山楂树“落头开心矮化复壮”修剪技术

1、山楂树“落头开心 矮化复壮”修剪技术【摘 要】为使山楂实现省工栽培、提质增效。素有山楂 之乡的兴隆县率先推广了山楂树“落头开心、 矮化复壮”修剪新 技术，该技术已在全县推广应用五年，效果明显，技术成熟，具 有可推广作用。使树高由56m降低到2.5m左右，由于树体养分 高度集中，刺激隐芽大量萌发，极易跑条疯长，通过夏剪控制， 使这些枝条长势缓和，分布合理，转化成结果母枝，是这项技术 成败的关键。山楂树“落头开心、 矮化复壮”管理的总原则是： 春剪宜轻 动手为主 夏剪适度 巧用割剥 秋剪必去 调光促花夏季修剪严格说应叫生长季修剪，包括春、夏、秋三季。一、春季修剪 春剪调花，春剪是冬剪的复剪，在气温

2、稳定，能清楚辨别叶 芽和花芽时复剪， 此时期贮藏营养已开始大量向枝、 芽顶端运转， 修剪后养分损失比冬剪多， 削弱树势的作用较重， 春季修剪宜早 宜轻。对冬剪留花芽多的大龄树，应掌握疏弱留强，适当短截中 长结果母枝，以花换花：对枝组中后部有花束状结果母枝，见花 及时回缩，使枝组近主轴结果，结果后能继续抽生结果母枝，来 年抽枝结果。壮枝、徒长枝有空间的，春季重短截或极重短截， 促发枝条，配合夏季修剪，当年成花，来年结果。春季修剪是以剪为辅，多动手为主，做好以下几项工作：拉枝：从春季树流动至萌芽前，采用撑、拉、吊、压、缚、 引等办法将主枝角度 （ 特别是基角 ） 开张到 6070°。辅养

3、枝开 张到 8090°。背上枝组转向合适空间，要将基部主柱调整到适 宜角度，让其各占一方。春季拉枝要注意防止弯弓射箭，并对辅 养枝一律拉到主枝之间的空隙处要为主枝生长打开光照和空 间。刻芽：若需要发壮枝，要在芽的上方 0.5cm 处 用刀横刻月 牙状伤口，深达木质部。反之，对壮旺枝或徒长枝，需要消弱枝 芽势力的，就在芽的下方 0.5cm 处刻芽。另外，对中干上的一年 生长放辅养枝.要在拉枝的基础上.从基部510cm开始，在其两侧每隔1520c m各刻伤一芽.每枝大约刻 46个芽。拿枝软化：中干上新梢长到 40c m时，拿枝软化，一只手握 住新梢基部，山楂新梢相对于苹果、梨等枝条来说比

4、较脆，这样 防止折断，另一只手顺势向梢部弯曲，能听到木质部折裂响，伤 了骨头不伤皮，转变枝向，缓和枝势，有利于形成花芽。对于一 年生枝或多年生枝也用相同手法。 双手要配合使劲， 不要用力过 猛，反复几次之后就好了。及早除萌：山楂树隐芽寿命长，受重修剪刺激，极易萌发， 成丛状分布，要及时除去无用的萌孽。选留方位适宜加以培养， 但对旺枝和虚旺枝适当多留，以牵制前端生长，缓和枝势，通过 夏剪，去强留弱留中庸，按枝条所处空间大小，改造成适宜结果 枝组。转枝：为避免去了空一片，留着又树上长树。本着既不让树 受伤，也不让枝扛枪，在有空间的背上枝组萌芽后，一只手护住 要改变方向枝的基部，另一只手将枝拧转 1

5、80°，填补空间，削 弱枝势，改善光照，提高品质。二、夏季修剪夏剪保果调枝叶， 开花后至秋梢停止生长前进行， 缓和树势 和枝势，改善光照，促进花芽分化。修剪方法是：剪去过密枝叶，开张大枝角度；夏剪修剪量要 适度，方法以摘心、扭梢、调整枝条角度为主，勿过多疏枝、短 截和过重环剥。对于骨干枝与辅养枝的修剪，要区别对待。摘心：对隐芽萌发的徒长枝，没有生长空间的要及时疏除； 有生长空间的，每隔20 cm选留1个，尽量留两侧枝，当徒长枝 长到 l520cm 时摘心，促其分枝，培养紧凑的结果枝组，可反复 摘心。环剥：永久株的主干和中心干上严禁环剥， 临时株为了削弱 树势，最大限度发挥增产增收作用

