夷陵区信发落叶果研究所推荐您栽植甜柿

1、夷陵区信发落叶果研究所推荐您栽植甜柿夷陵区信发落叶果研究所针对我区西北部适宜各类落叶果生长的条件，引进国内外几十种落叶果品种，选择海拔300米以上、土质复杂的屈家岗进进母本园的研究观察，经过几年努力，现精选了如六月雪梨、金太阳杏、早熟樱桃等优良品种，特别选定了一个符合我区西北部发展的最佳果树品种甜柿。该品种耐寒耐旱、速生易管、早果丰产、货架期长、经济效益高，极易形成产业。大面积发展，前景十分广阔。一、甜柿的特点自行脱涩：象苹果一样在树上随摘随食；耐贮运、货架期长：甜柿自9月初即可采摘食用直到11月上旬，且完全成熟后仍甜脆，所以耐贮运，销售时间长达2月余；营养丰富：含钙、磷、铁、钾、锌、硒等矿物

2、质元素，VAVBVC的含量也远远超过苹果、梨、桃、含糖16-22g，蛋白质1-2g，脂肪0.1g；深加工项目多：除鲜食外，可做柿饼、饼片，还是各种菜肴和糖果点心的蜜饯，用甜柿做的醋呈琥珀色，风味独特，是许多菜肴的调味剂；医用价值高：柿果能润肺、清热、化痰、止咳，有解酒、降血压、解蛇毒、抗癌、抗病毒的作用。柿叶含有类似茶叶中的单宁，含有多种维生素：芦丁、胆碱、蛋白质、无机盐、糖和黄酮甙等，可作一种保健饮料。日本客商每年都要从湖北省的罗田县购买干叶。二、甜柿的适应性甜柿耐寒旱，速生易管，不论山区丘陵的坡地、沟边，还是平原地区的菜地、荒滩，均可栽培。甜柿在零下20和零上43之间均能正常生长。年均温度

3、13-18最适宜。十分符合我区规模发展。根据地势情况选择亩定植83株（4×2m）或90株（3×2m）。早果丰产：宜昌地区定植次年即可始花挂果，四年生亩产可达2000kg以上，丰产时亩产可达万斤。且大小年极小。易形成产业：不论田间地头、空闲荒地均可定植，甜柿的投入不到桔柑的一半，但收益却不低于桔柑，适合我区规模性发展，弥补西北地区产业不足。错开我国苹果、梨、柑桔的大产量品种季节，在西北地区大力发展可形成主导产业。管理简单：一是防两虫：7-8月份柿蒂虫，柿梢鹰虫蛾；二是防两病：炭疽病、角斑病。三是施肥：从花期到8月份（果实初熟）；视树势追尿素3-6次；摘果后，施有机肥。三、甜柿

4、的市场前景据统计，2000年我国甜柿栽培面积为21.4万公顷，产量164.4万吨，占世界总产量的71.54%，但我国柿区绝大部分是传统的涩柿，甜柿面积只占整个柿栽培面积的2%，2001年我省柿产量为5.59万吨，仅占全省水果产量的2.25%，其中甜柿产量更是微乎其微，严重不足。相反，甜柿作为一种特具东方特色的小水果，市场需求量逐年扩大，从国内市场看，大宗水果（苹果、梨、柑桔等）的消费是稳中有降，而一些精、奇、优、新的水果消费增长较快，特别9月中旬至10月月底是上市最佳时间，满足“中秋”、“国庆”佳节的需要。从国际市场上看，日本、韩国、泰国、新西兰等地近年甜柿发展较快，市场消费是不断扩大，但我省的甜柿却比原产地日本早20天、韩国早25天，可提前抢占国际市场，出口创汇潜力大。四、甜柿经济效益高近几年我省甜柿发展势头很强，鲜果市场价稳定在3-6元/kg以上，港澳及上海、深圳等地在14元/kg。柿农每亩收入可达5000元以上，在夷陵区发展10万亩，年增加农民收入5亿元。另外，甜柿也可加工成柿饼、柿片、柿花及柿醋，柿叶也是一种很好的保健饮料。夷陵区具备形成该产业的有利条件，该产业的形成，可解夷陵区西北部的脱贫致富，该产业的形成可带动运输服务等行业的相关发展。增加一系列深加工工业项目。解决数万人就业。附：信发落叶果研究所现有种苗5万株，有部分母本园，欢迎来