生产与运作管理论文

1、生产与运作管理论文名称：生产与运作管理课程论文院（系）：专 业：学生姓名：班 级：学 号： 摘要：生产与运作管理作为企业管理的重要组成部分， 对企业的运营有着不可忽 视的作用， 本文通过介绍生产与运作管理的基本概况， 描述其实际应用和其重要 性，探讨企业生产与运作管理的战略制定与实施， 把握其发展趋势， 来更好的认 识与运用生产与运作管理的相关知识，从而更加具体而实际的为企业服务。一、生产与运作管理基本概况1、生产与运作管理的定义和其任务：所谓生产与运作管理， 是指为了实现企业经营目标、 提高企业经营效益， 对 生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。生产运作管理有狭义和广义之

2、分， 狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系 统的运行管理， 实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。 广义的 生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理， 而且包括生产运作系统的定位 与设计管理，可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活 动的总和。 广义生产运作管理以生产远作系统整体为对象， 实际上是对生产运作 系统的所有要素和投入、 生产运作过程、 产出和反馈等所有环节的全方位综合管 理。按照广义理解生产运作管理，符合现代生产运作管理的发展趋势。生产运作管理的任务与目的可概括为敏捷、 高效、优质、 准时地向社会和用 户提供所需的产品和劳务，同时，生产运作管理以高效

3、、低耗、灵活、准时地生 产合格产品和提供满意服务作为其追求的目标。2、生产与运作管理的发展轨迹：从泰勒的科学管理理论， 到梅奥的行为科学理论， 再到决策模型和科学决策 的出现， 生产与运作管理理论不断的发展和丰富， 体现在内涵进一步拓展、 组织 的多样化发展、方法日渐科学、手段自动化以和实践的丰富化。从传统生产管理到生产运作管理学， 不仅仅是名称的变化， 而是其研究的外 延和内涵已有非常大的变化， 它将凡是有投入转换产出的组织的活动都 纳入其研究范围， 不仅包括工业制造企业、 而且包括了服务业、 社会公益组织和 市政府机构， 特别是随着国民经济中第三产业所占比重越来越大， 对其运作的管 理日益

4、重要， 也成为运作管理研究的重要内容。 不仅如此， 现代生产与运作管理 内涵范围不仅局限于生产过程的计划、 组织与控制，而且还包括运作战略的制定、 运作系统设计、运作系统运行等多个层次的内容。二、生产与运作管理的实际运用和其重要性生产运作管理是对提供产品、 服务的生产系统进行设计、 运行、控制和管理， 它作为管理的一个重要领域， 对许多行业的发展都具有重要的意义， 是企业价值 链的主要环节，是企业市场链的主要活动，是构成企业核心竞争力的关键内容。结合实际来看， 随着中国改革开放以来， 在八十年代陆续从日本引进了全面 质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。 全球范围内大市场的形成与发 展，

5、加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争， 迫使企业全方位地增强自身的竞 争力以求得生存和发展，从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术， 以适应全新的竞争形式。 此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用， 正改变 着企业生产与管理的面貌， 信息技术已经成为改善生产率、 提高产品质量和增加 经济效益的主要力量， 近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式， 例 如精益生产方式、 计算机集成制造系统等等， 都是在计算机系统的支持下才能得 以实现，应用计算机技术来改善管理工作， 正在成为生产与运作管理中需要高度 重视的新课题， 并将持续产生更大的影响， 涌现出更多的改进生产系统的新型管 理方

6、式和技术。制造业企业环境的变化， 使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展 形式，对企业的生产经营形成了较大的威胁， 严重时将导致企业的破产， 因此必 须对原来形之有效的生产与运作管理必须进行重大的调整和变革， 以适应当前和 未来的竞争需要， 抓住经济全球化所带来的机遇， 通过对企业内部资源和能力进 行整合，构建企业的核心竞争能力，抓住发展机遇，规避和克服威胁，制定出符 合要求的生产战略。所以，就企业的发展而言， 生产运作管理的运用和创新变得越来越重要， 成 为企业日常管理活动中不可或缺的一个重要方面。三、生产与运作战略 1、生产运作战略生产运作战略是指企业在经营战略的总体框架下， 决定如