6、，可在主干和中心干上环剥。 对落头开心后跑大条旺树和强旺枝采用此项技术， 有利于控长促 花。用环剥刀或刀具在辅养枝基部剥 1 圈，使枝条的韧皮部受伤， 减缓养分的运输， 促进花芽形成和幼树提早结果。 剥口位置要灵 活，这个辅养枝将来需要基部疏除的，就从基部23c m处下刀；若有位置，将来改造成结果枝组，大型结果枝组尽量靠前，可在 12 个短枝或中庸枝前面环剥， 复壮后边的枝， 用果压前面的枝， 把辅养枝的生产潜能发挥到最大， 再本着影响一点去一点， 影像 一面去一面的原则，最终在环剥口后边下锯，形成一个具有 15 个以上分枝，枝轴长度在 50 厘米左右。中型结果枝组，从基部 10c m左右处下

7、刀，刺激环剥口后边隐芽发枝或形成较大芽抱来 年发枝， 经过培养形成具有 815 个分枝， 枝轴长度在 30 厘米左 右。但应注意刀具一定要与枝条垂直，刀口锋利，不起毛茬。对 直径大于 2cm 的旺枝在基部环剥，剥口宽度为枝粗的 1/10 （12mm）。也可环状倒贴皮，只是将剥下的皮掉过来帖在原处， 包扎好， 这样可以避免不利的外界因素对剥口影响。 为了保险起 见，有时采用半环状剥皮，即在枝干基部先剥去半圈树皮，再在 伤口对面依据需要抑制的程度，错开 110c m剥去树皮，错开距 离越大抑制作用越小。环割：利用环割剪在需要部位进行环割， 对永久株的辅养枝 在基部56cm处环害农对临时株的主枝、主

8、干都可环割，旺树旺 枝可割 23 刀，环割剪一定要平直，不可斜割，避免造成伤口过 大而使枝条死亡。通常以两圈、间距 10cm为宜，环割后，暂时 阻碍了营养物质和细胞激动素的上运， 也阻碍了枝条先端内源赤 霉素的下运，促使伤口以下芽萌发抽枝，从而增加枝量。用于均 衡枝势， 强旺枝多道环割后生长势明显变弱。 花期割可提高座果 率， 89 月份割促花效果很显著。割皮：落头开心后、跑大条子较多的壮旺树上，为了避免环 剥宽了愈合不好，窄了效果不好，采用割皮法代替环剥。一般每年进行 1 次，时间以 7 月下旬至 8 月上旬为宜， 中断有机物质向 下运输， 使没及时停长的旺梢受到抑制， 让养分由营养生长转向

9、 生殖生长，多形成结果母枝。割皮时，用芽接刀在树干光滑部位 先割 1 圈，把皮层切透，深达木质部。再把环切线分割为34 cm宽的线段，用刀顺枝干生长方向向下切割长10cm左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再恢复原位，最后用塑 料膜把割皮部位绑好。 壮旺树也有较弱的枝， 在这个枝下面对应 部位可以留一条不动，使树势均衡有利坐果。三、秋季修剪 秋梢将要停止生长或停长后进行， 能使枝条充实， 提高越冬 能力，改善光照，提高叶片光合作用；剪留枝芽增加营养积累促 进花芽形成， 促生较多的优质结果母枝枝。 复壮内膛枝组促进果 实着色，提高果实品质。秋剪是带叶修剪，可避免来年跑疯条， 修剪量宜

10、轻，只剪必去的。秋剪的时间要适当，过早会引起二次 生长，过晚则难收到秋剪的良好效果。修剪方法是：摘心、摘叶： 8 月下旬对幼旺树的秋梢，进行摘心，使枝条 充实，光照好可促进当年成花， 若有药厂收购叶片可摘除果实周 围部分遮光叶片，既增加收益，又提高果品质量。拉枝缓势：为了缓和树势，增加内膛采光，将主枝角度 （ 特 别是梢角 ） 拉到 70°左右 ，辅养枝拉到 8090°。 小枝拉枝前先 软化基角， 将枝条拉到要求的位置和角度。 拉枝程度为不弯弓射箭、不钻地朝天，顺风顺水一条线。捋枝软化： 当新梢接近停长或已木质化时， 要对中干延长头 下部萌发的 35 个当年生直立新梢或主枝背上竞争枝， 以及树冠 内膛 12a 生未成花的旺长辅养枝进行捋枝软化。方法是：首先 用手拿住枝条基部710cm处，然后由里向外反复弯折（捏握）枝 条，切勿损伤叶片， 使枝条组织受损能够听到木质部发出清脆断 裂的响声，伤了骨头连着皮。一般经过捋枝软化后，枝