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文档简介

1、.瘦肉精专项整治工作总结为了切实做好养殖场和屠宰环节“瘦肉精”监管工作，严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，根据××县畜牧兽医局制定20××年动物产品质量安全专项整治行动方案方案，通过一段时间有力实施，我县“瘦肉精专项整治工作取得了满意成效，现将有关情况总结如下：一、工作安排细致，整治目标明确。全县“瘦肉精”专项整治工作成立了4个整治小组，分别重点检查生猪、牛、羊养殖环节；畜产品收购、屠宰环节；以及饲料、兽药生产、经营、使用环节。具体整治活动从20××年1月至20××年12月结束，分三个阶段进行，即宣传、教育

2、及培训阶段，拉网式监测阶段，查处、总结阶段。通过专项整治畜产品监测合格率达到100%，活畜监测合格率达100%，兽药残留及违禁添加物未检出。二、加强宣传引导，营造良好氛围。我局高度重视专项整治宣传教育工作，充分利用横幅、墙报、网络、宣传小册等广泛宣传“瘦肉精”的危害性。及时向广大养殖户、经营户宣传兽药管理条例和饲料及饲料添加剂管理条例等法律法规知识。到目前，共印发粘贴“严禁使用瘦肉精”告知书1500余份，发放宣传知识小册3000多份。全县使用“瘦肉精”的违法行为宣传工作深入到大街小巷，村头巷尾。三、方案实施到位，整治成效满意。20××年，我们严格按照年初制定的畜产品安全整治

3、实施方案开展“瘦肉精”检查工作，全年两场“瘦肉精”快速检测3270份。一是元旦春节期间按照省动物卫生监督所鄂动监（20××）1号文件精神，完成140份生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作；二是认真落实屠宰场“双检”制度，畜牧部门高标准的坚持每天按屠宰量的5%进行抽检，全年检测尿样1820头份；三是组织人员配合各乡镇畜牧兽医服务中心对规模养猪场、养牛场和养羊场进行抽检，共抽检养殖场133个，其中猪场95个，牛场7个，羊场31个，检测“瘦肉精”（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）1310头份，未发现“瘦肉精”阳性反应。回顾过去的工作，我们主要在以下三个方面对“瘦肉精”监管工作进

4、行了认真落实。一是在生猪养殖环节监管方面。在全县范围内开展生猪养殖场“瘦肉精”专项监督抽检和生猪出栏检疫与检测同步行动，通过制定科学合理的抽检方法，对生猪饲养户的饲料购进、使用情况等环节开展了专项检查和整治工作，督促生猪养殖户建立了饲料购进索证索票制度，兽药使用记录及检疫防疫制度；督促兽药饲料生产经营单位加强兽药饲料质量管理，建立完善的生产经营台帐。二是在生猪屠宰环节监管方面。县动物卫生监督所加大对上市猪肉的检查力度，对各生猪屠宰场进行定期、不定期检查，确保生猪屠宰场建立整治“瘦肉精”等违禁药品的长效机制，实施屠宰准入制度及责任追究制度，屠宰检疫人员实施同步检疫检验，严格落实屠宰场不屠宰无耳标、无产地检疫证明生猪；不屠宰注水猪和病死猪、不制售注水肉；不销售检疫检验不合格猪肉制品；进一步加强了待宰猪“瘦肉精”检测工作，到目前屠宰环节、养殖环节抽取生猪尿样3270余批次，未发现“瘦肉精”生猪。三是在生猪及猪肉流通环

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