收益率 2.小 吃店工程经济净现值六、 小吃店工程国民经济评价结论第十九章 小吃 店工程社会评价一、小吃店工程对社会的影响分析二、小吃店工程与 所在地互适性分析 1.小吃店工程利益群体对工程的态度及参与程度 2. 小吃店工程各级组织对工程的态度及支持程度 3.小吃店工程地区文化 状况对工程的适应程度三、小吃店工程社会风险分析四

11、、小吃店工程 社会评价结论第二十章 小吃店工程风险分析一、 小吃店工程主要风险 因素识别二、小吃店工程风险程度分析三、小吃店工程风险防范和降低风险对策第二十一章 小吃店工程可行性研究结论与建议一、 小吃店 工程推荐方案的总体描述二、小吃店工程推荐方案的优缺点描述1.优点 2.存在问题 3.主要争论与分歧意见三、小吃店工程主要比照方案 1. 方案描述 2.未被采纳的理由四、结论与建议第二十二章 附图、附表、 附件一、附图 1.小吃店工程场址位置图 2.小吃店工程工艺流程图 3.小 吃店工程总平面布置图二、附表 1.小吃店工程投资估算表 (1)小吃店项 目投入总资金估算汇总表 (2)小吃店工程主要

12、单项工程投资估算表 (3)小 吃店工程流动资金估算表 2.小吃店工程财务评价报表 (1)小吃店工程销 售收入、销售税金及附加估算表 (2)小吃店工程总本钱费用估算表 (3)小 吃店工程财务现金流量表 (4)小吃店工程损益和利润分配表 (5)小吃店项 目资金来源与运用表 (6)小吃店工程借款归还方案表 3.小吃店工程国民 经济评价报表 (1)小吃店工程国民经济效益费用流量表 (2)小吃店工程国 内投资国民经济效益费用流量表 >>>下一页是小吃店创业方案书模板 篇3(不发现就一直干。一般没人要开发票的 )。不要怕, 工商税务来了, 就说下岗后借钱开的, 不懂怎样办手续, 生意不好

13、赔钱,不想长干。找理由找熟人想方法减免税费,实在不行就交点临时税。 生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程好办的。开实体小店一般流程开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程 序,其根本的流程如下: 1:制定新店开展的战略规划在开设新店时, 应对新设店的今后开展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的开展前景等。 在寻找新的开店时机时,通常有两种选择:一是在已有零售店的 城市增设新的零售点 ;二是在还没有开开展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第二种情况通常需要一个较全面、系统 的决策过程。对于个人投资者,开店方案往往更应重视短期的经营预测而不是

14、长远的开店规划。2:进行市场调查,确定开店意向进行严密的市场调查,确定零售 时机,决定开店的意向,如开店的数量、区域等。3:选择开店业态及零售店规模服装鞋帽售业态种类很多,从投资 的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装 商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装品牌企业也可根据经营业员 的需要,选择专营店的形式。4:选择开店地域选择开店的地域时, 通常要分析自己的经营优势, 先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这 是一种比拟稳妥的方法。5:店址调查与选择选择了开店的城市之后,要进行深入细致的商 圈分析,确定具体

15、的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点:一是所选地段与其 品牌形象相符 ; 二是交通方便 ;三是客流量要足够大 ;四是要选择恰当的 竞争对手。在服装零售中,竞争对手通常被除数作为经营标杆,对吸引目标 顾客、调整经营策略都有积极的作用。6:制定开店方案并实施对零售店进行装修、 准备开店并试营业等, 要制定好日程安排,按方案实施。7:开店营业当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后,要作 一个开店筹划,给消费者一个好的开店印象。8:对新开店进行业绩评价对新开店要特别关注其业绩的变化,经 常分析销售情况,总结经验,检讨问题,以便改良并适应当地的零售 特点。对新投资服装鞋帽店的人来说,理顺

16、开店流程,做好开店方案很 重要。21 世纪是造就老板的世纪,独立开店、自己给自己当老板成了许 多人的梦想。然而,你能开什么店 ?店怎么开 ?可不是一念之间就能搞定的,其 中大有学问。1. 为什么想开店 感性创业者。多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,对开店过于乐 观。 理性创业者。 又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,从根底 做起,慢慢积累 ;二是停、看、听型,他们不急于投入,想通过各种渠 道进行了解,找寻最好的投资方式。2. 开店成功率有多高专家认为,店面经营成功之道, “技术是根本 的生存条件 ;真正能让店面落地生根,充足的竞争力也是不可或缺的 留意市场讯息,关注新形

17、态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性 思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。3. 开什么样的店 假设你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光 芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮效劳 业。 假设你酷爱精致有品位的物品,二手精品店、手工艺专卖店及小 型咖啡屋,能让你一展雄才。 假设你极度敏感,有爱家、恋家情结,托儿所、幼儿园将是你的 最爱。 假设你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花 店、园艺店正需要你这种特性。4. 用什么方式开店是单打独斗, 自己开店 ?或是邀亲友合伙 ?抑或是 入主加盟体系,由总部提供开店资源 ?专家认为,假设所开设的店面,与 过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但假设无经验,选择适宜的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失 为降低经营风险的好方法。合伙最好防止 2 人组合,而以 3 人为佳,最多不超过 5 人。5. 开店前斟酌哪些投资要素 店铺周围环境如何。 一是指店铺周围环境状况。 如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。 另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲,车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口 等位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 交通条件是否方便。顾客到店后, 停车是否方便 ;货物运输是否方便 ;从其他地段到店乘 车是否方便等。 周围设施对店

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