初中生物人体的营养复习课教学设计学情分析教材分析课后反思

1、学情分析1 .七年级的学生已经具备了较强的收集和整理资料的能力，分析、解 决、总结问题的能力也大大提高，并且思维的严谨度和缜密度也达到 了一个较高的水准。2 .七年级学生心理和生理的发展已经到了一个较为成熟的时期，做事 和学习较为理性，课上不是很活跃，不喜欢表现自己，这就需要教师 设计大量活动，能充分调动他们的学习积极性，化被动学习为主动学 习。同时通过本章的复习给一些具备不良饮食习惯的同学再次敲响警 钟，有助于提高他们的身体素质！效果分析从课堂效果来看，气氛活跃，师生平等，学生兴趣盎然。学生 的个性得到张扬的同时、能力得以提高，知识得以巩固和升华，使他 们不再被动地学，学生成为教学的中心！主

2、要体现了如下两点： 1、确定基础与发展并重的教学目标以人发展为本是当前教育的共同 理念。在本节课中，不仅重视让学生掌握知识，并能十分重视学生对 学习过程的体验和学习方法的渗透，重视学生的个性化思维的展示， 让学生通过回忆想象、自主复习、学习交流等学习活动来发现知识， 促进学生学会学习。在教学过程中，始终把学生放在学习的主体地位， 努力提高学生的自学能力2、着力于自主探索的学习方式教师充分利用学生已有的知识经验， 构建了自主探索学习的步骤，学生通过、独立思考、小组讨论和相互 质疑等学习活动，学生的能动性和潜在能力得到了激发。 给了学生独 立思考的时间，使学生有了发挥创造的空间，有了充分表现自己的

3、机会，同时也让学生体验到学习成功的愉悦，促进了自身的发展。3、营 造民主、宽松的探索学习氛围这节课从一开始到结束， 始终处于热烈 的气氛之中，平等的师生关系和开放的学习方式，有力地支撑了这种 积极的氛围，形成学生对知识的主动获取，充分暴露自己的思维过程。 在教师的指导下学生真正懂得如何与他人融洽地协作学习，真正懂得正确对待探索中遇到的困难。教材分析本章是七年级上册比较重要的一部分内容， 共三块内容：食物 中的营养物质；消化与吸收；关注合理营养与食品安全。系统介绍各 种营养物质的功能以及人体对食物的消化与吸收的过程的同时，也渗透合理膳食与安全饮食等方面的知识。 本章知识与学生自身健康密切 相关，

4、学生有感性认识，本节课以学生自主讨论为主，让学生主动获 取知识，并将其应用到生活实践中。泰山博文中学学生课堂学习设计课题：人体的营养复习课【复习目标】1、说出人体需要的主要营养物质及作用2、描述人体消化系统的组成以及消化和吸收的过程3、理解小肠与消化吸收功能相适应的结构特点4、关注合理营养，认同食品安全的重要性【重点、难点】1、消化系统的组成以及消化和吸收的过程2、小肠与消化吸收功能相适应的结构特点【构建知识网络】复习本章知识，小组合作对知识进行梳理并构建知识网络。【自主复习与合作探究】探究一：食物中营养物质的作用及与合理营养的关系妈妈为了让小明吃的更有营养，设计了以下早餐食谱：肉丝面鸡蛋炒青

5、菜苹果参考课本P19- 24,完成下面问题：1、上述食谱中含有哪六大类营养物质？2、尝试总结六大类营养物质的作用广既能构成细胞 1r （包括淀粉）：主要功能又能提供能量的y （如动植物油）：主要功能蛋白质:主要功能 可以构成细胞，但不提供能量的营养： 1既不构成细胞,也不提供能量的营养： 3、小明同学不爱吃炒青菜和苹果，长期下去会对它的健康有什么影响？探究二：淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程参考课本P28 30,完成下面问题：1、人体消化系统组成,消化道：。p垂液腺：分泌,内含酶消化系统 IAJ肝脏：分泌，作用。外消化腺胰腺：分泌,内含 酶（消化腺胃腺：分泌,内含盐酸和酶内消化腺肠腺：分泌,内含

6、酶2.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程消化开始部位消化最终部位参与消化液最终消化物淀粉蛋白质脂肪【对应训练】解读曲线图：下图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程收的主要场所是(填序号)。(2)据图分析，曲线X代表的消化过程；曲线Y代表 的消化过程。(3)由图可知，淀粉被消化的起始部位是 。(4) D中含有的消化液有。探究三：营养物质的吸收结合课本P30- 31,小组合作交流：1、具有吸收功能的消化器官有哪些？吸收的主要器官是哪个？2、写出小肠与吸收相适应的结构特点(增大面积、缩短物质转移的距离)增大面积特点缩短物质转移距离特点 【课堂达标】1、下列物质中是构建细胞的基本物质和 最

