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文档简介

1、这是大班安全食品安全教案反思,是优秀的大班安全教案,供参考学习。活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入,谈话活动。教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。(1)观看教学挂图,认识生产日期和

2、安全标记。教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问:面包上面有什么,还能

3、吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答,大家评论。教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。每次请35名幼儿,并集体检查讨论。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零

4、食。教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。活动总结:注意食品安全。活动反思:活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,

5、难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。大班安全活动教案:出游安全教案(附教学反思):大班安全活动出游安全教案(附教学反思)主要包含了活动目标,活动准备,活动反思等内容,让幼儿知道一些和父母一同出游时的安全常识,培养幼儿的安全意识及自我保护能力,适合幼儿园老师们上大班安全活动课,快来看看出游安全教案吧。大班安全活动教案:烟花爆竹的安全燃放教案(附教学反思):大班安全活动烟花爆竹的安全燃放教案(附教学反思)主要包含了设计背景,活动目标,重点难点,活动准备,活动过程,教学反思等内容,让幼儿了解燃放烟花爆竹是我们国家传统的民间风俗习惯,也是表达人们喜悦的心情,营造欢乐的氛围,一般是在庆典,重大喜事,节日时然饭烟花爆竹,适合幼儿园老师们上大班安全活动课,快来看看烟花爆竹的安全燃放教案吧。大班安全活动教案:不跟陌生人走教案(附教学反思):大班安全活动不跟陌生人走教案(附教学反思)主要包含了设计背景,活动目标,重点

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