7、何通过运作活动来 他到企业的整体经营目标。 生产运作活动是企业最基本的活动之一， 生产运作活 动为了达到企业的经营目的， 必须将其所拥有的资源要素合理地组织起来， 并且 保证有一个合理、 高效的运作系统来进行一系列的变换过程， 以便在投入一定或者说资源一定的条件下，使产出能达到最大或尽量大，在制定生产运作战略时，要考虑多种因素的影响，这些因素分为两大类：企业内部因素和企业外部因素。确定生产运作战略的目标组合； 形在企业整体经营目标之下， 企业的 因此，包括生产运作战略在内的各生产运作战略的制定主要包括以下方面： 成生产运作战略；生产运作战略的详细设计。 2、企业战略企业战略通常决定企业的整体经

8、营目标， 不同职能部门分别建立自己的职能部门战略， 个职能级战略的制定， 都受到企业战略的制约和影响。 由于各职能部门所强调的 重点不同，往往对生产运作战略的制定有所影响，并且影响的方向是不一致的， 例如，营销部门往往希望多品种、小批量生产，以适应市场的多样化特点，而生产部门则希望尽量稳定、少变化，提高标准化的生产量。因此，在制定企业战略 时，要考虑到这些相互作用、相互制约的因素，权衡利弊，是企业战略能最大限 度的保障企业经营目标的实现。3、企业生产运作管理的总体战略企业生产运作管理的总体战略包括五种： （ 1）自制或购买。 这是企业决定生 产某种产品或企业提供某种服务时， 企业需要建造相应的

9、设施， 采购所遇的设备、 原材料，配备相应的管理人员、研究人员、工人等。 （ 2）低成本和大批量。采用 这种战略需要选择标准化的产品或服务， 这种战略往往需要高的投资来购买高效 设备，如同当年福特汽车公司建造 T 型生产线一样，这种战略应该用于需求量 很大的产品或服务， 只要市场需求量大， 采用低成本和高产量的战略就可以战胜 竞争对手，取得成功，尤其是在消费水平还不高的地区。 （ 3）多品种和小批量。 对于个性化的产品， 只能采取多品种小批量生产战略， 当今世界消费多样化、 个 性化，企业只有采取这种战略才能立于不败之地， 但是多品种、 小批量生产的效 率难以提高， 对大众化的产品不应该采取这

10、种战略， 否则，遇到才用低成本和大 批量战略的企业，就无法去竞争。 （4）高质量。质量问题尤其重要，无论是采用 低成本、大批量还是多品种、小批量的战略企业，都必须保证质量，在当今市场 中，价廉质劣的产品是没有销路的， 有形的产品和无形的服务都是为满足人们的 需求的，达不到一定的质量标准， 就谈不上满足人们的需求， 使顾客满意才是最 终的质量标准。（5）混合策略，将上述几种策略综合运用， 实现多品种、 低成本、 高质量，现在人们提出的“大规模定制生产” ，既可以满足多用户多种多样的需 求，又具有大量生产的高效率，是一种新的生产方式。企业生产运作管理战略是从市场竞争和企业总体战略的角度来确定的企业

11、 在一定时期内追求的目标， 企业生产运作管理战略是和企业的发展和命运密切相 关的，企业要通过对内外部经营条件和其变化趋势的分析， 寻找关键的战略因素、 战略机会和战略实力，为企业制定生产运作管理战略提供依据。四、生产与运作管理的未来发展趋势随着时代的不断发展、 知识的不断更新以和环境的不断变化， 都会使传统的 生产组织方式越来越不适应新的经济发展形势， 对企业的生产经营形成了较大的 威胁，严重时将导致企业的破产， 因此必须对原来行之有效的生产与运作管理进 行重大的调整和变革， 以适应当前和未来的竞争需要， 同时牢牢把握住经济全球 化带来的机遇， 通过对企业内部资源和能力进行整合， 构建企业核心竞争力， 抓 住发展机遇，规避困难和风险， 制定出符合要求的生产战略， 充分扩展生产运作 管理在企业生产过程中的效用。而在这个过程当中， 企业的生产管理领域的创新必然会遇到一些问题， 例如， 管理的对象是否够多够全？管理是否做到制度化、 标准化、智能化？管理是否充 分尊重人、培养人和发展人的潜能？是否已经充分利用信息技术并建立广泛的网 络？这就要