7、重要的供能物质是()蛋白质脂肪 糖类维生素A. B. C, D. 2、贫血可能是缺乏造成的（）A.铁 B. 钙 C. 碘 D. 锌3、合理膳食要求：食物多样、谷类为主，谷类中含量最多的营养物质是A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素4 .消化道中参与消化淀粉的消化液是A.唾液、胰液和肠液B.胆汁、肠液和胰液C.胃液、胆汁和胰液D.唾液、胃液和肠液5 .李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根 据下表A、B、C、D E 5种食物（各1 00克，除水和无机盐以外）的主要成分（只 填序号）食物糖类（克）脂舫（克）蛋白质 维生素A 籍克）维生素C克）维生素D 席

8、克）A 19064740)B48.273840120C9.5 16571QD76.8667.7Q00|E182|632200（1）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物。（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物 ,有时他晚上看不清东 西，建议他应多吃食物李大爷的孙子正在上初中，为了满足发育的需要应当多食用食物 6 . （2014聊城）图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消 化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：图一用二（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是 ,其分泌的胆汁储藏在胆 囊中，再经导管流入内。（2）图二中，能够体现出

9、营养物质被消化的主要部位是 （填字母 代号），X曲线所代表的物质是,该物质最终被分解为（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是，该器官内腺体所分泌的消化液中含有 酶。在该器官内开始被消化的物质是1、下列物质中是构建细胞的基本物质和最重要的供能物质是（蛋白质脂肪 糖类维生素A. B. C, D. 2、贫血可能是缺乏造成的（）A.铁 B. 钙 C. 碘 D. 锌3、合理膳食要求：食物多样、谷类为主，谷类中含量最多的营养物质是A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素4 .消化道中参与消化淀粉的消化液是A.唾液、胰液和肠液B.胆汁、肠液和胰液C.胃液、胆汁和胰液D.唾液、胃液和肠液5 .李

10、大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根 据下表A、B、C、D E 5种食物（各1 00克，除水和无机盐以外）的主要成分（只 填序号）生物糖类（克）脂肪（克）蛋白质 谯生素A （蜜克）_维生第C 住克）维生素D （«£）A0.490 164740B48.213840120C8.89.56571014D76.80.67R_ 000E182632200|（1）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物。（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物 ,有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物李大爷的孙子正在上初中，为了满足发育的需要

11、应当多食用食物 6 . (2014聊城)图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消5化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：和消化营养物质rf分比图一图二(1)图一中，能够分泌胆汁的结构是 ,其分泌的胆汁储藏在胆 囊中，再经导管流入内。(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是 (填字母 代号)，X曲线所代表的物质是,该物质最终被分解为(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是，该器官内腺体所分泌的消化液中含有 酶。在该器官内开始被消化的物质是课后反思本节课后认真做了反思，总结如下：1、本节课构建了教学梯度，第一步让学生提前构建应复习章节的 概念图，让

12、学生根据自己的理解来认识知识， 并借此找到自己的不足 和疑惑；第二步在学生提出自己的疑惑的基础上去展开复习，让有不同需要的学生继续往他们想上的台阶走； 从课堂组织来说，先了解学生水平再因材施教，使教与学不是割裂的整体；从课堂效果来看，气 氛活跃，师生平等，学生兴趣盎然。学生的个性得到张扬的同时、能 力得以提高，知识得以巩固和升华，能为取得好成绩奠定坚实的基础。 使他们不再被动地学，学生成为教学的中心。2、本节课思路清晰，知识衔接紧密，课堂容量大、效率高。充分利 用多媒体，有文字、有图片，激发了学生的学习兴趣。充分利用小组 合作，调动学生参与课堂的积极性，提高了学生的合作能力。3、复习课必须加强对基础知识的复习，帮助学生熟悉课本，提高学 生的答题速度，提高能力。当然基础知识内容繁多，这就要求提取精 华，抓住主干知识，归纳成知识网络，让学生把握知识与知识之间的 联系，便于学生的识记、理解和运用。止匕外，还要特别重视运用所学 知识，去判断、分析、解决实际问题，从而培养和提升学生的能力。课标分析知识技能1 .人体所需要的营养物质及缺乏时相应症状的判断。2 .描述消化系统的组成及各部分的功能。